Vitamin A: Daftar produk yang mengandung vitamin A dan lebih dari dalam wortel

Kami memasukkan dalam produk menu dengan kandungan vitamin A (retinol) yang tinggi: daftar produk.

Daftar produk yang mengandung vitamin A

Apa yang harus dimakan untuk mendapatkan vitamin A? Hal pertama yang terlintas dalam pikiran adalah wortel. Tetapi jika Anda tidak benar -benar ingin mengacaukan wortel mentah setiap hari, maka itu berarti bahwa waktu untuk melihat pilihan produk kami yang telah membuat kompetisi wortel yang layak dengan vitamin A.

Daftar produk yang mengandung vitamin A:

Labu

Untuk mencari produk dengan vitamin A, perhatikan labu yang harganya satu sen, dan jika Anda memiliki taman, maka itu selalu tumbuh, di mana -mana dan dalam jumlah besar. Jadi, dalam labu kandungan vitamin A (retinol) dan beta-karoten lebih dari wortel hanya beberapa persen. Tetapi jika Anda mempertimbangkan berapa banyak hidangan yang dapat dimasak dari labu, menjadi jelas bahwa ia memiliki kesempatan untuk menjadi favorit besar daripada wortel.

Ngomong -ngomong, bagi mereka yang ingin makan anggaran dan pada saat yang sama dengan benar - labu yang ideal. Dan satu lagi plus yang tak terbantahkan - Anda bisa makan labu di semua jenis air: mentah, dalam bentuk fripes, dipanggang, direbus, dalam kentang tumbuk, casserole, dan seperti isian untuk pai dan pai. Secara umum, ada tempat untuk penerbangan kuliner - beli labu dan jenuh tubuh dengan retinol.

Bayam

Ingat The Dad Sailor? Bayam yang kuat, berani, dan kaget. Dan Anda tahu apa yang mengejutkan orang Amerika, ketika ternyata Segar dan Elsi Chryslers menciptakan pahlawan yang kuat khusus untuk mempopulerkan bayam di antara anak -anak! Di tahun -tahun yang sulit depresi dan kekurangan universal, banyak anak makan secara eksklusif dengan produk anggaran dan, tentu saja, sulit untuk memberi mereka makan dengan bayam tertentu. PAPAI menyelesaikan masalah ini, dan selama bertahun -tahun menutup masalah kekurangan vitamin A di AS.

Memang, bayam mengacu pada produk dengan vitamin A, yang, omong -omong, lebih dari pada wortel. Dan jika Anda memperhitungkan bahwa Anda hanya dapat menumbuhkan bayam di jendela Anda - ini adalah pilihan yang bagus untuk asupan vitamin segar sepanjang tahun.

Cale Kubis

Di ruang pos -soviet, Cally Cabbage Cale hanya mendapatkan popularitas. Ini diperlakukan waspada dan dibeli terutama untuk dekorasi hidangan liburan. Jika Anda mencari produk dengan Vitamin A - perhatikan kubis varietas Cale. Keriting eksotis bagi kami adalah ledakan nyata vitamin dan serat yang mudah dicerna dengan mudah, tidak seperti kubis putih, yang banyak dicerna dengan buruk.

Jadi, dalam semangkuk salad untuk sebagian 2 orang vitamin A Anda akan menemukan lebih dari satu wortel besar. Apakah Anda pikir tambahan yang layak untuk menu sehari -hari?

Ubi jalar dari baterai varietas

Batate, seperti kubis keriting, dianggap sejauh ini di Rusia sebagai eksotis. Tetapi mengingat fakta bahwa budaya telah diperkenalkan di sebuah peternakan di selatan negara itu - sedikit lebih banyak waktu yang akan berlalu dan ubi jalar akan dijual di rak yang sama dengan wortel. Pada saat yang sama, dalam satu tanaman akar battal (jika Anda memanggangnya sepenuhnya dengan kulit), rata-rata, mengandung 1.200-1400 μg vitamin A.

Tetapi perlu memperhatikan fakta bahwa retinol tidak diserap oleh orang tanpa lemak dan, oleh karena itu, makan ubi jalar panggang dengan mentega. Untuk melakukan ini, segera setelah Anda mengeluarkan baterai dari oven, potong dengan huruf X dan masukkan sepotong mentega ke dalam.

Lemak hati kuantitas

Jika Anda sudah ingin mendapatkan maksimal, setelah makan minimum - untuk perhatian Anda, lemak lemak lemak. Produk ini dengan vitamin A mengandung 4000 μg retinol dalam satu sendok makan! Rasanya, tentu saja, untuk seorang amatir.

