PITA recept kod kuće s fotografijom. Kolači pete u tavi i u pećnici

Posljednjih godina istočna peciva postala su vrlo popularna. Unatoč lakoći pripreme, takva je jela sočna i prozračnost.

Nije teško kuhati Petes kod kuće. Ovaj će članak razmotriti najčešće recepte za kuhanje ukusnog pečenja.

PITA recept kod kuće

Istočni kolač Petea je pekarski proizvod. Njegova posebnost je da se tijesto opušta, tvoreći unutarnji džep. Možete smjestiti bilo koje punjenje unutra.

Spoj:

• Pšenično brašno - 0,5 kg
• Voda - 250 ml
• Suhi kvasac - 10 g
• Sol - 1 žličica.
• Biljno ulje - nekoliko žlica

Postupak:

1. Pomiješajte sve sastojke i mijesite tijesto sve do homogene konzistencije.
2. Stavite ga u duboku posudu i prekrijte ga ručnikom.
3. Stavite na toplo mjesto 2 sata.
4. Nakon navedenog vremena, tijesto mijesite u roku od 5 minuta.
5. Podijelite u 10 jednakih dijelova i prekrijte ručnikom.
6. Ostavite 20 minuta.
7. Svaki dio razvaljajte u kolaču, debljine 1 cm.
8. Ostavite nekoliko minuta da malo napravite tijesto.
9. Slatko tavu i stavite formirane kolače na nju.
10. Pržite na svakoj strani 5-7 minuta tako da proizvod stekne smeđa nijansa.

PITA recept u pećnici kod kuće

Ako želite brzo i ukusno kuhati tortu, tada je recept za turskog kućnog ljubimca u pećnici savršena opcija. Jelo neće biti debelo, tako da ljudi koji slijede svoju prehranu mogu je konzumirati.

Spoj:

• Pšenično brašno - 0,5 kg
• Voda - 250 ml
• Suhi kvasac - 10 g
• Sol - 1 žličica.
• Biljno ulje - 2 žlice. l.

Postupak:

1. Pomiješajte sve sastojke i izvadite tijesto.
2. Pokrijte ga ručnikom i stavite ga na toplo mjesto.
3. Nakon 2 sata podijelite na 10 jednakih dijelova.
4. Ostavite 30-40 minuta da tijesto postane prozračan.
5. Razvaljajte svaki dio. Debljina kolača trebala bi biti 1 cm.
6. Pokrijte lim za pečenje pergamentnog papira.
7. Na njega stavite formirane kolače.
8. Zagrijte pećnicu na +200 ° C.
9. Stavite lim za pečenje s tijestom unutra.
10. Pecite 6-8 minuta.
11. Uklonite lim za pečenje i prekrijte ga ručnikom.
12. Pričekajte hlađenje kruha i poslužite za stol.

Pete bez kvasca

Ako pratite svoju prehranu i ne koristite peciva s kvascima, tada je recept PET bez kvasca savršena opcija. Pečenje savršeno za druga jela i može se koristiti neovisno.

Spoj:

• Pšenično brašno - 0,4 kg
• Voda - 200 ml
• Sol - 1 žličica.
• Biljno ulje - 4 žlice. l.

Postupak:

1. U dubokoj posudi pomiješajte sol i brašno.
2. Dodajte ulje i vodu. Mijesite sve dok homogena konzistencija. Tijesto bi trebalo biti elastično i blago ljepljivo.
3. Pokrijte ručnikom i ostavite 20 minuta na toplom mjestu.
4. Pospajte radno mjesto malom količinom brašna i razvaljajte kolače.
5. Istočna peciva stavite na unaprijed zagrijanu tavu bez nafte. Pržite na svakoj strani 1 minutu.
6. Stavite tortu na rešetku iznad vatre. Pecite dok se mjehurići ne formiraju.

Grčki Pete: recept

Kod kuće je lako kuhati grčkog ljubimca. Ovo će potrajati vrlo malo vremena.

