Comment faire 6% à partir de 9% de vinaigre?

Comment faire 6% à partir de 9% de vinaigre?

Dans cet article, vous apprendrez à faire un 6% de 9% de vinaigre. Il s'avère que le processus est simple si vous savez combien d'eau est nécessaire pour diluer le produit. Quelle devrait être la température du liquide afin de ne pas gâcher le produit.

Parfois, dans la vie quotidienne, vous pouvez entrer dans une situation où le magasin n'a pas le vinaigre de la concentration souhaitée. Alors ne soyez pas bouleversé, vous pouvez cuisiner la solution vous-même. De plus, il peut être préparé, à la fois à partir de l'essence du vinaigre et du vinaigre avec une teneur en acide plus élevée. Nous apprendrons à faire 6% sur 9% de vinaigre. Vous n'avez pas à vous promener dans les supermarchés et autres épiceries pour trouver du vinaigre à 6% pour la cuisson, la marinade, les salades et autres plats délicieux où ce produit est utilisé et pas d'autre.

Comment faire 6% à partir de 9% de vinaigre: un exemple de calcul

Si vous avez besoin d'une concentration de 6% de vinaigre, le plus souvent, c'est un produit de pomme. Il est fabriqué à partir de matières premières naturelles. Et à partir de solutions synthétiques, 9% de vinaigre est produit. Si vous n'aviez pas le bon produit à la maison, vous pouvez le faire cuire à partir d'un vinaigre régulier à 9%. L'essentiel est de deviner avec des proportions.

Il est utilisé pour préserver les légumes, par exemple, pour la salade sous le couvercle en nylon. Pour cuire les salades elles-mêmes, les légumes, qui peuvent rester dans un endroit froid pendant environ trois semaines. Découvrons comment faire 6% sur 9% de vinaigre, en utilisant des calculs arithmétiques ordinaires pour cela.

Marques de vinaigre
Marques de vinaigre

Pour obtenir 6% de vinaigre, vous aurez besoin:

  1. Versez 200 millilitres de vinaigre à 9% dans un verre.
  2. Versez la moitié dans un autre verre, c'est-à-dire 100 millilitres d'eau bouillie ou purifiée réfrigérée.
  3. Et mélanger les liquides dans un récipient séparé, vous obtenez 300 millilitres de vinaigre à 6%.

IMPORTANT: Comme vous pouvez le voir, pour obtenir un vinaigre de 6%, vous devrez prendre deux parties de 9% de vinaigre et vous mélanger avec une partie de l'eau de la température de l'eau. Pour la commodité de calculer la quantité de l'un ou l'autre liquide, utilisez une calculatrice régulière.

Déjà du vinaigre préparé, vous pouvez faire des marinades pour les plats de viande, le poisson, pour éteindre le soda pour obtenir la pâte à cuisson parfaite. Pour obtenir des proportions parfaites de vinaigre, vous aurez besoin de plats mesurés ou d'échelles de cuisine. S'il n'y a pas de tels aides, alors des verres ordinaires, des verres, des cuillères sont utilisées. Dans les tables, vous pouvez savoir dans quelle mesure la solution y contenait.

Comment faire 6% à partir de 9% de vinaigre pour obtenir le volume souhaité du produit fini?

Pour préparer un plat, différentes quantités de celle-ci ou de cet ingrédient sont utilisées. En d'autres termes, si vous préparez une sorte de tarte ou de marinade, vous pourriez avoir besoin d'une certaine quantité de vinaigre. Afin de ne pas traduire le produit à 9%, faites 6% de vinaigre autant que vous avez besoin d'une recette. Comment faire 6% dans le bon volume à partir de 9% de vinaigre, nous le saurons plus loin.

Vous trouverez ci-dessous un tableau avec des données précises pour la préparation d'un volume ou l'autre de solution aigre de 6%.

Tableau pour la préparation du vinaigre du pourcentage de contenu souhaité
Tableau pour la préparation du vinaigre du pourcentage de contenu souhaité

Pour calculer le volume requis, vous devez utiliser une certaine formule:

V \u003d v1 • (c1 / c2), où:

  • V - La quantité de vinaigre 9% en millilitres
  • V1 - La quantité de vinaigre 6% en millilitres
  • C1 - concentration de 6% du produit
  • C2 - Concentration de 9% du produit.

Cette formule est utilisée pour des calculs complexes. À partir de cette formule, vous pouvez trouver V - le volume de 6% de solution.

Exemple de calcul:combien devriez-vous prendre 9% de vinaigre pour 300 millilitres 6%:  V \u003d 300 • (2/3) \u003d 300 • 2/3 \u003d 200 millilitres.  

Comment faire 6% à partir de 9% de vinaigre: mesurer des cuillères, des verres et d'autres plats

Il est rare de diluer l'essence de vinaigre ou de vinaigre pour cuisiner une variété de plats. Et s'il n'y a pas de poids de cuisine, vous aurez besoin de plats, de cuillères, de verres, etc., où vous saurez grossièrement combien de liquides y sont inclus. Ensuite, nous apprenons à faire 6% sur 9% de vinaigre. Il est clair et clair qu'une diminution de la forteresse, plus précisément, la concentration du produit se produira en raison de la dilution de l'eau.

Combien dans la station. grammes de différents produits
Combien dans la station. grammes de différents produits

Le tableau est présenté ci-dessus combien de vinaigre est inclus dans une cuillère à soupe régulière. Pour obtenir une concentration de 6% d'une solution, prenez deux cuillères à soupe d'une solution de 9% et une cuillerée d'eau, l'ensemble du produit est prêt. Si vous avez besoin d'une grande quantité de vinaigre, utilisez les mêmes proportions: 1 à 2, mais déjà dans des lunettes ou des lunettes. Soit dit en passant, 100 millilitres de vinaigre sont inclus dans le verre à facettes habituel.

Fraction mesurée des produits dans un bol particulier
Fraction mesurée des produits dans un bol particulier

IMPORTANT: 5 millilitres de vinaigre s'adapteront à une cuillère à café et dans la salle à manger - 15 millilitres, dans un verre ordinaire de 200 millilitres et dans un verre de 100 millilitres.

Comment faire 6% à partir de 9% de vinaigre en fonction de la quantité totale de vinaigre?

Il est pratique d'élever du vinaigre d'une concentration plus élevée à la fois tout le volume, une bouteille achetée. Afin de faire 6% sur 9% de vinaigre, vous devez diluer 500 ml, par exemple, une solution de 9% avec 250 ml. l'eau. La formule du calcul est simple:

V \u003d v1 • (c1 / c2), où:

  • V - La quantité de vinaigre 9% en millilitres
  • V1 - La quantité de vinaigre 6% en millilitres
  • C1 - concentration de 6% du produit
  • C2 - Concentration de 9% du produit.

Comment fabriquer 6% à partir de 9% de vinaigre-exemples d'utilisation du produit

L'utilisation d'un produit d'une faible concentration est assez courante. Par conséquent, les proportions afin de savoir comment faire 6% de 9% de vinaigre: une partie de l'eau, deux parties de vinaigre. Cette solution est utilisée de la même manière que 9% pour les blancs de légumes. En raison de la concentration plus faible du produit, elle affecte les muqueuses du tractus alimentaire.

Si la conservation est fermement fermée, toutes les règles de la stérilité des boîtes sont observées, alors dans la cave froide, tout sera conservé jusqu'à l'année prochaine. À savoir, une solution de vinaigre à 6% est parfaite pour cela. Les légumes auront un goût aigre doux - cela est important pour les personnes qui ont une acidité accrue.

Vinaigre de pomme 6%
Vinaigre de pomme 6%

Un autre vinaigre à 6% est utilisé pour corniser le barbecue, le barbecue de tout type de viande. Le vinaigre de pomme avec une concentration de 6% est ajouté à la pâte avec du soda pour remplacer la levure chimique. Ce produit est parfait pour cuisiner des salades de légumes frais, comme le chou avec des concombres, des herbes; Tomates, concombres, verts.

Une solution à 6% est également utilisée à des fins médicales. Grâce à l'eau aigre, vous pouvez abattre la température corporelle avec un rhume. Il suffit de préparer une solution faible et de mettre la gaze humidifiée avec le front du patient, de broyer tout le corps avec cette solution. Il n'est pas recommandé d'utiliser du vinaigre avec une teneur en acide plus élevée afin de ne pas surdoser la peau du patient.

Comment faire 6% à partir de 9% de vinaigre

Le vinaigre lui-même est une solution aigre, par conséquent, lorsque vous travaillez avec lui, il doit être observé par des règles de sécurité, surtout si vous appliquez l'essence du vinaigre. Après tout, la concentration d'une substance est d'environ 70%. Après tout, vous pouvez d'abord préparer du vinaigre à 9% de l'essence, puis faire 6% sur 9% de vinaigre.

Comment diluer correctement le vinaigre
Comment diluer correctement le vinaigre

Pour qu'il n'y ait pas de problèmes et de blessures, prenez le processus au sérieux:

  1. Diluer l'essence uniquement dans les gants en caoutchouc. De sorte que l'acide ne se soumette pas à l'épiderme.
  2. Allongez-vous dans l'essence, et non vice versa.
  3. Pas besoin de renifler le contenu de la bouteille d'essence. Elle a une faible température d'évaporation, ce qui augmente le risque de brûler les muqueuses.
  4. Pour diluer le vinaigre et l'essence de vinaigre, pas d'eau ne convient pas. Il est conseillé d'utiliser de l'eau bouillie distillée ou purifiée, il est toujours autorisé.
  5. Ne stockez pas le vinaigre dilué et l'essence du vinaigre dans les lieux publics, signez les bouteilles afin que le ménage ne pense pas qu'il y ait de l'eau.
  6. Une solution faible de 6% de vinaigre ne doit pas être exposée au soleil, elle peut perdre ses propriétés.

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Vidéo: Comment faire 6% du vinaigre à 9%?



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