Ebben a cikkben megosztjuk egy gyors, de hihetetlenül ízletes Napoleon „Lazy” főzésének titkát.
A napóleoni torta sok ember egyik legkedveltebb finomsága. De maguk a sütemények hosszú sütése sok háziasszony független felkészülésének vadászatát tükrözi. Most van egy kiút - készíthet egy lusta Napóleont! Ebben az esetben elérhető és egyszerű összetevőkre van szükség, és időre - csak 20 perc!
Lusta torta Napoleon mindössze 20 perc alatt sütés nélkül: Finom recept
A lusta Napóleon süteményeinek elkészítéséhez szükség van:
- Puff sütik, mint a "fülek" - 800 g
A klasszikus puding elkészítéséhez használjuk:
- Tej - 1 liter
- Tojás - 4 db.
- Vaj - 100 g
- Liszt - 100 g vagy 4 evőkanál. l. Domb nélkül
- Cukor - 200 g
A Napóleon lusta torta a következő algoritmusra készül:
- Tegyen fel tejet, forraljuk fel
- Közben keverje össze a tojásokat egy mély tálba cukorral
- D.Mentiálisan vezesse be a lisztet, minden alkalommal jól keverve a csomók képződésének kiküszöbölésére
- Ezután öntsön meleg tejet kis adagokban, folyamatosan keverve, hogy a fehérje ne göndörüljön
- Öntsük a keveréket vissza a serpenyőbe, lassítsuk fel és főzzük, amíg a pusztulásig folyamatosan keverjük! Az az idő, amikor itt az ideje a tömeg eltávolításának, az első buborékok, amelyek jelzik a forrást
- A "fülünket" fektetjük az edényre, minden alkalommal forró puding krémmel töltve
- Hagyjuk, hogy legalább 20 percig telített legyen, de ideális esetben még mindig ellenáll a 6-12 órának. Kezdjük kipróbálni!
A lusta Napóleon íze nem különbözik a valódi süteménytől, mivel a puff sütiket használják. Természetesen sok a helyesen elkészített krémtől függ, ezért azt javasoljuk, hogy ismerkedjünk meg a következő cikkünkkel - Hogyan főzzünk pudingot?
És mi is olvasunk "Napóleon legjobb receptjei"
Videó: Lusta torta Napoleon sütés nélkül
