Haringa ispod krznenog kaputa: Sadržaj kalorija od 100 grama, s majonezom, s kiselim vrhnjem

Harringa ispod krznenog kaputa je salata koja se može obaviti s majonezom ili kiselim vrhnjem. Njegov kalorijski sadržaj ovisi o tome, više u članku.

Sadržaj

Nemoguće je zamisliti odmor bez ove voljene salate. Nakon što je uzeo kao osnovu, klasični recept, moderne domaćice unose nešto u nju, a jelo se ispostavi drugačije, ali osnova ostaje nepromijenjena krugova, mrkve, repe, luka i haringe.

Pročitajte na našoj web stranici članak o kalorijski sadržaj kuhanog kukuruza. Saznat ćete koliko kalorija u 1 uši i 100 grama proizvoda.

Koliko sorti ove salate postoji. "Herring ispod krznenog kaputa" pikantno je s rastopljenim sirom, majonezom i kiselim vrhnjem, Nova godina s jabukom, ali bez jaja, s crvenim kavijarom i lososom, s češnjakom, pa čak i s ananasom. Dizajn salate nije inferiran od broja recepata: peciva, u obliku ribe, kolača i u fuheru na visokim nogama. Ukusna i vrlo zdrava salata voljena je i cijenjena. Ako slijedite lik, onda je važno da znate sadržaj kalorija u ovom jelu. U ovom ćete članku saznati više o prehrambenoj vrijednosti "haringa ispod krznenog kaputa". Pročitajte dalje.

Klasični recept za salatu "Biljni pod krznim kaputom": Kako kuhati?

Pripremite salatu "Haringa ispod krznenog kaputa" jednostavno. U ovom su jelu ukusi povrća, slane ribe, povrća i impregnacije savršeno kombinirani - majoneza ili kiselo vrhnje. Stoga domaćice vole kuhati takvu salatu za praznike. Evo klasičnog recepta:

Uključeni su sljedeći proizvodi:

Krumpir - 300 g
Mrkva - 300 g
Repe - 300 g
Soli haringa - 600 g
Luk - 80 g
Majoneza "Provencal" - 200 g
Jaje - 2 PCS

Način kuhanja:

Mrkva, repa, krumpir temeljito se pravaju i postavljaju na kuhanje. Ovo će biti potrebno 30 minuta.
Kuhajte jaja u drugoj zdjeli.
Bolje je zasebno kuhati repe tako da ne oboji drugo povrće crvenom bojom. Osim toga, vrijeme njezine spremnosti je duže.
Ogulite i režite luk kockicama. Ako je luk vrlo ogorčen, zalijepite ga kipućom vodom ili ga zalijepite u otopini octa 10-15 minuta.
Bolje je kupiti haringu i izrezati je sami, u ovom će slučaju biti sočniji i sačuvati sav ukus.
Ogulite i utrljajte povrće i jaja na grubu granicu.
Izrežite ribu kockicama, odaberite veličinu ovisno o okusu.
Za jelo uzmite dubok ili ravni tanjur, a na svečanom stolu možete koristiti detaljno jelo za pečenje, a zatim ćete dobiti prekrasnu čak i salatu u obliku kolača.
Prvi sloj raširili smo haringu, ravnomjerno ga raspoređujući oko dna ploče.
Drugi sloj je luk, izložite tanki sloj na vrhu haringe.
Treći sloj je krumpir. Postavlja se tako da luk ne zaviri.
Sljedeći slojevi: jaja, mrkva i repe. Postavljeni su na isti način kao i krumpir, tako da prethodni sloj ne zaviri.
Gornji sloj je uvijek repa.
Sol po ukusu.
Svaki sloj, počevši od krumpira, razmažen je tankim slojem majoneze, što je bolje ne razmazati, već se nanosi u obliku tanke mreže. Da biste to učinili, kupite majonezu u malim vrećama i izrežite jedan kut.
Ukratko ukrašavamo "kolač" po svom ukusu. Na primjer, izrežite ružu s luka, umočite ih u sok od cikle i oni će postati crveni, koristiti grašak i grančice zelenila. Kuhano povrće je također prikladno za ukrašavanje.

Slojevi u salati mogu se postaviti drugačije: krumpir - riba - luk - jaje - mrkva - repe. U ovom redoslijedu, salatu je lakše položiti na porcijene ploče. Stavite sakupljeno jelo na hladno mjesto i ostavite 2-3 satatako da su svi sastojci natopljeni. Poslužite u gotovom obliku za stol.

Sada je važno naučiti o prehrambenoj vrijednosti ovog jela, pogotovo ako pokušavate smršavjeti. Pročitajte dalje.

