Mi a különbség a palackban és a táskában lévő bor között, ami jobb? Bor egy csomagban és egy üvegben: Hogyan válasszon, tanácsok

Az utóbbi években a borokat széles körben képviselik az üzletek és a szupermarketek polcán, nem csak a szokásos palackokban, hanem olyan csomagokban is, amelyeket a „tetrapaks” -nak hívunk, de a csomagolástól függően van -e különbség a borban?

Tartalom

Gyakran ugyanaz a bor, amelyet üvegtartályokban értékesítettek, sokszor drágábbak, mint a kartoncsomagolásban. Miért, mit magyarázunk, és van -e különbség az ilyen borok között?

Borminőség csomagokban

A szakértők szerint borok, amelyek kartoncsomagokba csomagolnak, A legolcsóbb alkatrészeket általában használják. Sőt, egy ilyen tulajdonság elsősorban azoknak az italoknak, amelyeket eladtak oroszországban, Európában A nagy minőségű bor „lágy csomagolásban”, 1 liter kapacitással sokkal gyakrabban vásárolható meg.
Valójában, amint azt a borászok maguk is felismerik, az, amit az ilyen csomagokban értékesítenek, az esetek túlnyomó többségében nem bor, hanem a kategóriához kapcsolódik boritalok. Nincs olyan szigorú előírások, amelyek léteznek a természetes borra, tehát szinte a térfogat fele lehet egyszerű víz keverve etil -alkohollal, és tartalmazza az aromaanyagokat és színezékeket.
Felesleges azt mondani, hogy az ilyen termékek szőlője messze az elitfajtáktól származik, de a legkisebb minőséghez tartozik.

Melyik borra csomagolás a jobb: üveg vagy karton?

Előny karton borcsomagolás A megtörés kockázata hiányában. Ezenkívül sokkal kevesebb, mint az üveg, mint önmagában, csökkenti a termékek szállításával járó költségeket. Ezen túlmenően a boros boros csomagok sokkal kényelmesebben tárolhatók és szállíthatók, mint a kerek üveg palackok. Ennek oka a térfogat maximális kapacitása és az üveg törékenysége.
Azt is meg kell jegyezni, hogy az üveg palack önmagában sokkal magasabb, mint a kartoncsomag, és ha a palack göndör a fantázia kategóriájához is, akkor költsége meghaladhatja a bor árát -
Példaként pezsgőbort lehet adni Asti Montorodor, Ami 1 euróon belül kerül, amikor egy palackban vásárol, kétszer olyan drága.

Mi az előnye a boroknak a csomagokban?

A csomagolás, amelyet általában Tetrapakovskaya -nak hívunk, van polietilénréteg, Amely megakadályozza a bor áramlását a csomagból, mind a nedvesség a külső környezetből. És egy kis réteg fólia segít megőrizni az italt, anélkül, hogy hűtést igényelne, és megakadályozzák a befelé történő behatolást napfény, külső szagok és oxigén. Közvetlenül a csomagban található folyadékkal, a speciális élelmiszer -polietilén érintkezésben van.
A csomagolási csomagolásról szólva, hatékonysága és környezetbarátsága már bebizonyosodott. Hozzájárul a termelésben felhasznált alapanyagok és energia megőrzéséhez és megtakarításához. Felhasználása megőrzi a természetes termékben rejlő minőséget, és emellett kényelmes és hatékony a szállítás során, Nem is beszélve a helyek tárolásáról és megtakarításáról, amikor a termékeket a szupermarketek ablakaira és az otthoni hűtőszekrényekre helyezik.
Birtokló aszeptikus tulajdonságok Tara -nak nem kell hűteni, amíg bezáródik. És a legfontosabb a "környezeti" előnye - képes a későbbi termékek alapanyagként történő feldolgozása.
Megjegyezheti a tetrapak csomagok variációit is: az 1 literre tervezett szokásos csomagok és szerkezetek, amelyekben egy sokkal nagyobb hangerővel (több mint 3 liter) tartalmazó műanyag zacskó fektet be a kartoncsomagolásba, és egy TAP -mal van felszerelve a további kiömléshez.

A bor különbözik -e egy üvegtől és egy csomagtól?

