چه چیزی می تواند از بقایای سوسیس Raw -Button تهیه شود: دستور العمل سالاد گرم ، پر کردن با پر کردن ، سوپ

نمی دانید از بقایای سوسیس Raw -Button چه چیزی بپزید؟ این مقاله دستور العمل های خوشمزه و ساده زیادی دارد.

تعطیلات گذشته است و در یخچال هر خانه دار تقریباً همیشه یک ظرف با برش انواع مختلف سوسیس وجود دارد. بله ، و بقایای این برش البته یافت می شود. بیرون انداختن محصولات بی معنی است. با استفاده از آنها می توانید غذاهای خوشمزه زیادی بپزید.

در وب سایت ما مقاله دیگری در مورد موضوع بخوانید: "چه چیزی می تواند از باقیمانده ها ، ضایعات کوچک چربی تهیه شود؟"واد یک دستور العمل حرامزاده را در پوسته ای از پیاز پیدا خواهید کرد.

با این حال ، شما نباید فراموش کنید که کالباس دودی یک محصول با کالری بالا است. این شامل یک بیکن 30 ٪ (چربی) است. بیایید سعی کنیم غذاهای جدید و خوشمزه را از آن بپزیم. در زیر دستور العمل های زیادی پیدا خواهید کرد. بیشتر بخوانید

بقایای سوسیس خام -Button - چه چیزی می تواند تهیه شود: لیست

ما در صبحانه ساندویچ را برای همه آشنا نخواهیم کرد. بیایید کمی تخیل نشان دهیم ، و حتی همین ساندویچ ها ، می توانید غیرمعمول و بسیار خوشمزه درست کنید. با بقایای سوسیس Raw -button ، می توانید آشپزی کنید:

• به فرنی ، پوره سیب زمینی ، محصولات مختلف ماکارونی به سس پخت و پز اضافه کنید
• پیتزا پیتزا
• پای شیرینی پف
• رول از لاواش
• واژگان
• بیان با سبزیجات

در اینجا چند دستور العمل دیگر وجود دارد که به متنوع سازی صبحانه ، ناهار و شام کمک می کند:

غذاهای اول (سوپ):

• سوپ با پنیر ذوب شده ، گل کلم و سوسیس خام
• "رویای کلم"

ظروف دوم:

• zrazes سیب زمینی با پر کردن سوسیس خام -باتون
• کتلت با پر کردن پنیر و سوسیس دودی
• Omlet برای صبحانه ، با سبزیجات و کالباس
• کلم خورنده شده با سوسیس خام خام

تنقلات، خوراک مختصر:

• سالاد داغ با کالباس های دودی
• رول پنکیک با پنیر کلوچه و سوسیس دودی

سوسیس های خام با طعم بی نظیر متمایز می شوند. چنین محصولی که به ظرف اضافه می شود ، به آن یک piquancy ویژه می بخشد. دستور العمل هایی وجود دارد که می توان آنرا کلاسیک نامید. آنها نه تنها چه زمانی از محصولات باقی مانده استفاده می کنند. بیشتر بخوانید

خمیر کربنار با بقایای سوسیس لکه دار به جای بیکن ، خامه و پنیر: دستور العمل

چندین دستور العمل برای تهیه این ظرف وجود دارد. سس در آن خاص تلقی می شود. با استفاده از خامه و پنیر تهیه می شود. برای تهیه رستوران ، یک روش خاص وجود دارد ، زرده تخم مرغ خام به ظرف قبلاً تمام شده اضافه شده و هم بزنید. این دستور العمل برای خمیر کربنار با بقایای سوسیس خام به جای بیکن و خامه و پنیر نیز انگیزه غذاهای ایتالیایی را به همراه خواهد داشت. او نیاز خواهد داشت:

• 300 گرم اسپاگتی ، ما از انواع گندم جامد استفاده می کنیم
• 2 زرده
• 200 گرم سوسیس دودی
• کرم 100 میلی لیتری
• 100 گرم پنیر سخت ، اگر "پارمسان" وجود نداشته باشد
• 15 میلی لیتر روغن نباتی

این کار را انجام دهید:

1. اسپاگتی را در حجم زیادی از آب پخت و پز (در هر 100 گرم اسپاگتی 1 لیتر آب).
2. اضافه کردن نمک (10 گرم در هر 1 لیتر آب) لازم است.
3. پخت و پز با توجه به دستورالعمل های موجود در بسته بندی (5-6 دقیقه) برای به دست آوردن خمیر مناسب آل. نباید جوشانده و کمی سخت شود.

