Cikkünkben számos hasznos tippet talál a hűtött vagy fagyasztott pizza melegítéséhez, meddig tárolhat egy ilyen terméket, és hogyan ne hibáztasson, ha a pizzát a boltban választja.
Tartalom
- Hogyan lehet melegíteni a pizzát a sütőben?
- Hogyan lehet felmelegedni a pizzát egy serpenyőben?
- Hogyan lehet felmelegedni a pizzát egy mikrohullámú sütőben?
- Hogyan lehet felmelegedni a pizzát egy lassú tűzhelyben?
- Hogyan tárolhatjuk a kész pizzát a hűtőszekrényben?
- Hogyan válasszuk ki a fagyasztott pizzát?
- Videó: Hogyan lehet helyesen melegíteni a pizzát?
Mi lehet ízletesebb, mint az aromás pizza, ropogós kéreggel és a kedvenc töltelékkel? Ez az étel különösen vonzó, ha a rokonok vagy a barátok társaságában megosztja azt egy hangulatos estével a TV előtt vagy egy zajos partin. Általános szabály, hogy a morzsák hamarosan nem maradnak ilyen élvezetből, és ritkán talál egy darab pizzát reggel a hűtőszekrényben. Hogyan lehet helyesen melegíteni a pizzát, hogy ne veszítse el az ízét? Ehhez használhatja az egyik javasolt lehetőséget.
Hogyan lehet melegíteni a pizzát a sütőben?
Annak érdekében, hogy a tészta újra ropogóssá váljon, és ne túl túlságosan túllépje a következőket:
- Miután pizzát kapott a hűtőszekrényből, tegye félre szobahőmérsékleten legalább fél órára.
- Ha az edényt a fagyasztóban tárolják, akkor az időt 1,5-2 órára kell növelni.
- Ellenőrizze a pizzát, és távolítsa el a hanyatolt zöldségeket és a gyógynövényeket a töltelékből.
- Adjunk hozzá nagyon enyhén reszelt sajtot a tetejére, megszórjuk olívaolajjal - ez adja az ételnek az aromát.
- Melegítse a sütőt 200 fokra a felső és az alsó fűtéssel.
- Helyezze a pizzát egy lapra vagy egy sütőedénybe. Használjon speciális sütőpapírt.
- Kövesse a pizza típusát a sütőben-a felmelegedés maximális ideje nem haladhatja meg a 10-12 percet. Ellenkező esetben a pizza széle egy kekszhez hasonlít, és a felső réteg megég.
Az edény ízének frissítéséhez fűtés után hozzáadhat egy kis apróra vágott friss zöldeket.
Hogyan lehet felmelegedni a pizzát egy serpenyőben?
- Helyezzen egy száraz serpenyőt a tűzhelyre, és melegítse. Használjon serpenyőt anti -stick bevonattal.
- Helyezze a pizzát a serpenyőbe, meghintje kis mennyiségű reszelt sajttal. Jobb olyan sajtot használni, amely könnyen megolvad, például a mozarella.
- Melegítse fel a pizzadarabokat 5-7 percig a fedél alatt. Ha nincs megfelelő átmérőjű fedél kéznél, akkor a serpenyőt élelmiszer -fóliával zárhatja be.
- Nyissa ki a fedelet, és tartsa további 3-5 percig, hogy a pizza kissé megszáradjon.
- Ha a pizza kezdetben nagyon száraz volt, akkor 1 evőkanál hozzá kell adnia a serpenyőt. Egy kanál víz, hogy a kéreg ne égjen.
Hogyan lehet felmelegedni a pizzát egy mikrohullámú sütőben?
Ez a módszer a leggyorsabban főzött, legfeljebb 2-3 percig tart. Ha az idő fontos szerepet játszik az Ön számára, akkor biztonságosan használhatja a mikrohullámú sütőt.
- Helyezze a pizzát egy szalvétával borított tányérra.
