Deliciosas chuletas de papa - Cómo cocinar: recetas paso a paso con la foto

Hacer chuletas de papa. Este es un plato delicioso que atraerá a adultos y niños.

Pocas amas de casa saben que las chuletas se pueden preparar no solo de una carne, sino también de papas, con la adición de carne picada o diferentes verduras. Resulta que no menos sabroso y apetitoso. Además, las papas agregadas en carne picada por carne para chuletas les dan jugosidad y sabor único.

Lea en nuestro sitio web un artículo descrito 10 recetas de deliciosas chuletas de repollo. Aprenderá a cocinar platos únicos y, lo más importante, en el sabor barato y brillante.

Incluso muchos chefs experimentados aconsejan agregar, al preparar este plato, un poco de papas ralladas, y no olviden poner pan. Esto le da a una corbata un sabor más profundo. En este artículo encontrará muchas recetas de papas. Trate de cocinarlos, resultan ser inusuales, y definitivamente sorprenderá el sabor único de su hogar. Leer más.

Cómo cocinar deliciosas chuletas de papa hervidas en un uniforme, ajo y cebolla verde en una sartén: receta paso a paso

Tales chuletas son tiernas y fragantes. Para su preparación, no necesitará harina, sémola o almidón, ya que la carne picada será muy buena para contactar. Una nota de picante a este plato dará ajo y cebollas verdes. La ralladura del limón agregará un sabor único. Pruébelo y se sorprenderá de lo interesante que resultó. Entonces, ¿cómo cocinar deliciosas chuletas de papa, hervidas en uniforme, con ajo y cebolla verde? Aquí está la receta paso a paso:

Se necesitarán los siguientes productos:

Cocinar así:

1. Lave las papas y hierva en la cáscara. Enfríe, limpie y corte en 4 partes.
2. Agregue aceite de oliva y salsa de soja. Batir las papas con estos ingredientes con una licuadora a un denso puré de papas. Pero usa solo una licuadora, no una multitud. El rebobinado manualmente puede dejar bultos que estropearán el sabor.
3. Coloque ajo picado, ralladura de limón y cebolla picada a esta masa. Mezcla.
4. Si la carne picada resultó estar caliente, póngala en el refrigerador durante 15-30 minutos.
5. Luego forme chuletas, enrolle en migas de pan y fríe en una sartén hasta que esté cocido.

No cubra la sartén durante la freír con una tapa. Gracias a esta técnica, las chuletas tendrán una corteza deliciosa y crujiente. Pon un plato, decora con hierbas y sirve.

VIDEO: ¡Ya no cocino papas fritas o guisadas, pero solo así! ¡Una cena y almuerzo de por vida!

Carne jugosa de carne picada de cerdo o carne de res, con la adición de papas en una sartén: receta para cocinar con una foto

Muchas personas piensan que solo las amas de casa económicas agregan papas en carne picada. Pero esto no es así. Como se mencionó anteriormente, este vegetal hace que los lazos sean más tiernos y jugosos. El almidón de papa es un elemento de unión, por lo que los huevos deben ponerse al mínimo, ya que es precisamente por ellos que las chuletas son rígidas y no tan sabrosas. Puede tomar cualquier carne picada: carne de cerdo o carne de res. Puedes mezclar estos dos tipos de carne. Entonces, cocinamos chuletas de carne picada jugosa con la adición de papas en una sartén. Aquí hay una receta con una foto:

Se necesitarán los siguientes productos:

Cocinar así:

• Molle cebollas y ajo con un cuchillo afilado, rallado fino o molinillo de carne.
• Rallar las papas en el tablero de tecnología.
• Haga la carne picada de la carne. Si lo hace de una carne, pase la carne 2 veces a través de un molinillo de carne. Entonces la carne picada saldrá más tierna.
• Mezcle la carne picada en un tazón, papas ralladas, cebollas, ajo. Agregue agua, sal y pimienta.

• El huevo no se puede poner. Si decide usarlo, entonces separe la yema de la proteína. Vierta la yema en la carne picada y bata la proteína a la espuma y luego colóquela al resto de los ingredientes.
• Mezcle todo bien, puede batir la masa en la mesa, lanzarlo varias veces y golpearlo en la superficie. Por lo tanto, está saturado de oxígeno y las chuletas saldrán más tiernas.

• Forma chuletas, enrolle el pánico y fríe en una sartén en una pequeña cantidad de aceite. Puedes cocinarlos para vapor o en el horno.

Puede servir un plato así caliente y frío.