سس را می پزیم:

1. در یک کاسه به زرده تخم مرغ ، خامه را اضافه کنید ، هم بزنید ، نمک و فلفل اضافه کنید.
2. سپس پنیر ریز ریز شده و دوباره مخلوط کنید.
3. سس پخته نمی شود ، هنگام مخلوط کردن با اسپاگتی داغ ، آماده می شود.

مهم: سس نکنید ، اما خمیر داغ را به یک کاسه سس اضافه کنید. به آرامی مخلوط کنید.

مکعب های سرخ شده سوسیس دودی را به خمیر اضافه می کنیم. هنگام سرو ، با گیاهان تند خرد شده و فلفل زمینی تزئین کنید.

سالاد با بقایای سوسیس به رنگ خام: دستور العمل های ساده

اگر می خواهید با سلیقه های جدید خانواده یا میهمانان خود غافلگیر شوید ، پس یک سالاد ساده اما بسیار خوشمزه تهیه کنید. شما می توانید چندین سالاد مختلف درست کرده و به آنها خدمت کنید ، در روزهای مختلف متناوب. آنها بسیار رضایت بخش و خوشمزه هستند. در اینجا دستور العمل های ساده ای برای سالادها با بقایای سوسیس Raw -Button وجود دارد:

• دستور العمل شماره 1 - نوارهای نازک 200 گرم سوسیس دودی ، 5 تخم مرغ آب پز ، 1 تکه فلفل شیرین ، 4 خیار تازه ، دندان سیر ، چندین برگ سالاد را برش دهید. یک قوطی نخود سبز ، نمک ، فلفل ، سبزیجات خرد شده را اضافه کنید. ما با سس مایونز فصل می کنیم (1 قاشق چایخوری خردل دیژون را اضافه کنید). اگر می خواهید یک سالاد کمتری داشته باشید ، با ماست یونانی فصل کنید.
• دستور العمل شماره 2: 200 گرم سوسیس دودی (می توانید مجموعه ای) ، 200 گرم هویج در کره ای ، سبزیجات خرد شده برای طعم دادن ، یک قوطی ذرت کنسرو شیرین ، 3-4 خیار تازه ، رنده شده یا برش خورده با نوارهای بزرگ ، چندین قاشق مایونز. مخلوط کرده و روی میز سرو کنید.
• دستور العمل شماره 3: 200 گرم سوسیس دودی ، 2 گوجه فرنگی ، کمی پنیر فتا ، برگ سالاد یا آروگولا ، کمی روغن زیتون. همه چیز را خرد کنید ، فصل کنید و خدمت کنید.

گزینه های زیادی برای تهیه سالاد سریع و ساده وجود دارد. لازم نیست به دنبال دستور العمل ها باشید ، فقط به یخچال نگاه کنید. و مهماندار از پنج دقیقه ، اگر نه یک شاهکار ، چیزی ایجاد نمی کند ، پس یک سالاد خوشمزه اجباری است.

