Cosa può essere preparato dai residui dell'impasto di lievito: ricette di ciambelle, pizza chiusa, frittelle lussureggianti, linee, soffi di salsiccia, panini, torte, torta

Cosa può essere preparato dai residui dell'impasto di lievito: ricette di ciambelle, pizza chiusa, frittelle lussureggianti, linee, soffi di salsiccia, panini, torte, torta

Non sai dove usare i resti dell'impasto del lievito? Cerca ricette nell'articolo.

Hai preparato troppo pasta per lievito e ora non sai dove mettere il resto? La seconda torta piena di un piccolo pezzo non può essere fatta, ma non hanno trovato le ricette dai residui dell'impasto? Aiuteremo.

Leggi sul nostro sito Web un altro utile articolo sull'argomento: "Come scolpire le torte dal lievito e una pasta sfoglia con il riempimento del forno e friggere in una padella in modo che non si aprano e il ripieno non fluisce?". Troverai le istruzioni del passaggio -by -paving con foto e suggerimenti. Quanto magnificamente scolpire torte di varie forme: foto

Questo articolo descrive come usare un impasto in eccesso e come archiviarlo. Tutto è semplice, veloce e molto gustoso. Leggi oltre.

Pasta di testa lussureggiante con latte e lievito: ricetta

Pasta di burro lussureggiante nel latte e nel lievito
Pasta di burro lussureggiante nel latte e nel lievito

Questa ricetta è universale, ma per la cottura dolce, lo zucchero avrà bisogno di un po 'di più. Nelle torte di pesce o carne di zucchero hai bisogno di meno. Se l'impasto è friggibile, prendi la quantità minima di uova e olio. Il sale dà al test quel gusto davvero unico, quindi non vale la pena trascurarlo. Ecco una ricetta per un magnifico impasto per latte su latte e lievito:

Avrai bisogno: 

  • Latte - 0,5 litri
  • Farina macinata - 1,5 kg
  • Lievito ad alta velocità - 1 borsa
  • L'olio di bolishing non è salato - 200 gr.
  • Uova di gallina - 5 pezzi.
  • Sugar-sand-5 cucchiai.
  • Sale - 2 cucchiaini

Ricetta:

  1. Versare il latte caldo (non combustibile) in un contenitore preparato.
  2. Aggiungi un cucchiaio di sale, lievito e zucchero.
  3. Versare 500 gr. Farina. Mescola la frusta.
  4. Chiudi una padella o una ciotola con un coperchio.
  5. Metti l'impasto in un posto caldo per un'ora.
  6. Sciogli l'olio in una casseruola a fuoco basso.
  7. Aggiungi all'impasto e mescola.
  8. Aggiungi le uova.
  9. Inizia a interferire intensamente con l'impasto, aggiungendo gradualmente la farina.
  10. Trasferire la massa sul tavolo cosparso di farina e impastare l'elasticità.
  11. Metti l'impasto finito in una ciotola e lascialo salire.

Se non si inseriscono ulteriori piani, allora l'impasto può essere salvato fino a domani mattina o congelato per un mese. Con un intero strato, cerchi porzionati - come desideri. E per non dimenticare il motivo per cui è previsto, scrivi il nome del capolavoro culinario sull'adesivo.

Come conservare i resti dell'impasto del lievito?

Lo stoccaggio giornaliero dei resti di pasta di lievito non richiede un congelatore. È sufficiente mettere il pezzo sullo scaffale inferiore nel frigorifero. Per questo sono adatti:

  • Impasto di lievito chiuso
  • Premesse negli stampi
  • impasto per pizza
  • Mezzo prodotto finito

Copri gli spazi vuoti in forme di silicone con pellicola di coccole e perforalo in diversi punti in modo che l'impasto respiri liberamente.

