Hogyan és azzal, mit és mit főzzünk az édes pizzáról. Hogyan lehet elkészíteni egy serpenyőben. Melyik szósz jobb az édes pizza számára.
Tartalom
- Hogyan készítsünk édes pizzát 15 perc alatt?
- Recept: édes gyümölcspizza egy serpenyőben
- Édes pizza szamócával
- Édes pizza túróval
- Édes pizza ananászokkal
- Édes pizza banánnal
- Videó: Édes tészta almával és mogyoróval
- Édes pizza almával
- Videó: Nos, nagyon finom - édes pizza
- Édes pizza cseresznye
- Gyümölcs édes pizza
- Édes pizza recept a gyerekeknek
- Édes pizza szósz
- Videó: Édes pizza. Receptek a boldogsághoz
A gyümölcsök és bogyók szezonjában édes pizza elkészítésével diverzifikálhatja a desszertet. 100 % -ban tetszeni fog, és meglepje a vendégeket. És a töltés diverzifikálásával a különböző bogyók és gyümölcsök segítségével, maga a desszertet diverzifikálhatja. Ezért az ilyen pizza előnyei lesznek:
- rendkívüli íz
- kiváló étvágygerjesztő megjelenés
- a főzés egyszerűsége és sebessége
- a termékek hozzáférhetősége, beleértve az árat is
Tehát megtanuljuk főzni az édes pizzát.
Hogyan készítsünk édes pizzát 15 perc alatt?
Szüksége lesz a puha fajok süteményeire, például a „ghee”, a „évforduló”, a „cukor”, de nem olyan, mint egy keksz vagy más kemény sütemény.
Szüksége lesz vajra, tojásra, cukorra, egy csipet sóra, gyümölcsre vagy bogyóra is. Az édes pizza három rétegből áll.
Szükség:
- sütik - 300 g
- vaj - 100 g
- tojás - 1 pc.
- cukor - 50 - 70 g
- bogyók - 200 g
- Öntsük a sütiket a por állapotába. Használhat egy speciális bokor- vagy konyhai kombinációt
- Megolvasztjuk a vajat egy vízfürdőben, és öntsük a sütemény chipsbe.
Keverje össze a sütiket vajjal. Eleinte, amíg az olaj folyékony, kényelmes egy villával csinálni - Ezután, amikor az olajat teljesen összekeverik a sütikkel, a keveréket a kezével kell gyúrni. A kapott tömeg konzisztenciájú, mint a plasztikai
- Készítse el az űrlapot, és tegyen bele sütőpapírt
- Feltettük a tésztát, és 10 percig betettem a fagyasztóba
- Bekapcsoljuk a sütőt és melegítjük 200 - 220 fokra
- Miután a tésztát kivették a fagyasztóból, tegyük a sütőbe 5 percig
- Az édes pizza második rétege egy krémréteg. Jobb (és olcsóbb) készítsenek fehérjekrémet. Mind a krémes, mind a tejföltöt elvileg a sokféleség és a kreativitás
- Elválasztjuk a fehérjét és a sárgáját, legyőzzük a fehérjét a hab állapotával. Elhagytuk a tojássárgáját, erre nem lesz szükség. Adjunk hozzá cukrot a megvert fehérjéhez, és tükrözik egy viszkózus és sűrű állapotba, a krém állapotába
- Sütés után (láthatod - az első réteg vöröses és finoman illatú lesz) bázisok, hagyja lehűlni. Nincs szükség homokrétegre papírból, mert morzsolódik
- Amikor a bázis lehűlt, egy második réteg krémet alkalmazunk rá
- Vágjon gyümölcsöket vagy bogyókat, és fektesse le a harmadik réteggel
Recept: édes gyümölcspizza egy serpenyőben
Az édes pizza elkészíthető egy serpenyőben. Igaz, ehhez egy kicsit több idő szükséges, kb. 30–40 perc.
Az ilyen pizza rétegeit ugyanúgy készítik, mint az első recepthez, csak a sütő helyett egy ilyen pizzát serpenyőben sütnek.
Az alsó (első homok) réteg készenlétét a megjelenése határozza meg - a tészta szaga és rózsássá válik.
Fontos: Az édes pizza harmadik rétege, azaz a töltelék, az íz preferenciáktól és a különféle bogyók jelenlététől függően eltérő lehet. Például készíthet édes pizzát eperrel
Édes pizza szamócával
Amikor készen áll az első és a második rétegű édes pizza, vágja le a szamócát gyönyörű darabokkal, és egyenletesen ossza el a pizza teljes felületén, kissé megnyomja a bogyókat a krémbe.
Az eper pizza emellett díszíthető:
- citromhéj
- cukorpor
- mentalevél
- krém
Jobb, ha ilyen pizzát azonnal használni kell a főzés során, mert különben a bogyó engedheti a gyümölcslevet, és a pizza elveszíti megjelenését.