سوپ با پنیر ذوب شده ، گل کلم و سوسیس خام: دستور العمل

چنین سوپ غنی ، خوشمزه و رضایت بخش است. پخت و پز سریع در اینجا یک دستور العمل برای پنیر ذوب شده ، گل کلم و سوسیس Raw -buttoned آورده شده است:

1. آب را درون قابلمه بریزید ( 2 ل). می توانید از آبگوشت تمام شده استفاده کنید.
2. سیب زمینی را اضافه کنید ( 500 گرم) ، نیمی از متوسط \u200b\u200bهویج. سبزیجات را می توان به قطعات بزرگ برش داد.
3. یک بسته کلم رنگی منجمد را به سیب زمینی های تقریباً آماده (تقریباً آماده) اضافه کنید ( 400 گرم). ما به آمادگی می رسیم و خاموش می شویم.
4. با دقت ، تا سوزانده نشود ، مخلوط کن را مالش دهید.
5. ما دوباره روی اجاق گاز قرار داده ایم ، نمک ، فلفل اضافه می کنیم.
6. 2 پنیر ذوب شده رنده شده را اضافه کنید. خوب در فریزر به مدت 30 دقیقهبنابراین آنها یک رنده را پخش نمی کنند یا 3-4 قاشق غذاخوری پنیر ذوب شده نرم.
7. ما به پخت سوپ ادامه می دهیم ، خوب هم بزنید تا پنیر حل شود.
8. پیازهای سرخ شده را با سوسیس دودی اضافه کنید ، می توانید از چندین نوع استفاده کنید ، بنابراین حتی خوشمزه تر خواهد بود.

هنگام خدمت با سبزی ها بپاشید.

سوپ "رویای کلم" از بقایای سوسیس Raw -Button: دستور العمل

اگر یک آبگوشت تمام شده وجود داشته باشد بسیار عالی خواهد بود. اگر اینطور نیست ، پس می توانید از آب استفاده کنید یا آن را به طور خاص برای این ظرف ، به عنوان مثال ، از بعضی از دانه ها بپزید. در اینجا دستور العمل سوپ خوشمزه است "رویای کلم"از بقایای سوسیس Raw -button:

ابتدا یک پمپ بنزین تهیه می کنیم:

1. نصف نیمی از پیاز میانی ، هویج کمی رنده شده را برش دهید ، به مکعب های سوسیس دودی (300 گرم) ، نصف فلفل شیرین کوچک و یک گوجه فرنگی متوسط \u200b\u200bبریده شوید. قبل از برش ، آب جوش را بریزید و پوست را بردارید.
2. سبزیجات را به طور متناوب اضافه کنید ، پیاز و هویج را سرخ کنید.
3. در پایان سرخ کردن ، 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی اضافه کنید.

اکنون موارد زیر را انجام دهید:

1. به آبگوشت ( 2.5 لیتر) اضافه کردن 4-5 سیب زمینی متوسط، به مکعب ها برش دهید.
2. نمک ، برگ خلیج را اضافه کنید ، فلفل زمینی را فراموش نکنید.
3. کلم پکن را با نوارهای نازک به سیب زمینی های تمام شده برش می دهیم. ما به جوش می آوریم و یک پمپ بنزین اضافه می کنیم.
4. سبزیجات - پیاز ، شوید ، جعفری را برش دهید.

کلم پکن محصولی نسبتاً ظریف است ، آن را برای مدت طولانی طبخ نکنید ، طعم طعم از بین می رود. سوپ آماده است.

Zrazes سیب زمینی پر از بقایای سوسیس Raw -Button: دستور العمل

Zraz بدون استثنا همه را دوست دارد. آنها بسیار خوشمزه هستند و به هر غذای جانبی نزدیک می شوند. علاوه بر این ، آنها را می توان به عنوان یک غذای مستقل سرو کرد. در اینجا یک دستور العمل برای لاستیک های سیب زمینی با بقایای سوسیس Raw -Button آورده شده است:

محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

• 600 گرم سیب زمینی
• 2 تخم مرغ (یکی در خمیر ، دوم برای نان)
• آرد - 100 گرم
• کراکرهای زمینی - 100 گرم
• روغن نباتی - کمی

ابتدا پر کردن را آماده کنید:

1. یک سوسیس کمی دودی ، فلفل شیرین را در یک چرخ گوشت پیچ کنید ، می توانید چند زیتون ، سبزیجات اضافه کنید.
2. شما می توانید از کلم های خرد شده خرد شده و پکن به عنوان پر کردن استفاده کنید (این از کلم سفید تر است). نسبت ها از اهمیت ویژه ای برخوردار نیستند.

بعد ، این کار را انجام دهید:

1. سیب زمینی ها را تمیز و می پزیم. سیب زمینی های تمام شده را در سیب زمینی های پوره شده خمیر می کنیم. این کار را می توان با استفاده از میکسر انجام داد ، بنابراین ما از شر همه توده ها خلاص خواهیم شد. نمک.
2. در توده خنک شده تخم مرغ را می شکنیم ، کمی آرد و خمیر را به خوبی خمیر می کنیم.
3. با دست های مرطوب کمی خمیر می گیریم و یک پنکیک درست می کنیم.
4. پر کردن را روی آن پخش می کنیم و یک پای مسطح تشکیل می دهیم. ما آن را در یک تخم مرغ شلاق زده و آرد سوخاری می ریزیم.
5. در یک تابه از هر دو طرف سرخ کنید تا پوسته طلایی شکل بگیرد.
6. کسانی که کراکرهای نان را دوست ندارند ، می توانند به سادگی در آرد بچرخند.

zrazes را با خامه ترش سرو کنید.

کتلت با پر کردن پنیر و باقیمانده سوسیس خام: دستور العمل

پر کردن کاتلت بقایای سوسیس خام و پنیر رنده شده خواهد بود. در این دستور العمل ، سوسیس به خیلی کمی نیاز دارد ، فقط چند قطعه به طوری که طعم ویژه آن با پنیر در پر کردن اشباع می شود. کسانی که عاشق دیل و جعفری در ظروف هستند می توانند سبزیجات را برش دهند و همچنین به پر کردن اضافه کنند.

پخت و پز گوشت خرد شده خانگی معمولی:

1. ما 700 گرم گوشت گاو را برای 300 گرم گوشت خوک مصرف می کنیمواد می توانید کتلت های بدون چربی بیشتری بپزید ، در فیله مرغ گوشت چرخ گوشت یا گوشت بوقلمون پیمایش کنید.
2. هنگام تهیه گوشت خرد شده ، پیاز ، فلفل ، نمک را به آن اضافه کنید.

شما می توانید با مشاهده نسبت های معمول ، گوشت خرد شده و به روش خود را بپزید. ما کتلت ها را با پر کردن می پزیم ، بنابراین ارزش مراقبت از آنها را دارد تا آنها از هم پاشیده نشوند. یک تخم مرغ را به گوشت خرد شده اضافه کنید (می توانید چند قطعه یک نان خیس شده در شیر ، بدون پوسته شدن). یک کیک را از گوشت خرد شده درست کنید ، پر کردن و کور کردن "پای" را قرار دهید.

بعد از آن:

1. کتلت ها را در تخم مرغ و آرد سوخاری می چرخانیم.
2. آنها را می توان در یک تابه تهیه کرد ، از هر دو طرف سرخ می شود ، یا می توان از عمیق تر استفاده کرد.
3. ما کتلت های تمام شده را روی یک حوله کاغذی قرار دادیم ، بنابراین بعد از سرخ کردن از چربی اضافی خلاص می شویم.

بهتر است از سبزیجات سالاد سبزیجات یا سبزیجات خورش در ظرف جانبی استفاده کنید.

Omlet برای صبحانه با سبزیجات و بقایای سوسیس Raw -Button: دستور العمل

چنین صبحانه ای به روز آینده قدرت می بخشد. به نظر می رسد دلچسب و خوشمزه است. می توانید کیک املت درست کنید و پر کردن آن را در داخل قرار دهید ، یا می توانید تمام محصولات را با هم بریزید ، مخلوط کرده و بنابراین سرخ کنید. در اینجا یک دستور العمل املت با سبزیجات و بقایای سوسیس Raw -Button آورده شده است:

در اینجا محصولاتی که شما نیاز دارید وجود دارد:

• 2 - 3 تخم مرغ
• 40 گرم شیر
• 20 گرم آرد یا نشاسته
• کره - 10 گرم
• نمک و فلفل سیاه

ابتدا پر کردن را آماده کنید:

• ما به نوارهای سوسیس دودی ، فلفل شیرین ، گوجه فرنگی ، سبزیجات ، در صورت تمایل پنیر رنده شده اضافه می کنیم.
• همه چیز را مخلوط کنید. آماده.