Spoj:

• Pšenično brašno i voda - 1 žlica.
• Sol - 0,5 tsp.
• Šećer - 1 žlica. l.
• Suhi kvasac - 10 g
• Maslinovo ulje-50-60 g

Postupak:

1. Ulijte kvasac u duboku posudu i izlijte ih s malom količinom tople vode. Pustite da se kuha 10 minuta.
2. U smjesu kvasca dodajte šećer, sol i maslinovo ulje i pomiješajte.
3. Pogledajte brašno i izlijte ga u duboku posudu.
4. Izlijte smjesu kvasca u brašno i temeljito mijesite.
5. Ostavite tijesto na toplom mjestu 30 minuta.
6. Podijelite ga na jednake dijelove i formirajte kuglice.
7. Radnu površinu posipajte brašnom i stavite loptu. Uvaljajte ga u tortu debljinu 0,5 cm.
8. Zagrijte pećnicu na +250 ° C. Stavite kolače na roštilj unaprijed obloženi pergamentnim papirom.
9. Pecite 10 minuta.
10. Ostavite da se kolači ohlade i poslužuju.

Pete s punjenjem: Recepti s piletinom u tavi

Po želji, kolače možete napuniti različitim ispunama. Dakle, jelo će biti sočno i ukusno. Najpopularnija vrsta punjenja su piletina i povrće. Ispod će se smatrati receptom za jame od piletine

Spoj:

• Pileći filet - 350 g
• Suhi kvasac, paprika i sol - 1 žličica.
• Biljno ulje i majoneza - 2 žlice. l.
• Rajčice - 1 PC.
• Brašno - 0,5 kg
• Šećer - 1 žlica. l.
• Zeleni - 1 snop

Postupak:

1. Ulijte kvasac toplom vodom i dajte 10 minuta da ih unesete.
2. U dubokoj posudi pomiješajte sol, šećer, brašno, biljno ulje i smjesu kvasca. Zamažite tijesto tako da je elastično i malo ljepljivo.
3. Ostavite tijesto na toplom mjestu 30 minuta.
4. Obrazac 10 jednakih kuglica.
5. Uvaljajte ih u kolače, debljine 1 cm.
6. Postavite proizvod u prethodno zagrijanu tavu. Pržite s obje strane (1 minutu sa svake strane).
7. Ostavite da se kolač ohladi.
8. Izrežite mali file od rajčice i piletine. Smjesu pržite u tavi dok piletina ne bude spremna.
9. Dodajte začine i majonezu u punjenje. Temeljito pomiješajte.
10. Postavite pripremljeni punjenje u formirani džep i poslužite.

Pita recept za doručak

Pete je idealna opcija za srdačan doručak. Zahvaljujući ovom jelu, nećete osjetiti glad, barem prije ručka. Da biste stvorili doručak, trebat će vam spreman kolač, pripremljen prema gore spomenutim receptima.

Spoj:

• PIA kolač - 1 PC.
• Kuhano pileće jaje - 1 pc.
• Sir - 50 g
• Salata - 10 g.

Postupak:

1. Izrežite Pete s jedne strane.
2. Podijelite jaje na nekoliko dijelova i stavite ih unutar torte.
3. Stavite nekoliko kriški sira u džep i 1 žlicu. l. zdrobljena salata.
4. Služiti za stol.

Pete s povrćem i voćem: recept

Pete s povrćem idealna je opcija za doručak. Također se može konzumirati s prvim jelima za više zasićenja.

Spoj:

• Majoneza i biljno ulje - 2 žlice. l.
• Kolači pete i lišće salate - 4 kom.
• Začini - po ukusu
• Rajčice - 2 PCS.
• CINS - 1 snop
• Limun i mango - 1 PC.

Postupak:

1. Prerežite tortu na 2 dijela ili formirajte mali džep.
2. Izrežite rajčicu, limun i mango na pola prstenova.
3. Podmažite džep majonezom. Unutra stavite limun, rajčicu i mango.
4. Ukrasite punjenje biljem i pospite začinima.
5. Služiti za stol.

