Cosa si può fare con lo yogurt scaduto, cosa cucinare da esso: idee, ricette. È possibile mangiare yogurt scaduti?

Cosa si può fare con lo yogurt scaduto, cosa cucinare da esso: idee, ricette. È possibile mangiare yogurt scaduti?

Se hai uno yogurt scaduto, leggi l'articolo. In esso troverai deliziose ricette per la cottura diversa.

Succede spesso che in frigorifero si trovi lo yogurt per molto tempo e inizi già a dimenticarlo. E poi, trovandolo, è un peccato buttarlo via.

Leggi anche sul nostro sito Web un articolo con ricette che contribuiranno a fare deliziosi dessert dai resti di diversi cookie. Puoi fare torte, torte, rotoli diversi.

Molte casalinghe pensano se è possibile preparare qualcosa dallo yogurt, che è scaduto la data di scadenza. E in generale, è pericoloso mangiare prodotti viziati? In questo articolo troverai risposte a tutte queste domande, oltre a trovare ricette per cuocere dallo yogurt. Leggi oltre.

È possibile mangiare yogurt in ritardo per 1 giorno, 2 giorni, altri giorni, un mese: cosa succederà se mangi, bevi yogurt in ritardo in un bambino, un adulto, cosa succede se mangi?

Yogurt a spesa
Yogurt a spesa

La durata del prodotto è l'ultimo giorno in cui può essere venduto nel negozio. Dopo questo periodo, la merce viene eliminata. È possibile mangiare yogurt scaduti 1 giorno, 2 giorniAltri giorni, mese? Cosa succederà se mangi, bevi yogurt scaduto in un bambino, un adulto, cosa fare se mangi?

  • Dopo la data di scadenza, puoi mangiare il prodotto a tuo rischio e pericolo.
  • Prima provalo, e se non c'è odore spiacevole, amarezza, allora il prodotto può essere mangiato.
  • Ma non dovresti assolutamente usare yogurt per il cibo, la cui data di scadenza si è conclusa una settimana o anche un mese fa, altrimenti il \u200b\u200bcorpo sarà avvelenato. In questo caso, potrebbero esserci diarrea, vomito o altri disturbi intestinali. Molto spesso, l'avvelenamento si verifica a causa di muffe e batteri.

Alcune persone hanno uno stomaco più debole, quindi il più vulnerabile all'avvelenamento rispetto al resto. Non dovresti mangiare yogurt scaduto a ragazze incinte, bambini piccoli, anziani e quelli con un sistema immunitario debole. Se si utilizza il trattamento corretto, l'avvelenamento avrà luogo solo due o tre giorni. Durante il processo di recupero in una persona, l'assorbimento dei nutrienti può essere compromesso, a causa del fatto che i processi infiammatori si verificano nell'intestino. Per non complicare, è meglio aderire a una dieta speciale dopo l'avvelenamento.

Vale la pena sapere: Non appena vomito e diarrea, il paziente può mangiare brodo di pollo con cracker, purè di patate senza olio e spezie, nonché porridge di riso. Se una persona aderisce a una dieta, il carico sulla digestione sarà minimo e sarà in grado di recuperare più velocemente.

Di solito puoi far fronte all'avvelenamento a casa, ma dovresti consultare un medico se un bambino, una ragazza incinta o una persona anziana mangiavano yogurt. Inoltre, dovresti andare in ospedale o chiamare un'ambulanza, se la condizione non migliora o il paziente perde conoscenza. I medici verranno ed esamineranno il paziente, se necessario, prendono in ospedale. Lì, il paziente farà un lavaggio gastrico, prescriverà medicinali e metterà un contagocce.

Come e dove usare lo yogurt scaduto?

Puoi fare deliziose cottura dallo yogurt scaduto
Puoi fare deliziose cottura dallo yogurt scaduto

Durante il trattamento termico, lo yogurt scaduto non influenzerà così tanto il sistema digestivo, quindi puoi farne deliziose dolci. Come e dove usare lo yogurt scaduto?

