Pizza dulce en 15 minutos. ¿Cómo hacer pizza dulce con piñas, fresas, frutas, requesón, plátanos, manzanas, cerezas?

Cómo y con qué cocinar pizza dulce. Cómo hacerlo en una sartén. Qué salsa es mejor para la pizza dulce.

En la temporada de frutas y bayas, puede diversificar el postre preparando una pizza dulce. Le gustará el 100 % y sorprenderá a los invitados. Y al diversificar el relleno con la ayuda de diferentes bayas y frutas, puede diversificar el postre en sí. Por lo tanto, las ventajas de tal pizza serán ella:

• sabor extraordinario
• excelente apariencia apetitosa
• simplicidad y velocidad de cocción
• accesibilidad de productos, incluido el precio

Entonces, aprendemos a cocinar pizza dulce.

¿Cómo hacer pizza dulce en 15 minutos?

Necesitará galletas de especies blandas, como "ghee", "aniversario", "azúcar", pero no como una galleta u otras galletas duras.

También necesitará mantequilla, huevo, azúcar, una pizca de sal, frutas o bayas. La pizza dulce consistirá en tres capas.

Necesitar:

• cookies - 300 g
• mantequilla - 100 g
• huevo - 1 PC.
• azúcar - 50 - 70 g
• bayas - 200 g

1. Vierta las galletas al estado del polvo. Puedes usar un arbusto o cocina especial
2. Derritamos la mantequilla en un baño de agua y vertimos en las papas fritas de las galletas.
   Revuelva las galletas con mantequilla. Al principio, aunque el aceite es líquido, es conveniente hacerlo con un tenedor
3. Luego, cuando el aceite se mezcla completamente con galletas, la mezcla debe amasarse con sus manos. La masa resultante es similar en consistencia a plastilina
4. Prepare la forma y coloque el papel para hornear
5. Ponemos la masa y colocamos el congelador durante 10 minutos.
6. Encendemos el horno y lo calentamos a 200 - 220 grados
7. Después de que la masa fuera sacada del congelador, póngala en el horno durante 5 minutos
8. La segunda capa de pizza dulce es una capa de crema. Mejor (y más barato) hacer crema de proteínas. Puede tomar crema cremosa y agria, en principio, la diversidad y la creatividad siempre son bienvenidos
9. Separamos la proteína y la yema, superamos la proteína al estado de la espuma. Pusimos la yema, no será necesario. Agregue el azúcar a la proteína batida y patela a un estado viscoso y denso, al estado de la crema
10. Después de hornear (puede ver, la primera capa se volverá rojiza y huele deliciosamente), deje que se enfríe. No es necesario una capa de arena del papel, porque se derrumbará
11. Cuando la base se ha enfriado, aplicamos una segunda capa de crema
12. Cortar frutas o bayas y colocarlas con la tercera capa

Receta: pizza de fruta dulce en una sartén

La pizza dulce se puede preparar en una sartén. Es cierto que esto necesitará un poco más de tiempo, entre 30 y 40 minutos.

Las capas para dicha pizza se preparan de la misma manera que para la primera receta, solo en lugar del horno, tal pizza se hornea en una sartén.
La preparación de la capa inferior (primero, arena) está determinada por su apariencia: la masa huele y se vuelve rosado.

Importante: la tercera capa de pizza dulce, es decir, el relleno, se puede hacer diferente, dependiendo de las preferencias de sabor y de la presencia de varios tipos de bayas. Por ejemplo, puedes hacer pizza dulce con fresas

Dulce pizza con fresas

Cuando estén listas la primera y la segunda capas de pizza dulce, corte las fresas con hermosas piezas y distribuya uniformemente sobre toda la superficie de la pizza, presionando ligeramente las bayas en la crema.

La pizza de fresa se puede adornar adicionalmente:

• limón rallado
• polvo de azúcar
• hojas de menta
• crema

Es mejor usar una pizza de este tipo inmediatamente en la cocina, porque de lo contrario la baya puede dejar el jugo, y la pizza perderá su apariencia.

IMPORTANTE: Si toma la proporción de productos de 300 g de galletas y 100 g de aceite, obtiene 6 porciones completas de un delicioso postre

Pizza dulce con requesón

Hornear con requesón tiene una popularidad bien merecida. Los postres de requesón se absorben fácilmente, son menos ricos en calores, muy útiles y se preparan fácilmente.
Para la pizza dulce con requesón, puede tomar una masa de levadura ordinaria. Puedes hacerlo de manera diferente.