Suggerimenti per i residui di impasto congelanti:

  1. Usa solo l'impasto che andrà sicuramente a cuocere.
  2. Il congelamento ripetuto è inaccettabile.
  3. Per l'impasto congelato, il lievito "veloce" non è adatto. Prendi fresco e mettili un po 'più di quanto indicato nella ricetta.
  4. Prima di congelare, impastare accuratamente l'impasto e lasciarlo riposare per dieci minuti.
  5. L'impasto può essere conservato in contenitori o sacchi. Assicurati di lubrificare i contenitori con burro e imballarlo nel film alimentare. Prima di mettere l'impasto in una borsa, cospargere di farina.
  6. Nel congelatore, impostare la temperatura -15 gradi Celsius.
  7. Un impasto di lievito viene conservato nel congelatore per un massimo di quattro mesi. Più lunga la durata di conservazione, peggiore diventano le qualità del pezzo.

Dopo lo scongelamento, l'impasto non dovrebbe odore di odori estranei. Il colore o aroma eterogeneo suggerisce che il pezzo è diventato inadeguato. Per evitare danni rapidi, dal pacchetto in cui è memorizzato il pezzo, è necessario rimuovere l'aria.

Ciò che può essere preparato dai resti del lievito impasto: elenco

In effetti, puoi fare un sacco di cottura diversa dai resti degli spazi vuoti dell'impasto. Solo andrà molto meno in quantità, poiché di solito ci sono pochi residui. Ma sarà ancora gustoso e qualcosa di nuovo. Ecco cosa può essere preparato dai resti del lievito impasto - un elenco:

  • Panini finti
  • Pizzeria
  • Scaricare con carne o pesce
  • Torta di mele e qualsiasi altra riempimento
  • Roll di cannella
  • Lievito con mirtilli
  • Ciambelle
  • Shaneski con panna acida
  • Pancakes
  • Pancakes
  • Kurniks con pollo
  • Corna di crema pasticcera
  • Cookie di dita
  • Figure per bambini
  • Salsicce nel test
  • Pyshki
  • Crander con zucchero
  • Gioielli per torte, ecc.

Puoi elencare a lungo. Ma proviamo a cuocere questi prodotti. Leggi oltre.

Donuts: Come realizzare i resti dell'impasto di lievito?

Ciambelle dai residui di test di lievito
Ciambelle dai residui di test di lievito

Donuts - La dolcezza è molto alta. Una cosa è sufficiente per averne abbastanza per l'intera giornata. Nella serie, trattano spesso le ciambelle per fare pace. Prova e condividi un cibo del genere con i propri cari. Farà appello ad adulti e bambini. Ma tieni presente che cento grammi di ciambella contengono più di seicento chilocalorie. Le ciambelle Freterior sono fritte, quindi il fatto che le hai preparate dai resti dell'impasto di lievito sarà impercettibilmente.

Opzioni di glassa per ciambelle: 

  • Caramello
  • Marmellata di lamponi
  • Sciroppo di fragole
  • Cioccolato o cacao
  • cioccolato bianco
  • Latte condensato bollito
  • succo di ciliegia
  • sciroppo d'acero
  • Yogurt
  • Zucchero a velo

Rimuovere e sbloccare i resti dell'impasto di lievito, come descritto sopra. Quindi, segui la ricetta. In media, alla volta puoi cucinare 10-20 ciambelle.

Avrai bisogno:

  • L'impasto del lievito è pronto
  • 400 ml di olio (20 pezzi)

Fai questo:

