Cream for a Biscuit Cake: 8 Resep Terbaik

Resep untuk membuat krim untuk kue biskuit.

Isi

Biskuit adalah salah satu jenis adonan paling sederhana dari mana Anda dapat membuat karya agung yang tidak biasa, baik dengan rasa cokelat maupun buah. Banyak ibu rumah tangga bertanya -tanya krim mana untuk kue biskuit yang lebih baik? Dalam artikel ini kami akan memberikan resep untuk krim lezat untuk kue biskuit.

Krim untuk Kue Biskuit

Tentu saja, setiap orang memiliki selera yang berbeda, jadi Anda tidak dapat mengatakan dengan tegas krim mana yang paling halus dan terbaik. Ini adalah masalah selera, dan setiap nyonya, dan tamunya sendiri akan mengetahui bahwa mereka akan paling menyukai.

Klasik Saat membuat isian untuk biskuit adalah pilihan krim. Keuntungan utama dalam kepadatan, kemegahan dan tanpa adanya kebutuhan untuk menghasilkan dua opsi untuk pengisian. Krim krim sangat luar biasa, lapang, menahan bentuknya dengan baik, tidak mengalir, oleh karena itu cocok untuk digunakan dalam bentuk lapisan dan dari atas untuk meratakan. Gadis -gadis yang menonton sosok itu pasti tidak akan menghargai produk itu, tetapi mereka akan sangat puas.

Produk:

240 g minyak sapi
210 g gula kecil
Vanilla kecil
120 ml susu sapi
Mencubitgaram

Cream Cream for a Biscuit Cake, Resep:

Ada baiknya untuk pra -gol minyak sapi dalam panas sehingga menjadi sedikit konsistensi, seperti Semolina. Busa dalam elektromixer dengan kecepatan tinggi, sekitar 120 detik. Pastikan kekuatan perangkat stabil. Swations dapat memengaruhi kualitas.
Saat pasta menjadi lapang, tuangkan gula dalam porsi kecil. Layak mengurangi kecepatan rotasi nozel.
Tuang gula kecil pada satu sendok teh, lanjutkan pengoperasian perangkat. Masukkan vanilla, garam, tambahkan susu dalam bagian kecil.
Busa sampai produk menjadi lapang, homogen, dan susu akan berhenti mengelupas dari lemak.

Krim dadih untuk kue biskuit

Cukup populer adalah opsi dadih. Keuntungannya adalah dibedakan oleh sifat organoleptik yang menyenangkan, dan tekstur tebal. Sifat organoleptik diekspresikan karena rona asam. Awalnya digunakan untuk kue beludru, tetapi hari ini digunakan di mana -mana. Mereka dapat mengisi eclair, kue, tabung wafel. Kerugian utama adalah lembut dan kehilangan bentuknya dengan peningkatan suhu. Oleh karena itu, tidak disarankan untuk menyiapkan makanan penutup selama panas musim panas, atau segera membersihkannya saat dingin.

Produk yang diperlukan:

1300 g keju krim, sempurnasabar
800 g minyak sapi
400 g gula kecil
Panili

Resep untuk memasak krim keju cottage untuk kue biskuit:

Perlu ditahan pada suhu +25 selama 120 menit. Semua bahan harus menjadi lembut dan kenyal. Mulailah menyiapkan keju, itu harus dibebarkan dengan nozel sampai pasta udara diperoleh.
Dalam porsi kecil, masing -masing 20 g, masukkan minyak sapi yang lunak. Perlu dicapai massa busa, di mana 20 g gula kecil diperkenalkan.
Masukkan ekstrak vanilla, dan kurangi kecepatan rotasi nozel. Ini harus dilakukan sampai kristal pemanis larut.
Segera setelah ini terjadi, perlu meningkatkan daya dan busa untuk 5 lainnyamenit. Ikuti kekuatan perangkat.

Krim untuk kue biskuit dengan susu kental

Isi dengan susu kental adalah salah satu yang paling memuaskan, tetapi tidak cocok untuk dekorasi teratas. Kelemahan utamanya dalam fluiditas tinggi. Ya, isian ini meresap massa udara, adonan dengan baik, tetapi mengalir dari permukaan.

Daftar komponen:

250 g minyak sapi dipanaskan hingga 25 derajat
400 g susu kental
Panili

Resep untuk memasak K.rEMA untuk kue biskuit dengan susu kental:

Penting untuk memperkenalkan nosel perangkat yang akan Anda busa, ke dalam mangkuk dengan minyak sapi. Pasta akan berlipat ganda atau kedua.
Rata-rata, waktu yang dihabiskan adalah 7-10 menit. Tambahkan aroma vanilla dan tuangkan susu kental dalam beberapa pendekatan.
Jangan mencoba menambahkan seluruh bagian, karena lemak akan mengendap. Penting untuk memungkinkan perangkat bekerja sampai produk diisi dengan gelembung.

Krim darah untuk lapisan kue biskuit

Sangat sering menggunakan versi protein. Ini dianggap sebagai salah satu makanan penutup yang paling bukan lemak, lebih disukai oleh anak perempuan yang mengikuti sosok mereka. Ini dibuat dari protein telur, tetapi ada beberapa pilihan untuk lapisan seperti itu.

Daftar komponen:

5 kuning telur besar, ternyata ternyata sekitar 130 g
240 g gula kecil
320 g minyak sapi hangat hingga 25 derajat
Vanillin dan garam

Resep untuk memasak krim protein untuk lapisan kue biskuit:

Siapkan protein. Yang terbaik adalah mengambil mangkuk, menyeka lewat Anda dengan serbet, atau jus lemon. Ini diperlukan sehingga tidak ada jejak lemak dalam wadah, yang akan menyederhanakan transformasi produk menjadi busa.
Tempatkan wadah dengan protein dalam wajan dengan air mendidih, dan jangan matikan api. Penting untuk busa protein telur dengan gula. Aduk rata untuk mendapatkan massa tebal.
Harap dicatat bahwa pemanasan harus dilakukan sehingga gula benar -benar larut. Selanjutnya, ambil semangkuk pot dengan air mendidih dan redam bilah perangkat untuk berbusa.
Hidupkan dan kerjakan sampai Anda mendapatkan busa. Rata -rata, dibutuhkan sekitar seperempat jam. Selanjutnya, irisan, sekitar 30 g, masukkan minyak.
Paste itu perlu homogen. Penting untuk mencapai massa berbusa, untuk memasuki 30 g gula kecil.

Inti untuk kue biskuit

Opsi ini dianggap klasik, karena sangat sederhana dan murah, memberikan bidang besar untuk imajinasi. Memang, sebagai bahan tambahan yang diletakkan di antara lapisan, Anda dapat menggunakan buah -buahan, kacang -kacangan dan jeli.

Daftar komponen:

Satu telur besar
120 g gula
500 ml susu berlemak
120 g minyak sapi
Panili
30 g tepung

Resep untuk memasak custard untuk kue biskuit:

Datanglah ke dalam telur ke dalam wadah dengan dinding tebal dan tambahkan pengental yang diayak, campur dengan pengocok sampai halus. Tuang pemanis kecil di sana dan gosok lagi.
Dalam porsi kecil, tuangkan susu sekitar 50 ml dan aduk. Harap dicatat bahwa penampilan benjolan dan biji -bijian tidak dapat diterima. Segera setelah Anda berhasil mendapatkan massa yang homogen, sedikit tebal, Anda bisa mulai mendekam dengan api kecil.
Penting untuk memasak campuran selama sekitar 2-3 menit, dengan pengadukan konstan. Anda perlu mengentalkan pasta dengan benar. Untuk rata -rata, lebih baik menggunakan spatula kayu atau kuas silikon.
Krim disisihkan sampai pendinginan, dan dalam porsi kecil, dengan pengoperasian konstan dari pertunjukan listrik elektromixer, dalam potongan -potongan kecil minyak sapi yang lunak. Produk dapat disiapkan tanpa lemak, dalam hal ini adonan menjadi sangat lembut dan bisa berantakan, yang memberikan makanan penutup dari tampilan yang tidak rapi.

Krim cokelat untuk kue biskuit

Salah satu pilihan paling populer adalah produk cokelat. Ini dibuat dengan sangat sederhana, Anda hanya membutuhkan 3 produk.

