Coloro che ora hanno 40-50 anni ricordano come in vacanza, una madre o una nonna hanno preparato dessert per le vacanze. La torta "patata" era popolare. Tuttavia, perché non è necessario cuocerlo. E ha un sapore molto piacevole.
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Le patate da torta fatte in casa differivano dal negozio con il suo gusto unico. Le donne apportarono modifiche alla ricetta, perché ognuna aveva il suo punto culminante nella preparazione di questo dolce dessert.
È anche interessante che abbiano preparato la torta "patata" secondo varie ricette. Qualcuno ha ottenuto i cracker con la vaniglia e qualcuno ha preso i biscotti come base. E ad alcuni piaceva mescolare gli ingredienti con un biscotto. Successivamente, considereremo più in dettaglio tutte queste ricette.
Torta di patate - Ricetta classica
Il modo classico per preparare un dessert, familiare fin dall'infanzia, è l'aggiunta di briciole da un biscotto secco. Una torta "patata" è anche preparata con burro e latte condensato. Ma il biscotto può essere usato pronto per te stesso, ma non dovresti schiacciare i dolci immediatamente dopo la cottura.
Naturalmente, non è necessario utilizzare questo particolare metodo per preparare il dessert. Soprattutto se rimane molto poco tempo prima dell'arrivo degli ospiti. È possibile sostituire il biscotto con biscotti, cracker. Ti piacerà comunque il risultato. Questo sarà descritto più avanti, ora ci soffermeremo sulla versione biscotto della "patata" del dessert.
A proposito, una torta è molto gustosa se ci sono note di alcol (liquore, cognac, ecc.).
Ingredienti:
- Biscuit - 1 PC.
- Burro - 225 g
- Latte dolce condensato - 125 g
- Polvere di zucchero - 135 g
- Cocoa - 135 g
- Beilis (liquore) - 35 ml.
- Noci o nocciole
Come cucinare?
- All'inizio, un impasto di biscotti è cotto o si preparano, e poi briciole. È meglio macinarlo con un frullatore. Se non c'è modo di utilizzare un apparecchio elettrico, puoi cucinare briciole su una grattugia.
- Aggiungi burro, zucchero in polvere alla massa. Sbatti tutto in un frullatore, versa un latte condensato, continua a battere.
- Metti tutto questo in una nave profonda, aggiungi tutti gli altri componenti e alla fine di Beilis.
- Esegui la massa risultante nel cacao. Puoi scolpire torte in diverse dimensioni. In modo che le torte non si deformino, metterle in un luogo freddo per diverse ore.
IMPORTANTE: In modo che nella torta non ci siano grumi durante un pasto, è necessario asciugare leggermente il biscotto. E allo stesso tempo è impossibile archiviarlo in carta o film, altrimenti il \u200b\u200bprocesso si trascinerà.
Come fare una torta "patata" dai biscotti?
Per qualche ragione, molti altri come una ricetta per un dessert con biscotti. Probabilmente perché non è necessario cuocere una torta di biscotti, quindi preparare la torta "patata". In effetti, la preparazione del dessert è anche quella di macinare i biscotti e mescolare il resto degli ingredienti con esso, quindi formare "patate" di diverse dimensioni e inviare in un luogo freddo. Puoi aggiungere qualsiasi cosa al dessert domestico, ad esempio: cacao, briciola di cioccolato, panna al cioccolato, panna e molto altro.
Questa versione di Cooking the Cake è diversa dai biscotti classici. Sì, e un po 'insolito per una versione ben nota della ricetta per "patate" con i biscotti, perché nel dessert c'è massa di formaggio cottage e non c'è latte condensato. E il burro qui è presente in piccole quantità. Questo dessert non avrà un dannoso per la figura. Dopotutto, contiene prodotti a livello inferiore rispetto al solito.
La massa della cagliata per la torta può essere scelta per i tuoi gusti. In ogni caso, il dessert uscirà delizioso e con cottage con uvetta e con massa di formaggio cottage con ciliegie, ecc. Da questo, la tua torta non peggiorerà, ma acquisirà un gusto originale e individuale. È anche consentito decorare patate fatte pronte che a portata di mano.
ingredienti
-
Cookie - 225 g
-
Burro - 25 g
-
Massa di cagliata - 275 g
- Cocoa - 55 g
Preparazione:
- I biscotti non hanno bisogno di molto, ma ottieni un vero dessert festivo. E la prima cosa da fare è macinare i biscotti. Inoltre, per questo puoi usare una folla, un frullatore, un macinino di carne o semplicemente impastare i biscotti con le mani.
- In patatine tritate di biscotti, aggiungi burro, massa di formaggio cottage. E mescolare la composizione finita per ottenere una massa omogenea.
- Questa massa dovrebbe essere elastica, scolpita bene. Da esso ora puoi scolpire il dessert "patata".
- Quando l'impasto è cieco, per credibilità è imbevuto di cacao ottenere una "verdura marrone", o meglio la torta era simile alle patate reali.
- Ora, cosparso di cacao in polvere, decorare con crema, puoi anche trovare altri gioielli (sotto forma di semi sbucciati, riso, ecc.).
- Affinché la torta mantenga la sua forma, dovrebbe essere inserita nel frigorifero. E solo dopo il raffreddamento per servire gli ospiti.
La torta finita non sarà molto dolce, con un piacevole sapore delicato grazie alla massa della cagliata. I biscotti enfatizzano perfettamente il suo gusto e danno un aroma piacevole. Puoi apportare le modifiche alla ricetta. Dopotutto, tutti hanno gusti diversi, gli esperimenti sono i benvenuti.
Come cuocere la torta di patate con latte condensato?
Forse puoi cucinare un delizioso dessert e allo stesso tempo passare un minimo di tempo se questo dessert è una torta "patata". Questa ricetta non prevede la cottura. E i prodotti necessari per la preparazione dei dolci non sono carenti.
- Cookie "Maria" - 275 g
- Burro - 95 g
- Cocoa in polvere - 75 g
- Latte condensato - 225 g
- Sfugginata da pasticceria - 1 borsa
Come cucinare il dessert?
- Rompi i biscotti su piccole briciole, attraversa un frullatore o una smerigliatrice, lascia che il prodotto si trasformi in un bambino.
- In un contenitore profondo, l'olio dovrebbe essere fuso, solo tu non è possibile portare a ebollizione il prodotto. Dopo lì, versare un latte condensato, 25 g di cacao. Mescola i componenti con una frusta. Solo in modo che il cacao sia distribuito ugualmente ovunque.
- Resta da mescolare chip di cookie con prodotti di contenitore profondo, mescolare tutto accuratamente. Otterrai una miscela omogenea.
- Formare torte sotto forma di patate. E dopo il cacao rimanente, cospargere il prodotto in modo che sia conveniente utilizzare un filtro con piccole cellule. Alla fine, decorare il dessert in anticipo preparato aggiungendo.
IMPORTANTE: Non puoi aggiungere subito il cacao alla torta, è sufficiente cospargerlo con polvere in cima, quindi la "patata" uscirà naturale. All'interno sarà bianco e fuori è buio, come reale.
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