  1. Se non si dispone di zucchero in polvere, tagliare lo zucchero alla vaniglia in un macinino.
  2. Dopo lo scongelamento, mescolare intensamente l'impasto (15 minuti). Il pezzo diventerà tenero e morbido.
  3. Fai una collina fuori dal test.
  4. Lubrificare il fondo della ciotola rotonda con burro e mettere il pezzo.
  5. Chiudi con pellicola o asciugamano di lino.
  6. Invia al forno (28-30 gradi) per un'ora per infondere.
  7. Cospargi il tavolo con farina.
  8. Ruota fino a un centimetro di spessore.
  9. Prendi un vetro sfaccettato.
  10. Taglia i cerchi dall'impasto, in polvere con la farina.
  11. Crea fori anche nei cerchi.
  12. Quindi, otterrai circa venti spazi vuoti.
  13. Coprili di nuovo con la stoffa.
  14. Quando l'impasto sorge, puoi iniziare a friggere. La padella è anche adatta al posto del frutto profondo professionale.
  15. Versare tutto l'olio subito e scaldarlo bene.
  16. Gli spazi vuoti dovrebbero nuotare in olio mentre fritti.
  17. Crea un livello medio di gas e prepara le ciambelle a una crosta rossa.
  18. Le ciambelle sono preparate abbastanza rapidamente, quindi non è necessario lasciare la stufa durante la cottura.

La fase finale della preparazione di ciambelle - glassa dolce. È stato in America che hanno inventato questi dolci. Le ciambelle con glassa sono molto gustose. Prima del congelamento, la massa ricorda la crema liquida. Sulla ciambella, la glassa si trova uniformemente, senza macchie e crepe. Solo la parte superiore è coperta di annaffiatura. Glassa bianca di colore con coloranti alimentari naturali o artificiali. Cospargere con cocco colorato in cima. Servire con latte o tè.

Pizza chiusa: preparati dall'impasto di lievito rimanente

Pizza chiusa dall'impasto di lievito rimanente
Pizza chiusa dall'impasto di lievito rimanente

A chi non piace la pizza? Prova a fare una pizza chiusa dall'impasto di lievito rimanente simile a una torta. Puoi prendere assolutamente qualsiasi riempimento. Salsiccia, pomodori, Champignons - Un set standard di ingredienti in un tale piatto. Non pietà di formaggio e verdure. La ricetta tradizionale proviene dall'Italia, Napoli. La pizza è preparata da lussureggiante pasta di lievito. Le casalinghe di riserva possono utilizzare i resti. Una caratteristica della pizza chiusa è in una crosta di pasta sfoglia. Il ripieno diventa insolitamente succoso.  

Ingredienti necessari:

  • Resti di pasta di lievito
  • Pomodori in scatola senza succo
  • Timo
  • Prosciutto o salsiccia bollita
  • Qualsiasi varietà di formaggio solido
  • L'impasto è sbuffo
  • Un tuorlo d'uovo

Fai questo:

  1. Prepara l'impasto nel solito modo.
  2. Arrotolare i residui scongelati con un mattarello. Lo spessore della formazione ai tuoi gusti, la cosa principale è adattarsi alla forma.
  3. Lubrificare la forma con olio o margarina.
  4. Accompagnato l'impasto e gli dà mezz'ora per riposare.
  5. Posizionare i pomodori in scatola con una forchetta, aggiungendo (preferibilmente) verdure fresche di timo.
  6. Taglia il prosciutto e il formaggio in piatti sottili.
  7. Metti la salsa di pomodoro risultante con un cucchiaio. Distribuilo uniformemente sulla superficie dell'impasto.

Prenditi cura del riempimento:

  • Primo livello: prosciutto
  • Secondo: formaggio
  • Terzo: fette affettate da Champignons
  • Quarto: salsa
  • Quinto strato: formaggio (strofina sulla grattugia)

Ora segui quanto segue:

  1. Metti il \u200b\u200bripieno sullo strato (solo metà della torta).
  2. Chiudi il ripieno con uno strato di pasta. Fai alcune forature con una forchetta.
  3. Lubrificare la superficie con giallo.
  4. In un forno preriscaldato ( 200 gradi) Metti la teglia con il prodotto sullo scaffale superiore. Cottura al forno 20 minuti.
  5. Spostare la teglia allo scaffale centrale per 15 minuti.
  6. Metti la pizza chiusa finita sul tavolo e chiudi l'asciugamano per 15 minuti.

Buon Appetito! Per nutrire, preparare il tè verde o l'infusione di erbe.

PIZZA PIZZA con salsicce: prepara dai resti di pasta per lievito soffio

PIZZA PIZZA con salsicce dai residui dell'impasto per lievito soffio
PIZZA PIZZA con salsicce dai residui dell'impasto per lievito soffio

Nel tempo degli studenti, una ricetta di budget per la pizza aiuta. Si scopre gustoso e veloce e dalle lezioni ripetute non devi essere distratto. Gli studenti acquistano pasta congelata e le salsicce più economiche. La mamma passa i cetrioli salati in banche di litro. Il formaggio non è disponibile, ma risulta delizioso e senza di esso. Otterrai piccole torte. Fai loro vicini nell'ostello, porta con te in viaggio. Delizioso!

Ora rendono la pizza una trecce se non c'è tempo o pigrizia, ma le otturazioni possono essere usate in ogni sorta:

  • Pura di patate con aneto
  • Filetto di pollo bollito
  • MOZARELLA EMPIANO E TOPAI IN SUO SUCCHI
  • Salsicce e peperoni affumicati
  • Ananas, prosciutto e mais in scatola
  • Melanzane, cipolle verdi e rucola
  • Vitello
  • Carne macinata di manzo con aglio
  • Frutti di mare: gamberetti, granchio o semplicemente cibo in scatola
  • Funghi e Tsukkini
  • Salmone affumicato con piselli

Ma la più "pizza studentesca" risulta essere familiare e più gustosa di tutti gli altri. Scrivi la ricetta, tornerà sicuramente utile. Il numero di ingredienti non è indicato: concentrarsi sulla dimensione dei pezzi. Facciamo trecce per pizza con salsicce dai resti di pasta per lievito?

Avrai bisogno:

  • Pasta finita lievito
  • Olio per friggere
  • Salsicce
  • Sottaceti
  • Champignons
  • Formaggio stagionato
  • Pasta di pomodoro

Fai questo:

  1. Sfrollare e stendere l'impasto. Non è necessario fare manipolazioni preliminari con esso.
  2. Taglia lo strato negli stessi pezzi in modo che il ripieno sia posizionato.
  3. Taglia i Champignons a fette e friggili un po '.
  4. Tira fuori i cetrioli dalla salamoia in eccesso e taglia i cerchi con metà dei cerchi.
  5. Taglia le salsicce lungo le due metà.
  6. Innanzitutto, lubrifica l'impasto con pasta di pomodoro. Quindi metti uno strato di champignons fritti.
  7. Cospargere con formaggio grattugiato sopra i funghi.
  8. Metti i cetrioli sul "foglio".
  9. Metti la metà delle salsicce.
  10. Applicare di nuovo la pasta di pomodoro e cospargere di formaggio.
  11. Avvolgere nell'impasto. Pin i bordi accuratamente.
  12. Fai piccoli tagli dall'alto in modo che risulti espandere la "trecce".
  13. Per l'impasto arrossato, lubrificarlo con maionese o tuorlo.
  14. Coprire la teglia con carta cerata.
  15. Scaldare il forno fino a 220 gradi.

Cuocere la mini-pizza per circa venti minuti. Pronto!

Cosa fare con i resti del lievito impasto: panini deliziosi e lussureggianti

Panini deliziosi e lussureggianti da residui di pasta di lievito
Panini deliziosi e lussureggianti da residui di pasta di lievito

Sobel Buns è solo per cucinare se ci sono un impasto in eccesso sul lievito. Piuttosto, scrivi la ricetta! Farli con i bambini. Alle ragazze piacerà scolpire dall'impasto finito e i panini vengono cotti per non più di mezz'ora. Quindi, creiamo panini deliziosi e lussureggianti dai resti dell'impasto di lievito:

Avrai bisogno: 

  • Resti di pasta di lievito
  • Tuorlo
  • Milk - Un quarto di vetro

Al ripieno:

