هسته های زردآلو: مزایا و آسیب ، خصوصیات درمانی استخوان های زردآلو

چند بار ، با لذت بردن از خمیر آبدار زردآلو ، استخوان ها را بدون پشیمانی انداخت؟ در همین حال ، در مقابل شما محصولی بسیار با ارزش است که در آرایشی ، پزشکی و پخت و پز استفاده می شود.

محتوا

چرا هسته های استخوان های زردآلو به همان اندازه مهم هستند که از آنها استفاده می شود و طبیعت پنهان در مقاله ما چه می گوید.

آیا می توان هسته ای از دانه های زردآلو را خورد؟

اولین و مهمترین سؤال این است - آیا ارزش آن را دارد که سعی کنید یک هسته از استخوان زردآلو بگیرید ، آیا هسته دانه های زردآلو مفید است؟ دانشمندان استدلال می کنند که نه تنها ممکن است بلکه لازم است.

هسته های منع مصرف دانه های زردآلو تعداد کمی از بیماران: از پانکراتیت ، هپاتیت ، دیابت و مشکلات مرتبط با غده تیروئید رنج می برند.
در عین حال ، همه چیز خوب است که در اعتدال - پزشکان توصیه نمی کنند از هسته های زردآلو خام در دوزهای کنترل نشده استفاده کنند. خطر مسمومیت وجود دارد ، زیرا آنها حاوی هستند اسید هیدروسیانیواد مسمومیت می تواند بخشی از 20 گرم را ایجاد کند.
اگر هسته ها در فر خشک شده یا پراکنده شوند - آسیب هسته های خشک دانه زردآلو این صفر به صفر می رسد ، زیرا مواد مضر در حین درمان دما از بین می روند. با این وجود ، با پزشک خانواده خود مشورت کنید ، آزمایشات لازم را انجام دهید و فقط پس از آن شروع به استفاده از هسته های زردآلو کنید.

چه ویتامین ها و عناصر کمیاب در هسته های استخوان های زردآلو موجود است: ترکیب

زردآلو یک انبار واقعی بهداشت است که ابن سینا در آثار خود ستایش کرد. هسته دانه های زردآلو نیز از ترکیب منحصر به فرد آنها استفاده می شود.
بنابراین ، با استفاده از آنها ، می توانید بدن را با ویتامین های PP و B17 ، B15 ، ید ، منیزیم ، آهن ، فسفر ، سدیم ، خاکستری ، سیلیکون ، پتاسیم ، کلسیم و اسید سینیکال دوباره پر کنید.

تفاوت بین بادام و دانه زردآلو چیست؟

از نظر ظاهری ، هسته دانه های زردآلو و بادام بسیار مشابه است. از آنجا که محصولات در زمینه کاربرد و خواص کاملاً متفاوت هستند ، برای زنان خانه دار مهم است که بتوانند آنها را متمایز کنند.
بادام به شکل گرد ، طولانی و گسترده است و هسته های زردآلو مسطح و گسترده. پوست بادام بسیار دشوار است و در هسته ، اگر یک طرف را قرار دهید ، پوست را می توان به راحتی از بین برد. شکستن بادام با انگشتان شما دشوار است و هسته زردآلو بسیار آسان است.
هسته هسته طعم می دهد آبکی و شیرین (در زردآلو وحشی - تلخ) و بادام خشک و مهره هستند.

استخوان های زردآلو: محتوای کالری در هر 100 گرم

هسته های دانه زردآلو نباید توسط کسانی که می خواهند پوند اضافی بپرسند مصرف شود. بر اساس ارزش انرژی آنها ، آنها توسط افراد درگیر در ورزش توصیه می شوند.
100 گرم هسته دانه های زردآلو حاوی 440 کیلو کالری.

چگونه هسته های زردآلو را از پوسته تمیز کنیم؟

روند تمیز کردن هسته دانه های زردآلو کاملاً وقت گیر است. بهترین راه برای تمیز کردن کاربران اینترنت نامیده می شود پاسیجی - و بی سر و صدا ، و همه هسته ها دست نخورده هستند.
آنها همچنین توسط یک چکش کوچک شکسته می شوند - اما اگر در یک آپارتمان زندگی می کنید ، ممکن است همسایگان از تمایل شما برای تمیز کردن هسته ها قدردانی نکنند.
مطبوعاتی برای سیر یا آجیل بهتر است از آن استفاده نکنید - می توانید یک هسته ظریف و با ارزش را خرد کنید.

ویدئو: چگونه دانه های زردآلو را تمیز کنیم؟

چگونه هسته های دانه های زردآلو را از پوست تمیز کنیم؟

برای تمیز کردن هسته دانه های زردآلو از پوست ، از همان روش تمیز کردن بادام استفاده کنید - آنها را در یک کاسه قرار دهید و چند دقیقه آب جوش بریزید.
پس از آن ، آب تخلیه می شود و منتظر می ماند تا محتوای کاسه خنک شود و با انگشتان از پوست پوست کنده شود.

استخوان های زردآلو: با آنها چه کار کنیم؟

هسته های زردآلو به طور گسترده ای در آن استفاده می شوند پخت و پز - کرم ، لعاب ، کارامل ، ماست ، شیرینی. به بسیاری از شیرینی های مورد علاقه ، آنها عطر جادویی و رنگ زردآلو ظریف می دهند.
حتی اگر سرآشپز نیستید ، اضافه کنید تعداد انگشت شماری از هسته های زمینی در کیک یا خمیر شارلوت -یک ظرف معمولی به طرز ظریف و به روشی جدید به نظر می رسد.
مربای زردآلو با هسته - ظرافت ، که نه کودکان و نه بزرگسالان از آن امتناع می ورزند. فقط به یاد داشته باشید که به دلیل اسید سینیکال در ترکیب استخوان ها ، چنین مربا بیش از یک سال قابل ذخیره نیست.

اگر شوهرت عاشق آبجو است ، آماده کنید استخوان های زردآلو شور. در هنگام تماشای فوتبال ، به شیشه ایده آل است. برای این کار ، استخوان های زردآلو برای چند ساعت در محلول نمک جوشانده می شوند و سپس برای خشک شدن در آفتاب باقی می مانند تا کاملاً خشک شود.
از هسته دانه های زردآلو ساخته شده است روغن، از نظر ارزش ، قابل مقایسه با بادام گران قیمت و آرد.

پوسته ای که از آنها باقی مانده است نیز ارزشمند است - چهار تا دوده و سنگ زنی آن به یک کربن فعال واقعی تبدیل می شود.

مشروبات الکلی Amaretto با هسته های زردآلو

شما نیاز خواهید داشت:

بادام و هسته دانه زردآلو - هر کدام 50 گرم
قهوه - 20 گرم
آب - 150 گرم
دارچین - 10 گرم
نخود فرنگی فلفل سیاه - 15 گرم
ویسکی - 200 گرم
شکر قهوه ای - 150 گرم
شکر وانیلی - کیسه

دستور العمل عالی برای بدست آوردن اره عالی — دستور العمل عالی برای یک نوشیدنی عالی

برای شروع هسته ، زردآلو و بادام با آب جوش در ظروف جداگانه ریخته می شوند. پس از آن ، تمیز.
بادام را با فلفل در فر پخته می کنیم.
هسته های زردآلو را با دارچین مخلوط کرده و با بادام و فلفل به ظرف اضافه کنید.
بعد ، شربت گرم را آماده کنید - وانیل و شکر قهوه ای را مخلوط کنید. قهوه را به شربت اضافه کنید.
ما تمام مواد را در ظروف تمیز مخلوط می کنیم ، آن را محکم می بندیم و به مدت یک ماه در یک مکان سرد تاریک می گذاریم.
پس از آن ، مشروبات الکلی باید فیلتر شود و می توانید روی میز سرو کنید.

میله های دانه با هسته های زردآلو

یک میان وعده مرسوم ، مد روز خیلی سریع و به راحتی تهیه می شود. شما نیاز خواهید داشت: 50 گرم خرما ، دانه کنجد ، هسته دانه زردآلو ، بادام ، عسل ، دانه آفتابگردان ، کشمش. و همچنین 80 گرم آب و 50 گرم موز.
موز ، خرما ، عسل و کمی آب در کاسه مخلوط کن مخلوط شده و کنار گذاشته شده است. پس از آن ، بادام و هسته های زردآلو را در مخلوط کن قطع کنید تا خیلی کوچک نباشند. تمام مواد را مخلوط کنید ، آن را روی یک ورق پخت قرار دهید و 4 ساعت را در دمای 80 درجه سانتیگراد خشک کنید