Daftar komponen:

120 g cokelat pahit
230 g mentega
400 ml susu kental

Resep untuk krim cokelat untuk kue biskuit:

Penting untuk pra -oli oli sapi sehingga menjadi lunak dan lentur. Pada saat ini, disarankan untuk melipat cokelat yang rusak dalam wadah, dimasukkan ke dalam microwave selama sekitar 2 menit. Selama waktu ini, massa akan menjadi lunak.
Untuk persiapan, tidak perlu membeli cokelat mahal dalam paket. Anda dapat membeli ubin paling biasa untuk berat badan. Itu tepat untuk memasak glasir cokelat.
Segera setelah massa menjadi cair, perlu untuk terlibat dalam minyak, berbusa dengan teknologi dengan kecepatan kecil. Dalam porsi kecil, tuangkan susu kental. Ini harus dilakukan sampai produk manis berakhir.
Tuang cokelat cair. Harap dicatat bahwa pada tahap ini momentum peralatan harus dikurangi. Campuran dimasukkan ke dalam lemari es untuk waktu yang singkat, hanya dengan begitu mereka digunakan untuk menghiasi makanan penutup.
Produk ini tidak mengalir dengan sempurna, dapat digunakan dengan aman untuk mengisi, atau untuk menghiasi kue untuk penyelarasan.

Krim biskuit untuk kue biskuit

Krim yogurt memiliki rasa dan ringan yang menyenangkan. Ini dapat digunakan sebagai hidangan utama, dan untuk impregnasi kue biskuit.

Daftar komponen:

2 paket penebalan untuk krim
400 ml krim gemuk
200 ml yogurt lemak
120 g bubuk gula
Panili

Krim yogurt untuk kue biskuit, Rmemasak dll:

Dalam wadah untuk elektromixer, busa krim bersama dengan pemanis. Penting untuk bekerja sebagai perangkat, sampai Anda dapat dengan mudah membalikkan wadah dan isinya tidak akan jatuh.
Memperkenalkan pengental dan busa lagi. Masalah utama adalah bahwa di kota -kota kecil seperti itu cukup sulit ditemukan. Biasanya mereka diberikan di supermarket besar, yang benar -benar tidak nyaman. Artinya, penebalan krim di toko kecil mungkin tidak sama sekali. Dalam hal ini, Anda tidak boleh kesal, Anda perlu membeli gelatin.
Sekitar 10 g pengental akan cukup untuk seluruh bagian, itu sudah dirampas dalam air, dan diperkenalkan ke dalam produk jadi. Matikan perangkat sehingga tidak berbusa apa pun. Massa pada saat ini harus sangat tebal, padat.
Porsi kecil, kira -kira satu sendok makan, memperkenalkan yogurt gemuk. Kandungan lemak optimal 6-8 %. Karena tidak mudah untuk menemukan yogurt seperti itu di kota -kota kecil, Anda dapat menggunakan buatan sendiri, disiapkan dalam yogurt, dari susu buatan sendiri dengan persentase kadar lemak yang tinggi.
Setelah menambahkan yogurt, itu harus diremas dengan sendok lembut, atau spatula silikon. Untuk tujuan ini, peralatan dapur tidak digunakan.

Krim untuk kue biskuit

Solusi paling sederhana adalah krim asam. Itu diremehkan dengan sangat sederhana, selama proses Anda tidak perlu memasak apa pun dan mempersiapkan terlebih dahulu. Waktu penciptaan adalah 5 menit. Perlu menggunakan bahan yang benar.

Daftar komponen:

150 g bubuk gula
500 ml krim asam
Panili

Resep kue biskuit untuk kue biskuit:

Perlu untuk berbusa produk susu fermentasi sampai halus dan kemegahan. Dalam porsi kecil, sekitar 20 g, perlu menambahkan bubuk gula.
Tekniknya tidak mati, tetapi bekerja sepanjang waktu. Anda harus berbusa sampai gula berakhir. Pada akhirnya tambahkan vanillin. Krim tidak akan menjadi tebal, tetapi menimpakan kue dengan baik.
Tidak cocok untuk meratakan permukaan, jadi jika Anda menyiapkan makanan penutup untuk hari jadi atau liburan, Anda harus menyiapkan opsi untuk meratakan damar wangi.