  • Sugar - 3 cucchiai.
  • Burro - 2 cucchiai.
  • Farina - se necessario

Fai questo:

  1. Rimuovi il pezzo dal frigorifero e lo sbriglia secondo tutte le regole. L'impasto dovrebbe diventare morbido, elastico.
  2. Lasciare riposare la batteria per due ore.
  3. Quando è diventato due volte più alto, toglilo con le mani inumidite nel latte o nell'olio.
  4. Formare piccoli "tumuli" da pezzi di pasta.
  5. Rotolali in torte, spruzzando periodicamente un mattarello con farina.
  6. Prepara il ripieno: in una ciotola, mescolare burro e zucchero non completamente sciolto. Aggiungi farina fino a ottenere una briciola friabile. Bevi le mani.
  7. Metti il \u200b\u200bripieno sulle torte e dai qualsiasi forma ai rotoli.
  8. Mescolare il tuorlo nel latte con una forchetta.
  9. Lubrificare la massa di uova di panini.
  10. Scaldare il forno fino a 180 gradi.
  11. Cottura al forno 25-35 minuti.

Sperimentare con la forma dei pezzi. Lascia che il bambino scelga cosa gli piace di più: rose o museruoli animali? O forse cuori migliori? In modo che i panini non bruciano, usi il tappeto in silicone.

Panini alla cannella dai resti di pasta di lievito

Panini alla cannella dai resti di pasta di lievito
Panini alla cannella dai resti di pasta di lievito

Bocchetta piccante -panini idraulici con cannella che con zucchero. Aggiungi uvetta o altri frutti secchi al ripieno. La cannella è meglio combinata con marmellata di mele e ricotta.

Cattura un hack di vita: Se aggiungi un cucchiaio di miele di fiori prima di cucinare all'impasto rimanente, i panini rimarranno morbidi e freschi per molto tempo.

La farina nella preparazione dell'impasto dovrebbe essere inserita il meno possibile in modo che i prodotti siano aria. Quindi, cuciniamo panini con la cannella dai resti dell'impasto di lievito. Ecco la ricetta medica:

Avrai bisogno:

  • Impasto di lievito pronto - 500 gr.
  • Miele - 1 cucchiaio.
  • Mescolare il tuorlo con latte - 2 cucchiai.

Al ripieno:

  • Cheese cottage - 300 gr.
  • Sugar - 3 cucchiai.
  • Vanilin - 1 cucchiaino
  • Cannella - 0,5 cucchiai.
  • Uvetta a piacere
  • Burro - 20 gr.

Ricetta: 

  1. Rimuovere l'asciugamano dai residui dell'impasto.
  2. Merda e aggiungi un cucchiaio di miele. Mescola di nuovo con le mani.
  3. Preparare una teglia in anticipo lubrificando con olio.
  4. L'impasto dovrebbe raddoppiare.
  5. Durante il riposo, fai il ripieno.
  6. Unisci il ricotta con zucchero, vaniglia e cannella. Mescolare fino a che liscio.
  7. Lavare e vapore uvetta, imbevuto di acqua bollente. Dopo mezz'ora, scolare l'acqua.
  8. Mescolare con il ricotta.
  9. Puoi farlo: acquista una massa di cagliata fatta pronta e aggiungi la cannella.
  10. Missa l'impasto che si è avvicinato.
  11. Metti l'impasto sulla superficie di lavoro.
  12. Rolling con un rettangolo 5 mm Di spessore.
  13. Lubrificare con burro.
  14. Metti il \u200b\u200bripieno e cospargere con la cannella in cima.
  15. Trasforma l'impasto in un rotolo e tagliati in panini.
  16. Metti su una teglia, copri con pellicola e lascia per 30 minuti.
  17. Lubrificare la superficie dei panini con giallo e latte.
  18. Cottura al forno 20 minuti. Il forno deve essere riscaldato fino a 180 gradi.

Il gusto insolito di questi panini ti colpirà e vorrai cuocerli di nuovo.

