Bagaimana cara memberi makan anak pada 1 tahun? Nutrisi Anak dalam 1 Tahun: Menu, Mode, Skema, Tabel

Cara membuat menu untuk anak satu tahun. Fitur pemberian makan dan diet.

Bagaimana dan bagaimana memberi makan bayi dalam setahun? Diet apa yang harus diamati dan bagaimana membuat menu dengan benar? Artikel ini akan menjawab semua pertanyaan yang berkaitan dengan nutrisi kacang satu tahun.

Apa yang bisa Anda berikan kepada anak setahun?

• Bayi itu berusia 12 bulan atau 1 tahun. Ini adalah peristiwa penting dan penting bagi bayi dan orang tua. Seorang pria kecil terus tumbuh, yang berarti bahwa perkembangan dan kesehatannya yang tepat membutuhkan nutrisi yang seimbang dan baik.
• Sekarang adalah waktu untuk mempertimbangkan kembali mode makan anak, komposisi dan kualitas hidangan yang diusulkan. Pada saat ini, bayi itu sudah bertemu dengan beberapa makanan "dewasa", ia memiliki gigi pertama, ia menjadi semakin aktif secara fisik dan mental.

Produk apa yang dapat diberikan kepada bayi satu tahun yang sudah satu tahun?

Bubur Mereka tetap Produk No. 1 dalam diet anak satu tahun. Ini adalah sumber karbohidrat untuk mengisi kembali cadangan energi organisme yang tumbuh, protein nabati, mineral dan vitamin kelompok B.

Selain soba favorit, nasi dan oatmeal, menu dapat dilengkapi dengan sereal yang tidak kalah berguna: jagung dan gandum. Pada usia ini, hidangan tidak bisa lagi diubah menjadi pure bubur, tetapi untuk memberikan bubur rebus.

Mereka direbus dalam susu dan diberikan untuk sarapan untuk bayi. Dengan intoleransi terhadap protein susu, bubur harus dimasak di atas air atau di kaldu sayuran.

Produk susu dan susu- Komponen utama makanan untuk bayi 1 tahun kehidupan. Dan ini adalah sumber protein, kalsium, natrium, klorin, fosfor yang diperlukan untuk pengembangan jaringan tulang anak dan keseimbangan elektrolit dalam tubuh.

Per hari Anak harus menerima dalam 1 tahun hingga 200 ml kefir atau sebelum 300 ml yogurt. Seharusnya digunakan Yogurt "Hidup"tidak menjalani perlakuan panas. Yogurt semacam itu berguna untuk mempertahankan mikroflora normal usus bayi.

Pondok keju Ini dapat digunakan dalam bentuk murni atau diencerkan dengan sejumlah kecil yogurt. Anak -anak suka kue keju manis, casserole atau puding dari keju cottage. Berikan keju cottage dalam jumlah 70 g per hari atau hingga 140 g sekali setiap dua hari.

Keju padat Anda dapat bergantian dengan keju cottage. Itu digosok pada parutan halus dan digunakan dalam casserole atau pasta yang ditaburkan.

Mentega alami Tambahkan ke bubur jadi atau kentang tumbuk. Itu dapat disebarkan pada roti dalam bentuk sandwich. Norma harian - untuk 12 g.

Penting: Produk susu untuk bayi harus dibuat sesuai dengan standar untuk makanan bayi, memiliki tanda yang tepat yang menunjukkan umur simpan dan aturan penyimpanan produk.

Produk rotisebagai roti putih Memberi dalam jumlah 100 gram per hari. Roti gandum dapat menyebabkan proses fermentasi di perut pada bayi.

Semacam spageti dapat dimasukkan dalam menu anak satu tahun dalam jumlahnya 25-30 g Tidak lebih sering 1-2 kali seminggu.

Kaldu dan sup - Hidangan yang harus dibiasakan seorang anak dari 1 tahun. Pada kaldu yang lemah dari daging lean daging unggas atau daging sapi direbus sup, mengisinya dengan sayuran, sereal, pasta. Kaldu sayuran adalah dasar yang sangat baik untuk borscht anak -anak, sup dengan daging atau bakso ikan atau sup sayuran.

Pure Sayuran dan Buah Ini adalah hidangan wajib dalam nutrisi bayi. Ini adalah sumber vitamin, elemen jejak dan zat menguntungkan lainnya untuk anak. Siapkan pure dari berbagai sayuran dan buah-buahan, hal utama adalah bahwa bayi tidak memiliki alergi terhadap produk -produk ini.

