Lo que se puede hacer de huevos sabrosos, simples y rápidos: 16 mejores recetas e ideas inusuales

Ofrecemos ideas simples qué cocinar de los huevos rápidamente, ¡pero sabroso!

El producto de huevo siempre está en el arsenal de cualquier ama de casa. A menudo se usa como ingrediente adicional en muchos platos. Y qué platos se pueden hacer de huevos como del componente principal, lo diremos en este material.

¿Cómo hacer una tortilla de aire de los huevos?

Para preparar una tortilla voluminosa y magnífica de los huevos, necesitará:

• 5 huevos
• 1/3 cucharaditas. Sal
• ¼ cucharadita. Pimienta
• aceite vegetal para freír

Proceso de cocción:

1. Separe las yemas de las proteínas. Agregue sal y pimienta a las yemas, agite un poco. Batir las proteínas con una pizca de sal en una exuberante espuma hasta que se formen picos estables. Cómo hacer esto correctamente, leemos en nuestro artículo "¿Cómo batir las claras de huevo con picos estables correctamente?"
2. Vierta el aceite en la sartén, vierta las yemas. Extendimos la masa de proteína en la parte superior, suavizamos la superficie con una espátula.
3. Cubra y languidice a fuego lento durante unos 7 minutos.
4. Cortamos por la mitad y colocamos la mitad de la tortilla en la otra.

¿Cómo hacer un ovario yin-yang inusual de los huevos?

Necesario:

• 2-4 huevos
• 0.5 cucharaditas. sal y pimienta para probar)
• largo provecho del perejil o el eneldo
• el plastico

Instrucciones sobre cómo hacer un yin-yang comestible de los huevos:

1. El número de huevos depende de la altura deseada del plato y la cantidad de personas. Separe las yemas de las proteínas, bata cada mezcla con la adición de sal y pimienta un poco con un batidor.
2. Lubrique la sartén con aceite, forme un limitador desde el tallo para crear una curva. Vierta las yemas en una sección. Quitamos el tallo y llenamos la segunda mitad de la bandeja con proteínas.
3. Hacemos agujeros con una tapa de plástico (ver foto), vierta la mitad de la yema en el orificio de la proteína (y viceversa). Nos dimos la vuelta y lo dejamos freír por otro 1 minuto.

¿Cómo preparar un desayuno abundante con huevos?

Una receta muy simple, pero inusual y nutritiva.

Necesitar:

• 5 huevos hervidos atornillados
• 100 g de crema agria
• 50 g de eneldo
• para ¼ cucharadita. sal y pimienta para probar)

Instrucciones sobre cómo preparar un desayuno rápido y abundante de los huevos:

1. Hervir los huevos, enfriar, limpiar y cortar a lo largo de las mitades.
2. Nos extendemos en una fuente para hornear, sal, pimienta y espolvorea con hierbas picadas. No olvide engrasar la bandeja para hornear con aceite.
3. Vierta la crema agria en la parte superior. Horneamos en el horno durante 15-20 minutos a una temperatura de 200 ° C, hasta la corteza dorada.

Cómo hacer sándwiches calientes a partir de huevos: receta simple

Necesitaremos:

• 2 huevos
• 2 rebanadas de pan
• ¼ de tomate
• 50 g de salchicha hervida
• 10 g de perejil
• 20 g de queso
• 5 g de sal y pimienta
• aceite vegetal para freír - 1 cucharada. l.

Esquema, cómo hacer sándwiches calientes a partir de huevos:

1. Sacamos la pulpa de pan. Extendimos las costras en una sartén precalentada, engrasada con aceite vegetal.
2. En el medio arrojamos salchichas, tomates y verduras picadas picadas con cubos.
3. Conducimos hacia el huevo, sal, pimienta, espolvorea con queso rallado y volumen debajo de la tapa durante 3 minutos.

Cómo preparar el desayuno con huevos en 10 minutos: cacerola Lavash

Preparar:

• 2 hojas de lavash delgado
• 3-4 huevos
• 5 g de sal y pimienta
• 40 g de queso sólido

Algoritmo, cómo cocinar el desayuno rápido de los huevos y Lavasha:

1. En la forma de la sartén, cortamos 2 círculos del Lavash. Vierta el aceite, caliente bien la sartén.
2. Extendimos la primera hoja, manejamos los huevos, distribuyéndolos uniformemente. Cubrimos con una segunda hoja de lavash, espolvoree con queso rallado en la parte superior.
3. Cubrimos con una tapa y languidecemos durante 5-7 minutos a fuego lento. Cortamos 4 partes, antes de servir, puede decorar con verduras picadas.

¿Cómo cocinar cacerola de huevos y calabacín?

Ingredientes:

• 1 calabacín pequeño
• 50 g de queso sólido
• 2-3 huevos
• 0.5 h l. sal y pimienta

Instrucciones sobre cómo hacer una cacerola de dieta a partir de huevos y calabacín:

1. En un rallador grueso frotamos queso y calabacín.
2. Conducimos huevos, sal, pimienta y mezclamos bien.
3. Nos freemos a fuego lento debajo de la tapa durante 10 minutos.

Cómo hacer un rollo de los huevos de los huevos: receta, ideas de rellenos

Para hacer panqueques con huevos, necesitas:

• 5 huevos
• 100 ml de leche
• 2 cucharadas. l. harina
• 0.5 cucharaditas. Sal
• ¼ cucharadita. Pimienta molida
• Aceite vegetal para freír

Proceso de cocción:

1. Mezcle huevos con todos los componentes, bata bien con un batidor.
2. Freír los panqueques con un grosor de hasta 0.5 cm. Del cálculo de los ingredientes, se obtienen 5 panqueques.
3. Extendimos el relleno en toda la superficie y giramos la tortilla con un rollo, cortamos en porciones.

Importante: puede mezclar la mezcla de leche de huevo con relleno y formar un rollo directamente en una sartén.

Que llenar los rollos:

• 100 g de queso derretido, ligeramente verdes y 2 dientes de ajo. Moler;
• 400 g de campeones, 2 bombillas y hierbas. Picar y fríe finamente hasta que esté cocido, agregue las verduras al final;
• 300 g de pollo, cebolla picada. Freír hasta que se cocine;
• 1 lata de alimentos enlatados de pescado, eneldo, 1 cucharada. l. mayonesa. Aplastar bien con un tenedor.

Importante: para el relleno, puede usar cualquier producto: carne picada, hígado, productos de pescado, palitos de cangrejo, salchichas, queso, tomates y otras verduras.

Qué cocinar rápidamente de los huevos: el refrigerio original para sándwiches

Esta receta es adecuada para los casos en que los invitados pronto aparecerán, y no hay nada que los sorprenda.

Ingredientes principales:

• 4 huevos
• 3 cucharadas. l. cCrea agria
• 2-3 g de sal
• 2-3 g de pimienta molida
• 30 g de cebollas verdes
• 30 g de croak u ordinario (puede agregar cualquier verde si lo desea)
• 2 cucharadas. l. Alcaparras o maíz
• 0.5 pan picado

Para la preparación de la salsa, necesita:

• 1 yema
• 1 cucharadita. vinagre de vino o manzana
• 1 cucharadita. mostaza
• 150 ml de aceite vegetal o de oliva
• 3 g de sal

Algoritmo, cómo hacer un delicioso refrigerio de los huevos:

1. Hacemos mayonesa. Mezcle todos los componentes para la salsa (excepto el aceite), bata un batir ligeramente hasta que esté suave. Gradualmente vierte aceite vegetal, azotando con una licuadora para espesar.
2. Preparamos los huevos en un tornillo, el término en un rallador grueso o amasado con un tenedor.
3. Agregue alcaparras o rinichons ligeramente triturados. Al final arrojamos verduras picadas. ¡Mezcle todo bien y extienda sobre el pan!

Consejo: se puede preparar un aperitivo de huevos con la adición de pepinos salados no demasiado ácidos, arenque, comida enlatada e incluso con palitos de cangrejo. O simplemente agregue más vegetación diferente.

Cómo hacer chuletas a partir de huevos: receta de paso por paso

Sí, las chuletas se pueden preparar a partir de huevos, sin carne picada, cebollas y otros ingredientes familiares.

Necesitaremos:

• 6 huevos duros hervidos
• 3 cucharadas. l. Dormido
• 2 cucharadas. l. cCrea agria
• 5 g o 1/3 cucharaditas. sal y pimienta para probar)
• 20-30 g de vegetación (opcional)
• 3-4 cucharadas. l. Aceites para freír
• 3-4 cucharadas. l. harina para empanarse

Algoritmo:

1. Molle huevos en un rallador grueso.
2. Agregue todos los componentes: puede agregar especias al gusto. Por ejemplo, un sabor interesante y un color brillante darán cúrcuma, pimentón. Suficiente ¼ cucharadita. Pica finamente los verdes, puedes tomar cualquiera que ames.
3. Amasamos, formamos chuletas y rodamos en harina. Freír a fuego medio hasta la corteza dorada.

Qué hacer huevos inusuales para el desayuno: huevos orsini

Ingredientes:

• 4 huevos
• ¼ cucharadita. Sal
• 50 g de mantequilla
• 50 g de queso sólido (opcional)

Cómo preparar el desayuno en la nube de los huevos:

1. Proteínas separadas de las yemas. Es mejor dejar las yemas en el caparazón.
2. Batir la proteína con una pizca de sal (aproximadamente 3 g) a la espuma estable. La masa terminada debe alcanzar el batidor y mantener la forma.
3. Lubrique la fuente para hornear con mantequilla. Toma alto, pero no demasiado grande. Simplemente puede cubrir la bandeja para hornear con pergamino, también lubricando con aceite.
4. Si hornea en la forma, cambiamos la masa de proteína, hacemos pequeños huecos y les enviamos las yemas. En el pergamino, simplemente puede hacer nidos de proteínas batidas y colocar las yemas en el centro.
5. Hornee a una temperatura de 170-180 ° C durante 15 minutos. Mire cuando aparezca un tono dorado en la superficie. La bandeja para hornear no es necesario colocar en alto, el calor debe estar desde abajo.
6. Espolvorea con queso rallado y deja pararse en el horno durante otros 3-4 minutos. Sirva "huevos en las nubes" de inmediato.

Cómo hacer una cazuela española para el desayuno o los huevos españoles de los huevos

Necesitaremos:

• 4 huevos
• 1 pimiento dulce
• 50 g de queso sólido
• 1 cebolla
• 4 tallos de cebollas verdes
• 2 dientes de ajo
• 0.5 tazas de jugo de tomate
• 1 cucharada. l. pasta de tomate
• 0.5 cucharaditas. Pimentón
• 0.5 cucharaditas. Orégano seco
• 50 g de espinacas (se pueden reemplazar con ortigas, croak, perejil o acedera)
• aceite vegetal para freír - 2 cucharadas. l.

Instrucciones sobre cómo hacer una cacerola española de los huevos:

1. Cortamos la cebolla en la mitad de los anillos, cortamos el ajo finamente. Freír en 1 cucharada. l. Aceites a la corteza dorada.
2. Corte la pimienta con cuadrados o rayas pequeñas. Agregar a la sartén. Sazonamos con pimentón y orégano.
3. La espinaca no es necesaria para moler. Lanzamos a las verduras, cerramos la tapa y languidecemos durante 1 minuto.
4. Pica finamente la cebolla verde, agregue a la sartén junto con el jugo de tomate y pase, mezcle y apague el fuego.
5. Lubrique la bandeja para hornear con el aceite restante, cambie la masa vegetal. Conducimos huevos en la parte superior y rociamos con queso, frotándolo en un rallador grueso. ¡Trate de no rociar las yemas!
6. Ponemos en el horno durante 5 minutos a una temperatura de 190 ° C.

Qué cocinar con huevos y carne picada o receta para huevos en Shottland

Preparar:

• 6 huevos
• 300 g de carne picada
• 200 g de galletas de empanamiento
• 20 g de perejil o cualquier verde (opcional)
• 1 cucharada. l. mostaza
• 0.5 cucharaditas. sal y pimienta molida (al gusto)
• aceite vegetal para freír: aproximadamente 0.5 l

Cómo hacer chuletas inusuales a partir de huevos y carne picada:

1. 4 huevos herven el software, aproximadamente 4 minutos desde el momento de ebullición.
2. Mezcle la carne picada con especias, hierbas picadas y mostaza. Amasamos bien.
3. Usamos 2 huevos para la panorámica: batirlos con un batidor. Vierta las galletas por separado.
4. Hacemos un círculo de carne picada, colocamos huevos hervidos dentro y formamos una pelota.
5. Colapsamos el huevo y las migas de pan, freír a fuego medio hasta que estén doradas. El aceite debe cubrir casi por completo la chuleta, no olvide darlo periódicamente.
6. Nos extendemos sobre una toalla de papel y le damos un poco la grasa.

Qué cocinar de los huevos para la mesa festiva: tazas de huevos

Necesitaría:

• 4 huevos hervidos
• 0.5 pepino
• 20 g de verduras de perejil y eneldo
• 100 g de queso derretido
• 1 cucharadita. jugo de limon
• 2 cucharaditas. zanahorias crudas o hervidas
• 1 cucharada. l. Nueces machacadas
• 3 g de sal

Cómo hacer tazas comestibles a partir de huevos:

1. Cortamos un poco la parte superior de los huevos para quitar la yema. Para la estabilidad, corte el fondo.
2. Combinamos las yemas con queso derretido, zanahorias ralladas y hierbas picadas. Agregue nueces, jugo de limón, sal al gusto. Batir todo bien con una licuadora hasta que esté suave.
3. Huevos de llama. Desde las rodajas de pepino, haga un "platillo", un bolígrafo, desde un tallo de perejil. En la parte superior puedes decorar con ramitas de vegetación.

¿Cómo cocinar los hongos de los huevos?

Para hacer un hongo de los huevos, necesitamos:

• 10 huevos
• 1 banco del hígado de la cantidad
• 1 cucharadita. mayonesa (se puede reemplazar con yogurt)
• 20 g de vegetación (opcional)
• té negro

Preparación:

• Hervir y enfriar los huevos. Corte la parte inferior y más ancha del huevo (aproximadamente 1/3). Retire las yemas, para estabilidad, la punta está ligeramente cortada.
• Brew Cool Tea: debe hervirse en la parte superior de los hongos (aproximadamente 15 minutos) hasta que los "sombreros" estén pintados.
• Tire de las yemas con el hígado de bacalao y verduras picadas. Intenta obtener menos aceite enlatado. Sazone con mayonesa y rellene esta mezcla de huevos. Cubra con sombreros marrones desde arriba.

Qué cocinar huevos inusuales: huevos rellenos con impregnación de remolacha

Para la marinada necesitas:

• 500 ml de jugo de remolacha
• 100 ml de vinagre de vino o manzana
• 2 cucharadas. l. Sáhara
• 2 pcs. hoja de laurel
• 5 guisantes de pimienta negra

Para cestas:

• 6-8 huevos
• 1 cucharada. l. mayonesa
• 2 cucharaditas. mostaza
• para ¼ cucharadita. sal y pimienta molida
• 1/3 cucharaditas. cúrcuma y papriki (opcional)

Proceso de cocción:

1. Preparamos la marinada. Mezcle todos los componentes, prenda fuego y hierva. Enfriar.
2. Hervir los huevos, enfriar, limpiar y enviar un día a la marinada de remolacha.
3. Cortamos los huevos, mezclamos las yemas con mostaza y mayonesa, sazonamos con sal y pimienta.
4. Puramos y llenamos bien los huevos con amarillo. Además, puedes decorar con hierbas.

Para hacer un refrigerio rápido de los huevos, puede usar cualquier relleno. Por ejemplo, con pepinos salados, queso derretido, jamón, atún o salmón ahumado.

Qué cocinar de los huevos para la mesa festiva: canastas de huevo con impregnación del vino

Preparar:

• 6 huevos
• 150 g de salmón ligeramente salado
• 30 g de mantequilla
• 1 l de vino seco rojo
• 1 cucharada. l. jugo de limon
• manzana verde para la decoración
• 2 g de sal

Instrucciones sobre cómo hacer cestas de vino a partir de huevos:

1. Hervir huevos duros, enfriar y limpiar. Coloque en vino durante 6-8 horas para nutrir con color y notas fragantes.
2. Corte por la mitad, frote las yemas con mantequilla, agregue sal y jugo de limón.
3. Cortamos el salmón en placas delgadas, las rodajas extendieron arbitrariamente la proteína en el receso. Exprima la mezcla amarilla cremosa a través de la boquilla "asterisco" en la parte superior.
4. Extendimos las pequeñas rodajas de la manzana, rociándolas con jugo de limón.

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