Pancake dai resti del lievito impasto: ricetta

Pancake dai resti di pasta di lievito
Pancake dai resti di pasta di lievito

I pancake sono chiamati un piccolo sole per il loro aspetto. Nell'antica Russia, i pancake hanno portato gli dei come dono e sono soddisfatti di loro i loro cari. Il secondo giorno del festival di ragazze Shrovetide, giovani e non sposate si chiedevano sui pancake. Ogni riempimento ha determinato la natura del coniuge futuro. Le casalinghe moderne preparano i pancake senza aspettare le vacanze. Questo è un piatto abbondante e gustoso. I pancake di pancake mangiano raramente. Principalmente sono immersi in panna acida, latte condensato o marmellata. Oppure escogitare altri otturazioni interessanti. I pancake classici sono serviti con ricotta, prosciutto con formaggio, fegato, patate o carne. Con gli stessi otturazioni, puoi acquistare prodotti congelati in un negozio. Pancake con caffè - Il biglietto da visita di ogni caffetteria.

L'impasto di lievito per i pancake ha i suoi periodi di stoccaggio speciali. A temperatura ambiente, si rovina molto rapidamente. Shelf Life of Liquid Lievite impasto:

  • L'impasto su base acida -milk - non più di un giorno.
  • Se il latte viene aggiunto al pezzo - due giorni.
  • Impasto di lievito ordinario (ad esempio, dalle torte) - due giorni a una temperatura di 2-5 gradi Celsius.

IMPORTANTE: Non dimenticare di mescolare regolarmente l'impasto in modo che non si addensa. Se ciò accade, diluilo con acqua minerale.

Le nonne hanno sempre cercato di curare i loro nipoti deliziosi e hanno lasciato un po 'di pasta di lievito per panca. Prova e li cucina secondo una vecchia ricetta russa.

Avrai bisogno: 

  • Impasto di lievito pronto - 200 gr.
  • Acqua - 200 gr.
  • Milk - 200 gr.
  • Uova - 2 pezzi.
  • Olio di girasole vegetale - 50 ml.
  • Latte condensato - 1 banca
  • SEMOLINA - 2 cucchiai
  • Sale e zucchero a piacere

Ricetta dei pancake: 

  1. Per prima cosa devi ammorbidire l'impasto. Mettilo in una padella e versalo con acqua.
  2. Mescolare con una forchetta fino a che liscio.
  3. Aggiungi zucchero e sale.
  4. Tirare le uova.
  5. Versare la semola in un contenitore separato.
  6. Versare il latte caldo (determina al dito) in semola.
  7. Aspetta che la semola si gonfia.
  8. Mescola l'impasto liquido e il porridge risultante in modo che non ci siano grumi.
  9. L'impasto per i pancake è pronto. Puoi friggere.
  10. Versare l'impasto porzionato in una padella calda.

Fino a quando la crosta dorata, i pancake vengono fritti quasi all'istante. Versare il latte condensato su un piattino e mangiare, immergendo i prodotti. Buon Appetito!

Pancake dai resti dei test sul lievito: ricetta

Pancake dai resti dei test sul lievito
Pancake dai resti dei test sul lievito

Se vuoi cuocere i pancake dai resti dei test sul lievito, allora devi solo preparare piccole torte e friggere nell'olio. Puoi aggiungere latte caldo all'impasto, attendere che l'impasto sia bagnato, mescola e friggi i pancake.

Ma puoi fare in modo più creativo. Ad esempio, non puoi resistere e cuocere molti pancake in base alla ricetta precedente? E la mattina dopo si sono induriti? Puoi salvarli in questo modo:

  1. In un uovo di gallina, aggiungi lo zucchero a piacere.
  2. Batti leggermente con una frusta.
  3. Taglia i pancake nei quartieri.
  4. Immergi ogni pancake nella pastella e friggi in olio su entrambi i lati fino alla crosta dorata.

