اصل چربی روی بدن. لیست چربی های مفید هنگام کاهش وزن.
محتوا
همه زنان با وجود سنشان ، تلاش می کنند باریک و زیبا به نظر برسند. با این حال ، با افزایش سن ، لاغر بودن بیشتر و سخت تر است ، به دست آوردن پوند اضافی. واقعیت این است که با افزایش سن ، متابولیسم کند می شود ، غلظت هورمون ها تغییر می کنند ، که مستقیماً بر شکل تأثیر می گذارد. در این مقاله به شما خواهیم گفت که چگونه با چربی ها وزن کم کنید.
چرا نمی توانید وزن کم کنید و کمی غذای چرب مصرف کنید؟
در زنان ، پس از 40 سال ، تعداد استروژن و پروژسترون کاهش می یابد. در عوض ، مقدار قابل توجهی از کورتیزول اغلب تولید می شود. این یک هورمون استرس است که از کاهش وزن جلوگیری می کند حتی اگر یک زن برای مدت طولانی روی رژیم غذایی نشسته باشد ، از فعالیت بدنی استفاده می کند. برای هارمونی ، متخصصان تغذیه توصیه می کنند تعادل پروتئین ها ، چربی ها و کربوهیدرات ها را مشاهده کنید. با این حال ، همه چیز چندان واضح نیست.
چرا نمی توانید وزن کم کنید و غذاهای چرب کمی مصرف می کنید:
- بعضی اوقات حتی کمبود قابل توجهی کالری منجر به نتایج نمی شود ، وزن هنوز هم است. این در حالی است که در بعضی موارد برای کاهش مقدار کالری مواد غذایی ، از بین بردن چربی کافی نیست. به اندازه کافی عجیب ، اما چربی که در ران ها ، شانه ها ، باسن قرار دارد به دلیل استفاده از مقدار قابل توجهی از غذاهای چرب در آنجا قرار نمی گیرد. در اصل ، تجمع جرم چربی به کربوهیدرات های ساده و شکر کمک می کند.
- نوسان مداوم در سطح گلوکز ، کاهش و رشد آن به ظاهر اشتها کمک می کند. به همین دلیل است که متخصصان صبح توصیه نمی کنند محصولات حاوی کربوهیدرات های ساده ، شکر را مصرف نکنند.
- صبحانه بهینه ترکیبی از تخم مرغ ، لبنیات ، محصولات گوشتی و سالاد است. اعتقاد بر این است که در این دوره از خوردن غذا توصیه می شود کربوهیدرات هایی را که منجر به افزایش قند خون می شود ، به طور کامل رها کنید ، که باعث ایجاد احساس اشتها می شود. افرادی که صبحانه بدون کربوهیدرات ، از جمله چربی ها و پروتئین های مفید ، صبحانه می خورند ، کمتر در معرض حملات گرسنگی در طول روز هستند ، که کمتر از آن میان وعده است.
- البته برای کاهش وزن در بیشتر موارد شما به کاهش میزان کربوهیدرات ها و چربی ها در رژیم غذایی نیاز دارید. با این حال ، در واقع ، این همیشه کار نمی کند. ثابت شده است که برخی از چربی ها نمی توانند کاملاً از رژیم غذایی خارج شوند ، زیرا این امر منجر به عواقب منفی خواهد شد. خیلی اوقات ، پوست پس از کاهش وزن ، علائم سلولیت ظاهر می شود ، کیفیت اپیدرم به میزان قابل توجهی بدتر می شود.
چه چربی هایی برای کاهش وزن مفید هستند؟
پیش از این اعتقاد بر این بود که چربی ، بیکن و سایر محصولات با منشأ حیوانات ، یکی از مضر ترین و منجر به تشکیل پلاک های کلسترول در بدن است. با این حال ، دانشمندان بعداً موفق به برطرف کردن این اسطوره شدند. کلسترول توسط خود چربی ها تسهیل نمی شود ، بلکه توسط محصولات پوسیدگی آنها است. خوردن غذای سرخ شده که در آن چربی ساختار آن را تغییر می دهد ، مضر است. بنابراین ، در روند کاهش وزن مضر است ، غذاهای سریع ، غذاهای سرخ شده ، گوشت کبابی وجود دارد.
چه چربی ها برای کاهش وزن مفید هستند:
- چربی های گیاهی برای حفظ بدن به ترتیب ، کافی نیست. منبع اصلی امگا 3 ، 6 ، 9 اسید غذاهای دریایی است. این معمولاً ماهی قرمز است. بدون چنین محصولاتی ، متابولیسم کند می شود و سرعت کاهش وزن کاهش می یابد.