Necesitar:

• requesón - 200 g
• harina - 200 g
• huevos - 2 PC.
• aceite vegetal
• azúcar - 3 cucharadas. cucharadas
• mermelada o yogurt

1. Batir los huevos con azúcar
2. Agregue el requesón y el aceite vegetal (2 cucharadas. Cucharadas)
3. Ahora agregue harina y amase bien
4. Distribuir la masa en una bandeja para hornear, dejando los lados para que el relleno no se extienda
5. Ponte la mermelada de masa, corta las frutas, riéla con yogurt
6. Hornee a una temperatura de 180 grados de 15 a 20 minutos

Pizza dulce con piñas

Para la pizza dulce, las piñas frescas y enlatadas son adecuadas.

Necesitar:

• harina - 1 taza
• leche - 1 taza
• azúcar - 3 cucharadas. cucharadas
• aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharadas
• nueces (almendras, nueces)
• requesón - 200 g
• azúcar en polvo
• piñas en círculos o medias rings

1. Primero necesitas preparar la masa. Para hacer esto, amase la harina, la leche, la mantequilla, el azúcar. Agregue un poco de nueces ralladas allí. Revuelva la masa bien a un estado de suavidad
2. Enviamos la masa en el refrigerador durante media hora
3. Cuando expiran durante media hora, debe obtener la masa y calentar el horno a 200 grados
4. Extendimos la masa en la fuente para hornear y la distribuimos de manera uniforme, arreglando los bordes para que no vuelva a acortar
5. Coloque la masa en el horno durante 15 minutos, luego sacamos y dejamos enfriar un poco.
   El horno no necesita ser apagado
6. Mientras la masa se enfría, puede preparar el requesón revolviéndolo con azúcar y nueces picadas
7. A continuación, coloque el requesón en la masa, y encima de él, círculos o mitades de piña
8. La pizza terminada debe enviarse nuevamente al horno durante 10 minutos
9. En la pizza terminada, puedes poner pequeños trozos de piña.

Dulce pizza con plátanos

La pizza dulce con un plátano se puede preparar de diferentes maneras.
Para la base de pizza, puede usar el método con las cookies descritas anteriormente. En lugar de la tercera capa, usamos plátanos cortados por anillos.

IMPORTANTE: También puede cocinar la masa de levadura y hacerlo como base. Y agregue arándanos al relleno de plátanos: el sabor será brillante y picante. Y tal postre será muy útil

Necesitar:

• harina - 1 taza
• mantequilla - 30 g
• leche - Medio vaso
• levadura seca - 1 cucharadita
• misa de tiburón - 150 g
• banana - 2 pcs.
• arándanos - Medio vaso
• nueces coronadas - 2 cucharadas. cucharadas

1. Revuelva la masa, lubrique la fuente para hornear con aceite y extienda la masa sobre ella, distribuyéndola uniformemente y doblando los bordes
2. Ponemos la masa de queso en la parte superior, en él hay círculos de plátanos
3. Espolvorea tinta de pizza, nueces picadas y azúcar en la parte superior
4. Poner en el horno y hornear 45 minutos a una temperatura de 180 grados

VIDEO: Pasta dulce con manzanas y avellanas

Dulce pizza con manzanas

La pizza dulce con manzanas es muy sabrosa y no es difícil de cocinar.
Lo prepararemos en la prueba de requesón.

Necesitar:

• harina - 1 taza
• requesón - 200 g
• aceite - 80 g
• azúcar - 2 cucharadas. cucharadas
• sal
• refresco o polvo de hornear para masa

1. El relleno incluirá: manzanas, 2 - 3 pcs., Dependiendo de su tamaño, mermelada o mermelada, para lubricar la base, otras 2 - 3 cucharadas de azúcar de manzana, 2 cucharaditas de canela. La canela dará las manzanas de la picante
2. Amasamos la masa de harina, refresco, sal, azúcar y mantequilla rallada en un grueso con un tenedor. Obtendrás algo como un bebé.
3. Agregue el requesón aquí y revuelva nuevamente hasta que sea un estado homogéneo.
4. Si la masa está demasiado seca, puede agregarle leche
5. Coloque la masa en el refrigerador durante 30 minutos
6. Cortar las manzanas con rodajas
7. Calentamos el horno a 180 grados
8. Sacamos la masa del refrigerador y la rodeamos en forma para hornear. Llegamos manzanas y las espolvoreamos con canela mezclada con azúcar
9. Horneamos durante 30 minutos

VIDEO: Bueno, muy sabroso - pizza dulce

Dulce pizza con cerezas

Para la pizza dulce con cerezas, es mejor cocinar la masa de levadura.
Como salsa, la crema agria espesa es buena.
La cereza se puede usar tanto fresca como enlatada. La cereza puede combinarse bien con albaricoques, especialmente porque la cosecha de estas bayas casi coincide.

1. Cocamos la masa de levadura de 2 vasos de harina, 1, 5 cucharaditas de levadura seca, 2/3 tazas de agua, 1 cucharada. cucharadas de aceite vegetal y un poco de sal
2. También necesitará un papel para hornear, un poco de aceite para papel lubricante durante la cocción, un vaso de crema agria, 1 cucharada. Una cucharada de azúcar y almidón de papa (cuchara de 1 cucharada) para la salsa, así como 1, 5 - 0, 7 kg de cereza
3. Hacemos levadura en agua tibia. Mezcle levadura diluida, harina, agua, sal, aceite, azúcar. Haz la masa. Lo deja durante 30 minutos en un lugar cálido para encajar
4. Mientras que la masa es adecuada, preparamos la cereza: la mía y quiten las semillas de ella. Mezcle crema agria, almidón y azúcar. Será una salsa
5. Dividamos la masa en 2 partes y salimos a dos tortillas.
6. Limpiar la fuente para hornear y engrasarla con aceite, colocar una tortilla
7. Lubrique con la salsa y extienda las cerezas en la parte superior. En la parte superior de las cerezas también se pueden engrasar con salsa. Cubrir la segunda tortilla enrollada
8. ¿El horno necesita calentarse a una temperatura de 250? y hornee pizza por 10 minutos

Fruta dulce pizza

La masa para tal pizza es adecuada para la levadura. (Ver la receta de arriba).

1. Póngalo en una hoja para hornear en papel engrasado con aceite
2. En un horno bien calentado (200 grados), la masa se hornea hasta que se vuelve rosado. Toma la masa del horno y deja que se enfríe
3. Prepare una capa de requesón con azúcar. Puedes agregarles ralladura
4. Cuando la masa se ha enfriado, se aplica una capa de cuajada. Y en la parte superior puede diseñar una capa de frutas que desee. Puedes hacer pizza dulce a partir de una fruta, puedes de una combinación de varios
5. Si hay nueces en la casa, también se pueden agregar a la pizza en forma finamente colocada

Receta de pizza dulce para niños

Para los niños, puedes cocinar pizza dulce con Nutella (u otros ingredientes similares), porque los niños la aman mucho. Y si todavía llena una pizza así con deliciosas bayas ...

1. Primero, prepararemos la masa de 0, 5 taza de leche, una cuarta parte de un vaso de azúcar, 1 huevo, 3 mesa. cucharas de yogurt sin rellenos, 4 vasos de harina. Necesitará otro medio vaso de agua, 2 cucharaditas de levadura seca y soluble y una pizca de sal
2. Diluta la levadura en agua tibia, agregue azúcar allí y deje reposar durante 10 minutos
3. Amasar por separado el huevo, la harina y el yogurt. Vierta la levadura hacia ellos y amase la masa
4. Dejamos la masa durante aproximadamente media hora o más en un lugar cálido y esperamos hasta que llegue
5. Nos propagamos sobre papel engrasados \u200b\u200bcon aceite, en una bandeja para hornear y distribuimos la masa de manera uniforme, como para la pizza
6. Hornee a una temperatura de 200 grados antes de dorarse
7. Lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar. Lubrique la capa de masa con la Nutella como salsa y coloque bayas bellamente picadas en la parte superior. También se pueden rociar con chocolate rallado

Salsa de pizza dulce

Para la pizza dulce, la salsa gruesa de crema agria es adecuada.
Tome un vaso de crema agria y 2 cucharadas de azúcar, revuelva. La salsa de pizza está lista.

VIDEO: Sweet Pizza. Recetas para la felicidad