Zelene jela od šparoga: juha, povrća, panini, rižoto, kasica. Recepti za paru, u sporoj štednjaku, prženi u tavi

Zelene jela od šparoga: juha, povrća, panini, rižoto, kasica. Recepti za paru, u sporoj štednjaku, prženi u tavi

Šparoge je višegodišnja biljka koja ima sočne izdanke. Oni se koriste za hranu. No, u terapijske svrhe mogu se koristiti i drugi dijelovi ove biljke. Prednosti šparoga bile su poznate u antici. Ali, počeli su se koristiti tek nedavno kao prehrambeni proizvod.

Vrste šparoga

Iz nekog razloga, mnogi u našoj zemlji vjeruju da su šparoge aristokratski proizvod čiji su rođaci tartufi ili plavi sirevi. To nije tako, iako ti proizvodi imaju određeno srodstvo. Stvar je u tome što su francuski kulinarski stručnjaci napravili popularne šparoge. Da, gastronomska kultura Francuske dugujemo ne samo tartufe i poznate sireve Roquefort i Camamber, već i recepte za izradu šparoga.

Bijele šparoge. Jedna od najskupljih vrsta ovog proizvoda. Uzgaja se bez pristupa svjetlu. Zbog složenosti procesa, troškovi bijelih šparoga su vrlo visoki. Bogata je fosforom, vitaminima A, C i grupom B, kao i kalcijem i kalijem.

Zelene šparoge. Povoljniji proizvod. I kao što su znanstvenici nedavno saznali, korisniji. Iako to nije utjecalo na cijenu delicije. Zelene šparoge koštaju jeftinije od bijele aristokratske šparoge.

Violet šparoge. Prilično rijetka vrsta šparoga. Poput bijelih šparoga, to se većinu vremena uzgaja bez svjetla, ali periodično otvoren pristup sunčevim zrakama. Što omogućava da se ljubičaste šparoge obojaju u ovoj boji. Iako kad se toplinska obrada, vraća uobičajena zelena boja.

Beaver Asparags. Office Beans vrlo je popularan prehrambeni proizvod. Iako nema nikakve veze s pravim šparogama. Šparoge od graha sadrže puno aminokiselina važnih za ljude i blizu su sastava od mesa i ribe.

Morske šparoge. Biljka koja raste u obalnim močvarnim područjima. Sadrži veliku količinu joda i korisno je s nedostatkom ovog spoja.

Soja šparoge. Još jedna raznolikost šparoga, koja nema nikakve veze s biljkom. Napravljen je od pjene od soje mlijeka, koja se formira kada se ovaj proizvod zagrijava. Soja šparoge vrlo su popularne u azijskoj kuhinji.

Recept za juhu od šparoga

Juhe koje uključuju šparoge vrlo su popularne u Italiji, Francuskoj, Engleskoj i drugim europskim zemljama. Ispod je recept za juhu iz talijanske kuhinje.

A to se naziva takvom
A to se naziva takvom "Minestron" juhom.
  1. Šparoge (400 g) moraju se ukloniti nepristojne dijelove, a ostatak izrezati na komade od 1 cm
  2. Isto radimo i sa zelenim patch grahom (300 g)
  3. Očistite krumpir (1-2 pcs.) I prerežite ga prosječnim kockama
  4. Trljamo parmezan (120 g) na gratera
  5. U gulasti toplina maslinovog ulja (4 žlice žlica)
  6. Stavite nasjeckani luk (1 glava), češnjak (3 klinčića) i 5 cm komada celera (4 stabljike)
  7. Gulasto povrće oko 10 minuta, a zatim dodajte krumpir, zeleni grah i naribani parmezan
  8. Gulaš još 5 minuta
  9. Dodajte juhu (1,5 litara) u povrće, konzervirani grah i dovedite sadržaj tave do vrenja
  10. Smanjite vatru i kuhajte još 20 minuta
  11. Kad povrće počne kuhati, dodajte smrznuto zeleni grašak (300 g) i šparoge
  12. Kuhajte još 7 minuta, izvadite s peći i dodajte zdrobljeno zelje bosiljka i peršina (2 žlice.
  13. Prije posluživanja juha bi trebala kuhati 10 minuta
  14. Za stol, takvu juhu treba poslužiti s tostima od češnjaka

U takvoj juhi možete dodati Bruxelles kupus izrezan na 4 dijela.

Šparoge pirjane povrćem u pećnici: raj

  1. Ako ne znate što kuhati sa šparogama, pecite povrće u pećnici. Da biste to učinili, uzmite svoje omiljeno povrće. Njihov broj nije važan. Nakon pripreme takvog jela, izlijte ih umakom i poslužite za stol vruće.
  2. Izrežite brokulu, mrkvu, obojeni kupus, krumpir i pulpu bundeve.
  3. U šparogama odsjekli smo donje nepristojne dijelove stabljike
  4. Kuhati povrće parno prije stanja polu -konzumacije
  5. U srednjoj tavi rastopimo ulje (165 g)
  6. Uklonite s topline i dodajte orašasti oraščić (0,25 tsp) i asaphetida (0,25 tsp)
  7. U umak dodajte brašno (165 g) i toplo mlijeko (1,25 l) i miješajte dok ne postane glatko
  8. Umak smo zapalili i doveli do vrenja
  9. Vatra se mora smanjiti i kuhati oko 1 minutu
  10. Za to vrijeme morate dodati papriku (0,75 žlice), sol i naribani sir (175 g)
  11. Povrće stavljamo u posudu za pečenje, poškropili uljem i posipajte sirom
  12. Pecite na temperaturi od 200 stupnjeva 25 minuta
  13. Poslužite na stolu s umakom

Broj sastojaka umaka označen je iz izračuna 2 kg povrća.

SteamSparge: recept

S pashotom od jaja i slaninom
S pashotom od jaja i slaninom

Proizvodi s parom zadržavaju gotovo cijeli sastav vitamina-minerala. Šparoge su vrlo koristan proizvod i kako ne bi "izgubili" ovu korist za kuhanje šparoga za nekoliko stvari. Vrijeme takvog kuhanja ovisi o dobi izdanka. Što su stariji, to više vremena trebate kuhati šparoge.

  1. Šparoge se moraju temeljito oprati i očistiti
  2. Ako su izdanci preveliki, tada ih treba izrezati na komade
  3. Morate sipati vodu u tavu i ugraditi mrežu za kuhanje na vrhu
  4. Naravno, ako imate dvostruki kotao, to će uvelike olakšati kuhanje šparoga
  5. Stavite tavu na vatru i stavite šparoge na mrežu
  6. Nakon što voda prokuha šparoge, trebate 5-6 minuta

Šparoge pripremljene na ovaj način mogu se koristiti prilogom za pticu. A umak možete sipati i poslužiti s zalijepom jaja.

Panini s šunkom i slatkim paprikom

Panini je talijanska sorta sendviča. No, za razliku od klasičnih sendviča, u pripremi Paninija koriste se posebne preše za grijanje. Ako nemate takvu paninu, onda ne očajavajte. Možete kuhati ovo ukusno predjelo i pomoću improviziranih uređaja.

  1. Razmazimo jednu stranu kriške kruha s maslinovim uljem, a drugi senf
  2. Stavili smo kuhane šparoge, trake pržene slatke paprike, tanko nasjeckanu šunku i krišku parmezana sira na senf.
  3. Na vrh smo stavili drugu krišku kruha
  4. Pržite panini u vrućoj tavi s obje strane

Važno: Budući da se panini pripremaju u posebnim prešama, kod kuće se ovo predjelo postavljanje opterećenja prilikom prženja na takav sendvič. Na primjer, lonac vode.

Šparoge u sporom štednjaku

Šparoge se mogu pripremiti u sporom štednjaku
Šparoge se mogu pripremiti u sporom štednjaku

U tu je svrhu najbolje odabrati zelenu sortu ovog povrća. Ispod je vrlo popularan recept za šparoge za umak od sira.

  1. Zelene šparoge (18-20 PCS.) Moraju odsjeći nepristojne krajeve, očistiti (ako je potrebno) i isperiti pod hladnom vodom
  2. Stabljike šparoga moraju se staviti u pare za pare
  3. Ulijte hladnu vodu (500 ml) u spor štednjak, dodajte limunov sok i sol
  4. Zdjelu smo stavili šparogama u spor štednjak i prskali je limunovim sokom
  5. Zatvorite poklopac, uključite način "pare" i kuhajte 20 minuta
  6. Spremnost šparoga određuje se jarko zasićenom zelenom bojom
  7. U tavi rastopimo maslac (1 žlica žlice) i izlivamo masnu vrhnju (100 ml)
  8. Umiješajte i nakon jedne minute u umak ubacimo tvrdi sir u umak (70 g)
  9. Položimo vruće šparoge na tanjure, posipamo mljevenom paprikom (prstohvat) i ulijevamo umak od sira

Ovo jelo se može pripremiti za romantičnu večeru. Dobro ide s bijelim vinom.

Pržene šparoge s jajetom u tavi: omlet s šparogama i rajčicom

 

Omlet s prženim šparogama u Italiji naziva se frittat. Ovo je jelo vrlo popularno u ovoj zemlji vrlo je jednostavno za pripremu. Takav omlet za doručak pomoći će zaboraviti na osjećaj gladi prije ručka.

  1. U šparogama (600 g) uklanjamo tvrde dijelove stabljike i izrežemo na komade od 2,5 cm
  2. Odrežite papriku na trake, narežite luk proizvoljno
  3. Ulijte vodu u gulaš (1 litara) i dovedite do vrenja
  4. Stavite šparoge, luk i papar u vodu i kuhajte 2 minute
  5. Podmažite posudu za pečenje s uljem i tamo stavite povrće
  6. Stavite kriške tsukkini na vrh
  7. Širina prstena ne smije prelaziti 5 mm
  8. Pobijedite jaja (10 pcs.), Krema (1 šalica), mljeveni paprika, sitno nasjeckani peršin i sol
  9. Ulijte povrće ovom masom, pospite naribanim sirom i pecite u pećnici

Šparoge s gljivama

Ovo jelo se može kuhati za samo 15 minuta
Ovo jelo se može kuhati za samo 15 minuta

Za ovaj recept odabrane su Shiitak gljive. Oni savršeno idu s šparogama. Ako ste ove gljive kupili u suhom obliku, prvo ih natopite. U tu je svrhu preporučljivo napuniti gljive vodom i ostaviti preko noći.

  1. U velikoj tavi s debelim zidovima rastopimo maslinovo ulje (3 žlice.
  2. Raširimo šparoge (450 g), nasjeckani zeleni luk (4 olovke) i kriške gljiva Shiitaka (200 g)
  3. Pržite sadržaj tave sve dok šparoge ne postanu mekane i hrskave
  4. Dodajte nasjeckani đumbir (2 žličice), češnjak (4 klinčića) i sjemenke sezama (1 žličica) i pržite povrće još minutu
  5. Dodajte vodu (2 žlice žlica), pomiješajte i izlijte sojin umak (1 žličicu) i sezamovo ulje (1 žličica)
  6. Sol, pomiješajte i odmah poslužite za stol

Rižoto s šparogama

Risotto je vrlo popularno talijansko jelo od riže. Postoji mnogo recepata za ovo jelo. Možete ga kuhati s šparogama. Vjeruje se da ako možete ispravno kuhati rižoto, možete sebe smatrati vještim kulinarskim stručnjakom.

  1. Izrežite kocke luk (1 pc.) Pržite u maslacu
  2. Zatim napunimo rižu Arborio (1,5 šalice) u tavi i pržite je dvije minute na srednje jakoj vatri
  3. Ulijte vino (0,5 šalica) u rižu, promiješajte i ostavite da ispari
  4. Zatim sipajte pileću juhu (750 ml) jednu polovicu
  5. Svako sljedeće sklonište juhe mora se izliti nakon što se prethodno ispari
  6. Dick (500 g) se kuha na bilo koji raspoloživi način
  7. Da bi ona sačuvala boju, nakon kuhanja treba je uroniti u hladnu vodu na minutu
  8. Dodajte ulje (30 g) u rižu, narezane šparoge i naribani parmezan (50 g)
  9. Povećavamo vatru i miješamo
  10. Prije posluživanja stola, pospite ostacima parmezana (50 g)

Šparoge s receptom za slaninu

Još jedno jednostavno jelo koje se može kuhati za nekoliko minuta
Još jedno jednostavno jelo koje se može kuhati za nekoliko minuta

Može se poslužiti na stolu ako su vam prijatelji ili rođaci odjednom došli. Da biste ga pripremili, trebat će vam prosječni izdanci zelenih šparoga i nekoliko traka slanine.

  1. Šparoge se moraju oprati i spustiti u kipuću vodu 5 minuta
  2. Tada ga treba ukloniti iz vode i staviti na salvetu tako da je višak vode napusti
  3. Izrežite slaninu tankim trakama od 1-2 centimetra
  4. Bacon mora omotati šparoge kao što je prikazano na prethodnoj fotografiji
  5. Ohladite lim za pečenje maslinovim uljem i širite šparoge slaninom
  6. Pečemo u pećnici oko 5 minuta i okrećemo šparoge
  7. Umjesto pećnice, možete koristiti tavu
  8. Spremnost ove grickalice određuje crvena hrskava kore

Kaša s šparogama

Kasica s šparogama prilično je srdačno jelo. Pogotovo ako postoje gljive, meso i sir. Stoga je najbolje jesti takvo jelo ujutro. Na primjer, za doručak.

  1. Šparoge (500 g) izrezane na komade širine 2 cm
  2. Izrežite Champanygnons (200 g) pločama i pržite srušenim češnjakom u maslacu
  3. Dodajte šparoge u gljive i pržite dok ne kuhate
  4. Dodajte kuhano meso (300 g) narezano u kocke
  5. Začinimo s vašim omiljenim začinima i miješamo
  6. U zasebnoj zdjeli tucite jaja (8 kom) i mlijeko (600 g)
  7. Podmažite posudu za pečenje maslacem i na dno rasporedite tanke kriške kruha
  8. Pola prženih sastojaka stavljamo na kruh i pospite naribanim sirom
  9. Ulijte pola bičeva i ponovite slojeve
  10. Oblik stavljamo u hladnjak na 8 sati
  11. Zatim prekrivamo vrh tepsije folijom i pečemo oko 1 sat
  12. Izvadimo iz pećnice i pustimo je da se kuha 15 minuta

Špageti s šparogama

Zalijepi primaver
Zalijepi primaver
  1. Mrežite češnjak (2-3 klinčića), dodajte sol, papar i mljevenje u malter
  2. Pomiješajte zdrobljeni češnjak s jogurtom (150 g) i limunovim sokom (3 žlice.
  3. Po ukusu možete dodati mješavinu provansalskog bilja ili bosiljka
  4. Umak izlivamo u posudu s poklopcem za zatvaranje i stavljamo u hladnjak
  5. U šparogama (150 g) odsjecite donje 1-1,5 cm stabljike i operite se pod tekućom vodom
  6. Prokuhajte vodu i prokuhajte šparoge 3-4 minute
  7. Premještamo ga u ledenu vodu 3 minute i bacimo ga na colander
  8. Izrežite stabljike šparoga na dva dijela
  9. Prokuhajte špagete (250 g) na tradicionalan način i vratite ga na colander
  10. Topli maslac u tavi i tamo mijenjajte špagete
  11. Protresite tavu i dodajte šparoge i malo vode
  12. Kuhamo na srednje jakoj vatri 2-3 minute, dodamo naribani sir (50 g) i uklonimo s vatre
  13. Umak od špageta s šparogama se zalijeva prije posluživanja za stolom

Šparoge s mesom

Ovo jelo posebno će se svidjeti vašim muškarcima. Uostalom, njegov glavni sastojak, osim šparoga, je meso.

  1. Rezanje svinjetine (2 komada) debljine 1,5 cm pere se pod tekućom vodom i stavite ga na papirnati ručnik
  2. KOGDA LIFNAD ASOйDET PEREKLADYAEM M MSO RA RARDELOчNUю DASKU, SOLIMA, PRч IM -APRAPRA
  3. Zamotavamo ga u dijetalni film i pobijedimo čekić
  4. Svaki komad mesa si izlivamo maslinovim uljem i očistimo hladnjak 1-2 sata
  5. Očistite šparoge (16-20 stabljika) i odrežite grubi dio stabljike
  6. Isperite i kuhajte 3-4 minute u kipućoj vodi
  7. Zatim ga stavimo u ledenu vodu i bacimo ga na colander
  8. Zagrijavamo tavu i pržimo meso u biljnom ulju 3-4 minute sa svake strane
  9. Zatim uklanjamo vatru minimum i poklopimo tavu poklopcem
  10. Okrenite ga povremeno i Tomim 10 minuta
  11. Šparoge smo raširili na tanjur, sipali papriku i prskali limunovim sokom
  12. U blizini šparoga stavili smo komade prženog mesa

Svinjska rola s šparogama

A takve role mogu ukrasiti svečani stol
A takve role mogu ukrasiti svečani stol

Ali zašto čekati praznike ako se mogu učiniti odmah.

  1. Prokuhajte šparoge (8 stabljika) na tradicionalan način
  2. Pobijedili smo Escalope (4 komada) kao u prethodnom receptu i soli
  3. Svaki komad mesa stavljamo u komad kobasice (4 komada), sira (4 komada) i šparoga (2 stabljike svaka)
  4. Mi meso okrećemo kolutom i pričvršćujemo ga čačkalicom
  5. Pomiješajte brašno s solju i u njemu kotrljaju se
  6. U tavi zagrijte vrhnje (2 žlice žlica) i povrće (1 žlice žlice) ulje
  7. Pržite peciva sa svake strane dok se ne skuha
  8. U gulasti prokuhajte bijelo vino (3 žlice žlice) i dodajte maslac (1 žlica žlice)

Dodajte vodu u koju su se kuhale šparoge (malo) i zalijepite gotove peciva s umakom

Šparoge sa sirom

Sir u gotovo svakom receptu prati šparoge. Ali, možete pripremiti ukusnu zalogaj na temelju samo ova dva sastojka. Luk i začini se ne računaju. Ovo jednostavno jelo prikladno je za užinu, bife ili obiteljski doručak.

  1. Prokuhajte šparoge (500 g) i stavite je u hladnu vodu 2-3 minute
  2. Vežemo stabljike šparoga (3 pcs.) Značajke zelenog luka (4-6 PCS.)
  3. Stisnite češnjak (2 klinčića) kroz preše i pomiješajte ga s maslinovim uljem (2 žlice), soli i začinima
  4. Podmažite kruh s uljem od češnjaka i na vrhu izložite snopove šparoga
  5. Pokrijte sirom (150 g) i stavite na podmazani lim za pečenje
  6. Grijamo pećnicu na 190 stupnjeva i pečemo "sendviče" oko 10 minuta

Gulaš od šparoga u kiselom vrhnju

Ovo srdačno i zdravo jelo može se koristiti neovisno ili kao prilog. Na primjer, s ribom. Ispada vrlo ukusno i zadovoljavajuće.

  1. Čistimo šparoge (500 g), odsjećimo tvrde dijelove i izrežemo na male komade
  2. Pržite šparoge u maslacu, solju i pospite začinima
  3. Dodajte vodu i donesite u spremnost
  4. U zasebnoj tavi pomiješajte maslac, brašno (3 žlice žlica), mlijeko (0,5 šalica) i kiselo vrhnje (0,5 šalica)
  5. Dodajte naribani sir (200 g), muškatni oraščić i papar
  6. Ulijte šparoge s gotovim umakom i gulaš 2 minute

Tuneti i salata od šparoga s feta

A uz ovu laganu salatu možete ukrasiti stol za ručavanje ili ga koristiti kao glavno jelo za doručak
A uz ovu laganu salatu možete ukrasiti stol za ručavanje ili ga koristiti kao glavno jelo za doručak
  1. Prokuhajte šparoge (50 g) i izrežite stabljike na male komade
  2. Rukama rušimo lišće salate (150 g), a rajčicu izrežemo kriškama
  3. Dodajte u povrće konzervirane tune (95 g) i nasjeckani feta sir (40 g)
  4. Uvijte salatu maslinovim uljem (1 žlica žlice), dodajte balzamični ocat (1 žlica žlice), papar i sol
  5. Pomiješajte i poslužite za stol

Losos pečen s šparogama u pećnici

Vrlo ukusno jelo može se napraviti od lososa i šparoga pečenih u pećnici. Može ukrasiti svečani stol ili se koristiti tijekom romantične večere.

  1. Pomiješajte koricu jednog limuna s maslinovim uljem (2 žlice.
  2. Prerezali smo limun na kriške i odložili ga
  3. Raširimo šparoge (20 stabljika) s jedne strane lima za pečenje i izlimo maslinovo ulje (1 žlica žlice)
  4. Šparoge pospite solju (0,75 žličice) i paprom (0,5 žličice)
  5. Podmažite drugi dio lima za pečenje s uljem i izložite file od lososa (4 pcs. 200 g) s dolje
  6. Riblje meso mora biti posipano solju (1 žličicom) i paprom (0,5 žličice)
  7. Stavljamo lim za pečenje u srednji položaj prethodno zagrijane pećnice (220 stupnjeva)
  8. Pečemo ribu s šparogama 12-15 minuta
  9. Ako se losos pripremi brže od šparoga, tada se mora staviti na tanjur kako bi se nastavio pečenje šparoga
  10. Da se ne ohladi losos prije pripreme šparoga mora biti prekriven folijom
  11. Raširimo ribu i šparoge na tanjurima i prskamo uljem limunovom koricom
  12. Na tanjurima smo položili kriške limuna i služimo za stol

Piletina s češnjakom, prženim krumpirom i šparogama

 

Još jedno jelo koje neće ravnodušno ostaviti sve koji će ga isprobati. Tlo se priprema i bit će prikladno za veliki obiteljski odmor.

  1. Grijemo roštilj na prosječnu temperaturu i pečemo krumpir (700 g), umotan u foliju
  2. Uklonimo krumpir s roštilja, ali ostavimo ga u foliji
  3. Podmažite rešetku maslinovim uljem i povećajte temperaturu roštilja
  4. Pomiješajte maslinovo ulje (3 žlice žlica), češnjak (3 klinčića), ocat (2 žlice žlica), timijan (1,25 šalica), sol i papar
  5. Pobijedili smo pileći file (700 g) i napunimo ga marinadom 10 minuta
  6. Kurac (700 g) je ugašen maslinovim uljem (1,5 žličice), soli i paprom
  7. Kuhajte na roštilju dok se ne omekša, povremeno se prevrne
  8. Oslobodimo meso iz marinade i pržimo dok se ne kuha sa svake strane
  9. Topli krumpir stavlja u zdjelu i miješa s maslinovim uljem
  10. Dodajte sol, papar, nasjeckane šparoge i umak od češnjaka.
  11. Poslužite pileću piletinu s šparogama i krumpirom, ukrasite TIMYAN -ove grančice

Češnjak

  1. Pomiješajte bijelo vino (0,25 šalica), dijon senf (1 žlica žlice), sol, papar, šećer (prstohvat) i nasjeckani češnjak (1 žličica)
  2. Polako izlijte maslinovo ulje (0,75 šalica) i umiješajte u blender

Kako se delibirati za kuhanje suhih šparoga?

Osušene šparoge danas se mogu kupiti u gotovo svakoj velikoj trgovini
Osušene šparoge danas se mogu kupiti u gotovo svakoj velikoj trgovini

Ona nema nikakve veze s biljkom. Njegova osnova je soja. Puno je vitamina B i karotena u osušenim šparogama. Ovaj se proizvod može smatrati prehrambenim.

Osušene šparoge mogu se kuhati, pržene u voću, ugasiti povrće i meso. Prije pripreme jela iz ovog proizvoda, mora se natopiti u toploj vodi. Za vruća jela morate natopiti najmanje sat vremena, a za hladno - 8 sati.

Suhe šparoge na korejskom

  1. Namočene šparoge (200 g) izrezane na trake
  2. Dodajte zdrobljeni češnjak (1 klinčića), nasjeckani oštri papar (1 pc.) I mrkvu (1 pc.) Grozni remena
  3. Šparoge pospite korijanderom i zalijevajte je toplim maslinovim uljem
  4. Okus možete poboljšati zbog octa i sojinog umaka
  5. Zdjelu smo stavili s šparogama u hladnjak na 2 sata

Salata od suhe šparoga

  1. Oštro nasjeckano šalicama (600 g) Ulijte vodu i natopite 3 sata
  2. Iz rajčice (4 pcs.) Izvadite koru i fino izrežite
  3. Mljejte luk (2 snopa) i stavite sve u zdjelu
  4. Iz šparoga prvo morate isušiti višak vode
  5. Prokuhajte jaja (2 pcs.) I izrežite ih na dva dijela
  6. Protein sitno sjeckamo i protrljamo žumanjk kroz cjedilo
  7. Pomiješajte naribanu žumanjku, jogurt (1 šalicu) i majonezu (4 žlice.
  8. Dodajte vinski ocat (3 žlice žlica), limunov sok i senf (2 žlice.
  9. Mijesite dok ne postane glatko i dodajte šećer, sol i papar
  10. Masu položimo u zdjele salata i zalijepimo je umakom od jaja
  11. Pospite nasjeckanim proteinima i ukrasite zelenilom peršina

Pržene šparoge s lukom

  1. Šparoge (200 g) sipaju kipuću vodu i ostavite da se ohladi
  2. Zatim ocijedimo vodu, ispere i prži
  3. Luk (1 pc.) I češnjak (2 klinčića) i također pržite
  4. Pomiješajte sastojke i dodajte papriku i sol

Recepti s šparogama: Savjeti i recenzije

Nina. Jako volim šparoge. Prave šparoge, a ne grah ili soja. Okus poput brokule i tsukkinija. Kuham ga pari, a zatim ga zalijevam nizozemskim umakom. Takvo jelo možete poslužiti uz ribu ili pileće filete. Probaj.

Marina. I sviđaju mi \u200b\u200bse sirove šparoge. Stabljike su hrskave i vrlo ukusne. Ali, ako se šparoge brzo prže u skladu s tehnologijom rublja, ništa se ne bi trebalo dogoditi.

Video. Ukusne šparoge - najbolji recept za jelo od povrća



Ocijenite članak

Dodaj komentar

Vaša e-mail neće biti objavljena. Obvedna polja su označena *