Si scopre che frittelle straordinarie e morbide. Mangia solo caldo.

PIE di Lobiani in georgiano con fagioli rossi e aglio dai resti dell'impasto di lievito: ricetta

Pie lobiani in georgiano con fagioli rossi e aglio
Pie lobiani in georgiano con fagioli rossi e aglio

Una torta con un piccante fili-fillio è un piatto georgiano tradizionale. Prepara una torta su un impasto di lievito con Matsoni Kefir. La complessità della ricetta è stimata a quattro stelle su cinque, ma a causa dei residui dell'impasto, è ridotta a tre. I fagioli, come tutti i legumi, devono essere immersi di notte e bollire. Per rendere Lobiani ancora più soddisfacente, aggiungi pezzi di grasso al ripieno. La cottura è preparata per circa due ore, senza contare il tempo per immergere i fagioli. Ecco la ricetta medica pie lobiani in georgiano Con fagioli rossi e aglio dai resti dell'impasto di lievito:

Per il riempimento avrai bisogno di:

  • Fagioli asciutti rossi - 2 cucchiai.
  • Grasso salino di maiale - 50 gr.
  • Cipolle - 1 testa
  • Olio di girasole - 2 cucchiai.
  • Coriandolo secco - 10 gr.
  • Noci di pietra - 50 gr.
  • Aglio - 1 garofano
  • Pepe macinato nero a piacere
  • Gusto delle tradizioni domestiche
  • Gusto coriandolo a terra

Fai questo:

  1. Il numero totale di ingredienti è progettato per sei porzioni di torte lobiani. Fai bollire i fagioli fino a quando non sono morbidi per due ore. Freddo.
  2. Sofue i resti dell'impasto di lievito con kefir.
  3. Chiudi l'impasto con un asciugamano Terry e lascia per quaranta minuti.
  4. Macinare i fagioli in padella.
  5. Aggiungi due cucchiai di acqua e olio.
  6. Macina cipolle e aglio.
  7. Mescolali con noci tritate e aggiungi ai fagioli.
  8. Pepe, sale.
  9. Crea un mix secco di spezie. Cospargi il ripieno con esso. Mescola accuratamente.
  10. Dividi l'impasto in sei pezzi.
  11. Stendi non molto sottilmente.
  12. Metti il \u200b\u200bripieno al centro di ogni torta.
  13. Avvolgi i bordi dell'impasto al centro.
  14. Girare le torte dall'altra parte e cammina leggermente lungo di loro con una canna da dondolare per levigare la pappa del fagiolo.
  15. Friggere su una teglia allineata dalla pergamena. Basta 15-20 minuti. Dovrebbe apparire una crosta leggermente russa. Non friggere fortemente, altrimenti la torta risulterà asciutta.
Pie lobiani in georgiano con fagioli rossi e aglio
Pie lobiani in georgiano con fagioli rossi e aglio

Nota: Puoi friggere le torte di lobiani in una padella, ma a secco - senza aggiungere olio. Non è necessario chiudere il coperchio.

Buon Appetito!

Puntura con salsiccia dai resti dell'impasto di lievito: ricetta

Pyshki con salsiccia dai resti di pasta di lievito
Pyshki con salsiccia dai resti di pasta di lievito

Questa è una variante della ricetta per le salsicce nell'impasto, solo i gnocchi sono una forma (rotonda) diversa. Anche il metodo di cottura è leggermente diverso. I sotterranei non sono troppo grassi. Possono essere mangiati con maionese o salsa di formaggio. La salsa di ginnastica con aneto farà una delicatezza dalle tue spinte con salsiccia. La varietà di salsiccia non ha importanza. Una ricetta molto semplice farà risparmiare tempo. Ecco una ricetta per il puzzle con salsiccia dai resti di pasta di lievito:

Avrai bisogno: 