- به همین دلیل ، هنگام کاهش وزن ، توصیه می شود محصولات زیر را که حاوی چربی است ، در فهرست قرار دهید: بادام ، آجیل ، روغن زیتون فشرده سرد ، آووکادو ، ماهی قرمز و غذاهای دریایی ، تخم مرغ ، بیکن ، لارد ، کرم های حیوانات ، زیاد - کره با کیفیت با میزان چربی 82 ٪. همانطور که مشاهده می کنید ، این لیست مقدار قابل توجهی از چربی های حیوانات دارد که در طول عملکرد بدن ضروری است.
- غالباً در روند کاهش وزن ، رژیم غذایی شامل روغن ماهی و امگا 3 ، 6 اسید است. در زیر لیستی از بهترین گزینه های روغن ماهی با AHERB آورده شده است. کاهش وزن مربوط به این محصول بسیار سریعتر اتفاق می افتد و پوست آن را حفظ می کند.
هنجار چربی در روز برای کاهش وزن
در رژیم غذایی روزانه یک زن ، میزان چربی ها باید 80-100 گرم باشد. با این حال ، رژیم کتو حاکی از مقدار قابل توجهی از این هنجار است. اما در عین حال ، بدن به نوعی وزن خود را از دست می دهد. این به دلیل وضعیت کتوز است که شامل بدن می شود.
هنجار چربی در روز برای کاهش وزن:
- در طی این فرآیند ، کربوهیدرات ها در نتیجه تقسیم چربی کبد انجام می شود. این بدن بدن را بهبود می بخشد ، ترمیم سلولهای کبدی را تقویت می کند. وظیفه اصلی به حداقل رساندن مصرف کربوهیدرات ها است. در این حالت ، این مؤلفه ها به صورت فیبر از سبزیجات و گیاهان معرفی می شوند. از سبزیجات و میوه هایی با مقدار زیاد فروکتوز استفاده نمی شود.
- اساس انرژی در کتو دیتا چربی و پروتئین است. علاوه بر این ، محتوای چربی چشمگیر است. در رژیم کتو ، مجاز به خوردن کره ، اضافه کردن کرم طبیعی به قهوه ، تهیه تخم مرغ با بیکن ، و حتی گوشت خوک تازه نیز وجود دارد. اما با وجود بیش از حد هنجارهای چربی ، فرد بهبود نمی یابد ، اما وزن خود را کاهش می دهد. این به دلیل کمبود کربوهیدرات ها است.
آیا می توان از چربی ها بهتر شد؟
طی چند سال گذشته ، محبوبیت محصولات لبنی کم افزایش یافته است. در واقع ، برخی از خانم ها به منظور کاهش وزن با دقت نظارت بر میزان چربی ها در رژیم غذایی ، زیرا به افزایش وزن کمک می کند. در عین حال ، مهمترین چیز از دست رفته است - این تعداد کربوهیدرات ها است. بر این اساس ، اگر چربی در محصولات وجود نداشته باشد ، نتیجه آن نتیجه نمی گیرد. در واقع ، این اشتباه است. کنترل نه تنها محتوای کالری عمومی بلکه کالری موجود در کربوهیدرات ها نیز لازم است. اگر کربوهیدرات زیادی در رژیم غذایی وجود داشته باشد ، اما چربی کمی وجود دارد ، چنین رژیم غذایی به افزایش شدید وزن کمک می کند.
آیا می توان از چربی ها بهتر شد:
- برای کاهش وزن ، نیاز به کاهش میزان کربوهیدرات ها ، اما افزایش غلظت چربی است. نتایج این مطالعه یک بار منتشر شد که در طی آن معلوم شد که آنها دو بار از چربی ها نسبت به پروتئین ها و کربوهیدرات ها بهبود می یابند. با این حال ، مطالعات بعدی این فرضیه را کاملاً رد کرد. معلوم شد که کربوهیدرات ها با آزاد شدن انرژی سریعترین در بدن هستند.
- اگر در طول روز هزینه نشود ، آن را به صورت چربی روی باسن ، معده و پاها سپرده می شود. اما پروتئین و چربی بر خلاف کربوهیدرات ها برای ترمیم سلول ها و ساختارها در بدن هزینه می شود. این سنتز هورمون ها ، رشد عضلات ، ترمیم پوست است. فقط آنچه باقی مانده برای بافت چربی هزینه خواهد شد. اگر 200 گرم مرغ بخورید ، که حاوی 380 کالری است و از 100 گرم زنجبیل استفاده می کند ، تأثیر آن بر روی بدن نابرابر خواهد بود.