Fontos: Ha 300 g sütik és 100 g olaj termékeinek arányát veszi, akkor 6 teljes, finom desszert adagot kap.
Édes pizza túróval
A túróval történő sütés jól megkülönböztetett népszerűséggel rendelkezik. A túrós desszertek könnyen felszívódnak, kevésbé magas kalóriák, nagyon hasznosak és könnyen elkészíthetők.
Az édes pizza túróval szedhet szokásos élesztő tésztát. Másképp megteheti.
Szükség:
- túró - 200 g
- liszt - 200g
- tojás - 2 db.
- növényi olaj
- cukor - 3 evőkanál. evőkanál
- lekvár vagy joghurt
- Verje meg a tojást cukorral
- Adjon hozzá túrósajtot és növényi olajat (2 evőkanál)
- Most adj hozzá lisztet nekik, és jól gyúrja meg
- Ossza el a tésztát egy sütőlapon, így az oldalakat úgy hagyta, hogy a töltelék ne terjedjen
- Tegye fel a tészta lekvárt, vágja le a gyümölcsöket, vízhurttal öntözze
- Süssük 180 fokos hőmérsékleten 15-20 perc alatt
Édes pizza ananászokkal
Az édes pizza esetében mind a friss, mind a konzerv ananász megfelelő.
Szükség:
- liszt - 1 csésze
- tej - 1 csésze
- cukor - 3 evőkanál. evőkanál
- növényi olaj - 2 evőkanál. evőkanál
- diófélék (mandula, dió)
- túró - 200 g
- porcukor
- ananászok körökben vagy félkövekben
- Először el kell készítenie a tésztát. Ehhez gyúrja a lisztet, a tejet, a vajat, a cukrot. Adj hozzá egy kis reszelt dióféléket. Keverje jól a tésztát a simaság állapotához
- Fél órán át elküldjük a tésztát a hűtőszekrényben
- Amikor fél órára lejárnak, meg kell szereznie a tésztát, és fel kell melegíteni a sütőt 200 fokra
- A tésztát a sütőedényen elosztottuk, és egyenletesen elosztjuk, a széleket úgy rögzítjük, hogy az ne lerövidüljön
- Helyezze a tésztát a sütőbe 15 percig, aztán kiveszünk, és hagyjuk, hogy lehűljünk egy kicsit.
A sütőt nem kell kikapcsolni - Amíg a tészta lehűl, előkészítheti a túrót cukorral és apróra vágott diófélékkel keverve
- Ezután tegye a túrót a tésztára, és rá - az ananász körök vagy felei
- A kész pizzát 10 percig újra el kell küldeni a sütőbe
- A kész pizzára kis darab ananászdarabot tehet.
Édes pizza banánnal
Az édes pizza banánnal különféle módon készülhet fel.
A pizza alapjához a fent leírt sütikkel használhatja a módszert. A harmadik réteg helyett a gyűrűkkel vágott banánt használjuk.
FONTOS: Főzhet élesztő tésztát is, és alapjaként készítheti el. És adjon hozzá áfonya a banán kitöltéséhez - az íz fényesnek és pikánsnak bizonyul. És egy ilyen desszert nagyon hasznos lesz
Szükség:
- liszt - 1 csésze
- vaj - 30 g
- tej - fél pohár
- száraz élesztő - 1 teáskanál
- cápa tömeg - 150 g
- banán - 2 db.
- áfonya - fél pohár
- koronált dió - 2 evőkanál. evőkanál
- Keverje össze a tésztát, kenje meg a sütőedényt olajjal, és ossza rá a tésztát, egyenletesen elosztva és meghajolva a széleket
- A sajt tömegét a tetejére helyezzük, a banán körök
- Megszórjuk a pizza tintát, az apróra vágott dióféléket és a cukrot a tetején
- Helyezze a sütőbe és süsse 45 percig, 180 fokos hőmérsékleten
VIDEÓ: Édes tészta almával és mogyoróval
Édes pizza almával
Az édes pizza almával nagyon finom, és nem nehéz főzni.
Elkészítjük a túrós tesztre.
Szükség:
- liszt - 1 csésze
- túró - 200 g
- olaj - 80 g
- cukor - 2 evőkanál. evőkanál
- só
- szóda vagy sütőpor a tésztához
- A töltelék magában foglalja: alma, 2 - 3 db, méretétől, lekvárától vagy lekvárától függően, az alap kenése érdekében, további 2 - 3 evőkanál almacukor, 2 teáskanál fahéj. A fahéjat adja a pikancia almának
- A liszt, szóda, só, cukor és reszelt vaj tésztát durva villával gyúrjuk. Kapsz valamit, mint egy csecsemő.
- Adjunk ide a túrós sajtot, és keverjük újra, amíg homogén állapotban van.