- Ha a pizza száraz, akkor használja a mikrohullámú sütő szokásos módját, legfeljebb 500 watt teljesítményű.
- Helyezzen egy további tartályt egy kis mennyiségű vízzel a tányér mellett.
- Abban az esetben, ha a töltelék nagyon lédús, a pizza nyersnek tűnhet. Ezután használja a grill módot, hogy egy kicsit megszárítsa.
- Kapcsolja be az időzítőt 30-40 másodpercig, szükség esetén ismételje meg.
Hogyan lehet felmelegedni a pizzát egy lassú tűzhelyben?
Ha van egy lassú tűzhely raktáron, akkor felhasználhatja a fagyasztott pizza gyors felmelegítésére.
- Fedje le a multicooker alját sütőpapírral.
- Vágja a pizzát megfelelő méretű darabokra, és tegye a multicooker aljára.
- Az íz frissítéséhez hozzáadhat, vékonyan apróra vágott paradicsom és édes bors, enyhén reszelt sajt köröket adhat hozzá.
- Állítsa be a fűtési vagy sütési módot minimális energiával és időt 5 percig.
Hogyan tárolhatjuk a kész pizzát a hűtőszekrényben?
A legfinomabb pizzát éppen illatos fűszerekkel, paradicsommal és finom olvadt sajtkéreggel készítik el. De abban az esetben, ha továbbra is a kész pizzát a hűtőszekrényben kell tárolnia, ne felejtsen el néhány alapvető szabályt, hogy ne rontja a terméket.
Ha csak a pizzát a hűtőszekrénybe helyezi a kartoncsomagolásba, akkor a töltelék lehetővé teszi, hogy a tészta felszívódott gyümölcslé gyorsan kiszáradjon.
- Vágja a pizzát adagos darabokra.
- Hagyja szobahőmérsékleten az edényt, amíg teljesen lehűl.
- Tekerje be minden pizzadarabot ragasztófóliával vagy sütőpapírral.
- Óvatosan helyezze el mindent egy üvegtartályba, és szorosan zárja be.
- A pizzát legfeljebb 2 napig tárolhatja a hűtőszekrényben, a fagyasztóban - sokkal hosszabb, akár több hónapig, a töltés típusától függően.
- Felhívjuk figyelmét, hogy a tenger gyümölcsei hozzáadásával rendelkező pizza speciális tárolási feltételeket igényel. Egy ilyen terméket nem hagyhat a hűtőszekrényben 8 óránál, fagyasztott formában - több mint 2 hétig.
Hogyan válasszuk ki a fagyasztott pizzát?
A Frozen Pizza egy félig kidolgozott termék, amelyet most egy hatalmas választékban mutatnak be bármely szupermarketben. Természetesen egy ilyen terméket nem lehet nagyon hasznosnak nevezni, de kivételként egy ilyen étel segíthet minden szeretőjének, amikor a vendégek hirtelen megjelentek a küszöbön, vagy nincs idő valami főzésére.
A minőségi termék kiválasztásához figyeljen a következő pontokra:
- Óvatosan ellenőrizze a fagyasztott pizzát. Válassza a kartonba csomagolt félig kiszivárogott termékeket, amelyek „ablakkal” vannak ellátva - akkor láthatja, hogy mit fog vásárolni.
- A polietilén csomagolásnak átlátszónak és épnek kell lennie - különben ezt a terméket többször is többször fagyaszthatják.
- A tölteléknek egyenletes rétegűnek kell lennie, a töltelékben lévő zöldségek természetes színűnek és nem lassúnak kell lennie.
- Pizzak sütésekor vegye figyelembe a töltelék jellemzőit - a hús- és haltermékek több időt igényelnek a főzéshez, mint a zöldségeket.
Videó: Hogyan lehet helyesen melegíteni a pizzát?
Javasoljuk, hogy figyeljen webhelyünk más cikkeire, ahol hasznos tippeket és érdekes információkat is talál:
