Pizza je odavno postala omiljeno jelo mnogih ljudi - to je obavezno jelo na svim zabavama, okupljanjima u kući, dok često postaje kraljica čak i svečanog stola, ali sadržaj kalorija i šteta takvih dobrota ponekad postaju divlji i ne svi svi može si priuštiti da jedete takvu hranu. Postoji izlaz iz takve situacije - PP Pizza, koja će biti i ukusna i zdrava.
Sadržaj
Pročitajte naš članak i naučit ćete puno korisnih recepata. Osim toga, bit će vrlo korisni. Spreman?
Pp pizza u tavi
Najlakši i najbrži način da se uživate u PP Pizza je kuhati u tavi. Ova opcija pripreme idealna je za one koji nemaju pećnicu ili vrijeme.
Na temelju:
- Razlikovano brašno - 160 g
- Jogurt bez aditiva - 260 ml
- Jaje - 2 PCS.
- Prašak za pecivo - 10 g
Punjenje:
- Rajčice - 2 PCS.
- Rugula - 20 g
- Kisele gljive - 120 g
- Sir - 170 g
Prednost takve PP pizze je u tome što se osnova za nju priprema vrlo lako i brzo, tako da čak i dijete to može podnijeti.
- Kombinirajte sve proizvode dizajnirane za pripremu tijesta, miješajte ili tuku mikserom i ostavite 15 minuta. Što se tiče brašna, možete koristiti apsolutno sve: riža, zob, obična pšenica ili razne, Odnosno, uzmite malo svake vrste brašna. Dodajte sol i začine po ukusu.
- Punjenje također može biti drugačije, nudimo upravo takvu opciju. Pizza će se pokazati zdravom, ukusnom, hranjivom, ali ne i "teškom" za želudac.
- Povrće i bilje Morate se oprati i nasjeckati. Rajčice su najbolje izrezane u krugove, a rukula na bilo koji način. Ako zelenilo nije veliko, ne možete ga brusiti.
- Narežite gljive kriškama, tako da će u jelu izgledati mnogo ljepše.
- Mržite sir s remenom.
- Ulijte konstantnu bazu u gulaš, unaprijed je podmažite uljem. Imajte na umu da će se osnova u postupku pripreme povećati, plus punjenje će se tamo morati primijeniti, tako da bi gulaš ili tava trebali biti s visokim stranama.
- Pržite bazu oko 5 minuta. na najtišu vatru, nakon što ga je stavio na njega svi sastojci, osim sira.
- Nakon 15 minuta. Posipajte jelo sirom, prekrijte gulaš poklopcem i kuhajte još 10 minuta.
- Imajte na umu da se cijeli postupak kuhanja provodi na najnižoj vatri, inače će baza izgorjeti, a vrh pizze i punjenja ostat će sirovi.
Pp pizza u pećnici
U pećnici možete pripremiti ogroman broj različitih PP pizza. Preporučujemo vašu pažnju nevjerojatno ukusnu PP pizzu s vrlo zanimljivim punjenjem.
Na temelju:
- Turska fileta - Paul KG
- Luk - 50 g
- Češnjak - 1 klinčić
- Peršin - 20 g
Za popunjavanje:
- Rajčice - 1 PC.
- Champignons - 100 g
- Maslin - 10 PCS.
- Kukuruz - 20 g
- Sir - 120 g
Osnova za takvu pizzu bit će mesna torta.
- Da biste ga pripremili, potrebno je oprati meso, mljeti ga dok ne glatko blender.
- Luk i češnjak Čistimo i fino režemo, isto radimo i s peršinom, koji se može zamijeniti bilo kojim drugim zelenilom.
- Pomiješajte sve proizvode za bazu i nabavite mljeveno meso. Dodajte sol i začine po ukusu.
- Sada lagano prskamo lim za pečenje maslacem i položimo mljeveno meso na njega, formirajući iz njega pizzu. Možeš ti to osnova je okrugla ili kvadratna, To je po vašem nahođenju.
- Pecite takvu tortu 15 minuta. Na temperaturi od 180 ° C.
- U ovom trenutku vrijedi pripremiti cijelo punjenje. Sve što treba oprati znači biti suho. Rajčice smo izrezali u krugove, šampićene s kriškama (ne mogu se očistiti, već samo dobro isprati), masline smo izrezali na pola, tri sira po rešetku. Kukuruz se može koristiti i konzervirani i svježi/sladoled.
- Nakon naznačenog vremena, postavljamo cijeli nadjev, osim sira na tortu i pečemo jelo još 15 minuta.