Chuletas de pollo con papas: la receta más deliciosa para los platos de pollo

Otra opción para chuletas. Solo para su preparación usamos carne picada de pollo, y en lugar de pan o almidón, papas. Realmente te gustará esta opción de cocinar. Especialmente, los niños tendrán un plato así, ya que se puede comer sin una guarnición. Entonces, cocine chuletas de pollo con papa. Aquí está la receta más deliciosa para los platos de pollo:

Preparar tales ingredientes:

Cocinar así:

1. Pase el filete de pollo a través de un molinillo de carne.
2. También desplácese las papas hervidas. Lave y limpie las papas primero, hierva en agua salada hasta que esté cocido.
3. Muela cebollas y ajo con un molinillo de carne o una tabla tecnológica.
4. Ahora mezcle la masa de carne y papa. Agregue las cebollas con ajo, eneldo picado, sal, otras especias y huevo. Mezcla.
5. Forma palos pequeños, enrolle en pánico y fríe en una sartén hasta que estén doradas.

Sirva con un guarnición, hierbas o simplemente como un plato independiente.

Video: chuletas picadas jugosas con papas

Tutas de pescado de papa: receta paso a paso

Hacer chuletas de bacalao. Busque una receta en otra artículo en nuestro sitio web en este enlace.

Gracias a las papas agregadas, las chuletas de pescado no están tan secas. Un mínimo de ingredientes, pero al final resulta muchas etiquetas. Muchas ama de casa ponen papas en tales chuletas. Pero hoy las haremos con papas crudas. Resulta mucho más sabroso y más tierno. Entonces, cocinamos chuletas de pescado de papa. Aquí está la receta paso a paso:

Se necesitarán los siguientes productos:

Cocinar así:

• Pase el filete de pescado a través de un molinillo de carne.
• Lave las papas, limpie y frote en una pequeña tabla tírica. Exprima bien el jugo.
• Retire los tallos duros del perejil, lávelo primero. Moler.
• Mezcle la masa de pescado, las papas ralladas, el perejil, agregue sal y pimienta.
• Forma chuletas de la masa de peces, enrolle en pánico.
• Freír a fuego lento en ambos lados a una corteza dorada ligera.
• Luego cubra con una tapa y cocine a fuego lento incluso durante 10 minutos.

Sirva los lazos de pescado con cualquier guarnición o ensalada.

Chuletas enlatadas de pescado, arroz y papas: receta para cocinar

Otra versión de pasteles de pescado, pero no de fresco, sino de comida enlatada. El ingenio de la anfitriona a quien se le ocurrió un plato de este tipo solo puede ser envidiado. El arroz complementa perfectamente el pescado enlatado, y las papas dan la textura correcta. Preparar tales etiquetas de forma rápida y simple, y al mismo tiempo no se moleste con la carne cruda. Entonces, cocinamos albóndigas de pescado enlatado, arroz y papas. Aquí está la receta:

Prepare los siguientes productos:

Cocinar así:

1. Lave las papas, coloque los tubérculos en una sartén y suelde en un uniforme. Fresco, limpio.
2. Lave el cereal del arroz en siete aguas (no menos, es tan necesario que el arroz se limpie). Hervir en agua salada. Si agregó mucha agua para cocinar, durante la preparación, drene el exceso de agua del arroz a través de un colador o incluso enjuague en agua hervida.
3. Pele la cebolla, lava y corta finamente.
4. Combina papas, arroz y cebolla. Suprimir con un bullicio, sumar y pimienta.
5. Abra una lata de pescado y drene el líquido de marinada. Los techos con un tenedor en una placa y se combinan con una mezcla de arroz-carto.
6. Rompe el huevo y mezcle bien. Si es necesario, agregue un poco de harina.
7. Forma chuletas y fríe hasta que aparezca una corteza dorada en ambos lados.

Servir con una guarnición y hierbas.

Video: chuletas enlatadas de pescado

Una receta de deliciosas chuletas de papas y calabacín con queso horneado en el horno - Cómo hacer: paso a paso

Tales chuletas se pueden usar como guarnición. Va bien con salsa de kéfir, crema agria y cualquier otra salsa cremosa. Si a su familia no le gustan los guarniciones, intente hacer tales cigarrillos. Te sorprenderá, incluso los niños los barrerán rápidamente de la mesa. Entonces, ¿cómo hacer deliciosas chuletas de papas y calabacín con queso horneado en el horno? Aquí está la receta paso a paso:

Debe tener los siguientes ingredientes:

Cocinar así:

