Cosa puoi cucinare deliziosi dal latte: ricette, suggerimenti, recensioni

Il latte è un prodotto necessario nella dieta dei bambini. Dopotutto, contiene componenti utili come calcio e vitamina D. In questo articolo ti diremo cosa cucinare dal latte. 

Cosa può essere fatto con latte e uova?

Quasi tutti in frigorifero hanno latte e uova. Di questi, più spesso prepariamo una frittata, ma da questi prodotti possiamo preparare molti dessert e piatti festivi.

Come fare budino dal latte e dalle uova?

I bambini adorano tutti i tipi di dessert, incluso il gelato. Tuttavia, se un bambino non può avere freddo, puoi preparare un budino insolito. 

Per questi scopi, sono necessari i seguenti ingredienti: 

• 500 ml di latte 
• 50 g di amido di patate 
• 50 g di zucchero 
• Vanillina 
• Un grande tuorlo 

Come preparare il budino da latte e uova, ricetta per la cottura: 

• Batti il \u200b\u200btuorlo in un piccolo contenitore, avendo precedentemente separato la proteina da esso. Aggiungi 100 ml di latte, zucchero e amido. È necessario ottenere una sostanza simile all'impasto. In un contenitore con pareti spesse, è necessario il latte per riscaldare.
• È necessario che bolle. Ridurre il fuoco e versare la miscela di amido risultante con un flusso sottile. Lasciare bollire la pasta per circa 5 minuti. Si prega di notare che il fuoco dovrebbe essere molto piccolo in modo che la miscela non bruci.
• È necessario ottenere una sostanza densa. Pre -cool degli occhiali e versare il budino risultante. Servire raffreddato o caldo. Puoi integrarlo con panna montata. 

Come cucinare dalla frittata di latte e uova?

Ci sono molte ricette, le loro più comuni sono i cereali. Tuttavia, l'uso del latte non finisce qui. Ci sono molte ricette deliziose e salutari da questo prodotto. 

È più facile preparare una frittata standard da latte e uova. Tuttavia, un tale piatto è noioso e tutti sanno come cucinarlo. Pertanto, offriamo una ricetta di frittata nel forno con verdure. 

Per fare ciò, avrai bisogno dei seguenti prodotti: 

• 2 uova grandi 
• 50 ml di latte 
• 20 ml di salsa di soia 
• 30 g di prosciutto osalsicce  
• Un quarto di pomodoro 
• Un po 'di formaggio 
• Verdi 
• Olio vegetale 

Come cucinare dal latte e dalle uova frittene

• In una ciotola separata, frusta latte, uova e salsa di soia con frusta. Versare metà della massa in una padella calda, adagiare pomodori tritati, prosciutto e formaggio sopra. Versare le miscele con i residui, mettilo in forno per circa 10-15 minuti. 
• Per migliorare il piatto, è necessario coprire la parte superiore del contenitore con un foglio. Ciò aumenterà la temperatura nella ciotola, renderà la cottura più veloce. Allo stesso tempo, otterrai una crosta rosea. 

Cosa può essere fatto con uova, latte, farina?

Un altro piatto eccellente che può essere fatto con uova di uova sono le torte. I bambini apprezzeranno il piatto, perché questa è una magnifica alternativa alla pasticceria acquistata, ma in questo caso molto utile. 

Come cuocere torte da uova, latte, farina?

Per cucinare, avrai bisogno dei seguenti ingredienti: 

• 400 g di farina 
• 200 g di zucchero 
• 120 g di margarina 
• 1 uovo grande 
• 100 ml di latte 
• Lievito in polvere 

Come cuocere torte da uova, latte, farina:

• È necessario impastare la margarina con la farina in una nave separata. Dovrebbe essere ottenuta una briciola libera. Entra nel lievito, zucchero. Aggiungi ingredienti liquidi. Mangia tutto e, se necessario, versa un po 'più di farina in modo che la massa diventi densa e viscosa.
• Sollevare un foglio sottile, il suo spessore dovrebbe essere di circa 5 mm. Taglia lo stampopechenyushki O piccole torte, indossare pergamena. La temperatura ideale per la cottura è di 180 gradi. Per cucinare le torte nel forno, avrai bisogno di un quarto d'ora. 

Come cuocere i pancake da uova, latte e farina?

I fan dei social network hanno visto pancake insoliti, belli e lussureggianti, che si chiamano pancake. Possono essere preparati a casa. 

Per questi scopi, avrai bisogno dei seguenti prodotti: 

• 2 uova grandi 
• 180 ml di latte 
• 180 g di farina di grano 
• Lievito in polvere 
• 50 g di zucchero 
• Vanillina 

Come cuocere i pancake da uova, latte e farina:

• Mangia un uovo con ingrediente latte e versa lo zucchero. In questa fase, frusta tutto con una frusta. Non c'è bisogno di ottenere schiuma lussureggiante, abbastanza che la massa diventa omogenea. Entra in farina, lievito e additivi aggiuntivi.
• Idealmente, la massa è piuttosto spessa, in consistenza ricorda una panna acida densa, spessa e grassa. Metti la padella sul fuoco e scaldala a uno stato caldo. Aggiungi un po 'di olio. È meglio usare una padella con rivestimento anti -scali. Versare una piccola porzione di pasta nella padella. Dovrebbe essere più che quando si prepara i pancake standard.
• Coprire la padella con un coperchio e cuocere a fuoco medio. Quando la parte superiore del piatto diventa una bolla, appariranno i recessi, è necessario girarepancakes E friggere 1 minuto. In questa fase, non è necessario coprire il coperchio.  Puoi aggiungere un po 'di scorza di arancia o limone. 

Cosa può essere fatto con latte, uova, zucchero?

Un dessert piuttosto insolito è una torta intelligente. Nel processo di cottura, è divisa in strati, la parte inferiore è ottenuta dall'impasto e la tomaia ricorda uno strato morbido e cottage. 

Come cucinare, uova, zucchero Smart Cake?

Ingredienti: 

• 130 g di olio di mucca 
• 500 ml di latte 
• 5 uova grandi 
• 140 g di zucchero 
• 120 g di farina 
• Vanillina 

Come cucinare da latte, uova, torta intelligente di zucchero:

• È necessario separare le proteine \u200b\u200bdai tuorli, ma un uovo è completamente inserito nella nave. Lavora sulla Messa con una corolla, aggiungi zucchero e vaniglia. Otterrai una massa gialla in cui devi versare olio.
• È precedentemente fuso in un forno a microonde o in un bagno d'acqua. Senza fermare la frusta, aggiungi la farina in piccole porzioni. Dopodiché, sbatti di nuovo e versa l'intera porzione di latte. Il risultato è un impasto molto liquido. In una ciotola separata, batti le proteine \u200b\u200bin una schiuma lussureggiante. Non è necessario aggiungere zucchero a loro, ma è necessario ottenere una schiuma stabile.
• In piccole porzioni, aggiungere proteine \u200b\u200balla massa del latte e mescolare con cura con una spatola in legno in senso orario. Non preoccuparti, l'impasto risulta davvero molto liquido. Lubrificare la forma con olio e trasferire delicatamente la massa al contenitore. Cuocere a 180 gradi. Il tempo di cottura è di circa 45 minuti. Taglia la torta è consentito dopo che si raffredda. È meglio spegnere il forno e lasciare il piatto fino a quando non si raffredda completamente. Ciò impedirà l'insediamento. 

Come cucinare da latte, uova, souffle di zucchero?

Puoi fare un delizioso souffle dal latte. Questo è un dessert leggero che è caratterizzato da contenuti a basso contenuto calorico. 

Ingredienti: 

• 400 ml di latte 
• Grande tuorlo
• 30 g di gelatina 
• 120 g di zucchero 
• 80 g di cacao 
• 100 g di biscotti a sabbia 
• Vanillina 

Come cuocere da latte, uova, souffle di zucchero:

• È necessario immergere la gelatina in una piccola quantità di latte freddo. Metti il \u200b\u200bresto del latte sul fuoco e cuoci fino a quando il vapore inizia a distinguersi. 
• Aggiungi zucchero e gelatina disciolta al latte. Mescola accuratamente, ma non consentire l'ebollizione. Inserisci la vanillin, spegni il riscaldamento e lascia raffreddare un po '. È necessario che la gelatina sia completamente sciolta.
• Se ciò non accade, rimettere il fuoco e il calore, in nessun caso dovrebbe bollire la miscela. Assicurati di lasciare la pasta per raffreddare. Inserisci metà del burro. In una nave separata, è necessario trasformare i biscotti in briciole. Questo può essere fatto usando un frullatore o un mixer. Se non c'è attrezzatura da cucina, schiaccia un cucchiaio, entra in olio fuso, tuorli e trasforma in una massa appiccicosa.
• È necessario che scolpiti come la plastilina. Una piccola quantità di burro dovrebbe essere posata sul fondo della forma. Metti la miscela di sabbia di biscotti. Dopodiché, è molto pulito, in modo che le briciole non si alzino, versano la massa del latte.
• Metti in frigorifero per circa 2-3 ore, durante questo periodo la gelatina si congelerà. Per separare il souffle dalla forma, è necessario immergerlo in acqua calda. Ciò contribuirà alla partenza dalle pareti. Affrontare il contenitore, rimuovere il dessert, tagliare piccole porzioni. Puoi servire con cioccolato fuso o panna montata. Un tale dessert si spegne bene con frutta e bacche fresche. 

Cosa può essere fatto con latte acido?

Quando il latte è acido, molte casalinghe non si sconvolgono, perché da questo prodotto può essere preparato un numero enorme di piatti. Naturalmente, i più comuni sono i pancake. Tuttavia, daremo ricette per piatti più interessanti. 

Come preparare il cottage di latte acido?

Ingredienti:

• Latte acido

Come preparare il cottage dal latte acido:

• Avrai bisogno di due contenitori, uno dei quali è più dell'altro. È necessario versare un prodotto acido in una casseruola più piccola e mettere una padella grande sul fuoco, avendo precedentemente versato acqua.
• È necessario abbassare il contenitore con latte al suo interno. Di conseguenza, otterrai un bagno d'acqua. Durante il riscaldamento, il liquido sarà diviso in due strati: siero e cottage. La massa sembrerà un liquido con fiocchi. Durante il riscaldamento, il formaggio cottage si sistemerà sul fondo e il siero sarà in cima.
• Per dividere gli ingredienti, è necessario sforzare il prodotto risultante attraverso la garza. Non versare il siero, puoi usarlo per cuocere. Spremi il cottage e usa a tua discrezione. Se ti piace un prodotto asciutto, è meglio appendere sopra la ciotola, senza prepressione, per diverse ore. Quindi, otterrai un delizioso e succoso cottage.

Come fare una torta di semola dal latte acido?

Puoi cuocere una torta di semola dal latte acido. 

ingredienti:  

• 180 g di semola 
• 180 g di farina 
• 200 g di zucchero 
• 250 ml di latte acido 
• 3 uova grandi 
• Lievito in polvere 
• 240 g di margarina 

Come fare una torte di semola dal latte acido:

• Nella fase iniziale, è necessario versare una semola in un prodotto acido e partire per 1-2 ore. È necessario che la massa diventi omogenea e morbida. Durante questo periodo, la semola si gonfia e non diventa granulare, ma simile alla crema.
• Aggiungi il resto degli ingredienti, cioè farina, zucchero, margarina. Non è necessario scioglierlo. È meglio preparare briciole di farina da esso in una nave separata, mescolando con la farina.
• Solo dopo ciò può essere introdotta una massa di latte acido nelle briciole di margarina. Cuocere 40 minuti. Ricorda, il riscaldamento dovrebbe essere piccolo, essere di circa 170 gradi. 

Cosa può essere fatto con latte in una padella

Tutti sono abituati al fatto che puoi fare una frittata con latte e uova in una padella. Tuttavia, questo non è l'unico piatto. Puoi friggere una deliziosa torta in una padella. Questa opzione ti aiuterà se sei in vacanza, non c'è forno, ma voglio compiacere i bambini con un delizioso dessert. 

Come fare una torta di pera dal latte in una padella?

Ingredienti per il ripieno: 

• Due pere di grandi dimensioni 
• 50 g di zucchero 
• 30 g di olio vegetale 

Per il test:  

• 30 g di olio vegetale 
• 100 ml di latte 
• 2 uova grandi 
• 120 g di farina 
• 30 g di semola o amido 
• Lievito in polvere 

Come cuocere una torta di pera dal latte in una padella:

• È necessario mescolare ingredienti secchi in una nave separata e aggiungere latte, uova e olio vegetale. È necessario che si scopra un impasto piuttosto spesso, come per i pancake.
• La sostanza è completamente miscelata. È necessario lasciare la massa per circa 20 minuti. Non dimenticare di versare la polvere da lievito. Durante questo periodo, la massa diventerà un po 'più magnifica di prima. Ora scalda la padella, versa un po 'di olio vegetale. È importante utilizzare un prodotto raffinato, senza odore, in modo che il piatto non abbia gusti aggiuntivi.
• Versare lo zucchero e aggiungere pere. Copri il coperchio, dovresti mettere le pere nello sciroppo. Non consentire la maneggevolezza, è necessario che la massa diventi colore del caramello e copra le pere. Non appena la sostanza acquisisce una tonalità dorata, versa l'impasto e copri con un coperchio. È necessario preparare una tale torta per un terzo di un'ora. 

Come cucinare i pancake dal latte in una padella?

I pancake preparati nel latte sono piuttosto gustosi.Tuttavia, Per ottenere un piccolo spessore e delicato sapore cremoso, devi conoscere alcuni segreti. 

Ingredienti: 

• 400 ml di latte 
• 3 uova grandi 
• 20 g di zucchero 
• 120 g di farina 
• Un pizzico di sale 
• Olio vegetale per frittura 

Come fare pancake dal latte in una padella:

• È necessario mescolare le uova con lo zucchero in una piccola nave. Dividi la massa in due parti. Versare la massa in ingredienti sfusi con un flusso sottile, avendo precedentemente mescolato insieme. Il risultato è un impasto spesso che viene utilizzato sui pancake.
• Devi versare in un torrente sottile una miscela di latte-Vic in modo che la massa diventi piuttosto liquida. Scaldare la padella, avendo precedentemente strofinato con grasso di maiale o olio vegetale.
• Ricorda, non è necessario versare l'olio in grandi porzioni, è sufficiente che la padella porti leggermente. Versare la metà dell'impasto, livellando il bordo per fare un pancake sottile. Friggereda un lato, rivolgersi a un altro. Tali pancake possono essere serviti al tavolo, dopo l'irrigazione con latte condensato. Puoi usare il ripieno salato, perché i pancake sono ottenuti con un sapore neutro, persino il ripieno, la carne e il ricotta con verdure possono essere avvolti in essi. 

Cosa si può fare rapidamente dal latte?

Molte casalinghe non sanno dove "smaltire" il latte. Crediamo che il modo più semplice per usarlo sia la preparazione di utili cocktail da latte. Se non lo sai hquindi puoi fare il latte rapidamenteTi consigliamo di sperimentare e utilizzare le nostre ricette.

Lampone

Ingredienti: 

• Una manciata di lamponi 
• 50 g di zucchero 
• Mezzo litro di latte 
• 100 g di sigillo cremoso 

Cocktail Ras Raspberry, ricetta:

• È necessario utilizzare elettrodomestici da cucina, come un mixer o un frullatore. Si consiglia di usare un frullatore, poiché in esso la massa è ottenuta con schiuma lussureggiante e bolle di grandi dimensioni. Il cocktail è lo stesso del caffè.
• È necessario aggiungere bacche a un frullatore e aggiungere zucchero. Accendi il dispositivo eversare Ingredienti. È necessario che si ottengano le patate schiacciate di bacche. Versare una piccola quantità di latte con un flusso sottile e lavorare di nuovo con gli elettrodomestici da cucina.
• Entra in gelato cremoso e in piccole porzioni, senza spegnere il frullatore, versa un sottile flusso di latte. Se il fluido si spegne, somministrare in piccole porzioni in modo da non versare il cocktail di latte.
• Batti fino a quando un fluido d'aria omogeneo con un gran numero di bolle si ottiene dalla massa. Le bacche possono essere sostituite con banana o fragole. Ricorda, nei cocktail di bacche, si trovano spesso lampone e fragole. Pertanto, i bambini piccoli potrebbero non apprezzare un tale piatto. 

Cocktail da latte con cognac

Non solo i cocktail non alcolici sono preparati al latte. Con la partecipazione di questo prodotto, puoi preparare un drink eccellente per gli ospiti. 

Ingredienti: 

• 230 ml di latte 
• 50 ml di cognac 
• 180 g di sigillatura 
• 20 g di caffè 
• Cannella 

Cocktail da latte con cognac, ricetta:

• È necessario preparare un caffè forte e, successivamente, frusta il gelato con latte e cognac in una tazza di frullatore.
• Versare il caffè nella massa. Versare il prodotto risultante in occhiali, puoi aggiungere diversi cubetti di ghiaccio. 

Cosa può essere reso delizioso dal latte?

Si è affermato bene con la zuppa di latte. È preparato senza l'uso di cereali e zucchero. Stranamente, puoi cucinare deliziosi piatti con pancetta e persino patate dal latte. 

Come fare una deliziosa zuppa dal latte?

Ingredienti: 

• 500 ml di latte 
• 30 g burro 
• Cipolla grande 
• 230 g di patate 
• 120 g di pancetta 
• Noce moscata 
• foglia d'alloro 
• Sale 
• Pepe nero 

Come fare una deliziosa zuppa dal latte:

• È necessario sciogliere l'olio in una piccola casseruola e aggiungere un raggio. Di conseguenza, dovrebbero avere una frittura dorata. Aggiungi patate a questa miscela, versa una piccola quantità di acqua bollente. Successivamente, disporre sale, pepe e foglia di baia. Cuocere per 25 minuti. Nel contenitore in cui sono preparate le patate, è necessario versare latte e lasciarlo bollire. 
• Usando un frullatore, macina tutto in una massa cremosa e d'aria. Tagliare le strisce di pancetta e asciugare nel forno per 10 minuti. Sulla parte superiore della zuppa, posare gli strati di pancetta e cracker. Questa è un'ottima opzione per la zuppa leggera, per coloro che sono a dieta o che hanno un problema allo stomaco. 

Come fare una deliziosa gelatina dal latte?

Quasi tutti ricordano il gusto dell'infanzia: un'insolita gelatina di latte di una scuola materna. Tuttavia, ora le casalinghe moderne non stanno praticamente preparando questo cibo. Offriamo di disegnare. 

Per questo avrai bisogno: 

• 30 g di amido 
• 550 ml di latte 
• Zucchero a piacere 

Come fare una deliziosa gelatina dal latte:

• Versare quasi tutto il latte nel contenitore, lasciando 100 ml. Mescolare il latte rimanente con lo zucchero e una piccola quantità di amido. Lascia il latte in fiamme e quando bolle, assicurati di versare un flusso sottile, mescolando costantemente, ad amido.
• Di conseguenza, la massa dovrebbe addensarsi. Mescola costantemente fino a quando la massa diventa piuttosto densa, fresca. Puoi cospargere con cioccolato grattugiato in cima. Come mostra la pratica, i bambini adorano molto un piatto, nonostante tutta la sua semplicità. 

Cosa può essere fatto con latte e zucchero?

Il piatto di latte più semplice è il gelato. È molto meglio di un negozio, in quanto è preparato con latte naturale. È meglio per questi scopi scegliere prodotti rurali, con un'alta percentuale di contenuto di grassi.

Come cucinare il gelato da latte e zucchero?

Un tale piatto si rivelerà denso, gustoso, con un ricco aroma cremoso. 

Ingredienti: 

• 900 ml di latte 
• 5 grandi uova di gallina 
• 120 g di burro 
• 30 g di amido di patate 
• 250 g di zucchero 

Come cuocere il gelato da latte e zucchero:

• È necessario separare i tuorli dalle proteine. Le proteine \u200b\u200bper i piatti di cottura non vengono utilizzate. È necessario strofinare i tuorli con il dolcificante nella ciotola in modo che non siano rimasti cristalli. Ora con molta attenzione, in piccole porzioni, versa l'amido e continua a mescolare. È necessario che la massa diventi omogenea, senza grumi. 
• In un piccolo contenitore, riscalda il latte, portandolo a ebollizione. In piccole porzioni, aggiungere la miscela di uova al latte, mescolando accuratamente. Entra nel burro tritato a pezzi. Successivamente, devi costruire un bagno d'acqua. Prendi una ciotola capiente, versa l'acqua e immergi una padella con una massa cremosa. Ora metti fuoco e continua a riscaldare.
• E non dimenticare di mescolare costantemente la miscela. È necessario in media per molto tempo, fino a quando la miscela diventa densa. Non appena la Messa si è raffreddata, prendi un mixer e batti per 5 minuti. È necessario ottenere una schiuma persistente. Adagiarlokremanka E messo rapidamente nel congelatore. Dopo circa 1-2 ore, il gelato sarà pronto. 

Come cucinare latte condensato da latte e zucchero?

Puoi fare un delizioso latte condensato dal latte. 

Per fare ciò, hai bisogno dei seguenti ingredienti: 

• 1 litro di latte 
• 250 g di zucchero 
• Un po 'di vanalilin 

Come fare latte condensato da latte e zucchero:

• Per preparare il piatto, è necessario scegliere una casseruola con un fondo spesso e pareti in modo che la miscela non bruci. Versare il dolcificante sul fondo e aggiungere una piccola quantità di latte. Metti un piccolo fuoco e mescola accuratamente. È necessario che i cristalli siano completamente sciolti. Versare il latte rimanente, portare ad ebollizione eridurre Riscaldamento al minimo.
• È meglio cucinare questo piatto usando un taglierina in modo che la miscela non sia solo cotta, ma langue a fuoco basso. Non è necessario coprire con un coperchio. Mescola di tanto in tanto la pasta. Dopodiché, è necessario lasciare il latte da solo, è necessario mescolare di tanto in tanto. Di conseguenza, la massa dovrebbe essere bollita a circa 2/3. Da 1 litro di liquido, si ottengono circa 400 ml di latte condensato.
• Alla fine della cottura, quando la massa diventa densa e acquisisce una tonalità di crema, è necessario aggiungere una piccola quantità di vanillin. Non preoccuparti se la massa ti sembra troppo liquida. Il latte condensato diventerà spesso immediatamente dopo il raffreddamento. Versare in un contenitore di vetro e coprire con un coperchio. Conservare in frigorifero. Questa è un'ottima opzione per annaffiare i pancake o preparare il caffè mattutino. 

Che puoi cucinare il latte gustoso: recensioni

Naturalmente, il latte è un prodotto molto utile che può essere usato per cucinare piatti dolci e salati. I dessert e una varietà di prodotti lattiero -caseari fermentati sono preparati da esso. Di seguito è disponibile con le recensionicasalinga, Che spesso preparano i piatti del latte. 

Che puoi cucinare deliziosi dal latte, recensioni:

Natalia. I miei genitori vivono nel villaggio, quindi ogni settimana trasferiscono 5 litri di latte ciascuno. Nella mia famiglia, non lo amano freschi, quindi devi inventare vari piatti. I bambini si sono innamorati del gelato, che preparo secondo la vecchia ricetta, con l'aggiunta di uova. E il marito ama Brynza, che cucino da solo, con l'aggiunta di sale e soda. 

Evgeniy. Ho la mia economia, quindi abbastanza latte. Vendo parte, lascio un po 'per me stesso. A volte si è inasprito, e poi devi inventare qualcosa. I pancake ordinari dal latte acido sono già stanchi, quindi cucino spesso torte e tappeti. I bambini amano molto dessert simili, nonostante la loro semplicità. 

Galina. Compro latte, dato che ho bambini piccoli. Tuttavia, ai bambini non piace molto berlo fresco, devi cucinare qualcosa da esso. Uno dei piatti più amati dei miei bambini è gelatina fatta di latte e souffli. Non hanno idea di cosa aggiungo lì, ma mangiano con piacere. Questo è un modo astuto che ho trovato per usare più bambini "latte ".  

Ti consigliamo di leggere i nostri articoli da cui imparerai la ricetta:

• Gelato dieteticoandare
• Moonshine di mele
• Marshmallow
• Cocktail proteici
• Adjiki

Il latte è un prodotto universale che può essere considerato un prodotto essenziale. Da esso puoi preparare un'enorme quantità di zuppe da latte e dessert. 

Video: cosa cucinare dal latte?