Pete s jabukama kod Srbije kod kuće

Istočna peciva Pete su univerzalno jelo. Može se kombinirati ne samo s mesom i povrćem, već i s voćem. Apple -nia jabuke postale su vrlo popularne, što se lako i brzo kuha kod kuće.

Spoj:

• Kolač i jabuke i jabuke - 2 kom.
• Šećer - 2 žlice. l.
• Cimet - 1 žličica.
• Jam i grožđice - po ukusu
• Šećerni prah - 2 žličice.
• Šećer od vanilije - 7 g

Postupak:

1. Ogulite jabuke iz kore. Izrežite na male kocke.
2. Dodajte šećer, cimet, vanilijski šećer i limunov sok. Gurnite u tavi bez ulja 10 minuta.
3. Tortu izrežite na 2 dijela.
4. Podmažite jednu polovicu s omiljenim džemom i stavite Apple punjenje.
5. Stavite drugu polovicu torte na vrh, pospite šećerom od glazure.
6. Zagrijte pećnicu na +180 ° C.
7. Pecite jelo 5 minuta.
8. Neka se ohladi i poslužite.

Pita recept s mljevenim mesom je ukusan i jednostavan

Mnoge domaćice pripremaju Petea s mljevenim mesom i povrćem. Jelo postaje sočnije i srdačnije.

• Mljeveno meso ili piletina - 300 g
• Luk, rajčica, slatka paprika - 1 PC.
• PIA kolač - 1 PC.
• Sol i papar - po ukusu

Postupak:

1. Postavite mljeveno meso u duboku posudu.
2. Mržite luk u brusilici mesa i dodajte mljevenom mesu. Temeljito pomiješajte.
3. Izrežite rajčicu i slatku papriku u malim kockicama. Dodajte u mljeveno meso, sol, papar i miješajte.
4. Tortu malo izrežite i stavite oblikovano mljeveno meso unutra.
5. Stavite kolače na lim za pečenje i pošaljite u pećnicu prethodno zagrijanu na +180 ° C na 10 minuta.
6. Neka se ohladi i poslužite.

Pete - recept u pećnici iz Valentine Hamaiko

Poznati voditeljica jutarnje emisije Valentina Hamaiko ima svoju viziju stvaranja Petea. Jednostavan recept za jame iz Hamaika može pripremiti bilo koja domaćica ako se pridržava recepta.

Spoj:

• Brašno - 150 g
• Biljno ulje - 2 žlice. l.
• Voda - 100 ml
• Šećer i kvasac - 1 žličica.
• Čile papar - 1 PC.
• Šunka i sir - 100 g
• Lišće salate
• Sol po ukusu, dovoljno na vrhu noža

Postupak:

1. Pomiješajte brašno, vodu, biljno ulje, sol, šećer i suhi kvasac. Zamažite elastično, blago ljepljivo, tijesto.
2. Ostavite ga pola sata na toplom mjestu.
3. Oblikujte jednake kuglice i položite ih 10 minuta.
4. Kopajte kolače debljinom od 0,5 cm i pržite ih u suhoj tavi.
5. Napravite rez za oblikovanje džepa u kolaču.
6. Izrežite prstenove od čilija.
7. Stavite komad šunke, krišku sira, salatu i nekoliko kriški čili paprike u formirani džep.
8. Pete stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na +160 ° C 2-3 minute. Ovo je potrebno da se sir rastopi.

Sada znate kuhati ukusne kolače kod kuće. Mogu se konzumirati, i neovisno jelo, i kombinirati ih s drugima.

Također želimo reći kako kuhati:

• Torta od krumpira
• Bijeli slez
• Scremb iz jaja
• Kakao s marshmallows marshmallows
• Biftek

VIDEO: Medicinska sestra bez kolača bez kvasca