- برای خرج کردن پروتئین ها و چربی هایی که در مرغ است ، بدن انرژی را صرف می کند. بخشی از پروتئین و چربی ، همراه با کوریاتینا ، به سنتز هورمون ها ، ترمیم بافت عضلات می روند. اما 100 گرم زنجبیل همه به چربی می روند. برای تقسیم چربی و پروتئین ها به هیدروژن ، اکسیژن و کربن نیاز دارد. بر این اساس ، بدن برای تقسیم این محصولات ذخایر انرژی قابل توجهی را صرف می کند. در حالی که کربوهیدرات ها با حداقل هزینه انرژی تقسیم می شوند ، اما در عین حال آنها هیچ فایده ای برای بدن ندارند ، مو ، پوست و عضلات را بازیابی نکنید.
کمبود چربی در بدن در هنگام کاهش وزن بسیار خطرناک است. از آنجا که منجر به کاهش بافت عضلانی ، خاصیت ارتجاعی پوست خواهد شد. برای کاهش وزن برای کاهش چربی ها ، نه عضلات ، لازم است مقدار قابل توجهی از چربی سالم مصرف کنید ، مصرف کربوهیدرات را به طور کامل یا به حداقل برسانید.
برای کاهش وزن دیاجت مورد نیاز است یا خیر؟
هنگام کاهش وزن ، با استفاده از کاهش میزان چربی ، متابولیسم مختل می شود. اگر رژیم غذایی پروتئین و چربی کافی نباشد ، بدن مجبور می شود این مواد را از بافت و سلول های خاص خود بگیرد. بر این اساس ، از عضلات ، چرم ، استخوان. بنابراین ، اغلب تحسین کنندگان رژیم های غذایی کم مصرف با مشکلات مفاصل ، پوست خنجر روبرو هستند. با کاهش میزان چربی ، اما با افزایش غلظت کربوهیدرات ها ، به دلیل کمبود کالری می توان وزن کم کرد. اما این اصل کاهش وزن یکی از اشتباه ترین و خطرناک ترین آنها محسوب می شود. عضلات ، استخوان ها و کلاژن که در پوست ، رباط و مفاصل قرار دارند ، رنج می برند. به دلیل کمبود پروتئین و چربی در رژیم غذایی از بین می رود.
چربی ها برای کاهش وزن مورد نیاز هستند یا خیر:
- تری گلیسیریدها که از گلیسرول تشکیل شده اند و سه فرآیند اسیدهای چرب با غذاهای چرب وارد بدن انسان می شوند. هنگامی که چنین مولکولی وارد بدن می شود ، یعنی در روده ها می شکند و اسیدهای چرب از پایه جدا می شوند. با این حال ، بر خلاف کربوهیدرات هایی که بلافاصله به انرژی تبدیل می شوند ، چربی متفاوت کار می کند. اسیدهای چرب در بدن "پرسه می زنند" و "معماهای" گمشده را بازیابی می کنند.
- در همان ابتدا ، اسیدهای چرب وارد سیستم لنفاوی و خون می شوند که به بازگرداندن ترکیب آن کمک می کند. علاوه بر این ، اسیدهای چرب به اندامهای داخلی "می روند" و آنها را ترمیم می کنند. فقط مازاد که بدن به آن احتیاج نداشته است به صورت چربی زیر جلدی در طرفین و شکم جمع می شوند. چربی نیز توسط مغز و نور مصرف می شود.
- بنابراین ، شخصی که 50 گرم کره می خورد ، می تواند با آرامش آرام شود ، زیرا احتمال اینکه حداقل 1 گرم از چنین مقدار زیادی چربی در چربی زیر جلدی قرار بگیرد ناچیز است. اما به شرط آنکه چربی بدون کربوهیدرات مصرف شود. خوردن روزانه ، بیکن می تواند لاغر بماند. در این حالت ، پوست متراکم و الاستیک خواهد بود. اشکال خیس و زشت فقط از کربوهیدرات های اضافی و همچنین محصولاتی با شاخص گلیسمی بالا و به هیچ وجه از چربی ظاهر می شود.