  • Pasta di lievito - 400 gr.
  • Salsicce tra cui scegliere - 150 gr.
  • Pepe macinato rosso - a piacere
  • Verdi - Un po '
  • Il formaggio è un po '
  • Olio vegetale o oliva
  • Qualsiasi salsa

Ricetta:

  1. Lascia che il test si alzi. Può essere sufficiente per venti minuti.
  2. Strofina la salsiccia e il formaggio di Mozarella su una grattugia.
  3. Friggere la salsiccia per un paio di minuti in una padella e cospargere di pepe.
  4. Aggiungilo direttamente all'impasto con il formaggio.
  5. Taglia i verdure e metti anche il pezzo.
  6. Impastare bene.
  7. Formare palle.
  8. Friggere la polvere nell'olio vegetale sotto un coperchio chiuso.

Trasforma i prodotti fino a quando non sono dorati. Servire caldo o freddo.

Cupcake di lievito con marmellata dai residui di pasta: ricetta

Cupcake di lievito con residui di pasta
Cupcake di lievito con residui di pasta

Le serate invernali non hanno niente di meglio di un tea party con una deliziosa torta. Se non sei impegnato nella raccolta di bacche fresche dall'estate, fai una quinta marmellata da bacche congelate:

  • Misura le bacche quanto hai bisogno per il cupcake.
  • Metti l'acqua sul gas e dissolvi lo zucchero, mescolando costantemente con un cucchiaio.
  • Versare le bacche nello sciroppo.
  • Portare ad ebollizione.
  • Cuocere fino a quando l'acqua acquisisce un colore scuro e ricco.
  • Brerare le bacche con un filtro.
  • Premere il cucchiaio. La marmellata è pronta!

Puoi bere la bevanda alla frutta risultante invece del tè. La marmellata è sbalorditiva, come se la resa appena raccolta di bacche fosse persa con lo zucchero. Ora, procedi alla ricetta principale per la torta di lievito con marmellata dai residui dell'impasto.

Avrai bisogno:

  • Residui di pasta di lievito - 350 gr.
  • Qualsiasi marmellata - a piacere
  • Egg - 1 PC.
  • Zucchero - 40 gr.
  • Patatine di cocco

Ricetta: 

  1. Se l'impasto è mezzo pronto, impastare e lasciarlo di nuovo.
  2. Aggiungi uova e zucchero all'impasto. Mescolare.
  3. Lubrificare la teglia con burro e cospargere di farina.
  4. Distribuire l'impasto in forma e fare una pausa per il ripieno.
  5. Aggiungi marmellata.
  6. Chiudi la parte superiore o no è la tua scelta.
  7. Cospargi il cupcake con cocco.
  8. Preriscaldare il forno fino a 170 gradi Celsius in modalità "convezione".
  9. Cuocere per mezz'ora, quindi controlla la prontezza dell'impasto con uno stecchino ogni dieci minuti. Dovrebbe lasciare il cupcake di asciutto.

Non allarmarti se il cupcake è diventato molto più piccolo. Durante la cottura, l'acqua dell'impasto evapora e perde il suo volume iniziale.

Consiglio: Alla fine della cucina, prova a usare l'impregnazione. Prendi il succo di agrumi (limone o arancione), spezie e zucchero. Portare a ebollizione, mescolando costantemente. Togliere dal fuoco e aggiungere alcol con un forte aroma dolce. Mescolare. Tagliare il cupcake caldo finito a pezzi e immergerli con sciroppo freddo.

Come puoi vedere, puoi cucinare un sacco di deliziosi dai resti dell'impasto di lievito. Non rimandarlo per un lungo spazio di archiviazione. Fai pasticcini oggi e per favore i tuoi cari. Inoltre, questo non ha bisogno di molto tempo.

Video: anche un peccato da mangiare! 5 nuove idee dall'impasto di lievito che puoi sorprendere!

Video: 7 idee fantastiche per cuocere dall'impasto del lievito. No. 5 - Solo Divino!

Video: quando è rimasto l'impasto del lievito

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