Finom Tartlets Canapes tenger gyümölcseivel ünnepi büféhez: receptek fotókkal. Tartletek tenger gyümölcsei töltésével az ünnepi asztalhoz: receptek a tenger gyümölcsei salátákhoz a töltéshez

Finom snack tartletek receptjei svédasztalos és ünnepi asztal tenger gyümölcseivel. A cikk érdekes módszereket kínál az ételek és a takarmány -módszerek bemutatására.

Ötletek a Tartlets tenger gyümölcseivel: Fotó

Tenger gyümölcsei (kaviár, halfilé, tintahal, polipok, kagyló, rákpálcák és hús, garnélarák, erőmock) népszerű töltés tartaletok és Kanapé Ünnepekre és pufferekre. Ez a snack mindig népszerű, kényelmes enni, és a finom termékek íze kellemes szenzációt hagy.

Töltésként a leggyakrabban használt különböző típusú halak saláták Friss és konzerv termékekből. Ön is kitöltheti bármely teszt tartótartár, krém, sajt és kaviár segítségével. Díszítheti a tartleteket friss zöldek, garnélarák, olajbogyókkal.

Kosárként használhatja a vásárolt gofri tartleteket, a fehér darabokat és a rozs kenyeret, pita- A saját kezével sütheti homok- vagy puffas tészta tartletek- Tálaljuk a kosarak tálalása úgy, hogy kényelmes legyen az egyik kezével elvenni, és azonnal a szájába helyezni. Ha a tartletnek elég törékeny kialakítása van, akkor azt egy nyárssal kell rögzíteni.

Tartletek tintahal és sajttal

Kalmar kedvenc finomság. Nagyon vékony „tenger” íze van, amelyet sikeresen kiegészíthet más termékekkel, hogy ízletes és finom snacket kapjon.

Szükséged lesz:

• Tintahal-2-3 hasított test (kb. 500 g)
• Tojás - 3 db. (Kicserélhető egy tucat fürjtojással).
• Majonéz - több evőkanál. (magas zsírtartalom)
• Fokhagyma - 1 szegfűszeg
• Zöldek ízlés szerint (a legjobb használni a kaporot)

Készítmény:

• A tintahalot forrásban lévő vízzel kell csomagolni, és forró vízben kell hagyni 5-7 percig. Ez idő alatt felkészül és rugalmasabbá válik.
• A tintahalat kockákra vagy csíkokba vágják. A saláta tálba töltve.
• Egy apróra vágott csirketojást adnak hozzá (ha fürj használja, akkor jobb, ha főzzük és felére vágják - dekorációhoz).
• A tintahalat majonézzel, fokhagymával és zöldekkel fűszerezik, valamint a sót ízlés szerint.
• A kapott tömeget minden teszt kosarak töltik be. Díszíthet egy gally zöld és fél fürjtojással.

Tartletek túróval és garnélarákkal

A túrós sajtot egy boltban lehet megvásárolni, vagy te is megteheti. Ehhez az otthoni vagy tároló túró bármilyen zsírtartalmú tartalma hasznos az Ön számára (a kövér, az ízesebb).

Szükséged lesz:

• Túró - 200 g (az otthon telítettebb ízű)
• Tejföl - 2 evőkanál. (Otthon vagy magas zsírtartalom)
• Zöldek (ízlés szerint) vagy zöld hagyma (teljesen kizárható).
• Fokhagyma-1-2 szegfűszeg (a túrós tömeg súlyosságára és pikanciájára).
• Garnélarák - 500 g (Atlanti -óceán)

Készítmény:

• A túró alaposan dörzsölik egy szitán
• A kapott homogén túrós tömeget tejföllel fűszerezik.
• Öntsük az apróra vágott zöldeket és a zúzott fokhagymát a túrós tömegbe.
• A garnélarák pontosan öt percig forralja fel sózott vízben.
• Ezután a garnélarák felét késsel összetörik, és elküldik a túrós tömeghez, a második rész pedig a kosarak dekorációjára.
• A kosarak túróval vannak feltöltve és garnélarákkal díszítve.

Tartletek garnélarákkal és krémes sajttal

A krémsajt kiváló kiegészítés a tenger gyümölcseihez az ízérzetekhez. Ez feltárja a halak és a garnélarák finom ízét, telített és zsírosabbá teszi.

Szüksége lesz rá:

• Krémsajt - 1 csomag (ízlés nélkül, például „Philadelphia”).
• Garnélarák - 500 g (az Atlanti -óceán kis méretének köszönhetően kívánatos).
• Kapor - 10 g (friss vagy bármilyen más zöld ízlés szerint).

Készítmény:

• A krémsajtot meg kell verni, vagy egyszerűen össze kell keverni a zöldekkel villával. Ez könnyedséget és lágyságot ad.
• A garnélarák öt percig forralják sózott vízben. Adhat fokhagymát a vízhez, aromát ad.
• A kosarak krémsajtdal kezdődnek.
• A főzés után lehűtött garnélarákot a sajt tetejére fektetik (kb. 3 db).

Avokádó tartletek és garnélarák

Szükséged lesz:

• Avokádó - 1 pc. (puha)
• Krémsajt - 1 csomag 100 g (cserélhető 2 db krémsajtdal).
• Kapor - 10 g (friss vagy bármilyen más zöld ízlés szerint)
• Garnélarák - 500 g (tigris vagy királyi, használhat az Atlanti -óceánon).

Készítmény:

• Egy nagy garnélarát forrásban lévő vízben főzünk kb. 7 percig, kicsi -5 percig. Hagyja, hogy lehűljön.
• Az avokádót meg kell tisztítani a kemény héjtól és a csontoktól.
• Az avokádó pépet adják a turmixgéphez, a krémsajtot és a zöldeket hozzáadják, minden alaposan keveredik.
• A kapott tömeget kosarakkal kell kitölteni.
• Az egyes kosárokba garnélarákot helyeznek be, hogy annak fő része a töltelékbe zuhanjon, és a farok felülről kinyílik.

Tartletek rákpálcákkal és garnélarákkal

A rákpálcák finom haltermék, ráadásul nagyon megfizethetőek. Ideális snack -kosarak, kanapák és egyéb „gyors” ételek előkészítéséhez egy büfékhez.

Szükséged lesz:

• Rákpálcák (vagy hús) - 200 g.
• Tojás - 3 db. (Csirke, helyettesíthető a fürj-10-15 PC-kkel).
• Majonéz - több evőkanál (magas zsírtartalom)
• Garnélarák - 300 g (Atlanti -óceán, kicsi)
• Zöldek kosár dekorációhoz (lehetőleg kapor)

Készítmény:

• A rákpálcákat késsel meglehetősen finoman kell vágni. Ezt követően a tömeget a saláta tálba öntik és majonézzel fűszerezik.
• Ha csirke tojást használ, akkor azokat egy durva reszelőn vagy csak a botokkal kell dörzsölni, késsel apróra vágva.
• A tömeghez, ha szükséges, adjon hozzá apróra vágott zöldeket és fokhagymás fogot.
• A kapott salátát kosarakkal kell kitölteni. Nem érdemes garnélarák hozzáadása a tömeghez, csak azért, mert a rákpálcák gazdag íze legyőzi ízét.
• A garnélarák öt percig főzve, hűvös és díszítik a kész tartleteket.

Gomba tortletek és rákpálcák

Az egyik legszokatlanabb ízkombináció a rákpálcák és a sült gombák. Azonban együtt kellemes érzéseket adnak, hihetetlenül fényes és kellemes.

Szükséged lesz:

• Rákpálcák - 150 g (cserélhető rákhúsra).
• Champignons - 200 g (cserélhető az osztrigagomba)
• Majonéz - több evőkanál. Az üzemanyag -feltöltéshez (magas zsírtartalom).
• Tojás - 2 db. (Csirke, számos fürjtojás is használható a kosarak dekorációjához).

