Ricetta PITA a casa con una foto. Torte pete in una padella e nel forno

Negli ultimi anni, i dolci orientali sono diventati molto popolari. Nonostante la facilità di preparazione, tali piatti sono succosi e ariosità.

Contenuto

Non è difficile cucinare Petes a casa. Questo articolo prenderà in considerazione le ricette più comuni per cucinare deliziosi cottura.

Ricetta pita a casa

La torta orientale di Pete è un prodotto da forno. La sua peculiarità è che l'impasto è rilassante, formando una tasca interna. Puoi posizionare qualsiasi ripieno all'interno.

Composto:

Farina di grano - 0,5 kg
Acqua - 250 ml
Lievito secco - 10 g
Salt - 1 cucchiaino.
Olio vegetale - un paio di cucchiai

Processi:

Mescolare tutti gli ingredienti e impastare l'impasto fino a una consistenza omogenea.
Mettilo in un contenitore profondo e coprilo con un asciugamano.
Metti in un posto caldo per 2 ore.
Dopo il tempo specificato, impastare l'impasto entro 5 minuti.
Dividi in 10 parti uguali e copri con un asciugamano.
Lasciare per 20 minuti.
Rotola ogni parte in una torta, spessa 1 cm.
Lasciare per qualche minuto per rendere un po 'l'impasto.
Dolce la padella e posiziona le torte formate su di essa.
Friggere su ciascun lato per 5-7 minuti in modo che il prodotto acquisisca una tinta marrone.

Ora puoi riempire con i tuoi ripieni preferiti

Ricetta pita nel forno a casa

Se vuoi cucinare una torta in modo rapido e delizioso, la ricetta per l'animale turco nel forno è l'opzione perfetta. Il piatto non sarà grasso, quindi le persone che seguono la loro alimentazione possono consumarlo.

Composto:

Farina di grano - 0,5 kg
Acqua - 250 ml
Lievito secco - 10 g
Salt - 1 cucchiaino.
Olio vegetale - 2 cucchiai. l.

Processi:

Mescola tutti gli ingredienti ed elimina l'impasto.
Coprilo con un asciugamano e mettilo in un posto caldo.
Dopo 2 ore, dividi in 10 parti uguali.
Lasciare per 30-40 minuti per rendere l'impasto arioso.
Rotolare ogni parte. Lo spessore della torta dovrebbe essere di 1 cm.
Coprire la teglia della carta pergamena.
Posizionare le torte formate su di esso.
Scaldare il forno a +200 ° C.
Posizionare la teglia con l'impasto all'interno.
Cuocere 6-8 minuti.
Rimuovere la teglia e coprirla con un asciugamano.
Aspetta il raffreddamento del pane e servi sul tavolo.

Pete senza lievito

Se monitori la tua dieta e non usi pasticcini di lievito, allora la prescrizione di PET senza lievito è l'opzione perfetta. Cuocere perfettamente per i secondi piatti e può essere usato in modo indipendente.

Composto:

Farina di grano - 0,4 kg
Acqua - 200 ml
Salt - 1 cucchiaino.
Olio vegetale - 4 cucchiai. l.

Processi:

In un contenitore profondo, mescolare sale e farina.
Aggiungi olio e acqua. Impastare fino a una consistenza omogenea. L'impasto dovrebbe essere elastico e leggermente appiccicoso.
Coprire con un asciugamano e lasciare per 20 minuti in un posto caldo.
Cospargi il posto di lavoro con una piccola quantità di farina e stendi le torte.
Metti i dolci orientali su una padella preriscaldata senza olio. Friggere su ogni lato per 1 minuto.
Metti la torta sul reticolo sopra il fuoco. Cuocere fino a quando si formano bolle.

Pete greco: ricetta

A casa, è facile cucinare l'animale greco. Questo richiederà pochissimo tempo.

Composto:

Farina e acqua di grano - 1 cucchiaio.
Salt - 0,5 cucchiaini.
Sugar - 1 cucchiaio. l.
Lievito secco - 10 g
Olio d'oliva-50-60 g

Processi:

Versare il lievito in un contenitore profondo e versarli con una piccola quantità di acqua calda. Lascialo preparare per 10 minuti.
Aggiungi zucchero, sale e olio d'oliva alla miscela di lievito e mescola.
Guarda la farina e versala in un contenitore profondo.
Versare il composto di lievito nella farina e impastare accuratamente.
Lasciare l'impasto in un posto caldo per 30 minuti.
Dividilo in parti uguali e forma le palle.
Cospargi la superficie di lavoro con farina e metti la palla. Arrotolalo in una torta di 0,5 cm di spessore.
Scaldare il forno a +250 ° C. Metti le torte sulla griglia pre -coperta con carta pergamena.
Cuocere per 10 minuti.
Lascia raffreddare le torte e servi.

Pete con ripieno: ricette con pollo in una padella

Se lo si desidera, puoi riempire le torte con diversi otturazioni. Quindi il piatto sarà più succoso e gustoso. Il tipo più popolare di ripieno sono pollo e verdure. Di seguito sarà considerata una ricetta per i pozzi del pollo

Composto:

Filetto di pollo - 350 g
Lievito secco, paprika e sale - 1 cucchiaino.
Olio vegetale e maionese - 2 cucchiai. l.
Pomodori - 1 PC.
Farina - 0,5 kg
Sugar - 1 cucchiaio. l.
Verdi - 1 pacchetto

Processi:

Versare il lievito con acqua calda e dare 10 minuti per infonderli.
In un contenitore profondo, mescolare sale, zucchero, farina, olio vegetale e miscela di lievito. Impastare l'impasto in modo che sia elastico e leggermente appiccicoso.
Lasciare l'impasto in un posto caldo per 30 minuti.
Modulo 10 palle uguali.
Rotolali in torte, spesso 1 cm.
Posizionare il prodotto in una padella preriscaldata. Friggere su entrambi i lati (1 minuto su ciascun lato).
Lascia che la torta si raffreddi.
Tagliare il pollice piccolo e il filetto di pollo. Friggere la miscela in una padella fino a quando il pollo è pronto.
Aggiungi spezie e maionese al ripieno. Mescolare accuratamente.
Posizionare il ripieno preparato nella tasca formata e servire.