Stroberi, ceri, kismis, aprikot, ceri, dan buah -buahan dan beri lainnya harus ada di menu anak di waktu musiman. Lebih baik menggunakan "vitamin hijau" yang ditanam di kebun mereka atau di area tempat tinggal.

Berry dan buah -buahan dengan kulit padat lebih baik untuk menggiling kentang tumbuk, dan persik, kiwi, aprikot dapat dipotong menjadi irisan kecil.

Bit, wortel, tomat, kacang polong dan kacang hijau, kubis brokoli, labu - Sangat baik untuk kentang tumbuk sayuran untuk bayi.

Penting: Sayuran yang mengandung sejumlah besar serat: bit, kol, kacang -kacangan, dll. Harus direbus dengan baik dan digiling untuk menghindari kolik usus dan kembung pada anak.

Buah -buahan baru, beri dan sayuran harus diberikan secara bertahap dalam dosis kecil, melacak karena anak bereaksi terhadap produk -produk ini. Segar buah dan beriberikan bayi dalam jumlah - 200-250 g per hari.

Jus segar, kompot, jeli, teh lemahdari buah -buahan, buah beri dan buah -buahan kering, mereka memberi anak saat makan siang atau camilan sore 100 ml per hari.

Daging- Sumber penting makanan protein untuk menanam kacang. Lebih disukai diberikan pada unggas bayi, kelinci, daging sapi dalam bentuk potongan uap, casserole, bakso. Daging harus dalam nutrisi harian anak dalam jumlah tersebut 60-80 gper hari.

Teal dan hati ayam - Produk nutrisi yang berharga untuk pria kecil. Ini mengandung yodium, seng, zat besi, kalsium, vitamin A, D, V-vitamin. Bayi dapat mendiversifikasi nutrisi dengan menambahkan hidangan dari hati ke menu. Pastee, puding, potongan uap hati, diminyaki, sup puree enak dan sehat. Anak -anak dengan cepat terbiasa dengan makanan yang mengandung hati dan menyukainya.

Ikandalam jumlah 40 g sekali atau dua kali seminggu Diversifikasi diet anak. Dari ikan Mereka memasak sup, menyiapkan potongan uap, zrazy atau padam dalam bentuk potongan fillet.

Telur ayam Memberi sebelumnya 3 buah dalam minggu. Omelet uap dari telur dan susu diserap dengan baik oleh tubuh anak -anak dan dicintai oleh anak -anak. Kuning telur rebus dapat diberikan secara terpisah saat sarapan atau makan malam. Menambahkan telur ke irisan irisan, souffli atau cheesecake harus diperhitungkan saat menghitung norma telur untuk anak.

Airini adalah hubungan yang diperlukan antara makanan dan harus dimasukkan dalam diet anak tanpa gagal. Untuk minum, Anda harus menggunakan air bersih untuk anak -anak dengan sertifikat yang sesuai.

PENTING: Anda harus ingat: jus, kompot, teh, rebusan herbal tidak dapat menggantikan air. Dianjurkan untuk minum anak dengan air bersih atau rebus di siang hari sebanyak yang dia inginkan. Konsumsi air harus dibatasi hanya sebelum tidur malam.

Garam Digunakan untuk mengisap piring. Yang satu -tahun -satu tahun sudah cukup sampai 1 g garam per hari.

Gula Lebih baik tidak menggunakan bayi dalam makanan, agar tidak membiasakannya dengan permen sejak kecil. Lebih baik memasak jus, minuman, kompot sama sekali tanpa menambahkan gula. Jika kebutuhan seperti itu muncul, maka tingkat harian konsumsi gula adalah - 30-40 g.

Lebih baik menambahkannya dalam jumlah kecil, hanya untuk memberi rasanya. Lebih baik mengganti gula untuk bayi fruktosa. Terkadang Anda dapat memanjakan kacang dengan permen: sepotong pastille atau selai yang disiapkan pada fruktosa.

Apa yang tidak bisa diberikan pada bayi satu tahun yang sudah satu tahun?

• Sosis Mereka praktis tidak mengandung daging: dalam 100 g sosis rebus atau 2 sosis mengandung tidak lebih dari 7 g daging. Untuk itu, mereka memiliki banyak "eshki" berbahaya bagi anak: penstabil, pengawet, penambah rasa, dll. Selain itu, produk -produk ini cenderung memburuk dengan penyimpanan yang tidak tepat.
• Air soda manis Itu tidak dapat diterima dalam nutrisi bayi.
• Buah jeruk Mereka adalah provokator dari alergi, jadi tidak diinginkan untuk memperkenalkan mereka ke dalam makanan anak satu tahun.
• Jamur Mereka dianggap makanan protein berat, terutama untuk masa kanak -kanak.
• Gila diserap dengan buruk oleh anak -anak.
• Cokelat Ini dapat menyebabkan alergi dan menggairahkan sistem saraf anak, yang secara negatif mempengaruhi kesehatan bayi.
• Produk semi -selesai dan produk kalengan Mereka seharusnya tidak hadir dalam diet anak -anak karena banyaknya pengawet dan penstabil yang berasal dari sintetis.

Makanan Anak dalam 1 Tahun: Meja

Sebagai aturan, sudah ada beberapa gigi untuk tahun ini dan peralatan mengunyah mampu mengatasi makanan yang lebih keras. Jumlah makanan untuk satu tahun -satu tahun yang harus dilakukan 1200-1250 mlper hari. Disarankan untuk mendistribusikan jumlah makanan ini sebagai berikut:

• sarapan - 25%
• makan siang - 35%
• camilan sore (camilan) - 15%
• makan malam - 25%

Penting: Kementerian Kesehatan Federasi Rusia menetapkan perkiraan norma -norma anak -anak tentang konsumsi nutrisi per hari. Jadi untuk anak -anak dari 1 tahun hingga 3 tahun, mereka membentuk: 53 g protein, 53 g lemak dan 212 g karbohidrat.

Makanan bayi satu tahun yang sudah satu tahun harus memberinya kalori yang diperlukan untuk pengembangan penuh. Dalam setahun, anak membutuhkan rata -rata 100-102 kkal per 1 kg berat badan dalam sehari.

Jadi, liontin dengan berat 10 kg harus menerima dengan makanan setidaknya 1000-1020 kkal per hari. Terlepas dari kenyataan bahwa anak tersebut secara aktif bergerak dan menghabiskan banyak energi, kandungan kalori makanan tidak boleh dilampaui untuk menghindari kemungkinan obesitas di masa depan.

Kami menawarkan meja perkiraan dengan menu untuk bayi satu tahun selama seminggu.

Perkiraan menu anak pada 1 tahun

Anak satu tahun yang satu tahun tumbuh secara intensif, jadi untuk perkembangan fisiologis bayi yang normal, diperlukan nutrisi penuh dan beragam. Pada tahap tumbuh kacang kecil ini, susu ibu tidak dapat menggantikan produk yang mengandung banyak vitamin, zat aktif secara biologis, mineral.

Penting: Jika seorang anak pada usia ini masih menerima susu ibu, itu tidak boleh ditinggalkan. Oleskan bayi ke dada sebelum tidur. Bayi itu akan menerima porsi susu ibu dan mendengarkan tidur malam yang nyenyak.

Kami menawarkan perkiraan satu menu untuk anak satu tahun yang sudah satu tahun.

• Sarapan: 8.00 Susu - 200 ml atau bubur - 150 ml, kuning telur rebus - 1 \\ 2 pcs., Bingkai - 50 g, teh lemah - 100 ml, roti putih - 20 g.
• Makan siang: 12.00 Sup dengan bakso ayam-100/30 g, pure sayur-100 g, kompot buah kering-100 ml, roti putih-15-20 g.
• Snack: 16.00 Kefir, yogurt atau susu - 150 ml, keju cottage - 50 g, pure buah - 50 g, kue - 15 g.
• Makan Malam: 20 00 Pure sayuran dengan daging cincang - 150/30 g, jeli buah - 50 g, roti putih - 20 g.
• Makan malam sebelum tidur: 22.00 Kefir, bubur susu atau menyusui-150-200 ml.

Diet anak pada usia 1 tahun demi jam: Skema

• Diet anak satu tahun sangat penting untuk perkembangan bayi yang tepat. Skema kekuatan seharusnya tidak banyak berbeda dari makanan biasa bayi hingga satu tahun.
• Tetapi mengingat bahwa bayi itu mulai menghabiskan lebih banyak waktu dalam keadaan terjaga, rezim harus disesuaikan, secara bertahap memindahkannya ke 4-5 makanan satu kali, membatalkan makan di malam hari.
• 3-4 jam istirahat di antara makanan memungkinkan untuk menjadi lapar untuk anak dan makan porsi makanan yang diusulkan dengan nafsu makan. Diet semacam itu akan membantu bayi di masa depan untuk beradaptasi lebih cepat di lembaga prasekolah.

Penting: Seorang anak dengan nafsu makan yang buruk, lemah dan sering sakit, tidak boleh menolak makan malam jika anak membutuhkan makanan saat ini.

• Dianjurkan untuk mengamati jam memberi makan anak. Penyimpangan sementara tidak boleh lebih dari 15-20 menit. Penting untuk mengembangkan bayi untuk makan makanan pada waktu tertentu.
• Ini berkontribusi pada pelepasan jus pencernaan tepat waktu yang diperlukan untuk pencernaan makanan berkualitas tinggi, serta untuk produksi nafsu makan yang baik di kacang. Diinginkan bahwa anak berusia satu tahun itu sarapan di segmen waktu antara jam 8-9 pagi.

Camilan antara makanan dasar harus dihindari. Pasir, kue, bagel, beberapa buah dapat mengganggu nafsu makan anak, yang kemudian akan mempengaruhi makanan utama. Bahkan sepotong apel yang tidak berbahaya dapat berfungsi sebagai alasan untuk menolak makanan lebih lanjut pada saat itu.

Norma daging untuk anak berusia 1 tahun

• Hidangan daging penting dalam menu anak. Diperlukan satu -tahun bayi 60-80 g daging per hari. 1,5 tahun anak -anak harus meningkatkan norma ini hingga 100 g. Dianjurkan untuk menggunakan varietas daging ayam, kalkun, kelinci, daging sapi rendah dan daging sapi yang rendah dalam diet bayi.
• Dianjurkan untuk memberikan hidangan daging di pagi hari, sehingga mereka berhasil mencerna tubuh anak -anak. Anak -anak kecil biasanya dengan cepat terbiasa dengan produk daging dan menyukai makanan yang terbuat dari daging dalam bentuk: potongan uap, bakso, pasta daging, souffli, visa, dan bakso.
• Berbagai macam protein hewani dapat diperluas, menggunakan hidangan dari offal pada hari -hari tertentu dalam seminggu: hati, lidah, jantung. 1-2 kali seminggu, daging dapat diganti dengan hidangan ikan.

Hidangan baru untuk anak pada 12 bulan: Resep

Bagaimana cara memperkenalkan hidangan baru dalam makanan anak kecil?

• Makanan baru harus dimasukkan ke dalam makanan anak -anak secara bertahap, dimulai dengan porsi kecil.
• Setelah makan hidangan baru, reaksi bayi diamati. Terutama hati -hati harus diperkenalkan oleh produk untuk anak -anak dengan tanda -tanda alergi.
• Tidak disarankan untuk secara bersamaan memperkenalkan beberapa produk baru ke dalam makanan. Ini memungkinkan untuk mengetahui produk mana yang tidak sesuai dengan anak jika ini terjadi.
• Ketika setidaknya manifestasi alergi kecil muncul dalam bentuk ruam atau bintik -bintik gatal merah pada wajah dan tubuh, produk yang menyebabkan alergi dari nutrisi anak harus dikecualikan.
• Jangan kesal karena beberapa hidangan tidak menarik bagi si kecil. Dia juga memiliki preferensi rasanya dan tidak semua produk baru dapat menerima di URA. Ulangi upaya dengan pengenalan hidangan ini dalam dua minggu, mungkin pada saat ini akan menarik bagi bayi.
• Biarkan anak tidak makan sepenuhnya porsi dari produk baru jika dia tidak menunjukkan keinginan. Ini baginya makanan baru yang Anda butuhkan untuk terbiasa. Dan ini membutuhkan waktu dan kesabaran.
• Buat menu untuk anak, dengan mempertimbangkan tidak hanya sifat menguntungkan produk, tetapi juga mengingat preferensi rasa kacang. Kemudian anak akan makan dengan nafsu makan dan memakan porsi yang diusulkan.

Penting: Beri makan bayi hanya dengan makanan yang baru disiapkan, makanan yang dimasak sebelumnya tidak dapat diterima.

Sup dengan bakso yang terbuat dari daging cincang dan sereal soba

Hidangan baru untuk bayi Anda: Bakso daging dengan sereal soba dalam kaldu sayuran. Kami berharap itu akan menyukai pria kecil.

Perlu mengambil:

• ranger dari Veal Films - 100 g
• kentang - 1 pc.
• wortel - 1 PC.
• zucchini Tsukini - 50 g
• bawang - 0,5 pcs.
• buckwheat - 1 sendok makan
• cabang Dill-1-2

Persiapan

1. Rebus soba sampai matang
2. Kentang Tsukini dan zucchini dipotong menjadi kubus dan dilemparkan ke dalam air mendidih.
3. Wortel digosok.
4. Bawang dipotong halus dan, bersama -sama dengan wortel, mereka diturunkan menjadi mendidih air kaldu Dengan kentang dan zucchini.
5. Daging cincang dicampur dengan soba dan bakso kecil terbentuk.
6. 10-15 menit setelah mendidih sayuran, bakso ditambahkan ke dalam wajan, didihkan dan didihkan selama 10 menit. Jika perlu, sup sedikit tersedot dan dill cincang halus ditambahkan.

Sup hati yang tenang

Sup seperti itu akan menarik bagi bayi dan sempurna sebagai makanan pertama untuk makan siang.

Perlu mengambil:

• tenang atau hati ayam - 100 g
• telur kuning - 1 pc.
• roti putih - 100 g
• susu - 100 ml
• kaldu sayuran atau air - 250 ml
• mentega - 1 sendok teh

Persiapan

1. Roti putih tanpa kerak direndam dalam susu dan dicampur dengan kuning telur.
2. Hati dicuci dan digiling dalam penggiling daging.
3. Roti dicampur dengan hati dan menggosok massa melalui saringan.
4. Massa hati dituangkan dengan kaldu sayuran atau air.
5. Sup hati didihkan dan direbus selama 10 menit.
6. Sup murni jadi dibumbui dengan mentega.

Salad bit-apple

Salad yang berguna dapat ditawari bayi untuk makan siang atau saat makan malam. Ini sangat berguna untuk anak -anak yang menderita sembelit.

Perlu mengambil:

• 1/2 dari rata -rata apel
• 1/2 bit kecil
• minyak Sayuran - 0,5 sendok teh

Persiapan

1. Rebus bit ke keadaan lunak
2. Harmatur dimurnikan bit Memarut
3. Apel dibersihkan dari kulit dan biji.
4. Setengah dari apel digosokkan pada parutan dan dicampur dengan bit.
5. Salad dibumbui dengan minyak sayur.

Iput uap ikan

Anak -anak tidak terlalu menyukai ikan. Cobalah untuk membuatnya dikukus.

Perlu mengambil:

• fillet ikan - 200 g
• telur - 1 pc.
• bawang - 1 bawang kecil
• wortel - 1 PC.
• tepung - 1 sendok makanan penutup
• garam

Persiapan

1. Fillet ikan menggulir dengan bohlam melalui penggiling daging.
2. Wortel cincang pada parutan halus ditambahkan ke daging cincang.
3. Massa diremas dengan benar dan sedikit tersedot.
4. Tepung ditambahkan ke daging cincang dan irama terbentuk.
5. Potong ikan ikan dikukus dalam boiler ganda selama 20-30 menit.
6. Potong dapat disajikan dengan kentang atau kentang tumbuk sayuran lainnya.

Keju cottage dengan pisang dan persik

Bukankah anak itu menyukai keju cottage? Persiapkan sesuai dengan resep berikut dan bayi akan menghargai makanan penutup yang manis dan bermanfaat ini.

Perlu mengambil:

• kefir anak -anak - 500 ml
• pisang - 1/2 pcs.
• persia - 1/2 pcs.

Persiapan

1. Kefir dipanaskan dalam bak air.
2. Setelah 20 menit, keju cottage yang dihasilkan dilemparkan kembali ke kasa untuk memisahkan serum.
3. Keju cottage dihapus melalui saringan.
4. Pisang dan persik dicuci secara menyeluruh.
5. Setengah pisang dibersihkan dari kulitnya.
6. Separuh persik dipotong -potong.
7. Buah -buahan dan keju cottage akan mengganggu blender dan dikalahkan menjadi massa homogen yang subur.

Fitur memasak makanan untuk satu anak -tahun

• Makanan harus disiapkan dengan memasak, merebus, memanggang, persiapan kukus.
• Rempah -rempah, bumbu, saus, makanan kalengan untuk nutrisi dewasa, dan penggorengan tidak ditambahkan ke hidangan.
• Untuk sup sayuran, wortel dan bawang dapat ditiup dalam wajan dalam sejumlah kecil air.
• Satu anak -anak harus menerima makanan dalam keadaan pure, tetapi setelah dua bulan disarankan untuk menggiling makanan menjadi potongan -potongan kecil. Kemudian, ketika mengunyah gigi muncul, makanan dapat dipotong hingga ukuran 3 cm, memberi anak untuk mengunyah makanan dengan benar.
• Ikuti kebersihan tangan Anda saat memasak. Ajari bayi untuk mencuci tangan sebelum makan.

Bagaimana dan bagaimana memberi makan anak dalam setahun, video