A Vinoda szakértői szerint kezdetben nem gyakran nem. A legtöbb vállalkozásnál, amely a bor előállításához, az ital palackokba és a kartoncsomagolásba történő kiömlésére, ugyanazt a borral töltött tartályt használják, gyakrabban használják a kiömlési folyamatot egyszerre hajtják végre, amely kizárja a tartalom különbségét. Ezért, ha a bort egy vállalkozás engedi ki a csomagokon, és ugyanaz a kiadás dátuma, akkor a minőség nem különbözik egymástól.
A bor továbbfejlesztésének bizonyos különbségei később kezdődnek. Természetesen az egy üveg palack több fényt ad átmint egy sűrű kartonzsák, valamint az oxigén behatolása, amely a forgalomnak köszönhetően valószínűleg egy palackban, mint egy csomagban. De a szakértők szerint, legalább egy évvel a termékek előállítása után, a termék kezdeti ízlése megőrződik.

De ha átlagosan veszi, akkor borminőség karton csomagolásban Ennek ellenére alacsonyabb az üvegtartályokban történő felszabaduláshoz képest. Ennek oka az, hogy azok, akik megengedhetik maguknak a drága bort, leggyakrabban inkább egy palackban vásárolják meg, mivel ezt hagyományos és tiszteletreméltó tartálynak tekintik. Igen, és az ilyen bor esztétikai szempontból kellemesebbnek tűnik.
A csomagokat általában a fogyasztó „gazdasági verziónak” tekinti, ezért olcsóbb bort árusítanak bennük. És az olcsóság határozza meg az alacsonyabb minőséget. Ez a helyzet ma domináns a posztszovjet térben, miközben a nyugati országokban a csomagok és palackok borának minősége többnyire hasonló.

Bor egy csomagban: Hogyan válasszon, tanácsok

Ha sokkal kényelmesebb a csomagolt bort (például a természetbe megy) vásárlásához, akkor annak bizalma, hogy nagy minőségű, jobb, ha vásárol Importálások importálása. Ezenkívül figyeljen arra, hogy a bor kiürüljön (jobb, ha a kiadási időszak nem haladja meg az évet).
És természetesen egy fontos tényező az termékár - A túl olcsó bor a kiváló minőségű hiányáról szól.
Vigyázzon ezekre a tippekre. Tehát megszerez egy nagyon méltó terméket.

A finom bor kiválasztásához egy palackban javasoljuk, hogy olvassa el ezeket a cikkeket. Mivel ezekben az információkban sok árnyalat van. Az induláshoz döntsön vörös vagy fehérbor Akarsz. Ezután feltétlenül olvassa el a minőségi bor kiválasztásának titkait. A cikk elolvasása után megtanulja, hogyan lehet megkülönböztetni igazi bor a porból. És megtanulja, hogy ebből az alkalommal és az ételhez válasszon bort is cikkek- Sommelier irigylem.

Bor táskákban és palackokban: Vélemények

Alexei: Nemrégiben vásároltam egy barátom ajánlását, aki boroknövény, Cabernet kartoncsomagolásban. Ellentétben a legtöbb italtól, amelyet korábban vásároltam, és amelyek még a borhoz sem hasonlítottak, ez valóban megfelel a nevének. Olcsó, de valójában bor, nem pedig az alkoholban hígított por, amelyet sajnos a borcsomagok vásárlásakor gyakran megtalálnak.
Svetlana: Nem találtam különbségeket a palackban és a táskában felszabaduló borok ízében. Természetesen a második veszít a formatervezésben, de ízlés szerint ez elég alkalmas arra, hogy az asztalra tegye.
Stanislav: A palackokban lévő bor tapadása vagyok. Úgy gondolom, hogy ez megfelel a hagyományoknak, és véleményem szerint a kartoncsomagok megjelenése elfogadható, kivéve a hallgatói feleket. Igen, és az ilyen borok íze eltérő, és senki sem önti a valódi tartós stroke bort a csomagokba.

És ha nem szeretsz bort vásárolni, de főzzük magának, azt javasoljuk, hogy olvassa el cikkeinket. Ezek közül megtanulja, hogyan kell otthon borni a bort: