در این مقاله ، راز آشپزی یک ناپلئون سریع ، اما فوق العاده خوشمزه به نام "تنبل" را به اشتراک خواهیم گذاشت.
کیک ناپلئونی یکی از محبوب ترین ظرافت های بسیاری است. اما پخت طولانی خود کیک ها شکار آماده سازی مستقل از بسیاری از زنان خانه دار را دفع می کند. اکنون راهی برای خروج وجود دارد - شما می توانید یک ناپلئون تنبل درست کنید! در این حالت ، مواد در دسترس و ساده لازم است و زمان - فقط 20 دقیقه!
کیک تنبل ناپلئون بدون پخت فقط در 20 دقیقه: یک دستور العمل خوشمزه
برای تهیه کیک های ناپلئون تنبل ، شما نیاز دارید:
- کوکی های پف مانند "گوش" - 800 گرم
برای تهیه یک کاستارد کلاسیک ، ما استفاده خواهیم کرد:
- شیر - 1 لیتر
- تخم مرغ - 4 رایانه.
- کره - 100 گرم
- آرد - 100 گرم یا 4 قاشق غذاخوری. ل. بدون تپه
- شکر - 200 گرم
کیک تنبل ناپلئون در حال آماده سازی برای الگوریتم زیر است:
- شیر را روی آتش بگذارید ، آن را به جوش بیاورید
- در ضمن ، تخم مرغ ها را در یک کاسه عمیق با شکر مخلوط کنید
- به طور جزئی آرد را معرفی کنید ، هر بار که برای از بین بردن شکل توده ها خوب مخلوط می شود
- سپس شیر گرم را در قسمت های کوچک بریزید ، دائماً هم بزنید تا پروتئین پیچیده نشود
- مخلوط را دوباره درون تابه می ریزیم ، روی آتش آهسته می پوشیم و تا زمانی که ویران شود ، می پزد ، دائماً هم بزنید! زمانی که زمان برداشتن جرم است ، اولین حباب هایی است که جوش را نشان می دهد
- ما "گوش" های خود را روی ظرف می اندازیم و هر بار با کرم کاستارد داغ پر می کنیم
- ما اجازه می دهیم حداقل 20 دقیقه اشباع شود ، اما در حالت ایده آل ، هنوز هم 6-12 ساعت مقاومت می کند. ما شروع به تلاش می کنیم!
طعم ناپلئون تنبل به دلیل استفاده از کوکی های پف هیچ تفاوتی با کیک واقعی ندارد. البته چیزهای زیادی به کرم درست آماده شده بستگی دارد ، بنابراین توصیه می کنیم خود را با مقاله بعدی خود آشنا کنیم "چگونه می توان کاستارد را طبخ کرد؟"
و ما نیز می خوانیم "بهترین دستور العمل های ناپلئون"
ویدئو: کیک تنبل ناپلئون بدون پخت