- Ha a tészta túl száraz, akkor tejet adhat hozzá
- Helyezze a tésztát a hűtőszekrénybe 30 percig
- Vágja le az almát szeletekkel
- 180 fokra melegítjük a sütőt
- Kihúzzuk a tésztát a hűtőszekrényből, és forma formájában dobjuk ki sütéshez. Fektetünk rá vágott almákat, és megszórjuk őket cukorral keverve fahéjjal
- 30 percig sütünk
VIDEÓ: Nos, nagyon finom - édes pizza
Édes pizza cseresznye
A cseresznye édes pizza esetében a legjobb, ha az élesztőtészel főz.
Mártásként a vastag tejföl jó.
A cseresznye friss és konzerv felhasználható. A cseresznye jól kombinálható a sárgabarackokkal, főleg mivel ezeknek a bogyóknak a betakarítása szinte egybeesik.
- Élesztő tésztát főzünk 2 pohár lisztből, 1, 5 teáskanál száraz élesztőből, 2/3 csésze vízből, 1 evőkanál. evőkanál növényi olaj és egy kis só
- Szüksége lesz egy sütőpapírra, egy kis olajra a kenéshez a sütés során, egy pohár tejfölre, 1 evőkanál. Egy kanál cukor- és burgonyakeményítő (1 evőkanál kanál) szószhoz, valamint 1, 5 - 0, 7 kg cseresznye
- Élesztőt készítünk meleg vízben. Keverje össze a hígított élesztőt, lisztet, vizet, sót, olajat, cukrot. Készítse el a tésztát. 30 percig hagyja egy meleg helyen, hogy illeszkedjen
- Amíg a tészta megfelelő, elkészítjük a cseresznyét: az enyém és eltávolítjuk a magokat. Keverje össze a tejfölt, a keményítőt és a cukrot. Ez egy mártás lesz
- A tésztát 2 részre osztjuk, és két tortilla -ra gurulunk
- A sütőedény megtisztítása és az olajjal zsírozza, fektessen ki egy tortillát
- Kenje meg a mártással, és ossza meg a cseresznye tetejére. A cseresznye tetején mártással is zsírozható. Fedje le a második hengerelt tortillát
- A sütőnek 250 hőmérsékleten kell melegítenie? és süssük pizzát 10 percig
Gyümölcs édes pizza
Az ilyen pizza tészta élesztőre alkalmas. (Lásd a fenti receptet).
- Tegye egy lapra az olajjal zsírozott papírra sütéshez
- Egy jól fűtött sütőben (200 fok) a tésztát addig sütik, amíg rózsássá nem válik. Vegye a tésztát a sütőből, és hagyja lehűlni
- Készítsen el egy réteg túrósajtot cukorral. Hozzáadhat a héjat nekik
- Amikor a tészta lehűlt, egy túró rétegt alkalmaznak rá. És tetején el lehet készíteni egy réteg minden olyan gyümölcsöt, amely tetszik. Készíthet édes pizzát egy gyümölcsből, több kombinációból lehet
- Ha a házban vannak diófélék, akkor azokat a pizzához is hozzáadhatják finoman elhelyezett formában
Édes pizza recept a gyerekeknek
Gyerekek számára édes pizzát főzhet Nutella -val (vagy más hasonló összetevőkkel), mert a gyerekek annyira szeretik. És ha még mindig kitölti egy ilyen pizzát finom bogyókkal ...
- Először elkészítjük a tésztát 0, 5 csésze tej, egy negyed pohár cukor, 1 tojás, 3 asztal. Kanál joghurttalás töltőanyagok nélkül, 4 pohár liszt. Szüksége lesz még egy fél pohár vízre, 2 teáskanál száraz, oldó élesztőre és egy csipet sóra
- Hígítsa meg az élesztőt meleg vízben, adjon hozzá cukrot és hagyja állni 10 percig
- Külön -külön gyúrja a tojást, a lisztet és a joghurtot. Öntsük rájuk az élesztőt, és gyúrja a tésztát
- Körülbelül fél órán keresztül hagyjuk el a tésztát meleg helyen, és várjuk meg, amíg el nem ér
- Az olajjal, a sütőlapon zsírozott papírra terjedtünk, és egyenletesen elosztjuk a tésztát, mint a pizzát
- Süssük 200 fokos hőmérsékleten a barnulás előtt
- Kihúzzuk a sütőből, és hagyjuk lehűlni. Kenje meg a tészta réteget a Nutella -val mártással, és tegyen rá gyönyörűen apróra vágott bogyókat. Reszelt csokoládéval is meghinthetők
Édes pizza szósz
Édes pizza esetén a vastag tejfölű szósz megfelelő.
Vegyünk egy pohár tejfölt és 2 evőkanál cukrot, keverjük össze. A pizza szósz készen áll.