Yogurt e altri prodotti lattiero -caseari sono spesso usati in cucina, con il loro aiuto che fanno:

  • Torte
  • Pancakes
  • Pancakes
  • torte
  • Altri dessert

I prodotti acidi -milk normalizzano la microflora dell'intestino e contengono molta proteina, calcio e fosforo. Di seguito troverai alcune ricette semplici e deliziose. Leggi oltre.

Cosa si può fare dallo yogurt scaduto - biscotti: ricetta con foto

Cookie di yogurt di scarico
Cookie di yogurt di scarico

Una prelibatezza che farà appello sia ai bambini che agli adulti sono i biscotti. Spesso il bambino chiede qualcosa di dolce, ma per fortuna, non c'è niente di gustoso in casa. Quindi puoi fare rapidamente cookie dallo yogurt in ritardo. Ecco una ricetta con una foto:

Cosa sarà necessario:

Prodotti da forno
Prodotti da forno

È necessario cucinare in questo modo:

  • 3 bicchieri di farina È mescolato con un pizzico di sale, un cucchiaino di lievito, vaniglia e burro grattugiato freddo - 100 grammi.
Mescolare l'olio con la farina
Mescolare l'olio con la farina
  • Dopodiché, la massa deve essere battuta un po 'con un coltello.
Trita la miscela di farina e olio con un coltello
Trita la miscela di farina e olio con un coltello
  • Ora puoi aggiungere un bicchiere di yogurt e impastare l'impasto. La cosa principale non è troppo da impastare, altrimenti l'impasto diventerà molto grasso.
  • Inoltre, l'impasto deve essere implementato in modo abbastanza sottile.
  • Prendi un bicchiere o forme speciali e taglia i biscotti futuri.
Da uno strato dell'impasto, prepara i biscotti futuri
Da uno strato dell'impasto, prepara i biscotti futuri
  • Distribuiamo ogni biscotto su pergamena, ingrassato di olio.
  • Quindi sbattere con un mixer, una corolla o un uovo di forchetta e ingrassare i biscotti. E in cima puoi cospargere con noci schiacciate, zucchero o a piacimento.
Biscotti di yogurt esausti con cannella
Biscotti di yogurt esausti con cannella
  • Sarà anche bene impastare noci, frutta secca, semi di cioccolato o sesamo direttamente nell'impasto, andrà anche molto gustoso.
  • Dopodiché, i biscotti vengono inviati per 15 minuti Nel forno a 180 gradi.

I biscotti sono pronti. Puoi darlo con calma ai bambini, soprattutto a differenza del negozio, sei sicuro che tutti i prodotti siano naturali e che nulla di danni sia miscelato. È anche bene mettere tali biscotti sul tavolo festivo o quando gli ospiti si sono precipitati bruscamente, e c'era abbastanza tempo per preparare solo una sorpresa.

Pancake lussureggianti fatti di yogurt da bere dolce per il giorno: una ricetta per deliziosi pancake

Pancakes lussureggianti dallo yogurt da bere dolce scaduti per la giornata
Pancakes lussureggianti dallo yogurt da bere dolce scaduti per la giornata

Parti per cucinare molto semplici e molto più veloci dei pancake. Questa è anche un'ottima colazione che può essere servita con marmellata, latte condensato o miele. Quasi tutti conoscono la ricetta per un tale piatto. Ecco come sono preparati deliziosi frittelle lussureggianti dallo yogurt da bere dolce per la giornata:

Ecco cosa devi cucinare:

ingredienti
ingredienti

Devi cucinare così:

  • Mescola in una ciotola profonda 3 cucchiai zucchero e 3 uova Con l'aiuto di una corolla.
  • Ora puoi aggiungere tutti gli altri ingredienti - 300 ml di yogurt, 1 tazza Farina, un pizzico di soda, sale e vanillina. È importante che la farina sia setacciata senza grumi.
  • Anche alla fine aggiungi diversi cucchiai di olio vegetale. E sarà ancora necessario durante la frittura.
  • L'impasto non è abbastanza liquido e denso.
  • Ora puoi iniziare a cuocere i pancake. Scalda una padella e versa una piccola pianta. oli e poi l'impasto. È meglio ridurre l'incendio e friggere a fuoco medio, senza dimenticare di girare.
  • Nel processo, potrebbe essere necessario un po 'più di olio di girasole.

Dopo aver cucinato, servire i pancake con salse. Puoi decorare il piatto con frutta o bacche. Si scopre una colazione squisita, ma molto veloce che può essere preparata per 20 minuti E ancora meno.

Che puoi cuocere dallo yogurt di dolce scaduto: una ricetta per un delizioso biscotto

Delizioso biscotto dallo yogurt scaduto
Delizioso biscotto dallo yogurt scaduto

Per rendere deliziosa la torta, devi fare correttamente una base di biscotti. Gli ingredienti per lei sono necessari semplici. Inoltre, lo yogurt scaduto è utile. Allora, cosa puoi cuocere dallo yogurt di dolce scaduto? Ecco una ricetta per delizioso biscotto:

Prepara i seguenti prodotti:

Prodotti di biscotti
Prodotti di biscotti

Per preparare la base per la torta, fai quanto segue:

  • Sbattere prima le uova.
  • Quindi aggiungi due cucchiai di cacao se vuoi che il dessert prenda il cioccolato.
  • Quindi versiamo un cucchiaino di lievito, due bicchieri di farina, un po 'di sale e un cucchiaino di soda, nonché l'ingrediente principale di un bicchiere di yogurt.
  • Metti un bicchiere di zucchero. Se lo si desidera, puoi aggiungere cannella o vaniglia. Mescola tutto bene.
  • Metti la pergamena sulla teglia, lubrificarla con olio, versare l'impasto e inviarlo al forno. Di 45 minuti a 180 gradi.
  • Durante la cottura, guarda e assicurati che il biscotto non bruci, perché ognuno ha una capacità diversa del forno. Quando il tempo scade, controlla la prontezza con uno stecchino.

Ora il biscotto è pronto e puoi dargli l'uniforme:

  • Taglia i bordi o fai la base per la futura torta rotonda.
  • Ora taglialo a metà.

Fai un riempimento che ami di più - crema di cagliata o crema pasticciera. Puoi anche usare la normale panna montata. Ecco un'altra ricetta per una deliziosa crema per la casa: questa è una miscela di cottage con latte condensato:

  • Prendi cottage e latte condensato e batti bene in modo che non ci siano grumi. Pronto.

Con una crema del genere, puoi imbrattare il biscotto e disporre il ripieno a piacimento. Può essere pazzo, frutti o bacche. Puoi rompere i resti del biscotto in piccoli pezzi e cospargirli sopra la torta. Ora invia il dessert per un paio d'ore al frigorifero. In cima puoi anche decorare con bacche o frutti che sono entrati nel ripieno. La torta risulta essere molto gustosa e il biscotto stesso viene preparato rapidamente e semplicemente.

Che puoi cuocere dallo yogurt di dolce scaduto: una ricetta per una deliziosa torta nel forno

Torta nel forno dallo yogurt scaduto
Torta nel forno dallo yogurt scaduto

Se hai molto yogurt scaduto, puoi fare più una base di biscotti sulla ricetta sopra. Ho speso la metà per preparare una torta e l'altra metà per la torta. Allora, cosa puoi cuocere dallo yogurt di dolce scaduto? Ecco una ricetta per una deliziosa torta nel forno:

  • Saranno necessari solo una base di biscotti, bacche e polvere di zucchero.
  • Crea una base di biscotti sulla ricetta, che è sopra nel testo.
  • Mettilo in una torta per una torta.
  • Metti le bacche in cima. Lavali prima e puliscili dai semi, se presenti.
  • Mettere il forno e cuocere per mezz'ora a 190 gradi.

Quando la torta è pronta, toglila dal forno e cospargilo. polvere.

Pancakes dallo yogurt scaduto - Come cucinare: ricetta

Pancakes dallo yogurt scaduto
Pancakes dallo yogurt scaduto

A molte persone piace mangiare pancake per colazione, che sono facilmente preparati e quasi tutti i prodotti per loro sono in frigorifero. Ci sono anche frittelle speciali che faranno tutto per te e devi solo girare le torte. I pancake possono essere mangiati separatamente, così come con varie salse:

  • Panna acida
  • Tesoro
  • Marmellata
  • Topping al cioccolato
  • Latte condensato

Puoi anche avvolgere i pancake una vasta gamma di otturazioni:

  • Fiocchi di latte
  • Frutta
  • Cioccolato liquido
  • Friggere il ripieno
  • Carne di gallina
  • Patate e molto altro

Ogni persona sceglie quale opzione gli piace di più. Quindi, come cucinare i pancake dallo yogurt scaduto? Ecco la ricetta medica:

Saranno necessari i seguenti prodotti:

Prodotti per pancake
Prodotti per pancake

La ricetta è molto semplice e ci sono ingredienti in ogni casa. Per preparare i pancake, devi fare quanto segue:

  • Mescolare due uova, un bicchiere di yogurt, un paio di cucchiai di zucchero.
  • Metti un po 'di sale e vanillina. Il sale in questa ricetta enfatizzerà la dolcezza dello zucchero.
  • Tutti gli ingredienti devono essere battuti con un frullatore.
  • Successivamente, aggiungi tre cucchiai di olio vegetale. Renderà i pancake più ariosi e leggeri.
  • Metti la farina e mescola di nuovo.
  • Ora versa un po 'di pasta in una padella preriscaldata. Friggere prima con uno, quindi girare e friggere dall'altra parte fino a cottura. E così devi fare con tutto il test preparato.

Servire sul tavolo con salsa dolce o delizioso ripieno. Può essere avvolto in un pancake sotto forma di tubo, busta o quadrato. È meglio bere pancake con latte o kefir, puoi anche tè o caffè. Tali "torte" sottili sono un ottimo piatto per colazione, sono abbondanti, ma non dimenticare che è molto alto. I pancake si stanno preparando rapidamente e ogni casalinga avrà il tempo di prepararli al mattino, a colazione prima del lavoro. Puoi friggerli ai bambini e metterli in un contenitore in una scuola per uno spuntino.

Muffin di yogurt di scarico: deliziosa ricetta

Muffin di yogurt di scarico
Muffin di yogurt di scarico

I cupcakes vengono anche cotti in modo rapido e semplice, sostituiscono perfettamente la cottura del negozio. Un tale dessert è adatto se vuoi mangiare qualcosa di dolce con il tè, ma non c'è nulla a portata di mano. Quindi puoi cucinare rapidamente deliziosi muffin lussureggianti. Consigli:

  • Possono essere realizzati con bianco normale o aggiungere cacao in modo che si rivelano cioccolato.
  • Si rivelerà delizioso se aggiungi arancione o cannella al gusto. Questo dà aroma e gusto incredibili.
  • I cupcakes possono anche essere realizzati con diversi otturazioni. Ad esempio, nell'impasto, metti bacche, frutta, noci o una fetta di cioccolato, che si scioglierà nel forno e si rivelerà molto gustoso.
  • Se l'anima richiede una varietà, è possibile sostituire la tintura alimentare nell'impasto o aggiungere barbabietole, carote per il colore. Tali cupcake completeranno perfettamente il tavolo festivo. Guarnali con deliziosa panna, cioccolato liquido o latte condensato in cima, cospargere con patatine o noci.

Grazie a tutti i tuoi sforzi, tali pasticcini possono sostituire adeguatamente anche la torta più deliziosa e bella. Quindi, hai uno yogurt scaduto, ecco una deliziosa ricetta su come preparare cupcakes da esso:

Prepara i seguenti prodotti:

Prodotti per cupcakes
Prodotti per cupcakes

Per preparare i cupcakes, devi fare quanto segue:

  • Batti con un mixer 3 uova E un bicchiere di zucchero, se vuoi, può prendere due bicchieri. Quindi i muffin saranno più dolci.
  • Ora aggiungi un burro leggermente fuso alla miscela risultante ( 50 grammi), un bicchiere di yogurt insieme a un cucchiaino di lievito e cacao a piacimento.
  • Mescola tutto accuratamente e aggiungi due bicchieri di farina alla miscela risultante.
  • La coerenza dovrebbe essere media, ma la cosa principale senza grumi.
  • Ora devi preparare stampi per i cupcakes, possono avere un'ampia varietà di forme. Se non ci sono diverse piccole forme, puoi usarne una grande e quindi ottenere una torta o un grande cupcake.
  • Lubrificarli con olio e versare l'impasto. È importante che la miscela non raggiunga un po 'i bordi, perché aumenterà e potrebbe semplicemente cadere da una parte. Ecco perché è meglio accorciarla un po 'in modo che ci sia un posto dove alzarsi.
  • Ora mettiamo i muffin futuri nel forno e abbiamo impostato il tempo per 25 minuti, a una temperatura media. Se il forno è debole, allora dovrai aumentare un po 'di tempo di cottura e scaldarlo fino a 220 gradi.

Quando il tempo scade, è necessario controllare la prontezza del piatto con uno stecchino. Se ci rimane un impasto bagnato, allora i cupcakes non sono ancora pronti e devi ancora metterli 10-15 minuti. Per i cupcake finiti, l'impasto dovrebbe cuocere completamente e quindi nulla rimarrà sullo stecchino. Quindi i muffin vengono raffreddati e puoi cospargere di zucchero a velo o versarli con la panna. Mangia muffin così deliziosi con tè caldo o caffè.

Come cuocere dallo yogurt in ritardo è delizioso: suggerimenti

Deliziosi pasticcini dallo yogurt scaduto
Deliziosi pasticcini dallo yogurt scaduto

Nella produzione di cottura, è importante non solo preparare tutti gli ingredienti e mescolarli. Per renderlo delizioso, devi conoscere alcuni trucchi culinari. Ecco i suggerimenti su come cuocere dallo yogurt scaduto è delizioso:

  • Se usi yogurt scaduto per la cottura, la durata scaduta non dovrebbe essere più di qualche giorno. Il prodotto non dovrebbe avere odori estranei, muffe e altri segni di tale inadeguatezza. Tale yogurt è meglio buttare fuori.
  • Entrare yogurt nell'impasto è necessario solo a temperatura ambiente.
  • Affinché la cottura sia magnifica, è possibile aggiungere soda o lievito all'impasto.
  • Gli ingredienti rimanenti devono anche essere presi a temperatura ambiente. Ad esempio, burro o olio di girasole, uova e così via.
  • Se possibile, è meglio usare le uova fatte in casa. Hanno più nutrienti e i tuorli luminosi danno un bel colore.
  • Se scuoti le uova prima di scuotere le proteine, aumenteranno notevolmente di dimensioni.
  • È meglio mettere la cottura nel forno a una temperatura standard 180 gradi, E poi tieni ancora un tempo in eccesso nel forno piuttosto che mettere immediatamente ad alta temperatura e bruciare un cupcake, una torta o un biscotto.

Non aver paura di sperimentare e provare qualcosa di nuovo. Mescola una varietà di ingredienti e aggiungi qualcosa da te stesso alla ricetta, che darà il "punto culminante" al piatto. Anche se non hai avuto successo il piatto per la prima volta, non scoraggiarti. Un'altra volta, tutto uscirà molto meglio. Più spesso cucini, meglio andrà a finire.

Ora hai imparato che anche se lo yogurt sta nel frigorifero, la cui data di scadenza si è conclusa qualche giorno fa, non puoi buttarlo via. Ma a condizione che, se non esiste un odore spiacevole e il gusto non è cambiato in alcun modo. È indesiderabile mangiare tale yogurt, ma è del tutto possibile aggiungere alla cottura. Lo yogurt può essere sostituito in ricette latte o kefir. Buon Appetito!

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Commenti K. articolo

  1. Per quanto mi riguarda, è meglio non cucinare nulla dalla scadenza, poiché c'è la possibilità di avvelenare.

  2. ho preparato i biscotti secondo la prima ricetta, sono diventato morbido dentro, ma gustoso) ho aggiunto l'uvetta all'impasto.
    Voglio aggiungere che sono completamente non zuccherati. Cioè, se qualcuno ama, è meglio sciogliere 70 grammi nello yogurt.

  3. la ricetta per Oladady è uno scavo con errori. 3 cucchiai. Parte della farina: catastroficamente piccola per così tanti ingredienti liquidi, sono necessari 3 volte di più.

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