Tidak semua orang akan dapat mengisinya dengan salad, tetapi outputnya sangat sederhana - satu sendok teh di pagi hari (seperti di masa lalu yang indah) dan sebagian dari vitamin A sudah dimiliki. Nah, atau Anda dapat membeli kapsul di apotek dan digunakan sebagai suplemen makanan. Dalam opsi umum, banyak, pilih optimal untuk diri Anda sendiri.

Hati sapi

Daging sapi adalah produk dengan vitamin A dan beta-karoten bersama-sama, sementara retinol mengandung sebanyak 9000 mcg per 0,1 kg produk jadi. Hati dapat dimasak dengan darah, atau Anda bisa merebus atau menggoreng dengan baik sehingga produknya sepenuhnya dimasak. Vitamin A diawetkan di hati.

Hati babi

Bagi mereka yang tidak menyukai hati daging sapi, para ilmuwan menyarankan untuk mempertimbangkan hati babi. Ini adalah produk dengan vitamin A dalam jumlah 8300 mcg per 0,1 kg produk jadi. Artinya, hati babi sedikit lebih rendah dalam karakteristik, tetapi rasanya jelas lebih baik.

Ngomong -ngomong, bagi mereka yang tidak ingin mengacaukan persiapan hati, perhatikan sosis hati. Kandungan vitamin A di dalamnya lebih rendah daripada tidak lebih dari 5-7%.

Hati Anak Domba

Dan lagi dalam daftar hati. Dan tidak sia -sia. Itu ada di hati yang mengandung formula optimal untuk vitamin A dan beta-karoten. Hati domba jelas lebih rendah dalam kandungan daging babi dan daging sapi vitamin A, tetapi masih merupakan produk dengan vitamin A, dan retinol di hati domba terkandung dalam jumlah besar. Yaitu, 7000 mcg per 0,1 kg produk jadi.

Ada beberapa domba di rak hati kami, tetapi jika Anda seorang gourmet dan keragaman cinta, nyalakan hati domba di menu Anda selama sebulan.

Hati angsa

Pastee adalah produk yang ideal untuk sarapan, makan malam, dan makanan ringan. Cukup untuk mengambil sepotong roti dan membuat beberapa pukulan, dan Anda mendapatkan porsi makanan yang hangat dan bermanfaat. Hati angsa adalah produk dengan vitamin A dan beta-karoten. Artinya, agar vitamin A dicerna sepenuhnya, pasta tidak memerlukan produk tambahan, itu sendiri mengandung formula yang ideal.

Kerugian dari produk ini hanya lebih rendah daripada hati hati - 0,1 kg produk hanya 1000 μg retinol.

Aprikot kering

Aprikot kering kering dengan benar mempertahankan semua elemen jejak yang berguna dan memberikan muatan vitamin sepanjang tahun. Ini adalah produk dengan vitamin A, yang dapat bersaing tidak hanya dengan wortel, tetapi juga dengan hati. Cukup makan 10 potong aprikot kering untuk menebus norma harian vitamin A. dan dengan segenggam aprikot kering ini, wortel besar dapat dibandingkan - kandungan vitamin A akan kira -kira sama.

Dandelion daun

Ya, daun dandelion adalah produk yang sangat spesifik, tetapi tidak sama sekali karena rasa. Kami terbiasa melihat dandelion di sela -sela jalan, di padang rumput dan kami memperlakukannya seperti gulma. Tetapi orang Eropa tidak meremehkan produk dengan vitamin dan asal alami dan secara aktif ditambahkan ke salad bahkan dari dapur tinggi. Dandelion mengandung lebih banyak vitamin A daripada di wortel biasa.

Dan agar Dandelion benar -benar terbuka, mereka harus dilayani dengan benar. Untuk melakukan ini, las beberapa telur puyuh, bersihkan dan potong menjadi dua. Letakkan telur di atas bantal dari dandelion, arugula dan mint. Taburkan biji wijen dengan biji dan tuangkan satu sendok makan minyak sesuai selera Anda. Anda juga bisa bertambah.

Dan kami meringkas: Vitamin A tidak diproduksi oleh seseorang dan disintesis secara eksklusif melalui makanan. Tanpa vitamin A, seseorang tidak dapat hidup, dan dengan kekurangan tubuh melemah dan tidak dapat berfungsi penuh. Oleh karena itu, setiap orang perlu memasukkan produk dengan vitamin A.

Dan sebagai kesimpulan, kami sarankan menonton video dengan pilihan produk yang mengandung vitamin A.

Video: Di mana menemukan vitamin A?