Kolika je prehrambena vrijednost salate "haringa ispod krznenog premaza": proteini, masti, ugljikohidrati

Vjeverice, masti i ugljikohidrati osnova su uravnotežene prehrane. Čitaj više:

Vjeverice- Građevinski materijal za nokte, kosu, nova tkiva, kao i kosti, mišići, kožu. Prisutna je u krvi, štiti tijelo od infekcija i pogoduje apsorpciji vitamina i minerala.
Mast - Kreatori rezervi u tkivima koji se koriste za zaštitu od sušenja i mehaničkih oštećenja čine kožu glatkom, daju elastičnost i elastičnost, sprječavaju pucanje.
Ugljikohidrati - Osnivači energije, reguliraju količinu glukoze, poboljšavaju strukturu stanice, održavaju unutarćelijski tlak, potiču stvaranje DNK i RNA i poboljšavaju mozak.

Kolika je prehrambena vrijednost salate "Haringa ispod krznenog kaputa"?

Energetska vrijednost 100 grama Ovo jelo: 209,5 kcal
Proteini - 8 g, masti - 18,2 g, ugljikohidrati - 3.7

U ovom jelu ima i mnogo vitamina. Pročitajte dalje.

Klasična "haringa ispod krznenog kaputa" - Sastav jela: Vitamini

Klasična salata "haringa ispod krznenog kaputa"

Vitamin sastav klasične jela salate "Haringa ispod krznenog kaputa" raznoliko:

B2 - 0,2 mg, B6 - 0,2 mg, B9 (folna kiselina) - 9,9 mg, B12 - 3,3 mg. Svi predstavnici vitamini grupe B, Oni normaliziraju funkcioniranje živčanog sustava i probave, a također su dio staničnih membrana.
Pp - 2,9 mg. Pp (nikotinska kiselina) -to favorizira širenje krvnih žila mozga, suprotstavlja se krvnom lopovu i pomaže u proizvodnji glukoze.
P4 (holin) - 24,3 mg. Kholin pruža stabilnu memoriju, podiže raspoloženje, podržava glavne funkcije središnjeg živčanog sustava.
E - 5,9 mg. Vitamin e Suzbija učinak slobodnih radikala, podržava rad kardiovaskularnog sustava.
D - 9,9 mg. Vitamin D. Povećava imunitet, poboljšava metaboličke procese, preventivni je alat za rahite, osteoporozu i onkologiju, a kosti čuvaju snažne i snažne.

U ovoj salati postoje i drugi vitamini, koji su mnogo manji od gore navedenih. Na primjer, vitamin A - 1,2 mg, vitamin C - 3,3 mg i tako dalje.

Klasična "haringa ispod krznenog kaputa"- Sastav jela: mikro i makroelementi

Po broju korisnih mikro i makroelemata, klasična salata "Haringa ispod krznenog kaputa" Nije inferiorno od ostalih jela. Tvari važne za tijelo su prisutne - sastav jela:

Kalcij odgovoran je za funkcioniranje mozga, štitnjače i gušterače, uključeno je u regulaciju procesa koagulacije krvi.
Fosfor To tvori procese rasta kostiju i zubnog tkiva, podržava njihov integritet tijekom života, a također obnavlja oštećene.
Željezo Sudjeluje u stvaranju krvi, transportira kisik u tkiva, smanjuje pospanost, umor, štiti od stresa i depresije.
Natrij Stvara uvjete za prijenos živčanih impulsa između stanica, regulira kiselinu i podržava razinu vodene ravnoteže.
Kalij Mozak zasiće kisikom, podržava funkcije bubrega, a u savezu s natrijom normalizira unutarćelijski tlak.

Ostali elementi koji su u ovom jelu u maloj količini:

Bakar
Bor
Aluminij
Mangan
Jod
Cinkov

Pogledajmo sada detaljno, kakvo je kalorično ovo jelo. Pročitajte dalje.

"Herring ispod krznenog kaputa": Sadržaj kalorija 100 grama s majonezom

NA 100 grama klasična salata "Haringa ispod krznenog kaputa" s majonezom bez kalorija jaja je 171 kcal. Prehrambena vrijednost:

Masnoća - 13,3 g
Vjeverice - 6,4 g
Ugljikohidrati - 6,7 g

Ako vam se ne sviđa majoneza ili želite smanjiti sadržaj kalorija u jelu, napravite salatu s kiselim vrhnjem. Ispadat će se kao ukusno. Pročitajte dalje.

"Haring ispod krznenog kaputa": Sadržaj kalorija 100 grama s kiselim vrhnjem

Energetska vrijednost 100 grama Salata "Haringa ispod krznenog kaputa" s kiselim vrhnjem:

Masnoća - 6,3 g
Vjeverice - 7,3 g
Ugljikohidrati - 7,2 g

Sadržaj kalorija u takvom jelu - 118 kcal na 100 grama.

Možete dodati sastojke, promijeniti ih, ali sadržaj kalorija bit će u približno istom rasponu. Bit će mnogo veća od salate s majonezom nego s kiselim vrhnjem. Ako želite napraviti sloj rastopljenog sira, tada će se kalorijski sadržaj od 100 g jela ponovno povećati 20 jedinica. Ako dodate jabuku, ona će se smanjiti 10 jedinica. Bez obzira na to kako se vaša omiljena salata mijenja, ali niti jedan odmor može bez nje. Stoga se pripremite i molim okus ovog jela svojih gostiju i kućanstava. Uživajte u jelu!