Ricetta pita per colazione

Pete è un'opzione ideale per una colazione abbondante. Grazie a questo piatto, non ti sentirai fame, almeno prima di pranzo. Per creare la colazione, avrai bisogno di una torta fatta pronta, preparata in base alle ricette di cui sopra.

Composto:

Pia Cake - 1 PC.
Egg di gallina bollita - 1 PC.
Formaggio - 50 g
Insalata - 10 g.

Processi:

Taglia il Pete da un lato.
Dividi l'uovo in diverse parti e mettili all'interno della torta.
Metti diverse fette di formaggio in tasca e 1 cucchiaio. l. insalata schiacciata.
Servire al tavolo.

Pete con verdure e frutta: ricetta

Pete con verdure è un'opzione ideale per la colazione. Può anche essere consumato con i primi piatti per una maggiore saturazione.

Composto:

Maionese e olio vegetale - 2 cucchiai. l.
Torte foglie di pete e insalata - 4 pezzi.
Spezie: assaggiare
Pomodori - 2 pezzi.
Cins - 1 pacchetto
Limone e mango - 1 PC.

Processi:

Taglia la torta in 2 parti o forma una piccola tasca.
Taglia i pomodori, il limone e il mango a mezzo anelli.
Lubrificare la tasca con maionese. Metti limone, pomodori e mango all'interno.
Decorare il ripieno di erbe e cospargere di spezie.
Servire al tavolo.

Pete con mele in serbo a casa

I pasticcini orientali di Pete sono un piatto universale. Può essere combinato non solo con carne e ripieni di verdure, ma anche con frutta. Le mele di Apple -Nia sono diventate molto popolari, il che è facilmente e rapidamente cucinato a casa.

Composto:

Una torta e mele e mele - 2 pezzi.
Sugar - 2 cucchiai. l.
Cannella - 1 cucchiaino.
Marmellata e uvetta - a piacere
Sugar in polvere - 2 cucchiaini.
Sugar alla vaniglia - 7 g

Processi:

Sbucciare le mele dalla buccia. Tagliare a cubetti piccoli.
Aggiungi zucchero, cannella, zucchero alla vaniglia e succo di limone. Stufo in una padella senza olio per 10 minuti.
Taglia la torta in 2 parti.
Lubrifica la metà con la tua marmellata preferita e metti il \u200b\u200bripieno di Apple.
Metti la seconda metà della torta in cima, cospargere con zucchero a velo.
Scaldare il forno a +180 ° C.
Cuocere il piatto per 5 minuti.
Lascia raffreddare e servire.

La ricetta pita con carne macinata è gustosa e semplice

Molte casalinghe preparano Pete con carne macinata e verdure. Il piatto diventa più succoso e abbondante.

Carne macinata o pollo - 300 g
Cipolle, pomodori, pepe dolce - 1 pc.
Pia Cake - 1 PC.
Sale e pepe a piacere

Processi:

Metti la carne macinata in un contenitore profondo.
Macina la cipolla in un macinacapo e aggiungi alla carne macinata. Mescolare accuratamente.
Tagliare i pomodori e il pepe dolce a cubetti. Aggiungi a carne macinata, sale, pepe e mescola.
Taglia un po 'la torta e posiziona la carne macinata formata all'interno.
Posizionare le torte sulla teglia e inviare al forno preriscaldato a +180 ° C per 10 minuti.
Lascia raffreddare e servire.

Pete - Una ricetta nel forno di Valentina Hamaiko

La famosa presentatrice dello spettacolo mattutino Valentina Hamaiko ha la sua visione della creazione di Pete. Una semplice ricetta di fosse di Hamaiko può essere preparata da qualsiasi casalinga se aderisce alla ricetta.

Composto:

Farina - 150 g
Olio vegetale - 2 cucchiai. l.
Acqua - 100 ml
Zucchero e lievito - 1 cucchiaino.
Peperoncino - 1 PC.
Prosciutto e formaggio - 100 g
Foglie di insalata
Sale a piacere, abbastanza sulla punta del coltello

Processi:

Mescolare farina, acqua, olio vegetale, sale, zucchero e lievito secco. Impastare elastico, leggermente appiccicoso, pasta.
Lascialo per mezz'ora in un posto caldo.
Formare le palle uguali e sdraiarle per 10 minuti.
Arrotola le torte con uno spessore di 0,5 cm e friggile in una padella asciutta.
Fai un'incisione per formare una tasca in una torta.
Taglia gli anelli peperoncini.
Metti un pezzo di prosciutto, una fetta di formaggio, un'insalata e diverse fette di peperoncino nella tasca formata.
Posizionare Pete nel forno preriscaldato a +160 ° C per 2-3 minuti. Questo è necessario per il formaggio.

Ora sai come cucinare deliziose torte a casa. Possono essere consumati, sia un piatto indipendente, sia combinarli con gli altri.

Vogliamo anche dire come cucinare: