Crema per una torta fatta di burro: 11 ricette più deliziose e semplici, una descrizione dettagliata di cottura, foto

I pezzi di farina sono perfettamente combinati con deliziose creme. Battere un semplice set di ingredienti ti consente di ottenere una massa nutritiva lussureggiante.

Per decorare torte, incollare e allineare le torte, viene spesso utilizzata una crema di burro. Offriamo di utilizzare le ricette di crema di crema.

Panna - burro con latte condensato per una torta

Con una combinazione di due ingredienti semplici, è ottenuto per via aerea e allo stesso tempo una densa crema per torta, cupcake o torte.

Elenco dei componenti:

• 0,5 kg di latte condensato
• 1 imballaggio di grasso vegetale
• un pizzico di vaniglia

Preparazione a fasi:

1. Grasso crema, con la temperatura della stanza, tagliato su diverse parti E versare in un contenitore frustato.
2. Con l'aiuto di un frullatore, uccidi in una massa omogenea.
3. Giuntura mezza porzione di latte condensato e vanillina. Batti in modo uniforme.
4. Versare il resto del latte condensato e continuare a frustare. La massa crema dovrebbe diventare delicata e senza peso.
5. Panna con latte condensato e burro Utilizzato per macinare o decorare la pasticceria.

Panna ad olio per una torta con latte condensato bollito

Elenco dei componenti:

• 1 confezione di burro grasso
• 0,5 banche di latte condensato bollito

Come cuocere la panna ad olio con latte condensato:

1. Il grasso di crema morbido viene interrotto in una massa bianca liscia.
2. Aggiungiamo un cucchiaio Un latte condensato bollito Senza smettere di montare.
3. Panna ad olio con latte condensato Idealmente completa le torte al miele per la torta.

Crema per torta: panna acida e burro

La crema universale è adatta a qualsiasi torta. Grazie all'olio cremoso, la massa della panna acida diventerà più spessa. Per la dolcezza, puoi usare sia lo zucchero granulato ordinario che lo zucchero a velo.

Elenco dei componenti:

• 400 ml di panna acida
• un pacchetto di olio morbido
• 0,5 cucchiaini. zucchero vanigliato
• un quarto di limone
• un pizzico di sale
• 300 g di polvere dolce

Come cucinare una crema di panna acida per una torta:

1. Unisci il grasso della crema ammorbidito con la panna acida.
2. Sale, versare vaniglia, versare mezzo cucchiaino di succo di limone. Batti la massa complessiva con un frullatore.
3. Collega il pezzo con la polvere dolce, batti di nuovo.
4. Crema olio dolce per una torta Applicare su ogni torta porzionata.

Crema olio scoiattolo per torta

Elenco dei componenti:

• 3 uova
• 250 g di sabbia dolce con burro
• ¼ di tazza d'acqua
• un pizzico di acido citrico

Come cucinare:

1. In una piccola casseruola diluire lo zucchero con acqua E porta a ebollizione mescolando con un cucchiaio. Versare l'acido citico, bollire lo sciroppo per 3-5 minuti.
2. In un contenitore frustato, uccidi la massa proteica in schiuma stabile. Senza interrompere il processo di frusta, aggiungi lo sciroppo in porzioni.
3. Nella massa proteica, mescolare l'olio morbido in parti. Colpo a una struttura omogenea liscia.
4. Pronto panna fatta di burro e uova Sostenibile ed elastico. Il pezzo è applicabile per torte di biscotti, torte di crema pasticcera e altri prodotti culinari.

Crema pasticcera con burro

Elenco dei componenti:

• 1,5 tazze di latte
• 0,5 tazze di sabbia dolce
• schiena della diffusione
• 2 cucchiaini. vaniglia con zucchero
• 1 cucchiaio. l. Farina
• 2 uova di gallina

Come cucinare una panna saldata dall'olio per una torta:

1. Mescola in contenitore profondo farina, ¼ di tazza di sabbia dolce, un pizzico di sale.
2. Tritare il composto di uova con una forchetta e mescolare con ingredienti secchi.
3. Versare il componente del latte nel contenitore di ferro, aggiungere ¼ di tazza di sabbia dolce e mandare per riscaldarsi. Movimenti circolari Portiamo a ebollizione. Ci mettiamo da parte per raffreddare.
4. Con un pezzo di lavoro con uova con costante mescolamento, versare gradualmente latte.
5. Mandiamo di nuovo la massa calda per cucinare. Non appena la massa diventa più spessa, attacciamo 50 g di burro e vaniglia. Interferiamo fino a uno stato omogeneo.
6. Copri il contenitore con la crema e lascia raffreddare.
7. Interrompiamo 50 g di zucchero in polvere e attacciamo 150 g di grasso alla crema. Senza smettere di montare in porzione aggiungi la crema pasticcera. Il pezzo ha struttura lussureggiante e delicata.

Panna fatta di burro e cottage

Per impastare la panna stabile, è necessario usare il burro grasso e la consistenza del formaggio morbido di cottage. Se non nelle fasi, ma allo stesso tempo mescolare tutti e 3 gli ingredienti, il gusto della crema non peggiorerà, ma il pezzo perde un po 'il suo candore.

Elenco dei componenti:

• 350 g di ricotta
• 120 g di burro
• 100 g di polvere dolce
• un pizzico di vaniglia

Preparazione a fasi:

1. Porzionabilmente attacciamo la polvere dolce all'olio montato, montando con un frullatore fino a quando il volume aumenta di 2 volte.
2. Mescolare gradualmente il formaggio cottage. Batti il \u200b\u200bpezzo totale per 3-5 minuti.
3. Una crema per una torta fatta di burro e ricotta andrà meglio sulle torte se rappresenta un paio d'ore in frigorifero.

Crema di crema e olio per torta

Nella cucina moderna, una crema di formaggio con una delicata struttura opaca e un gusto incredibile è molto popolare. Una condizione importante per la sua preparazione è l'elevato contenuto di grassi dei prodotti e il loro raffreddamento preliminare.

Elenco dei componenti:

• 100 g di crema
• 400 g di cottage pastoso
• 50 g di polvere dolce

Come cucinare:

1. Nel contenitore, non ha fretta di battere la massa cremosa e l'ingrediente secco dolce.
2. Giuntura cagliata Il componente e senza interrompere la frusta per aspettare la formazione di una massa uniforme lussureggiante di una tonalità opaca.
3. La crema con panna e olio è l'ideale per Decorazione a contrasto della superficie della torta.

Panna fatta di burro e cioccolato

Elenco degli ingredienti:

• 2 cucchiai. l. polvere di cacao
• ¾ condensa in scatola
• imballaggio di grasso del latte

Preparazione a fasi:

1. Pre -estrarre grasso di latte dal frigorifero.
2. Sbattere il pezzo ammorbidito con un mixer per 1-2 minuti.
3. Segui il latte condensato, per battere bene.
4. Versare il cacao setacciato. Battere la massa liscia uniforme.
5. La crema di crema-cioccolato per torte e torte è pronta.

Crema di oliva con noci

La briciola in noce riempie il gusto della crema con un aroma speciale. La combinazione perfetta di gusto con test di sabbia.

Elenco dei componenti:

• 1 bicchiere di noci
• 70 ml di latte
• 250 g di grasso cremoso
• 3 cucchiai. l. Sabbia dolce
• 125 g di polvere dolce

Come cuocere la panna ad olio con noci:

1. Interruppe i dadi sbucciati nella briciola.
2. Collegiamo lo zucchero con il componente del latte e iniziamo il riscaldamento. Portiamo a ebollizione accompagnando agitando.
3. Versare noci e latte bollente e tomim per formare una massa densa. Raffreddare la miscela.
4. Cospargi pezzi di grasso di crema ammorbidito e connettiti con un frullatore.
5. Messa di noci fredde Combina con il pezzo di lavoro a olio. Manteniamo un'ora al freddo.
6. Usiamo la crema a olio con noci per riempire tubi, noci, cestini.

Crema per torta fatta di burro, curdo al limone

La combinazione cremosa-limone di componenti è più adatta per torte di waffle, tortine, cupcakes. Il limone è intercambiabile per altri agrumi con acidità.

Elenco dei componenti:

• 2 limoni
• 0,5 tazze di zucchero
• 1 cucchiaio. l. Burro
• 2 uova di gallina

Ricetta classica Kurd Lemon:

1. Strofiniamo zest al limone e mescolare con zucchero semolato.
2. Spremi il succo dai frutti e attaccati allo zucchero.
3. Massa di uova Interrompere con una forchetta e attaccare al pezzo di limone. Lasciare per 30-60 minuti.
4. Passiamo la massa di agrumi dopo qualche garza.
5. In una piccola casseruola sciogliemo il burro, collettiamo il succo. Cuocere a fuoco basso fino a quando la massa si addensa.
6. Panna fatta di burro con agrumi Puoi tenere in un barattolo di vetro sterilizzato in frigorifero.

Crema d'olio su tuorli

Elenco dei componenti:

• 9 tuorli
• 1,5 tazze di latte
• sacca di zucchero alla vaniglia
• ¾ bicchieri di zucchero granulato
• 1 cucchiaio. l. amido
• un pizzico di sale
• 300 g di grasso cremoso

Preparazione a fasi:

1. Collegiamo la massa dell'uovo a un bicchiere di latte. Aggiungi ingredienti secchi e impastato uniformemente.
2. In un contenitore separato, mescola mezzo bicchiere di latte e zucchero granulato. Riscaldiamo e accompagniamo con movimenti circolari fino a quando i cereali di zucchero scompaiono.
3. In piccole porzioni, versa lo sciroppo caldo nel pezzo di uova, mescola e torna nella padella.
4. Cuocere il composto con costante mescola fino a quando non diventa più spesso.
5. Massa spessa Lo versiamo in un nuovo contenitore, attacciamo lo zucchero alla vaniglia e lo avvolgiamo con un film.
6. Batti il \u200b\u200bfrullatore grasso di crema morbido. Allegare gradualmente la crema pasticcera raffreddata sui tuorli. La massa dovrebbe aumentare di volume.
7. La crema fatta di burro e tuorli è adattata per ammorbidire e decorare la pasticceria.

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Video: allinea la torta con la crema d'olio