Fontos: A kosarak dekorációjához használhat fekete olajbogyó vagy zöld olajbogyó, bármilyen zöld.

Készítmény:

• A gombákat megtisztítják és növényi olajban sütjük, amíg az aranykéreg nem lesz. Ha hagymát szeretne hozzáadni, akkor megteheti, de kis mennyiségben.
• Az olajat a sült gombákból kiszorítják, és egy saláta tálban majonézen töltik fel.
• Finoman apróra vágott rákpálcákat és főtt tojást adnak a gombához. A zúzott fokhagymás szegfűszeg segít hozzáadni a pikanciát. Sós a tömeg.
• A kosarak tele vannak a kapott tömeggel, ízlés szerint díszítve.

Tartletek túróval és rákpálcákkal

Szükséged lesz:

• Túró - 200 g (az otthon telítettebb ízű)
• Tejföl - 2 evőkanál. (Otthon vagy magas zsírtartalom)
• Zöldek (ízlés szerint) vagy zöld hagyma (teljesen kizárható).
• Fokhagyma-1-2 szegfűszeg (a túrós tömeg súlyosságára és pikanciájára).
• Rákpálcák - 200 g (vagy rák)

Készítmény:

• A túró alaposan dörzsölik egy szitán
• A kapott homogén túrós tömeget tejföllel fűszerezik.
• Öntsük az apróra vágott zöldeket és a zúzott fokhagymát a túrós tömegbe.
• A rákhúst vagy a botokat nagyon finoman vágni kell késsel, vagy egy nagy kulináris reszelőn dörzsölni.
• A kosarak tele vannak a kapott tömeggel, díszíthetők.

Tartletek rákpálcákkal és piros kaviárral

Szükséged lesz:

• Tojás - 3 db. (Csirke és több fürj a kész kosár dekorációjára).
• Rákpálcák - 150 g (cserélhető rákhúsra).
• Uborka - 1 PC. (Friss, kicsi)
• Majonéz - több evőkanál. (magas zsírtartalom)
• Piros kaviár - 1 üveg (80 g)

Készítmény:

• A tojásokat főzve és nagyon finoman apróra vágják egy késsel.
• A rákpálcákat olyan kicsire vágják, mint a tojás, vagy durva reszelőn dörzsölnek.
• Az uborkát megtisztítják a bőrtől, és a cellulózat nagy magok nélkül vágjuk, hozzáadjuk a többi összetevőhöz és majonézzel fűszerezzük.
• A kapott salátát bármilyen tesztből, pontosan ¾ -es kosarakkal kell kitölteni.
• A kosár többi részét vörös kaviárral kell kitölteni.

Tartletek rákbotokkal uborkával

Szükséged lesz:

• Rákpálcák - 200 g (cserélhető rákhúsra).
• Tintahal-1-2 hasított test (friss vagy pácolt)
• Uborka - 1 PC. (friss)
• Majonéz - több evőkanál. magas zsírtartalom
• Bármely zöld a kosarak dekorációjához.

Készítmény:

• A rákpálcákat késsel finoman kell apróra vágni
• A tintahal forrásban lévő vízzel megfordítják, és öt percig forrásban lévő vízben tartják, amíg főzött. Ezt követően finoman kell a tintahalot aprítania ugyanúgy, mint a rákpálcákkal.
• Keverje össze a botokat és a tintahalot, majonézt adva. Adjon hozzá finoman apróra vágott uborkát.
• A kapott salátát kosarakkal kell kitölteni, és a zöldek ágakkal kell díszíteni.

Tartlets rákpálcák fokhagyma

Szükséged lesz:

• Rákpálcák - 200 g (cserélhető rákhúsra).
• Kemény sajt - 100 g (bármilyen zsírtartalom)
• A fokhagyma-2-3 fogak (a súlyosságot a saját ízlésétől függetlenül szabályozzák).
• Olajbogyó vagy olajbogyó a kosarak dekorációjához használhat zöldeket.
• Majonéz - több evőkanál. ízlés szerint (magas zsírtartalom)

Készítmény:

• A rákbotokat fagyasztott állapotban dörzsölni kell egy durva reszelőn, vagy késsel nagyon finoman apróra vágni.
• A sajt durva reszelőre is dörzsöli, a rákpálcákhoz hozzáadva.
• A tömeghez hozzá kell adnia a fokhagymát, és mindent alaposan kevernie kell.
• Öntsük a kosarat a kapott salátával, és díszítse a kész edényt az olajbogyó vagy az olajbogyó megkóstolása érdekében.

Tartletek rákpálcákkal olvasztott sajttal

• Rákpálcák - 200 g (cserélhető rákhúsra).
• A sajtot megolvasztottuk - 3 db. (Tanácsos krémes, szélsőséges esetekben "barátság" választani).
• A fokhagyma-2-3 fogak (a súlyosságot a saját ízlésétől függetlenül szabályozzák).
• Olajbogyó vagy olajbogyó a kosarak dekorációjához használhat zöldeket.
• Majonéz - több evőkanál. ízlés szerint (magas zsírtartalom)

Készítmény:

• A rákbotokat fagyasztott állapotban dörzsölni kell egy durva reszelőn, vagy késsel nagyon finoman apróra vágni.
• A sajt durva reszelőre is dörzsöli, a rákpálcákhoz hozzáadva.
• A tömeghez hozzá kell adnia a fokhagymát, és mindent alaposan kevernie kell.
• Helyezze a kosarat a kapott salátával, és díszítse őket.

COV -Máj és Rák Tartletek

A tőkehal máj egy megfizethető termék, amely az ünnepi asztal és a büfé kosarak kitöltésének fő összetevőjévé válhat.

Szükséged lesz:

• COD -Máj - 1 JAR
• Főtt tojás - 3 db. (Csirke a töltelékhez, díszítse a kosarat fél főtt fürjtojással).
• Zöld hagyma, toll - 10 g (dekorációhoz)
• Majonéz - több evőkanál.

Készítmény:

• A tojásokat főzve. A csirke dörzsöli egy durva reszelőt, és öntse be a saláta tálba. A kooperációkat felére vágják.
• A quino májából engedje le az olajat, tekerje a tömeget egy villával, és öntsük egy tálba egy reszelt tojással.
• Ízesítsük a tömeget majonézzel, morzsoljuk az apróra vágott zöld hagyma részének felét, keverjük össze a zsíros majonézzel.
• Öntsük a kosarat a kapott salátával, megszórjuk a hagyma fennmaradó részét a hagyma fennmaradó részével.

Tartletek rákpálcákkal és kukoricával

Szükséged lesz:

• Rákpálcák - 150 g (cserélhető rákhúsra).
• Kukorica - 200 g (édes konzerv, szirup nélkül)
• Tojás - 3 db. Kurin
• Uborka - 1 PC (friss, kizárható a receptből, vagy cserélhető zöld hagymával).
• Majonéz - több evőkanál. (magas zsírtartalom)

Készítmény:

• A botok és a tojás nagyon finoman apróra vágják és öntik a saláta tálba.
• A tömeghez apróra vágott uborka vagy zöld hagyma adódik.
• A kukoricát is elküldik oda, és minden majonézzel tankol. Ha szükséges, a kapott saláta só lehet.
• A salátát kosarakkal kell tölteni, és hagymatollával díszíteni kell.

Tartletek rákpálcákkal és tojással

Szükséged lesz:

• Rákpálcák-1 nagy csomagolás (200-240 g)
• Friss uborka - 1 pc.
• Sós uborka - 1 pc.
• Kurin Egg - 3 db. (a kosarak töltésére)
• Fürj tojás - némileg a dekorációhoz (felek)
• Majonéz - több evőkanál. Bármilyen zsírtartalom

Készítmény:

• A botokat kockákba kell vágni, és egy saláta tálba önteni
• A botokhoz apróra vágott friss és sós uborka adunk hozzá.
• Ezután öntsön apróra vágott tojást a salátabálba, és majonézzel fűszerezzük a tömeget.
• A kapott salátát kosarakkal kell kitölteni, és nyúl tojásokkal díszíteni kell a tortleteket.

Tartletek ananász és rákpálcákkal

Az ananász kellemes édes ízt ad hozzá a kosarakhoz. Használhat friss vagy konzerv ananászot.

Szükséged lesz:

• Rákpálcák - 1 csomagolás (200 g)
• Ananász - több gyűrű (összpontosítson az ízére).
• Tojás - 4 db.
• Majonéz - több evőkanál. Bármely zsírtartalom megkóstolása érdekében
• A zöldek ízlése (cserélhető zöld hagymával)

Készítmény:

• A botokat apró kockákba vágják
• Ugyanígy meg kell vágni az ananászgyűrűket és a tojást.
• A tömeget majonézzel fűszerezik, és az ízlés szerint hozzáadják a zöldeket.
• A salátát kosarakkal kell megtelni, és ízlés szerint díszíteni kell.

Tartalet recept kagylókkal

A kagyló meglehetősen szokatlan tenger gyümölcsei, de meglehetősen megfizethető és ízletes. A boltban vásárolható kagylókat vásárolhat olajban és anélkül.

Szükséged lesz:

• Kagyló - 1 üveg olajban
• Tojás-3-4 db.
• Friss uborka - 1 pc (nagy)
• Majonéz - több evőkanál. (magas zsírtartalom)
• Zöld hagyma tollak a kosár dekorációhoz

Készítmény:

• Az olajat ki kell engedni a kagyló dobozából
• A médeket késsel vágják le
• A kagylóhoz tojást és uborkát adnak a kagylóhoz.
• A tömeget majonézzel ízesítik, és a kosarak a salátával kezdődnek. A kész tortleteket ízlés szerint zöld hagyma tollak díszítik.

Croil Tartlets

A súrolóhús a rákhús. Ez a termék kiváló összetevő lehet a kosarak kitöltéséhez.

Szükséged lesz:

• Kril hús - 1 bank
• Hagyma - 1 pc (kicsi)
• Egg-3 PC-k (kicserélhetők 10-15 pc-os pc-ekkel)
• Zöldek (lehetőleg kapor)
• Uborkacsomagok dekorációhoz
• Üdvözlet mártás: majonéz és tejföl 50/50

Készítmény:

• Az olajat egy gúnyos forgattyúból kell kiüríteni
• Adjon hozzá húshoz finoman apróra vágott hagymával és tojással
• A tömeget zsírmajonézzel fűszerezik, és a zöldek hozzáadódnak.
• A kapott salátát kosarakkal kell kitölteni. Az uborka szeletéből csavarja össze a rózsa, és díszítse vele egy tartletet.

Tartletek rákokkal: recept

Szükséged lesz:

• Rákhús - 150 g (használhatja a pácolt)
• Krémsajt - 2 db (100 g krémsajtot is használhat).
• Majonéz - 2 evőkanál. Bármilyen zsírtartalom
• Zöldek dekorációhoz vagy a töltelékhez való hozzáadáshoz

Készítmény:

• A rákhúst nagyon finoman kell vágni, és bele kell önteni a saláta tálba.
• A sajtot durva reszelőre dörzsöljük, és hozzáadják a húshoz, a zöldeket hozzáadják.
• A tömeget majonézzel fűszerezik. Sózhat, és ízlés szerint hozzáadhat borsot.

Videó: "Tartlets rákos"

Julienne garnélarákkal a tortletekben: finom recept

Hasznos leszel:

• Gomba - 0,5 kg (bármi, sült)
• Garnélarák - 500 g (Atlanti -óceán)
• Hagyma - 1 pc (nem nagy)
• Sajt - 120 g (bármilyen nehéz)
• Krém - 220 ml (magas zsírtartalom)
• Bármilyen fűszer ízlés szerint

Készítmény:

• A gombát meg kell tisztítani, finoman apróra vágni és megsütni a hagymával, amíg aranysárga nem lesz.
• A sült gombákat puff vagy homok tészta kosarakra fektetik.
• Előzetesen a főtt garnélarákot a gombák tetejére helyezik. Fűszeresen fűszerekkel.
• A sajtot a garnélarák tetejére helyezik egy kis csúszdával. A krémet be kell önteni az öntőformákba, és 15 percig kell eljuttatni a tortleteket a sütőhöz magas hőmérsékleten (200–220 fok). Ebben az állapotban a barna kéreg kialakulása előtt kell állniuk.

Saláták a tartletek kitöltéséhez snackhez tintahal, garnélarák, rákpálcákkal: receptek

Calmar saláta kosarak töltéséhez:

• Számos rózsaszínű tintahalat kell önteni forrásban lévő vízzel, és 10 percig tartani. Ezután tisztítsa meg a filmet, a belső részeket, mossa le a hasított testet, és finoman dörzsölje meg.
• Forraljuk fel 4-5 db-t. Tojás, és vágja le őket ugyanazokkal a kockákkal, mint a tintahal.
• Egy kis hagymát fel kell vágni a fél gyűrűkre, és ecetben ecetben, ecetben, sóban és cukorban (1 teáskanál) kell megjelölni. Préselj és kövék a kockákra.
• Keverje össze a salátát és kóstolja meg bármilyen majonézzel. Megszórjuk a kosarat, díszítsük gyógynövényekkel.

Kosarak kosarak

• A garnélarák felhasználhatók főzve vagy pácolva olajban (lefolyóolaj). Hagyja a kicsiket méretükben, darabolja nagyra.
• Adjon hozzá 2-3 db-t a garnélarákhoz. Főtt és finoman apróra vágott tojás.
• Ízesítsük a salátát majonézzel, és tedd nekik a tortleteket. Díszítse a kész kosarat apróra vágott zöld hagymával.

Kosársaláta

• Gyenge a rákbotok csomagolása kockákkal, átszúrja a saláta tálját.
• Adjon hozzá finoman apróra vágott olajbogyó vagy olajbogyó a rákpálcákhoz.
• Reszelje 100 g bármilyen kemény sajtot egy durva reszelőn. Keverje össze a tömeget alaposan a majonézzel.
• Öntsön a tartleteket, és díszítse őket egész olajbogyóval.

Videó: „Tartlets. Üzemanyag -feltöltés "

Tartletek tenger gyümölcseivel: receptek

Tankolási feladatok:

• 1.opció: Konzerv tonhal, főtt tojás (2-3 db), rákpálcák (kosár dekorációhoz).
• 2. lehetőség: Krémsajt, rákpálcák, piros kaviár, zöldek.
• 3. lehetőség: Az olvasztott sajt, fogságú kaviár, 1 fokhagyma, zöld hagyma.
• 4. lehetőség: Krémsajt (2 db), szardínia, hagyma, zöldek.

Hogyan lehet díszíteni a tartleteket tenger gyümölcseivel?

Díszítheti a tartleteket bármilyen termékkel, amely kéznél lesz: olajbogyó, zöld hagyma, zöldek, saláta, zöldségek, kaviár, szószok és még sok más. Ötletek a harapnivalók tervezéséhez Segítenek egy gyönyörű és finom étel készítésében:

Kis Tartlets Mini Canapes a tenger gyümölcseivel rendelkező nyársakon: Fotó

A mini tartletek és a kanapák ideális élvezetek a vendégek számára a puffereknél. Ezeket különféle töltelékek, különleges esztétikai megjelenés és kompaktság különbözteti meg.

Kis kanapák és kosarak ötletei, táplálkozás a svédasztalon:

Videó: "A garnélarákkal és avokádóval rendelkező kosár receptje"