- Zatim posipajte pizzu sirom i donesite u spremnost 7 minuta.
Pp pizza na pilećem mljevenom mesu
PP Pizza na mljevenom mesu izvrsno je jelo za užinu ili puni obrok. Pizza je vrlo zadovoljavajuća i hranjiva.
Na temelju:
- Pileća pulpa - 450 g
- Jaje - 2 PCS.
- Luk - 1 PC.
Za popunjavanje:
- Vitesa - 30 g
- Champignoni - 70 g
- Osušene rajčice - 50 g
- Sir - 100 g
- Da biste pripremili bazu, isperite pulpu, osušite je i uz pomoć blendera, nasjeckajte do Pasty State. Imajte na umu da se pileći file, koji se najčešće koristi za ovaj recept, može zamijeniti bilo kojim mekim dijelom pilećeg trupa, to jest, dopušteno je koristiti čak i bedra bez kostiju i kože.
- Luk mora biti fino nasjeckan.
- Povežite sve proizvode za bazu, dodajte Sol, začini I dobivamo pileće mljeveno meso.
- Moji šampanjci i rezani kriškama.
- Ananas i sušena rajčica Mrežite ga, ako je potrebno.
- Sir tri.
- Osnovu pečemo na podmazanom limu za pečenje oko 15 minuta.
- Nakon izložimo cijeli nadjev na mesnu tortu, osim sira I kuhajte još 10 minuta.
- Sada pizzu posipamo sirom i donosimo spremnost u roku od 7-10 minuta.
- Ako želite da PP pizza bude akutnija, dodajte joj malo češnjaka, Začinjenija aroma može se dobiti dodavanjem talijanskih začina ili origana u pizzu.
Pp pizza iz pilećih prsa
Pileća prsa u ovom receptu koristit će se i za pripremu tijesta i za punjenje. Po želji, punjenje može koristiti drugi.
Na temelju:
- Pileća prsa - 250 g
- BRAN - 2 žlice. l.
- Jaje - 1 PC.
- Češnjak - 2 klinčića
Za popunjavanje:
- Pileća prsa - 100 g
- Luk - polovica računala.
- Bugarska paprika - polovica računala.
- Sir - 100 g
- Da biste pripremili tortu za PP pizzu, operite pulpu i nasjeckajte je u past.
- Češnjak fino rezano.
- Pomiješajte sve proizvode za bazu, solite masu i dodajte svoje omiljene začine, začine.
- Ostavite tijesto 15 minuta.
- Za punjenje pilećih prsa kuhati U roku od 20 minuta
- Ogulite luk i izrežite na tanke prstenove.
- Operite papar Čist I izrezati kao i luk.
- Utrljajte sir.
- Pecite osnovu u pećnici oko 15 minuta.
- Nakon što na njemu postavite sve proizvode za punjenje, osim sira i pecite još 15 minuta.
- Zatim posipajte pizzu sirom i donesite u spremnost na 5 minuta.
- Pizza će ispasti sočno, Sa slatkim okusom koji će dobiti zbog slatkog bugarskog paprike.
Pp pizza na lavash
Takva PP pizza savršena je kao koristan doručak. Kuha što jednostavnije i brže.
Na temelju:
- Lavash - 2 listova
Za popunjavanje:
- Loof kiselo vrhnje - 2 žlice. l.
- Pasta od rajčice - 2 žlice. l.
- Govedina - 150 g
- Rajčice - 1 PC.
- Maslin - 10 PCS.
- Zeleni - 20 g
- Sir - 170 g
- Kao što vidite, osnova za pripremu takve pizze već je prodana spremna, pa ćemo u početku pripremiti punjenje.
- Operite meso i prokuhajte, izrežite pruga.
- Operite rajčicu i izrežite na krugove.
- Masa prerezati na pola.
- Operite i režite zelenilo.
- Utrljajte sir.
- Pomiješajte kiselo vrhnje s pastom od rajčice.
- Moramo napraviti od lavash -a osnova za PP pizzu. Možete ga napraviti u obliku lima lavaša ili okruglog. Ako želite okrugli oblik pizze, izrežite 2 kruga s listova Lavash.
- Sada stavite jedan lavaš na podmazani lim za pečenje i razmažite ga kiselim vrhnjem umakom
- Pokrijte prvi lavash sekundi I ponovite radnju.
- Sada, na rezultirajućoj osnovi, stavite cijeli punjenje osim zelenila i sira i pošaljite lim za pečenje u pećnicu na 10 minuta. Na temperaturi od 150 ° C.
- Nakon tog vremena posipajte PP pizzu sirom i biljem i donesite u spremnost na 5 minuta.
