Τι να κάνετε αν πιέσετε το κιμά για μαχαιροπίεση, ζυμαρικά, μανδύα, τηγανίτες, κεφτεδάκια

Το αλάτι τονίζεται η γεύση των πιάτων. Αλλά αν αυτό το παγκόσμιο συμπλήρωμα τροφίμων χύνεται στο κιμά περισσότερο από το κανονικό, τότε σε αυτή την περίπτωση μπορεί να μετατραπεί από έναν "φίλο" σε έναν πραγματικό "εχθρό".

Περιεχόμενο

Είναι αδύνατο να φάτε ένα βαριά επικαλυπτόμενο πιάτο, έτσι ώστε τα προϊόντα σας να είναι στον κάδο του κάδου λόγω αυτού του ελάττωμα. Και τι κρίμα για το δώρο του χρόνου που δαπανάται και πολύ ακριβό κιμά με κιμά. Επιπλέον, ελπίζατε να τροφοδοτήσετε το νοικοκυριό σας με ένα υπέροχο δείπνο ή δείπνο, και αντ 'αυτού θα πρέπει να εφεύρετε επειγόντως κάποιο άλλο πιάτο. Τι μπορεί να γίνει για να "αναζωογονήσει" κιμά; Διαβάστε σχετικά με τις αποτελεσματικές μεθόδους για την εξάλειψη του εδάφους από το υπερβολικό αλάτι στο υλικό μας.

Τι να κάνετε αν πιέσετε το κιμά για μαχαιροπίεση, ζυμαρικά, μανδύα, τηγανίτες, κεφτεδάκια

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να σώσετε την κατάσταση εάν το κιμά το κρέας ωθείται έτσι ώστε τα πιάτα που παρασκευάζονται από αυτό να μην σοκάρει τους υποδοχείς γεύσης, αλλά αντίθετα, δίνουν ευχαρίστηση.

Μέθοδος αριθμός 1. Εάν έχετε ακόμα Υπάρχει κρέας στον καταψύκτη, Στη συνέχεια, επειγόντως το ξεπαγώστε στο φούρνο μικροκυμάτων, μετακινήστε και προσθέστε το σε ένα σταυρωμένο κιμά.
Μέθοδος αριθμός 2. Δεν μπορείτε πάντα να βρείτε ένα "αποθεματικό" κομμάτι κρέατος στην κατάψυξη. Εάν έχετε ακριβώς μια τέτοια περίπτωση, τότε το υπερβολικό αλάτι μπορεί να εξαχθεί από το κιμά με κιμά με νερό. Βρείτε ένα ογκώδες μπολ, βάλτε το κιμά εκεί και ρίξτε το με νερό. Αφήστε το να σταθεί έτσι για περίπου 10 λεπτά, στη συνέχεια να το θυμηθείτε στο νερό, έτσι ώστε το κιμά "ξεπλύνετε". Ρίξτε το νερό που έχει πάρει υπερβολικό αλάτι και σε αντάλλαγμα ρίξτε ένα νέο τμήμα γλυκού νερού - πρέπει να επαναλάβετε όσες φορές πρέπει να φέρετε το κιμά στο φυσιολογικό.

Μπορείτε να απαλλαγείτε από το υπερβολικό αλάτι

Τι να προσθέσετε στο κιμά overclocking;

Αυτό το πρόβλημα μπορεί να βοηθηθεί εάν συμπληρωθεί το κιμά με κιμά:

τριμμένες ακατέργαστες πατάτες - Στο τελικό προϊόν, οι πατάτες δεν θα γίνουν αισθητές καθόλου, αλλά θα "τραβήξουν" το υπερβολικό αλάτι στον εαυτό του.
βρασμένο χωρίς αλάτι ρύζι - Θα αποδειχθεί καλά κεφτεδάκια.
τριμμένος κολοκύθι - Σε αυτή την περίπτωση, το κιμά το κρέας θα γίνει πιο μαλακό και τρυφερό και η γεύση του κρέατος σε μαχαίρια θα παραμείνει.
βρασμένο χωρίς προσθήκη αλατιού λευκό λάχανο (Το μπρόκολο ή το κουνουπίδι είναι επίσης κατάλληλο) - Τα "τεμπέλης" κυλίνδρων λάχανου θα αποδειχθούν.
σκληρότητα Λευκό κουλούρι, εμποτισμένο με γάλα ή νερό - αυτό το προϊόν θα κάνει τα κοτόπουλα σας μόνο πιο γευστικά και θα αφαιρέσουν το υπερβολικό αλάτι από αυτά.
μεγάλη ποσότητα πράσινο και κρεμμύδια - Το υπερβολικό αλάτι θα απομακρυνθεί από το κιμά και τα ζυμαρικά, τηγανίτες ή το Manti θα επωφεληθούν μόνο από τέτοια πρόσθετα.
Βρασμένο χωρίς αλάτι είδος σίκαλης - Σε αυτή την περίπτωση, θα διαφοροποιήσετε το μενού του σπιτικού σας νόστιμο φαγόπυρο.
3-4 ωμά αυγά - Το αλάτι δεν θα γίνει τόσο πολύ, αλλά σε ένα υγρό κιμά με μεγάλο αριθμό αυγών, προσθέστε ραγισμένα κροτίδες, λεπτό ξηρό ψωμί, αλεύρι ή σιμιγδάλι με ψίχουλα.
βρασμένο χωρίς προσθήκη αλατιού και στη συνέχεια ψιλοκομμένο μανιτάρια «Θα δώσουν στα μαχαίρια σας μια εξαιρετική γεύση».

Πώς να αποθηκεύσετε ένα κιμά;

Αυτή η επίβλεψη συμβαίνει σε κάθε νοικοκυρά - το χέρι έπεσε και το λεπτό κρέας αποδείχθηκε ότι παραβλέπεται. Ίσως αρχικά προγραμματίσατε να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας με μαχαιρίδες ή κεφτεδάκια, αλλά, πιστέψτε με, θα χαρούν να σας κουράζουν Πίτα ή τηγανίτες με γέμιση κρέατος, γεμισμένες πιπεριές ή κυλίνδρους λάχανου.
Το Perevolnated κιμά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στο flot Pasta, Casserole, Cheburki, Pies, Rolls. Ταυτόχρονα, αφήστε την απομακρυσμένη από τον αναδευτήρα αλατιού, ώστε να είστε ακούσια όταν το μαγείρεμα αυτά τα πιάτα δεν θα τα προσθέσετε ξανά.
Εάν τρυπήσατε το τηγανισμένο κιμά, μπορούν επίσης να ληφθούν ενδιαφέροντα και ικανοποιητικά πιάτα από αυτό. Η νηστεία της γεύσης μπορεί να ληφθεί εάν αναμιχθεί με αυτήν βραστό ρύζι ή καλαμπόκι.
Και στιφάδο φασόλια σπαράγγια, μπιζέλια, καρότα, κρεμμύδια ή πιπέρι κουδούνι Θα φτιάξουν ένα όμορφο "διαδοχικό" με τηγανητό κρέας.
Επίσης, γνωστά ιταλικά ζυμαρικά " Κανελονία»Δημιουργήθηκε με ακρίβεια κρέας, θα ταιριάζει επίσης για την προετοιμασία του δημοφιλούς τώρα Λαζάννα. Προσπαθήστε να μαγειρέψετε αυτά τα πιάτα και θα αποθηκευτεί το πάνω -πλακόστρωτο γέμισμα.

Θα σας πούμε επίσης τι να κάνετε αν επικαλύπτεται: