Royal Cheesecake con manzanas, bayas, limón, mermelada, mermelada, mermelada: receta en el horno, video

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Pastel de queso real con manzanas, bayas, limón: receta en el horno

"Royal Cheesecake" es siempre un gran pastel de queso que se hornea de acuerdo con el tipo de pastel en uniforme. Es el nombre que determina su tamaño, pero este horneado no se puede llamar pastel, porque se conserva una característica característica de la tarta de queso de este plato: el relleno de requesón se encuentra afuera.

Vas a ser útil:

Masa de arena para pastel de queso(Receta para cocinar y el número de ingredientes ver en el artículo Masa para pasteles de queso).
Manzana -2 pcs. (Elija variedades dulces)
Cereza inclinada o fresca (sin hueso) -100 g (puede reemplazar cualquier otra baya).
Limón -0.5 fruta (necesitamos ralladura y jugo)
Vanilin -1 paquete
Queso cottage -500-600 g (grasa, preferiblemente en casa)
Huevos -4-5 PC. (Se requieren más huevos cuando el relleno está demasiado flojo, pero no intente hacerlo "demasiado líquido").
Manki -1-2 cucharadas. (para elasticidad y densidad del llenado de requesón)
Azúcar -varias cucharadas.

Cocinando:

La masa debe dividirse en dos mitades
Enrolle una parte a fondo y coloque cuidadosamente en la forma (engrase la forma por adelantado con la grasa). Y congelar el segundo.
Prepare el relleno: el requesón es molido o interrumpido por una licuadora con huevos y azúcar. El programa se agrega allí.
Mezcle las bayas y una manzana finamente picada en el relleno, vanillina (si la masa es líquida, agregue la sémola).
Colocar el relleno en la parte superior de la masa
La segunda parte de la base debe ser rallada y cubierta con virutas de toda la masa de la cuajada.
Tal pastel de queso se hornea muy rápidamente, se tarda aproximadamente media hora en las temperaturas del gabinete 180-190 grados.
Deje que la tarta de queso terminada se enfríe y solo entonces sáquela.

Pastel de queso real con mermelada, mermelada, mermelada: receta

Para preparar un pastel de queso, puede usar arena o masa fresca. Como adición, debe tomar una mermelada o cualquier mermelada gruesa.

Vas a ser útil:

Masa fresca(Receta para cocinar y el número de ingredientes ver en el artículo Masa para pasteles de queso).
Queso cottage -500-550 gramos (cualquier contenido de grasa, grasa o requesón casera permitirá que el relleno sea muchas veces más sabroso).
Azúcar -varias cucharadas. En el relleno
Maicena -1-1.5 cucharaditas (en mermelada)
Mermelada o mermelada gruesa -2 \\ 3-1 taza (según su discreción)
Huevos -2-3 PC. (No es grande, mire la densidad del requesón).

Cocinando:

La forma debe estar abundantemente engrasada con grasa
Coloque la masa en él formando lados ordenados y una fosa para el relleno (concéntrese en su molde).
Molle el requesón con una licuadora y bata con huevos, agregue azúcar (vanillina si lo desea).
La mermelada o la mermelada se mezcla con almidón de maíz (es deseable que esté un poco cálido).
Coloque la masa de requesón sobre la masa y alise con una cuchara, que se hunde con queso de cabaña, debe poner mermelada con almidón.
Hornee la tarta de queso durante unos 35-40 minutos con grados 185-195.