1. Lave las papas, soldea en uniforme, limpie y frote en una tabla tírica grande.
2. Frotando un rallador fino. Agregar al gusto.
3. Rompe los huevos y separe las proteínas. Gástelos al esplendor.
4. Exprima el exceso de jugo de la masa de calabaza, mezcle con papas ralladas.
5. Agregue yemas, proteínas batidas, especias. Si es necesario, agregue un poco más.
6. Corta los verdes, deja un poco para riego. Mezclarlo con el resto de la masa.
7. Ralla el queso.
8. Formulario de chuletas. Ponlos en el horno, engrasados \u200b\u200bcon aceite.
9. Espolvorea cuidadosamente encima con queso para que no caiga en la sábana, sino que solo estaba en la corbata.
10. Pon en el horno para hornear hasta la corteza dorada. Tomará 20 minutos tiempo 180 grados. Es posible que necesite más tiempo si tiene un horno débil.

Consejo: Si le parece que la mezcla resultó ser demasiado líquida, agregue un par de cucharadas de harina.

Haga la salsa mezclando kéfir o crema agria con especias, hierbas y pimienta. Genial para él: albahaca, alcaravea y curry.

VIDEO: chuletas Kabachkovo-Cartel. ¡Sabroso, gentil y satisfactorio!

Cutillas de papa y zanahoria: cómo cocinar: receta

Un gran plato dietético que es adecuado para la comida para bebés. Resulta muy sabroso y nutritivo. Va bien con los platos de carne si lo usas como guarnición. Puedes servir con salsa de crema. Entonces, ¿cómo cocinar albóndigas de papas y zanahorias? Aquí está la receta:

Prepare los siguientes productos:

El proceso de preparación consta de tales etapas:

1. Hervir las zanahorias y los tubérculos de papas en uniforme. Fresco, limpio.
2. Salta las verduras y cebollas hervidas a través de un molinillo de carne.
3. Rallar el queso y enviar un tazón a las verduras.
4. También coloque el eneldo picado, la sal, la pimienta, la harina.
5. Rompe el huevo y mezcle bien la masa.
6. Forma garrapatas redondas, enrolle el pánico y fríe en ambos lados hasta que esté borroso.

Sirva caliente a la mesa con salsa de crema agria. Para hacer esto, mezcle un poco de crema agria, un diente de ajo y corte. Puede hacer una salsa sin ajo si cocina comida para niños.

Video: 2 papas, 2 zanahorias, un poco de carne y sabrosa: ¡la cena está lista!

Deliciosas chuletas hechas de carne picada, pan y papas ralladas crudas en un rallador: receta paso a paso

Género clásico: carne picada con pan. Pero lo "destacado" aquí es una papa que da jugosidad y ternura a la corbata. Tal plato es muy satisfactorio y apetitoso. Aquí hay una receta para las chuletas de carne picada de carne picada, pan y papas ralladas crudas:

Consejo: En lugar de pan ordinario, use una parte superior de la harina de mayor grado. Suficiente 2-3 piezas.

Productos necesarios:

Cocinar así:

1. Haga carne con carne. Twist piezas de pan.
2. Las papas, las cebollas y el ajo también se pueden torcer en un molinillo de carne o una rejilla en un rallador grueso.
3. Mezcle estos ingredientes, coloque un huevo roto, sazonado para chuletas, otras especias y sal.
4. Déjelos pararse un poco para que el pan absorbe el líquido. Si la carne picada resultó estar demasiado seca, agregue un poco de agua. Si es líquido, agregue más pan o harina.
5. Forma chuletas, enrolle en pánico, fríe hasta que se cocine en ambos lados. Al final puede cubrir la sartén con una tapa y sacar los lazos para 10 minutos.

Sirva tales cigarrillos a la mesa con cualquier guarnición o con verduras y hierbas.

Deliciosas albóndigas hechas de carne picada sin pan y papas: receta de cocción

Si no come pan debido al gluten contenido en él, y simplemente no le gustan las papas, o se sientan en una ceto-dieta, entonces ofrecemos hacer albóndigas jugosas con carne en cebollas verdes y pimiento. La pimienta dulce le dará el plato de sabor brillante y las cebollas verdes: elegancia y apetitosa. Entonces, cocinamos deliciosas albóndigas hechas de carne picada sin pan y papas. Aquí está la receta:

Necesitará tales ingredientes:

Cocinar así:

1. Haga carne con carne. Para hacerlo jugoso, mezcle carne de cerdo y carne de res en partes iguales. Puede usar solo carne de pollo: mejores filetes de muslo.
2. Lave y limpie la cebolla. Córtalo finamente. Si no le gusta este ingrediente, pase a través de un molinillo de carne o ralle en una gran tabla tecnológica. En este caso, no se sentirá en los lazos listos hechos.
3. Lave las cebollas verdes y el ajo. Muela las plumas del arco, pase el ajo a través de la prensa. Envíe estos ingredientes a un tazón con carne picada.
4. Limpie el pimiento dulce de las semillas, lava y córtelo finamente. Mejor use pimienta búlgara amarilla. Es más dulce y no contrasta en el plato terminado. Mezcle pimienta y esos productos que están en un tazón.
5. Sal y pimienta la mezcla.
6. Si la carne picada resultó seca, agregue un par de mesa. cucharadas de agua.
7. Ahora envuélvalo en una bolsa y golpee la mesa. Esta técnica hará carne picada y no se desmoronará al freír.
8. Forma chuletas, enrolle en pánico y fríe a fuego medio hasta que esté dorado. Luego cubra con una tapa y hervir a fuego lento en 10 minutos.

Sirva tales cigarrillos con papas frutas o puré de papa.

Video: chuletas deliciosas y jugosas sin pan en el horno. Alimentos saludables, buena salud

Deliciosas chuletas de papas de papas: receta para cocinar

Si ha puré de papas desde ayer, prepare deliciosas chuletas de ella. Son tiernos y se combinan perfectamente con diferentes salsas: tomate ketchup, crema agria, mayonesa en casa, de diferente carne o salsa cremosa, etc. Aquí está la receta de deliciosas papas de papas:

Tales componentes serán necesarios:

Cocinar así:

1. Conecte bien el puré para que el exceso de líquido lo evapore. Agregue mantequilla, mezcle y enfríe a temperatura ambiente.
2. Conduce huevos, agregue sal, pimienta y otros condimentos al gusto. Mezcla.
3. Forma chuletas, enrolle el pánico y fríe hasta que la corteza dorada.

Sirva caliente sobre la mesa. Si usa este plato como guarnición de carne, entonces tomate ketchup es adecuado. Si sirve como plato independiente, entonces la salsa de crema o la crema agria es perfecta.

Video: ¿Qué hacer con puré de papas al día siguiente? Cardeles

Papas fritas con chuletas: deliciosas recetas, secretos

¿Qué es ella: papas fritas perfectas? Me gustaría tener una hermosa corteza dorada, no destructiva, no gorda. Pero a veces el plato se convierte en gachas. Lo principal es conocer los secretos:

• Elija variedades específicas de papas para freír: con pulpa blanca y cáscara ligera es adecuada para puré de papas y sopa. Tales papas están bien hervidas. La cáscara oscura y la crema o la pulpa amarilla son lo que necesitas para freír.
• Corte los tubérculos con cubos, no delgados y no demasiado grandes.
• Use aceite vegetal para freír, pero las grasas animales, un nichest o manteca. Tal grasa es más apretada y no se quema rápidamente. Por lo tanto, la papa será dorada.
• Puede combinar grasas: usar aceite vegetal con la adición de grasa o smulz.
• Antes del caliente, calienta bien la sartén y vierte el aceite. Baje las papas, no todas a la vez, sino en partes. Primero, un puñado: déjalo freír un poco, luego la siguiente porción y así sucesivamente. Gracias a esta técnica, toda humedad y papas evaporará sabrosa y crujiente.
• No cubra la tapa de inmediato. Que se fríe durante 15 minutosLuego cubra y lleve a la preparación.
• Use una sartén con un fondo espeso para cocinar.
• Sal solo al final.

Ahora conoces todos los secretos de las papas fritas perfectas. Puedes comenzar a cocinarlo. Aquí hay una deliciosa receta para papas fritas con chuletas:

Prepare los siguientes productos:

Cocinar así:

1. Lave las papas, limpie y córtela en la barra.
2. Póngalo en porciones en una sartén con mantequilla en llamas.
3. Freír dentro de 10 minutos - No cubrimos la tapa.
4. Lave, limpie y pica la cebolla. Enviar a las papas.
5. Freír durante cinco minutos y cubrir con una tapa. Si no tiene un agujero para la eliminación del vapor, cubra la sartén con un tonto.
6. Lleva a la preparación, sal y apaga el fuego. Listo.

Haga chuletas de acuerdo con cualquier receta descrita anteriormente en el texto. Es mejor hacerlos con carne o carne picada. Entonces el plato estará bien combinado. De acuerdo, será más sabroso que las papas fritas con chuletas de albóndigas. Coloque un par de chuletas, una pequeña papa frita y ensalada de verduras en un plato. Suministra un poco encima y sirve. ¡Disfrute de su comida!

Video: Recetas de papas fritas a Ivlev en Ivlevsky!

Video: las chuletas no son inferiores a la carne de las papas ordinarias

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