Ce qui peut être fait à partir de saucisses savoureuses et rapides: recettes de saucisses à la maison

Vous voulez faire un plat d'origine à partir de saucisses? Recherchez des recettes dans l'article.

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À propos des saucisses, nous pouvons dire qu'il s'agit d'une invention très pratique. Ils peuvent être mangés comme ça ou avec une sauce, coupés en sandwichs, ajouter au plat latéral ou faire une partie des plats complexes. Les saucisses de haute qualité plaisent aux adultes et aux enfants, alors ne les sous-estimerez pas.

Lisez sur notre site Web Un autre article sur le sujet: "Qu'est-ce qui peut être préparé à Sardlades rapidement et savoureux?". Vous trouverez des recettes pour les plats Sardlak à la maison.

Préplions un nouveau plat de saucisses et surprenons nos ménages. Dans cet article, vous trouverez des recettes originales. Lisez plus loin.

Dois-je cuisiner des saucisses et pourquoi?

Il est généralement admis que les saucisses ne peuvent pas être consommées crues, mais c'est un mythe. La recette moderne de ces saucisses est telle que le produit est prêt à l'emploi et ne nécessite pas de traitement thermique obligatoire. Le plus souvent, les saucisses ne sont cuites que pour des raisons de température, car les aliments chauds sont généralement plus savoureux. Mais c'est facultatif.

Par conséquent, les saucisses peuvent être consommées crues, chauffées au micro-ondes ou cuire. Cela n'a pas beaucoup de signification, tout dépend de vos préférences.

Comment préparer délibérément les saucisses prêtes à l'emploi dans une bouffée non-sens, pâte de levure au four: recette à la maison

Saucisses prêtes à l'emploi dans une pâte feuilletée non annoyée

Si vous voulez la cuisson de saucisses, mais il n'y a aucun désir de cuisiner pendant longtemps - vous serez sauvé par la pâte feuilletée du magasin sans levure ou avec l'ajout de cet ingrédient. Comment cuisiner des saucisses prêtes à l'emploi dans une bouffée non-sens, une pâte de levure dans le four? Voici une recette à la maison:

Ingrédients:

Un morceau de pâte feuilletée non chers prête -
5-6 saucisses
Yolk 1 œuf
Cuillère de graines de sésame

La recette est simple: coupez la pâte en morceaux, enroulez les saucisses, graissez du jaune et saupoudrez de graines de sésame. Mettez les blancs sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé et faites cuire au four À 125 degrés environ 25 minutes.

Si vous aimez les pâtisseries complètement à la maison, les saucisses en pâte à levure avec du fromage seront un excellent choix. Vous pouvez prendre de la levure gonflée ou ordinaire pour la boussole. Ce dernier peut être fait de manière indépendante.

Ingrédients:

10 saucisses
100 grammes de fromage
250 ml de lait
0,5 kg de farine
50 grammes de beurre
1 cuillère à soupe. Sahara
Yolk 1 œuf
10 g de levure sèche
20 G sésame
Une pincée de sel

Recette:

Ajouter la levure au lait chauffé et 0,5 art. cuillères à soupe de sucre.
Mélanger et attendre environ 10 minutes (avant la formation de mousse).
Ajouter le sucre et l'huile fondue, mélanger.
Ajouter la farine et le sel, pétrir la pâte.
Déroulez la pâte, divisez en rayures.
Nous mettons la saucisse enveloppée dans une tranche de fromage sur le bord de chaque bande, enveloppez-la.
Nous mettons les blancs sur la plaque à pâtisserie de parchemin, lubrifiez avec du jaune, saupoudrez de graines de sésame.
Nous cuireons pendant environ une demi-heure au four à 180 degrés.

Les saucisses prêtes à l'emploi sont préférées de manger chaudes jusqu'à ce que le fromage soit encore congelé.

Ce qui est délicieux à cuisiner des saucisses à la maison dans une casserole: une recette pour faire de la pizza maison avec une photo

Si vous avez une question, ce qui est délicieux à cuisiner des saucisses de la maison dans une casserole, alors faites quelque chose d'inhabituel. Une recette délicieuse et très rapide avec des saucisses dans une casserole est la pizza. Cela se révélera original et rapidement. C'est à quoi ressemblera une telle pizza:

Pizza maison des saucisses dans une casserole

Ingrédients pour le test:

9 cuillères à soupe. farine
2 oeufs
Selon 4 cuillères à soupe. Crème sure à faible teneur en matières grasses et mayonnaise
Une pincée de sel

Ingrédients pour la garniture:

Saucisses
Ketchup
Mayonnaise
Fromage
Tomates

Recette:

Mélanger tous les composants de la pâte dans une masse homogène.
Versez la pâte dans une casserole avec du beurre.
Ajouter les saucisses coupées et la tomate, le ketchup et la mayonnaise sur le dessus, frottez le fromage sur le dessus.
Couvrir et cuisiner 8-10 minutes.

Vous pouvez ajouter des légumes verts pour saupoudrer le plat fini à la recette. Une telle pizza maison sera très agréable pour les enfants, et les adultes ne refuseront pas une collation copieuse. En même temps, il faudra seulement 10-15 minutes.

Comment cuisiner du chou frais cuit avec des saucisses: recette

Cette recette est conçue pour cuisiner sur le poêle. Achetez tous les produits nécessaires à la liste et commencez à créer un délicieux. Comment cuisiner du chou frais cuit avec des saucisses? Voici l'ordonnance:

Ingrédients:

1 kg de chou frais
300 grammes de saucisses
2 carottes
2 ampoules
Verre d'eau
80 ml d'huile végétale
2 cuillères à soupe. pâte de tomate
Sel, poivre et feuille de laurier au goût

Recette:

Dans un pot avec un fond épais, chauffant la plante. Huile, endormez-vous là-bas les carottes et les oignons préparés (râpés et coupés), frissonnez jusqu'à la croûte dorée.
Ajouter le chou haché, mélanger et partir pour 15 minutes À feu doux, en remuant périodiquement.
Versez un verre d'eau chaude, laissez mijoter jusqu'à ce qu'il soit doux à feu doux ( en moyenne 20-30 minutes).
Mettez la pâte de tomate et les épices, mélangez, éteignez plus 5-7 minutes.
Ajouter les saucisses hachées et éteindre plus environ 5 minutes.

Avant de servir, il vaut la peine de saupoudrer d'un plat haché d'herbes fraîches ou de servir avec de la crème sure.

Comment cuisiner rapidement et savoureux pâtes, nouilles avec saucisses pour le dîner: recette pour cuisiner avec une délicieuse sauce

La combinaison de pâtes avec de la sauce crémeuse est toujours savoureuse, et les saucisses complètent bien cette composition culinaire. Il s'avère appétissant et juteux. Alors, comment cuisiner rapidement et savoureux, nouilles avec des saucisses pour dîner rapidement? Voici une recette pour faire un plat avec une délicieuse sauce:

Ingrédients:

150 GR Macaron
200 grammes de saucisses
50 grammes de fromage
200 ml de crème 20%
30 grammes de beurre
sel au goût

Recette:

Faire bouillir les pâtes à l'avance.
Faites frire les saucisses dans du beurre, ajoutez de la crème à la poêle, ajoutez les assaisonnements au goût et au fromage râpé.
Mélanger jusqu'à ce que la masse (sauf les saucisses) devienne homogène.
Versez les pâtes dans la poêle, mélanger et réchauffer encore 2-3 minutes.

Prêt! Vous pouvez saupoudrer d'herbes fraîches et servir immédiatement. Des pâtes parfaites avec des saucisses sont également combinées avec de la sauce tomate. Une variation intéressante est une sauce tomate à l'ail. Voici l'ordonnance:

Ingrédients:

Spaghetti et saucisses au goût
2 cuillères à soupe. huile d'olive
1 tomate
2 gousses d'ail
2-4 feuilles de basilic
Fromage râpé
Sel au goût

Recette:

Brinda tomate, ail, basilic, beurre dans un mélangeur.
Faire bouillir des spaghettis et des saucisses de la manière habituelle, mettez une assiette.
Saupoudrer de fromage râpé et verser la sauce.

Comme vous pouvez le voir, la préparation de quelques difficultés des pâtes standard avec des saucisses, mais la sauce rendra le plat habituel beaucoup plus savoureux et intéressant.

Que cuisiner des œufs et des saucisses: recette

Si les œufs avec des saucisses s'ennuient déjà, vous pouvez cuire la casserole aux œufs. Essayez-le - c'est très savoureux. Dans la recette:

Ingrédients:

6 saucisses
6 œufs
1 oignon
3 cuillères à soupe. Le Lait
Un tas de l'aneth frais
Huile végétale
Maslins
Épices à goûter

Recette:

Lubrifiez la plaque à pâtisserie profonde d'huile, disposez les saucisses hachées.
Passez les oignons finement hachés avec des épices (sel, mélange de poivrons).
Mettez la masse d'oignon avec une couche sur les saucisses.
Saupoudrez d'aneth finement haché.
Mélanger le lait avec des œufs et remplir le contenu de la plaque à pâtisserie avec un mélange.
Mettez les olives hachées sur le dessus.
Mettre des préchauffés jusqu'à 200 degrésfour Pour 15 minutes.

Couper avant de servir. Vous pouvez utiliser des champignons au lieu d'olives ou simplement saupoudrer la casserole de fromage râpé ou de pneus.

Comment faire cuire un creux de chou avec des saucisses: recette

Le méli-mélo le plus délicieux fait de chou et de saucisses est dans une mijoteuse. Comment le faire cuire? Voici l'ordonnance:

Ingrédients:

700 grammes de chou
300 grammes de saucisses
2 cuillères à soupe. pâte de tomate (ou 1 tomate)
150 g de carottes
150 g oignons
Épices à goûter

Recette:

En mode mijoteux en mode "Produits de boulangerie" Vous devez verser de l'huile et des morceaux de saucisses 20 minutes, reporter.
De la même manière, faites frire les oignons écrasés, les carottes, puis y ajoutez du chou haché.
Diluer la pâte de tomate et les épices dans un verre d'eau bouillante, verser dans une mijoteuse.
Ajouter des saucisses, mélanger et laisser en mode "Cuisson" pendant 40 minutes.

Si vous utilisez la tomate au lieu de la pâte de tomate, hachez-la et ajoutez-la simultanément avec de l'eau et des épices.

Comment cuisiner des saucisses dans la pâte, baignade: recette

Les saucisses préférées de tout le monde dans le test deviennent particulièrement appétissantes si vous les cuisinez à la maison et que vous n'achetez pas. S'il vous plaît votre maison avec votre collation préférée. Voici l'ordonnance:

Ingrédients:

5 verres de farine
400 ml de lait chauffé
100 grammes de drain. huiles
2 cuillères à soupe. RAS. huiles
3 oeufs
10 g de levure sèche
1 cuillère à soupe. Sahara
1 cuillère à café Le sel
Saucisses (25-30 pc)

Recette de test:

Mélanger le lait chaud et le beurre fondu.
Choisissez 2 œufs avec du sucre et du sel, ajoutez au lait et à l'huile.
Versez de l'huile végétale dans le mélange et mélanger.
Ajouter la farine avec de la levure sèche, pétrir la pâte presque liquide (comme pour Oladia), attendez jusqu'à ce qu'elle arrive.
Versez les restes de la farine et laissez-la revenir.

Ensuite, il reste pour rouler la pâte, couper en bandes et envelopper des saucisses dedans. Les blancs doivent être lubrifiés avec un œuf et cuire 30-40 minutes dans le four à 180 degrés. Avant la cuisson des saucisses, peut également être saupoudrée de graines de sésame.