- Ne vrijedi dugo zadržati takvu pizzu u pećnici, jer lavaš može izgorjeti ili postati previše suh.
Curd Pizza PP
Vrlo neobična PP pizza s nježnim tijestom za sir i vrlo mirisnim punjenjem. Može se poslužiti čak i na svečanom stolu.
Na temelju:
- Razlikovano brašno - 260 g
- Sir od kuhaja - 130 g
- Jaje - 2 PCS.
- Maslinovo ulje - 70 ml
- Mlijeko - 50 ml
- Prašak za pecivo - 10 g
Za popunjavanje:
- Rajčice - 1 PC.
- Morski koktel - 100 g
- Rugula - 10 g
- Limun - 5 lobela
- Limunov sok - 5 ml
- Češnjak - 1 klinčić
- Mozarella - 100 g
- Čvrsti sir - 50 g
- Kombinirajte sve proizvode za pripremu baze, osim brašna i praha za pecivo i dobro ih pomiješajte. Dodajte po ukusu Sol i začini. Imajte na umu da sir za kuhanje ne bi trebao biti previše tekući. Ako je vaš sir za kuhanje tekuće, tijesto će uzeti više brašna.
- Kombinirajte brašno s prahom za pecivo, potonite i dodajte prethodno pripremljenoj masi, mijesite bazu. Možda će vam trebati malo više ili manje brašna, pogledajte konzistenciju tijesta. Ne bi trebalo ispasti ljepljivo, elastično i meko. Uzmite ga na hladnoću 1 sat.
- Operite rajčicu i izrežite krugoviSlično tome, prerežite Mozarelu.
- Operite i osušite rukulu.
- Prođite češnjak kroz tisak.
- Utrljajte sir.
- Koktel s morskom hranom Odmrznite, prokuhajte, ako je potrebno, posipajte limunov sok. Morske plodove možete koristiti odvojeno, na primjer, samo škampi, dagnje, lignje.
- Sada izvadite ohlađeno tijesto. Potrebno je dovoljno tanko. Stavite ga na podmazani lim za pečenje. Napravite probijanje vilicom na testu.
- Stavite cijeli nadjev na tijesto, osim tvrdog sira i rukole i pecite PP pizzu 15 minuta.
- Dalje, ukrasite jelo rugula I pospite sirom, pecite još 5-7 minuta.
- Obični tvrdi sir možete zamijeniti parmezanom. U ovom slučaju, pizza će ispasti još miris.
Pp pizza na zobenoj pahuljici
Ovsyanoblin je danas vrlo popularno jelo koje jedu svi koji se pridržavaju pravilne prehrane, prehrane i zdravog načina života. U isto vrijeme, malo ljudi zna da Ovsyanoblin može poslužiti kao izvrsna osnova za ukusnu Pizza PP.
Na temelju:
- Zobene pahuljice ili mekinja, mlijeko - 5 žlica. l.
- Jaje - 2 PCS.
Za popunjavanje:
- Govedina - 150 g
- Kisele gljive - 100 g
- Papar - polovica računala.
- Rajčice - 1 PC.
- Zeleni grašak - 20 g
- Sir - 100 g
- Za pripremu baze, prikladni su zobeni mekinja, brašno, pa čak i obična zobena kaša, što se kod kuće može nasjeckati konvencionalnim blenderom.
- U zobenim pahuljicama ili mekinjama Ulijte mlijeko i ostavite 10 minuta.
- Umutite jaja solju i začinima i dodajte u natečeni mekinjak, dobro promiješajte i ostavite još 5 minuta.
- Možete ispeći takvu cijev u tavi ili u multicookerNudimo da isprobamo drugu opciju.
- Prokuhajte govedinu i izrežite na male pruge. Govedina se može zamijeniti piletinom ili puretinom.
- Gljive mljejte kriškama, ako su male, ne možete ih rezati.
- Povrće operite, očistite i izrežite Krugovi/prstenovi.
- Utrljajte sir.
- Grašak ako on smrznuto, odmrznuti. Grašak se može zamijeniti kukuruzom.
- Podmažite posudu za višestruku torbu s uljem, izlijte kuhano tijesto i pecite "Pečenje/peć" 10 min.
- Nakon toga stavite cijeli punjenje na temelju, uključujući sir, i pripremite jelo u istom načinu rada još 10 minuta.
Pp pizza iz tikvica
PP pizza iz tikvica vrlo je neobično jelo, ali istodobno ukusno i zdravo. Takva je pizza posebno popularna u ljetnoj sezoni.
Na temelju:
- Tikvice - pod kg
- Jaje - 2 PCS.
- Brašno - 100 g
Za popunjavanje:
- Rajčice - 2 PCS.
- Mješavina povrća - 100 g
- Svinjetina - 150 g
- Sir - 150 g
- Ruckers je bolje koristiti mladi, oni su ukusniji i nisu ogorčeni. Treba ih očistiti i nasjeckati blenderom. Nakon toga dodajte masu i ostavite 5 minuta. Za to vrijeme povrće će pustiti sok, mi ćemo ga sigurno isušiti.
- Pomiješajte sve proizvode za bazu, dodajte sol i začine po ukusu.
- Operite rajčicu I izrezati u krugove.
- Mješavina povrća, ako je smrznuta, odmrzavanje. Može se koristiti odvojeno brokula, kukuruz, grašak Ili drugo povrće koje vam se više sviđa.
- Svinjetina Potrebno je oprati i kuhati pola sata, a zatim mljeti male komade.
- Utrljajte sir.
- Takva PP pizza može se pripremiti i u tavi i u pećnici. Koristimo obje mogućnosti.
- Za početak stavite kuhano tijesto na prethodno zagrijanu tavu s maslacem i pržite ga s obje strane 5-7 minuta.
- Nakon toga prebacite gotovu bazu na podmazani lim za pečenje, stavite cijeli punjenje na njega, uključujući sir i pecite u pećnici još 10-15 minuta. Sve dok spremnost povrća.
PP Pizza iz Goar Avetisyan
Guru Makeap Goar Avetisyan ima prekrasnu figuru, ali istovremeno ne uskraćuje sebe dobrote štetne na prvi pogled. Tajna njezinog sklada je u tome što se priprema za sebe PP hranu. Jedno od njenih najdražih jela je Pizza, recept kojeg je djevojka ljubazno podijelila sa svojim obožavateljima i pretplatnicima.
Na temelju:
- Pileće bedro bez kostiju i kože, pileći file - 0,5 kg svaki
- Jaje - 4 PCS.
Za popunjavanje:
- SILO -KRAT KREME, sojin umak - nekoliko umjetnosti. l.
- Rajčice - 3 PCS.
- Champignoni - 300 g
- Patlidžan - 1 PC.
- Suluguni - 200 g
- Maslin - 10 PCS.
- Bit ćemo osnova napravite pileće meso, koji se moraju oprati i nasjeckati blenderom. Imajte na umu da djevojka zove meso točno s blenderom, jer je u ovom slučaju mljeveno meso vrlo osjetljivo i prozračno dosljedno.
- Nakon toga dodajte mesu jaje, sol i začini I još jednom sve probijamo blenderom.
- Sada trebate pripremiti punjenje. Rajčice i patlidžan moraju biti izrezani u krugove. Na zahtjev patlidžana možete natopiti u slanoj vodi tako da ne tuguje u gotovom jelu.
- Rezati šampanjce klizači, masline - na pola.
- Mrevite Suluguni na bilo koji prikladan način.
- Povezivanje kiselo vrhnje i sojin umak, Dobivamo ukusan umak za PP pizzu.
- Osnova se mora peći u pećnici na limu za pečenje s uljem oko 15 minuta. Nakon što ga dobijemo iz pećnice, raširimo ga gotovim umakom i stavite cijeli punjenje na njega, pošaljite ga da pečemo još 20 minuta.
- U isto vrijeme, Gooor Avetisyan kaže da se povrće za punjenje može koristiti još više, a ne samo onih koji su naznačeni u njenom receptu.
Pp cijela pizza
PP pizza izrađena od brašna od cjelovitog zrna zdravo je jelo koje malo vjerojatno neće naštetiti vašoj figuri. Takvo jelo može se pripremiti za cijelu obitelj, uključujući i malu djecu.
Na temelju:
- Cijelo -zgrazno brašno, nisko -fat kefir -1 čaša
- Maslinovo ulje - 1 žlica. l.
Za popunjavanje:
- Pileći file - 150 g
- Osušene rajčice - 30 g
- Masline - 10 PCS.
- Brynza - 100 g
- Čvrsti sir - 100 g
- Loof kiselo vrhnje - 2 žlice. l.
- Umak od rajčice - 1 žlica. l.
- Senf "dijon" - 1 tsp.
- Zavarati brašno, povezati se s kefirom, soli i grickanje sa začinima, Miješati. Možete koristiti ne kefir, već jogurt bez punila ili vode. Ali tijesto na vodi bit će prilično nepristojno i teško.
- Dodajte ulje u tijesto i mijesite ga.
- Pileća fileta Prokuhajte i nasjeckajte.
- Osušene rajčice, ako je potrebno, izrežite malim komadima.
- Izrežite masline na pola, Brynza u malim kockicama.
- Utrljajte sir.
- Miješati kiselo vrhnje, umak od rajčice i senf.
- Okolversko tijesto razvaljajte, dajte mu potreban oblik. Stavite podmazani lim za pečenje, probijte vilicom i pecite 10 minuta. Na temperaturi od 180 ° C.
- Izvadite tijesto, podmažite ga kuhanim umakom i stavite cijeli nadjev na njega.
- Pecite u pećnici Još 15-20 min. Ovisno o temperaturi.
Pp pizza bez brašna
PP Pizza bez brašna postaje sve popularnija, pa želimo nadopuniti vašu knjigu recepata drugim ukusnim i korisnim jelom.
Na temelju:
- Kupus u boji - 350 g
- Jaje - 2 PCS.
- Čvrsti sir - 220 g
Za popunjavanje:
- Pileći filet, teleća - 100 g
- Slatka paprika - 1 PC.
- Rajčice - 1 PC.
- Ananas - 50 g
- Sir - 120 g
- Kisela vrhnja - 2 žlice. l.
- Kupus treba oprati, prokuhajte i čisti blender Ili uvijajte kroz mlin za meso.
- Naribajte sir.
- Zatim povežite sve proizvode za bazu, solite masu i okus sa začinima. Ako je masa vrlo tekuća, na nju možete dodati nekoliko žlica. l. Brašno od cijelog zrna.
- Sada pečemo tijesto u podmazanom obliku oko 20 minuta. I pusti ga da se ohladi.
- Letjeti za punjenje Morate prokuhati i rezati.
- Također peremo povrće, a zatim izrežemo na krugove.
- Brind ananas u malim komadima.
- Sir za punjenje tri.
- Ohlađeno tijesto smo raširili kiselim vrhnjem, na vrhu sve proizvode postavljamo za punjenje i pošaljite u pećnicu na 20 minuta.
- Na punjenje možete aromatizirati začine, na primjer, origano, bazilika, U ovom slučaju jelo će biti još miris.
Pp pizza na kefiru
Vrlo hranjiva, lagana i mirisna - upravo je to ispada PP Pizza na kefiru. Možete odabrati bilo koje punjenje za to, ali preporučujemo vam da isprobate upravo ovu kombinaciju proizvoda.
Na temelju:
- Non -fat kefir - 120 ml
- Jaje - 1 PC.
- Maslinovo ulje - 1 žlica. l.
- Asortirano brašno-6-7 tbsp. l.
- Prašak za pecivo - 10 g
Za popunjavanje:
- Lagano slana crvena riba - 100 g
- Škampi - 100 g
- Cherry rajčice - 5 PCS.
- Mozarella - 150 g
- Maslin - 10 PCS.
- Češnjak - 1 klinčić
- Parmezan - 20 g
- Limunov sok - 5 ml
- Rugula - 20 g
- Za pripremu baze kombinirajte sve tekuće sastojke, pomiješajte ih, dodajte sol i začine.
- Kombinirajte brašno s prahom za pecivo, obavezno potonite i dodajte u tekuću masu, mijesite tijesto. Pokazalo se da je prilično tekuća, ne biste se trebali brinuti.
- Podmažite oblik s uljem I pošaljite ga tijesto, pecite u pećnici 15-20 minuta. Nakon što izađete iz pećnice.
- Izrežite ribu malim komadima.
- Škampi Ako je potrebno, odmrznuti i/ili kuhati. Na zahtjev svaka računala. Možete rezati na pola.
- Operite rajčicu trešnje I prerežite na pola, samo mljejte masline na isti način.
- Izrežite Mozarelu u krugovima.
- Prođite češnjak kroz tisak.
- Parmezan Trljati.
- Operite i osušite rukulu.
- Sada stavite cijelo punjenje, osim parmezana na gotovu bazu, pospite limunovim sokom i pecite u pećnici oko 15 minuta.
- Nakon ovog vremena pospite pizde pizza sir I donesite u spremnost na 5 minuta.
- Prije posluživanja ukrasite se rukolom.
PP pizza - Pristojna, ukusna i najvažnije korisna zamjena obične pizze. Zahvaljujući raznolikosti punjenja, svaki dan možete oduševiti sebe i svoju obitelj korisnom i srdačnom pizzom, koja neće biti samo ukusna, već i bezopasna za vašu figuru.