چربی های صحیح برای کاهش وزن
ارزش آن را دارد که چربی های مناسب را از مضر جدا کنیم. مضر ترین نقل و انتقالات به دست آمده توسط هیدروژنی شدن چربی سبزیجات. این ماده ای است که به شروع هرج و مرج در بدن کمک می کند. چنین چربی هایی به سرطان کمک می کنند ، زیرا آنها کار آنزیم هایی را که با بیماری های بدخیم مبارزه می کنند مسدود می کنند. انتقال دهنده ها با گیرنده های انسولین همراه هستند ، در نتیجه هورمون کار نمی کند. آنها به کاهش مصونیت کمک می کنند ، مشکلات تولید هورمونهای جنسی بوجود می آیند. ارزش آن را دارد که مارگارین را از رژیم غذایی خارج کنید ، زیرا حاوی مقدار قابل توجهی از چربی ها با ساختار تغییر یافته است.
اما غم انگیزترین چیز این است که چربی های ترانس نه تنها در مارگارین بلکه تقریباً در تمام محصولاتی که در صنعت تولید می شوند وجود دارد. این کچاپ ، کوکی ها و سوسیس است. البته افرادی که سلامت خود را رصد می کنند ، این محصولات را مصرف نمی کنند ، زیرا آنها را زباله های غذایی می دانند. با این حال ، بخش عمده ای از جمعیت برای مصرف چنین محصولاتی مورد استفاده قرار می گرفت و آن را مضر نمی دانست. بنابراین ، برای بهبودی ، لازم است سوسیس ، سس های مختلف ، سس کچاپ و محصولات شیرینی پزی را از رژیم غذایی کامل حذف کنید.
چربی های صحیح برای کاهش وزن:
- اخیراً روغنهای گیاهی مانند ذرت آفتابگردان ، مضر تلقی شدند. مشکل اصلی آنها این است که آنها ناپایدار هستند. بر این اساس ، در حین عملیات حرارتی ، آنها می توانند به طور غیر منتظره ای رفتار کنند.
- در جریان گرمایش ، آنها با تشکیل تری گلیسیریدهای اکسیده شده ، که برای بدن سمی هستند ، اکسیده می شوند. آنها روی بدن تأثیر می گذارند تا چربی های ترانس داشته باشند. به عنوان مثال ، از تمام روغنهای نباتی ، آفتابگردان و ذرت منحصراً برای سوخت گیری سالادهای تازه استفاده می شوند. اما برای تهیه تخم مرغ های سرخ شده از این نوع چربی استفاده نمی شود.
- بر این اساس ، لازم است تخم مرغ های سرخ شده را در روغن نباتی تهیه نکنید ، بلکه روی چربی ، اسمول و بیکن قرار دهید. اعتقاد بر این است که این چربی ها پایدار هستند ، در صورت گرم شدن ، آنها در تری گلیسیریدها اکسیده نمی شوند.
- در موارد شدید ، باید از روغن زیتون برای سرخ کردن محصولات استفاده شود. بسیار پایدار از آفتابگردان یا ذرت است ، در فرآیند عملیات حرارتی در دمای بالا اکسیده نمی شود. بنابراین ، مجاز به استفاده از روغن زیتون برای سرخ کردن محصولات در دمای پایین است.
بهترین روغن ماهی در Aicherb
در بدن با مصرف چربی کافی ، تولید الاستین و کلاژن به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. به همین دلیل وظیفه اصلی ترک چربی های مفید است. روغن ماهی حاوی اسید امگا است و به کاهش وزن کمک می کند.
بهترین روغن ماهی در Aigerb:
- تغذیه طلای کالیفرنیا ، امگا 3
- تحقیقات ورزشی ، روغن ماهی با امگا 3
- Solgar ، روغن ماهی امگا 3 ، کنسانتره
- قرن بیست و یکم ، احمق ماهی ، 1200 میلی گرم
- رژیم گریپ فروت برای کاهش وزن: قوانین و موارد منع مصرف
- رژیم غذایی پایین: توضیحات ، قوانین ، منو برای یک هفته
- رژیم غذایی Liepaisk: Essence ، منو ، بررسی و نتایج
- رژیم غذایی Sirtfood: این چیست ، قوانین ، بررسی ها چیست
- رژیم غذایی برنج به سرعت کار می کند ، اما عوارض جانبی دارد که باید درباره آن بدانید
کربوهیدرات ها مصالح ساختمانی نیستند. این تنها انرژی لازم برای راه اندازی فرآیند سنتز اسید آمینه ، تقسیم پروتئین ها و چربی ها است. اگر بسیاری از آنها در بدن وجود داشته باشد ، آنها به چربی می روند که روی باسن و باسن تمرکز دارد. بر این اساس ، لازم است نه مصرف چربی ها بلکه با استفاده از کربوهیدرات ها کنترل شود.