Vidéo: délicieuse cuisson à la maison

Une autre recette intéressante est les saucisses dans la pâte. Ces produits sont préparés rapidement.

Ingrédients:

100 grammes de farine
2 oeufs
Une pincée de curcuma
Sel au goût
Huile végétale
Saucisses

Recette:

Battre l'œuf, le curcuma, la farine et le sel ensemble (la pâte doit être de consistance moyenne, pas liquide et non épaisse).
Nous supprimons l'emballage des saucisses et les plantons entières ou les tranches sur des brochettes.
Trempez les saucisses dans la pâte, faites frire dans de l'huile bouillante sur un fruit profond et étalez sur une serviette en papier.

Les saucisses prêtes à l'emploi sont mieux servies chaudes avec du ketchup, de la sauce barbecue ou de la crème sure.

Comment faire cuire les saucisses au micro-ondes: recette

Rouleaux de chou avec saucisses au micro-ondes

Faire des saucisses au micro-ondes est très simple. Il suffit de les nettoyer de la coquille, de mettre une assiette et de chauffer 3-4 minutes. Vous pouvez ajouter des coupes d'en haut et frotter le fromage. Les saucisses chauffées sont délicieuses pour manger chaudes avec du ketchup ou de la sauce au fromage. Et si vous voulez quelque chose d'inhabituel des saucisses au micro-ondes, vous pouvez faire cuire de simples rouleaux de chou. Voici l'ordonnance:

Ingrédients:

10 grandes feuilles de chou
5 tranches de jambon / bacon
5 saucisses
5 tranches de fromage
2 carottes
1 poivron rouge
½ tête d'oignon de tête
200 ml de sauce tomate
Article huile végétale
Le sel

Recette:

Broyer les légumes, ajouter de l'huile et du sel, couvrir le bol avec du parchemin et envoyer au micro-ondes 10 minutes.
Sur les feuilles de chou propre, nous répandons le jambon et le fromage, une saucisse, une partie des légumes préparés selon la tranche du jambon.
Nous éteignons, ajoutant une autre feuille de chou pour que la garniture soit bien fermée.
Verser la sauce tomate dans des plats en verre, mettre les blancs des rouleaux de chou et mettre au micro-ondes 10 minutes à 700 watts.
Après l'avoir retourné et remettre pendant 5 minutes.

Les rouleaux de chou prêts prêts peuvent être saupoudrés de fromage râpé et servis chaud.

Que cuisiner des saucisses et du fromage: recette

Le moyen le plus simple est de saupoudrer des saucisses de fromage et de réchauffer au micro-ondes. Une délicieuse collation rapide sort. Mais regardons la recette plus intéressante - une tarte aux saucisses et au fromage. Voici l'ordonnance:

Ingrédients:

150 grammes de farine
250 ml de kéfir
200 grammes de saucisses
200 grammes de fromage
2 oeufs
1 cuillère à café levure chimique
Le sel

Recette:

Mélanger les œufs, le kéfir et le sel.
Ajouter la farine et la levure chimique, mélanger.
Mettez les saucisses hachées et le fromage râpé, mélanger.
Mettez la masse dans une plaque à pâtisserie lubrifiée d'huile, mettez au four, préchauffé jusqu'à 180 degrésCuire 35-40 minutes.

La tarte ne nécessitera pas beaucoup d'efforts, mais sera très satisfaisante et savoureuse.

Que faire à partir de pommes de terre et de saucisses: une recette avec des saucisses

Plat de pommes de terre et de saucisses savoureuses

Si le réfrigérateur a une pomme de terre, un peu de saucisses et de saucisses fumées, vous pouvez en faire cuire un plat très copieux. C'est une excellente option pour le dîner ou le déjeuner. Essayez-le - c'est simple et rapide. Voici l'ordonnance:

Ingrédients:

400 grammes de pommes de terre
1 oignon
½ carottes
100 grammes de saucisses
50 g de saucisses fumées
Huile végétale
Sel au goût

La recette est incroyablement simple:

Faites frire les pommes de terre écrasées, les carottes et les oignons jusqu'à cuisson.
Ajouter les saucisses hachées et les tranches de saucisse et faire frire encore 5-7 minutes.