املت درست کنید:

1. تخم مرغ ها را می شکنیم و درون یک کاسه می ریزیم.
2. آنها را هم بزنید و شیر سرد اضافه کنید. نمک و فلفل را اضافه کنید.
3. ضرب و شتم تا زمانی که توده همگن بدست آید.
4. به طوری که املت بعد از پخت و پز حل نشود ، آرد یا نشاسته را اضافه کنید.

اولین روش پخت و پز:

• پر کردن را می توان مستقیماً به مخلوط تخم مرغ اضافه کرد.
• با روغن گرم شده درون یک قابلمه بریزید.
• هنگامی که املت از پایین سرخ می شود ، به آرامی آن را بچرخانید ، هنگام سرو آن را با سبزیجات بپاشید.

روش دوم پخت و پز:

• املت را درون تابه بریزید.
• هنگامی که قسمت پایین سرخ می شود ، ما لبه را با چاقو می ریزیم و آن را به نصف می چسباند ، که قبلاً پر کردن آن را در داخل قرار داده است.
• توصیه می شود یک املت را روی یک صفحه گرم سرو کنید.

راهی را که دوست دارید انتخاب کنید و بپزید. شما می توانید آن را به طور متناوب در روزهای مختلف انجام دهید.

کلم خورشیده شده با بقایای سوسیس خام: دستور العمل

می توانید Sauerkraut و همچنین سفید تازه را بیرون بیاورید. با یا بدون خمیر گوجه فرنگی. هنگام انتخاب مواد تشکیل دهنده ، چهار ظرف مختلف دریافت خواهید کرد. و دستور العمل آماده سازی یکسان است. در اینجا دستور العمل برای کلمهای خورشیده با بقایای سوسیس Raw -button:

1. کلم سفید را به نوارهای ، نمک برش داده و کمی فشار می دهیم و کمی سوئر را کمی فشار می دهیم و از آب آب اضافی خلاص می شویم. کلم را در روغن نباتی سرخ کنید ( 500 گرم).
2. در یک تابه دیگر ، پیاز خرد شده را سرخ کنید ، هویج رنده شده را برای کلم تازه اضافه کنید.
3. سوسیس دودی (می توانید از انواع مختلفی استفاده کنید 200-250 گرم) همچنین کمی سرخ کنید.
4. خمیر گوجه فرنگی را اضافه کنید یا بدون آن انجام دهید.
5. خورشت 5 دقیقهبا اضافه کردن 100 گرم آب یا آبگوشت
6. با کلم سرخ شده مخلوط کرده و روی اجاق گاز روی حرارت کم بگذارید ، به مدت 15-20 دقیقه زیر درب

ظرف را می توان سرد کرد. همچنین بسیار خوشمزه است.

سالاد داغ با سوسیس دودی: دستور العمل

برای انجام این کار ، بهتر است از کالباس های شکار استفاده کنید ، اما می توانید قطعات درشت خرد شده دیگر سوسیس دودی را جایگزین کنید. بنابراین ، اگر هنوز بقایای آن را دارید ، آنها را زیاد خرد نکنید. در اینجا نسخه است:

محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

• 500 گرم سیب زمینی
• لامپ
• 3 کالباس شکار یا 300 گرم باقیمانده سوسیس دودی
• 3 خیار شور کوچک
• 15 گرم روغن نباتی

این کار را انجام دهید:

1. از ابتدا ، پیازهای ترشی ، بهتر است قرمز کنیم. اندازه متوسط \u200b\u200bبر روی حلقه های نازک برش داده می شود. نیمی از لیوان آب گرم را با یک قاشق چایخوری بریزید 9 ٪ سرکهواد ترک کردن به مدت 20 دقیقه و تخلیه
2. ما یک پیاز ترشی را با روغن گرم شده در یک تابه پخش می کنیم ، یک قاشق غذاخوری شکر را به آن اضافه می کنیم (برای کارامل سازی). کمی سرخ کرده و بریده شده و برش های برش خورده و بریده شده با برش های نازک به آن (ترشی ترشی (ترشی ، اما طعم و مزه با خیارهای شور روشن تر خواهد بود).
3. چند دقیقه در یک تابه بگذارید.
4. در همان زمان ، سیب زمینی های خرد شده توسط قطعات بزرگ را بجوشانید.
5. همه چیز را مخلوط کنید ، سبزیجات خرد شده (شوید ، جعفری یا cilantro) را اضافه کنید.
6. به سلیقه خود ، می توانید سیر خرد شده خرد شده ، فلفل تلخ را اضافه کنید. می توانید از فلفل تیز ترشی استفاده کنید ، به اندازه تازه تلخ نیست. ممکن است نمک لازم نباشد.

این سالاد را داغ سرو کنید.

رولتیک از پنکیک با پنیر کلوچه و باقیمانده سوسیس دودی: دستور العمل

این دستور العمل برای صبحانه یا به عنوان میان وعده روی یک میز جشن مناسب است. پنیر Cottage در فروشگاه ها فروخته می شود ، یا می توانید آن را در خانه بپزید. این نیاز خواهد داشت:

• پنیر کلبه - 400 گرم
• 1 قاشق غذاخوری خامه ترش
• 1 قاشق غذاخوری سس مایونز
• شاخه ای از شوید
• نمک و فلفل برای چشیدن

همه اینها را با مخلوط کن تا یک توده همگن بدست آورید. سوسیس دودی ریز خرد شده و به پنیر کلوچه اضافه کنید.

خمیر پنکیک:

• 500 میلی لیتر شیر
• 2 عدد تخم مرغ
• حدود 200 گرم آرد (ارزش تماشای قوام خمیر را دارد)
• یک نمک نمک و شکر
• 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی

پنکیک نباید شیرین باشد ، اما تازه نیست. پنکیک را می پزم و اجازه می دهیم خنک شود.

سپس:

1. پنکیک را با پر کردن پخش می کنیم و به یک رول تبدیل می شویم.
2. مانند یک ظرف جشن - روی برگهای سالاد دراز بکشید و نیمی از آن را در امتداد خط مورب برش دهید.
3. می توانید یک فلفل کوچک ترشی خرد شده Piri-Piri را به پر کننده (انواع فلفل فلفل) اضافه کنید. طعم و مزه آنها باعث ظرافت به ظرف می شود.

شما می توانید با بقایای سوسیس دودی ، به توصیف ظروف بی پایان ادامه دهید. هر یک از آنها بسیار خوشمزه است. و اگر به یاد دارید تیم سنتی Hodgepodgeواد این افکار در مورد عطر و بوی تند او در چندین نوع گوشت دودی که با بوی لیمو و زیتون مخلوط شده است ، باعث می شود شما به داخل آشپزخانه بروید و این سوپ را برای شادی همه اعضای خانواده آماده کنید. نوش جان!

ویدئو: فقط سوسیس را رنده کنید و آن را آماده کنید!

ویدئو: سوسیس مانعی برای سیب زمینی نیست ، بلکه برعکس!

ویدئو: من می دانستم قبل از اینکه کارهای بیشتری انجام دهم! وقتی سعی کردند همه متحیر شدند!

در مورد موضوع بخوانید:

• چه چیزی می تواند از بقایای کتلت تهیه شود؟
• چه چیزی می تواند از باقیمانده های کباب تمام شده تهیه شود؟
• چه چیزی می تواند از باقیمانده نمک ، شاه ماهی تازه تهیه شود؟
• چه چیزی می تواند از باقیمانده های ورمیچلی ، اسپاگتی ، ماکارونی تهیه شود؟
• چه چیزی می تواند از باقیمانده گوشت آب پز تهیه شود؟