چگونه می توان پخت و پز را از زردآلو پخت و پز کرد؟

برای از بین بردن تلخی و از بین بردن اثرات مضر اسید سینیکال دانه های زردآلو قبل از استخراج هسته از آنها جوشانده می شوند.
این فرآیند بسیار ساده است - استخوان ها درون قابلمه ریخته می شوند و آب را دقیقاً به اندازه پوشاندن دانه ها می ریزند.
به مدت دو ساعت به جوش بیاورید و آتش بزنید. سپس استخوانها را می توان خشک و استخراج کرد.
پس از جوشاندن ، استخراج هسته دانه های زردآلو بسیار ساده تر خواهد بود.

استخوان های زردآلو ، به عنوان علاوه بر درمان سرطان - نحوه پذیرش: دستور العمل ، دوز

این محصول منحصر به فرد شامل "قاتل سلولهای سرطانی" است - ویتامین B17. مطالعات مدرن نشان داده است که استفاده روزانه از هسته های زردآلو از بدن در برابر سرطان محافظت می کند. فرد به هفت هسته زردآلو در روز احتیاج دارد.
هسته های زردآلو علیه سرطان: چگونه مصرف کنیم؟ دانه های زردآلو تازه (7 قطعه) را زمین بزنید و یک قاشق چایخوری عسل اضافه کنید. مواد را مخلوط کنید ، آب گرم بخورید و بنوشید. هسته ها باید خام باشند.

دستور العمل دانه های زردآلو برای بیماری های قلبی ، آریتمی

ویتامین B15 ، که بخشی از دانه های زردآلو است ، عروق را گسترش داده و تمیز می کند ، بنابراین ، بر عملکرد عضله قلب تأثیر می گذارد.
هسته های دانه زردآلو را برای هر بیماری قلبی عروقی خام اعمال کنید و مقدار آن را محاسبه کنید: 1 هسته در هر 5 کیلوگرم وزن.
با بیماری های قلبی به 1 فنجان آب جوش و 10 گرم هسته های خرد شده نیاز خواهید داشت. هسته ها با آب جوش ریخته می شوند ، آنها منتظر هستند که چای قبل از رفتن به رختخواب ، تزریق و نوشیدن شود.
دستور العمل عامیانه برای آریتمی: 500 گرم لیمو ، 500 گرم عسل و 20 گرم هسته زردآلو. لیموها را با مخلوط کن کراس کنید ، هسته های خرد شده و عسل را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و یک هفته را در یک مکان خنک اصرار کنید. صبح و قبل از آخرین وعده غذایی روی یک قاشق چایخوری ، معده خالی را بگیرید.

استخوان های زردآلو از کرم ها

فقط هسته های زردآلو خام می توانند در برابر کرم ها کمک کنند.
برای انجام این کار ، شما باید در طول روز 40 هسته بخورید.

دانه های زردآلو برای دیابت نوع 2

شاخص گلیسمی دانه زردآلو کمتر از 10 واحد است. اما این باعث نمی شود آنها برای دیابتی ها مفید باشند.
هسته دانه های زردآلو ، با وجود خواص مفید منحصر به فرد آنها ، با دیابت ، شما فقط باید بعد از مشورت با پزشک استفاده کنید. علاوه بر این ، تعداد هسته ها نباید در طول روز از 10 گرم تجاوز کند. بهتر است از آنها به عنوان بخشی از خامه ، پخت یا بستنی استفاده کنید.

استخوان های زردآلو در دوران بارداری: سود یا آسیب؟

هسته دانه های زردآلو حاوی است اسید فولیک، که برای رشد جنین بسیار حیاتی است. همچنین مجموعه ای از ویتامین ها و مواد معدنی که قادر به حمایت از بدن یک زن باردار است و به او و کودک خود اجازه می دهد احساس خوبی داشته باشد.
با این حال به زنان باردار توصیه می شود از نیمی از دوز روزانه یک بزرگسال استفاده کنند (7-10 نوکلئولی) و فقط یک بار در هفته. این امر برای غنی سازی بدن با مواد لازم و در عین حال محافظت در برابر مصرف بیش از حد و مسمومیت کافی خواهد بود.