Un délicieux plat est prêt. Il vaut mieux servir chaud, saupoudrer d'herbes fraîches et boire du lait frais.

Comment cuisiner des saucisses dans Lavash: recette

Un apéritif appétissant est préparé dans une casserole. Lavash est souvent utilisé pour la cuisson des amuse-gueules. Dans le même temps, l'hôtesse ne passera pas beaucoup de temps, mais elle s'avérera savoureuse et appétissante. Voici l'ordonnance:

Ingrédients:

Lavash mince
Saucisses
Ketchup
Mayonnaise et fromage au goût

Recette:

Coupez le lavash avec des ciseaux en longues rayures, légèrement plus grandes que la longueur des saucisses.
Lubrifiez chaque morceau de lavash avec du ketchup et de la mayonnaise, laissant sur les bords 1-2 cmRâper le fromage sur le dessus.
Mettez la saucisse sur le bord du morceau de lavash, enveloppez et faites frire dans l'huile 2-3 minutes de chaque côté.

Cette recette peut être modifiée en ajoutant des légumes ou d'autres sauces à la garniture.

Comment faire des saucisses magnifiquement: recette, vidéo

Pour les enfants, je veux parfois faire un plat inhabituel pour que l'enfant mange avec plaisir. Après tout, l'appétit pour les bébés est généralement mauvais. Mais, si le plat est original, alors cela intéresse le bébé, et il mangera certainement un petit animal inhabituel que sa mère a fait dans une assiette. Vous trouverez ci-dessous plusieurs options pour la présentation originale et magnifique de saucisses familières. Comment cuisiner? Voici l'ordonnance:

Poulpe:

Nous faisons 2 coupes transversales Le long de la saucisse est approximativement sur les longueurs Et cuire.
Les parties coupées seront arrondies et deviendront similaires aux tentacules de la pieuvre, et sur le dessus, vous pouvez ajouter des yeux du poivre ou du chapeau d'une protéine d'oeuf à la coque.

Spaghetti inhabituelle:

Avant de cuisiner des pâtes, coupez les saucisses en morceaux et percez chaque pièce avec quelques spaghettis.
Après la cuisson, les pâtes douces resteront dans un morceau de saucisse.

Mille-Pattes:

Coupez la saucisse en deux, coupez chaque âme sœur en petits morceaux.
Mettez-les sur une assiette - vide ou remplie de purée de pommes de terre - une ligne ondulée.
Tacez vos jambes sur les côtés avec un ketchup de chaque morceau de saucisse.
Ajoutez vos yeux du poivre ou de la mayonnaise.

Champignons:

Couper les saucisses en 3 parties Et mettez-les sur une assiette avec de la purée de pommes de terre ou des feuilles de salade.
Au-dessus de chaque pièce, mettez un chapeau d'une protéine d'oeuf durs ou un cercle de saucisses bouillies et dessinez des points avec un ketchup.
Vous pouvez simplement mettre une feuille de persil sur le dessus.

En plus de ces options, tout le monde peut proposer des dizaines de leurs propres, il vous suffit de relier votre imagination.

J'aime la vaisselle avec des saucisses aux adultes et aux enfants. Et surtout - beaucoup de ces plats sont préparés très rapidement et ne nécessitent pas d'ingrédients spéciaux. Vous pouvez plaire à vos proches, pas une montre inactive au poêle et sans courir dans les rares composants. Préparez-vous, créez vos recettes et surprenez vos ménages et vos invités avec les nouveaux goûts. Bon appétit!

Regardez la vidéo ci-dessous à quel point vous pouvez cuisiner et servir les saucisses. C'est simple et rapide.