Köstlicher und einfacher Schokoladenkuchen „Einmal, zwei, drei“: Rezepte, Bewertungen

Köstlicher und einfacher Schokoladenkuchen „Einmal, zwei, drei“: Rezepte, Bewertungen

In diesem Artikel finden Sie viele Rezepte des Kuchens "gleichzeitig, zwei, drei".

Was könnte schmackhafter sein als ein zarter, weicher und üppiger Schokoladenkuchen. Viele Hausfrauen denken, dass es schwierig ist, ein solches Dessert vorzubereiten, aber das ist nicht so. In diesem Artikel finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, die Sie für 20-30 Minuten und einfach kochen können. Lesen Sie weiter.

Köstlicher Schokoladenkuchen „Zwei, drei“ von Andychef, Andrei Chef: Rezept von Andy Chef

Köstlicher Schokoladenkuchen
Köstlicher Schokoladenkuchen "eins nach dem anderen, zwei, drei"

Andy Chef oder Andrey Chef ist ein bekanntes kulinarischer kulinarischer Koch im Internet. Er hat bereits Tausende von Dessertrezepten und anderen Gerichten veröffentlicht. Er kam mit vielen von ihnen alleine. Leckerer Schokoladenkuchen "Zu einer Zeit zwei, drei" Von Andychef wird leicht in einem Ofen oder Multicooker gebacken. Es besteht aus einfachen Produkten, die jeder Hausfrau zur Verfügung stehen. Zunächst wird ein Schokoladenkeks zubereitet. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

  • Weizenmehl - 260 Gramm
  • Zucker - 300 Gramm
  • Milch - 280 ml
  • Butter - 60 Gramm
  • Gemüseöl (vorzugsweise Mais, wenn dies nicht der Fall ist, dann Sonnenblume) - 60 Gramm
  • Kakao-Powder-Qualität-55 Gramm
  • Hühnereier - 2 Stück
  • Nahrungsnatron - 1,5 Teelöffel
  • Vanilleextrakt - 2 Teelöffel
  • Salz - 0,5 Teelöffel
  • Vine Essig - 1 EL. ein Löffel

Auf diese Weise kochen:

  • Schalten Sie den Ofen ein, um sich aufzuwärmen 175 GradDa sich dieser Teig schnell vorbereitet.
  • Zu dieser Zeit Mehl, Kakaopulver, Nahrungsnood, Salz, granulierter Zucker mischen. Mischen Sie gut für die gleichmäßige Verteilung aller Zutaten. Schließlich bietet sorgfältig gemischtes Soda eine schnelle Erhöhung des Teigs in Form.
  • Sange die resultierende trockene Mischung.
  • Fügen Sie eine erhitzte Butter hinzu und brechen Sie hier zwei Eier.
  • Gießen Sie Pflanzenöl und Vanilleextrakt.
  • Warme Milch hinzufügen und den Teig gründlich mischen.
  • Nachdem die Klumpen verschwunden waren, gießen Sie Weinessig ein.
  • Gießen Sie den Teig in einer Form, deren Boden mit Öl gefettet ist. Es sollte bis zu der Hälfte des Containervolumens sein, da es beim Backen steigt. Wenn die Form klein ist, nehmen Sie einen anderen. Kuchen zum Backen senden für 1 Stunde.
  • Nehmen Sie den Keks aus dem Formular aus und geben Sie ihm die Möglichkeit, abzukühlen. Wickeln Sie dann den Kekskuchen in den Lebensmittelfilm.
  • Schneiden Sie nach zwei Stunden den Kuchen an den Kuchen, die mit Creme imprägniert werden müssen.

Sie können jede Creme verwenden:

  • Pudding
  • Ganash
  • Quark
  • Sahne mit Mascarpone -Käse und so weiter

Wie man diese Art von Cremes kocht gelesen in dem Artikel auf unserer Website unter diesem Link. Sie können einfach mischen 1 Bank von Kondensmilch Mit einer Packung Butter ( 200 g) - Es wird sehr lecker. Darüber muss der Kuchen mit Kakaoglasur bewässert werden. Wie man es kocht, lesen Sie darin lesen artikel zu diesem Link. Anstelle von Kakao kann die Glasur Schokolade hinzugefügt werden.

Köstlicher Kuchen „Two Three“, in einem Slow Cooker und Ofen gebacken -Geheimnisse: Schritt -by -Step -Rezept von Olga Matvey, Video, Video

Köstlicher Schokoladenkuchen
Köstlicher Schokoladenkuchen "eins nach dem anderen, zwei, drei"

Olga Matvey ist eine Erfahrung mit Erfahrung, wenn auch sehr jung. Ihre kulinarischen Meisterwerke sind beliebt und viele Hausfrauen möchten die Zubereitung von Gerichten nach ihren Rezepten wiederholen. Alles nur, weil das Dessert notwendigerweise funktioniert, da das Rezept ausführlich beschrieben wird und der Vorbereitungsprozess direkt vor den Zuschauern des Videos stattfindet. Bereiten Sie sich nach dem folgenden Schritt -By -STEP -Rezept ein köstlicher Kuchen nach dem anderen in einem langsamen Kocher vor.

Produkte:

  • Mehl - 250 Gramm
  • Soda - 1,5 Teelöffel
  • Salz - 1 Teelöffel
  • Kakao - 55 Gramm
  • Zucker - 300 Gramm
  • Eier - 2 Stücke
  • Butter - 60 Gramm
  • Olivenöl - 60 Gramm
  • Vanilleextrakt - 2 Teelöffel
  • Milch - 280 Gramm
  • Weinessig - 1 Esslöffel

Kochvorgang:

  • In dem Behälter, in dem alle Zutaten gemischt werden, legen Sie das Sieb ein und legen Sie alle Schüttgutprodukte außer Zucker hinein. Sehen Sie Sie, entfernen Sie die verbleibenden Klumpen. Nehmen Sie das Sieb beiseite.
  • Fügen Sie Zucker, Eier, Milch, Vanilleextrakt, Butter und Olive zur resultierenden trockenen Mischung hinzu und mischen Sie sie mit einem Mixer.
  • Fügen Sie Weinessig hinzu und mischen Sie einige Sekunden lang.
  • Schmieren Sie den Boden des langsamen Kochers mit Öl und übertragen Sie den Teig hinein.
  • Schalten Sie den langsamen Kocher 1 Stunde ein.

In der Zwischenzeit wird ein Lippenstift auf einen Kuchen dieser Komposition vorbereitet:

  • Kakao - 100 Gramm
  • Milch - von 100 ml (vielleicht mehr, abhängig von der Kakao -Sorte)
  • Zucker - 35 Gramm
  • Pflaumenöl. - 1 Dessertlöffel

Wie man einen Lippenstift kocht:

  • Kakao, Zucker, eine Prise Salz und allmählich, wenn sie umrühren, die Milch eingießen. All dies geschieht am Herd.
  • Die Mischung wird ständig gemischt, um nicht zu brennen.
  • Wenn der Lippenstift einen glänzenden Farbton erwirbt, die Butter (gibt mehr Glanz), einen Esslöffel Cognac (Alkohol wird nach Belieben hinzugefügt) und gut mischen.
  • Nach dem Auflösen des Öls im Lippenstift kann der Ofen ausgeschaltet werden.

Nach einer Stunde Backen wird ein Kuchen aus dem Multicooker extrahiert und willkürlich gebildet. Sie können Beeren darüber aufstellen, wie in einem Bild oder Nüssen. Geheimnisse der Vorbereitung eines solchen Desserts im Ofen:

  • Wenn Sie einen solchen Kuchen im Ofen zubereiten, hängt die Backzeit von der Art des Ofens ab.
  • Manchmal erforderlich und 1 Stunde zur Vorbereitung bei Temperaturen 175 Grad Nach dem gleichen Rezept und der gleichen Technologie.
  • Es gibt Zeiten, in denen Sie backen müssen und 2 Stunden.
  • Überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem Holzstock. Wenn Sie den Bazillus des Trockenes durchbohrt haben, ist der Kuchen fertig. Wenn roh, dann noch ein paar Minuten backen.

Nachdem er den Kuchen aus der Form extrahiert hat, wird er mehrere Stunden lang in den Klammfilm eingewickelt, um mehr Weichheit und Lockerheit zu erwerben. Alles - ein köstliches Dessert ist fertig. Hier ist ein Video zur Zubereitung dieses Kuchens:

Video: Sehr einfacher Schokoladenkuchen gleichzeitig, zwei, drei

Einfacher Kuchen „zwei, drei“: zwei Rezepte von Creme

Köstlicher Schokoladenkuchen
Köstlicher Schokoladenkuchen "eins nach dem anderen, zwei, drei"

Ein einfacher Kuchen „zu einer Zeit, zwei, drei“ selbst ist porös, sanft und nass. Es kann mit Tee in Form eines Kuchens serviert werden. Aber mit einer Creme wird dies bereits eine echte Leichtigkeit sein. Im Folgenden finden Sie zwei Rezepte von Cremes, die häufig von Süßwaren für solche Kuchen verwendet werden. Am einfachsten zuzubereiten und benötigt keine speziellen Produkte für seine Komposition, ist eine saure Sahne.

Es werden die folgenden Zutaten erfordern:

  • Zucker-sand-130 g
  • Fettsaure Sahne - 500 ml
  • Schokolade zu schmecken - 200 g
  • Zitrone - 0,5 PCs.
  • Butter - 1 EL.

Solche kochen:

  • Saure Sahne mit Butter und Schokolade mit einem Mixer für eine Minute schlagen.
  • Fügen Sie Zucker hinzu und schlagen Sie mehr 2-3 Minuten.
  • Drücken Sie den Saft der Hälfte der Zitrone in die resultierende Mischung und schlagen Sie die Mischung noch einmal für eine Minute.

Die saure Sahne ist für die Anwendung auf den Kuchen bereit. Eine klassische Creme für einen einfachen Kuchen gleichzeitig, zwei, drei ist Schokolade.

Für seine Vorbereitung werden die folgenden Zutaten verwendet:

  • Gorky Chocolate ohne Zusatzstoffe - 210 Gramm
  • Milch 2,5% - 110 ml
  • Butter mit hoher Qualität - 210 Gramm

Sie müssen so kochen:

  • In Gerichten mit 110 ml Die Milch ist mit Schokolade auf dem Aoric Board bedeckt und auf das Wasserbad gestellt, bis sie vollständig gelöst sind.
  • Dann die Mischung abkühlen lassen und weicher Abfluss dazu bringen. Öl.
  • Mit einem Mixer gründlich mischen und in einen Kühlschrank legen.
  • Durch 15 Minuten Schokoladencreme kann verwendet werden, um das Dessert zu dekorieren.

Solche Arten von Cremes können verwendet werden, um verschiedene Kuchen zu imprägnieren. Sie gelten als universell und werden von Konditoren der ganzen Welt verwendet.

Sommerkuchen mit Gelatine: Ein einfaches Rezept ohne Backen, zwei, drei

Sommerkuchen mit Gelatine
Sommerkuchen mit Gelatine

Im Sommer, wenn es nicht nur in der Küche, sondern auch im ganzen Haus sowie auf der Straße heiß ist, sondern süß, können Sie einen Sommerkuchen ohne Gelatine und frische Beeren kochen. Das Rezept ist einfach und Sie können ein solches Dessert während 20 Minuten. Dann bleibt es zu warten, bis das Gelee erstarrt und Sie die köstliche Coolness Ihres eigenen gekochten Kuchens genießen können.

Um dieses Dessert vorzubereiten, benötigen Sie:

  • Keksekekse oder Kekskuchen-300-350 g
  • Sauerrahm - 500 g
  • Zucker - 1 Tasse
  • Gelatine - 20 g
  • Frische Beeren (Any) - 400 g
  • Gekochtes Wasser bei Raumtemperatur - 0,5 Tassen

Jetzt kochen wir einen „Sommerkuchen mit Gelatine“ gemäß einem einfachen Rezept, ohne gleichzeitig zu backen, zwei drei:

  • Nehmen Sie Gelatine und genießen Sie es in kaltem Wasser. Wir warten darauf, dass er anschwillt.
  • Schneiden Sie als nächstes Keksekekse oder Keks in kleine Stücke.
  • Beeren für Ihren Kuchen wählen Sie einen beliebigen Geschmack - Blaubeeren, Trauben, Kirschen, Himbeeren. Wenn Sie Kiwi und Erdbeeren einnehmen, erhalten Sie eine helle Kombination von Farben.
  • Kiwi klappen und in kleine Würfel schneiden, Erdbeeren oder Himbeeren sollten gespült und dann geschnitten werden. Aber mahlen Sie diese Beeren nicht zu klein, sonst fließt der gesamte Saft den Kuchen von ihnen hinunter, er wird nicht ganz schön und appetitlich.
  • Dieser Kuchen erfolgt am besten in einer runden Form wie einer Salatschale. Decken Sie die Schüssel mit einem Lebensmittelfilm in mehreren Schichten ab.
  • Wenn die Gelatine schwillt, wärmen Sie es auf, damit es sich gut auflöst.
  • Gießen Sie nun Gelatine in saure Sahne (im Voraus mit Zucker). Aufsehen.
  • Die cremige Mischung schlagen.
  • Setzen Sie danach die gesamte Salatschüssel mit einem Film mit einem kleinen Teil vorbereiteter Beeren und gießen Sie die vorbereitete Gelatine -Mischung darauf.
  • Danach sorgfältig die Stücke des Keks über die gesamte Salatschale auslegen und die cremige Mischung mit Gelatine erneut gießen.
  • Führen Sie dieses Verfahren durch, bis alle Zutaten mit Ihnen enden.
  • Dann müssen Sie den Kuchen ungefähr in den Kühlschrank legen für 2 Stunden.
  • Wenn Sie sicherstellen, dass das Dessert vollständig gefroren ist, drehen Sie die Schüssel über etwas flaches Teller, ein Brett und so weiter.
  • Entfernen Sie den Film. Der Kuchen ist fertig. Wenn Sie möchten, können Sie das Dessert mit Beeren von oben dekorieren.

Haben Sie keine Angst, mit diesem Dessert zu experimentieren. Sie können es Schokolade machen oder weiße und dunkle Schichten abwechselnd gießen und sie zuerst härten lassen. Legen Sie helle Beeren in die weiße Schicht und im dunklen Keksstücke.

Kuchen 1 - 11: Sehr lecker und schöner Kuchen "einmal, zwei, drei"

Kuchen 5: Sehr lecker und schöner Kuchen
Kuchen 5: Sehr lecker und schöner Kuchen "Einmal, zwei, drei"

Jetzt wird der Trend zum Geburtstag in Form von Zahlen gebacken. Um ein solches Dessert zuzubereiten, müssen Sie zuerst einen Kekskuchen backen und dann eine Figur daraus schneiden. Wie dies zu tun ist, wird in Artikeln auf unserer Website ausführlich beschrieben. Hier sind Links zu Rezepten zum Kochen von Kuchen 1 — 11:

Um einen sehr leckeren und schönen Kuchen gleichzeitig zu machen, zwei, drei, einweichen Sie ihn mit einer Creme und dekorieren Sie ihn mit verschiedenen Süßigkeiten. Darüber hinaus ist es einfach (in den Rezepten wird alles ausführlich beschrieben). Machen kuchen 8Backen Sie zwei runde Kuchen und schneiden Sie zwei „Löcher“ hinein. Verbinden Sie sie und holen Sie sich eine Figur. Die Figur backen 11Zwei backen "eines".

Kuchen "zu einer Zeit, zwei, drei": Bewertungen über das Backen des Kuchens "Eins, zwei ..."

Kuchen
Kuchen "zu einer Zeit, zwei, drei"

Wenn Sie bald eine Feier haben und ein Dessertrezept wählen und gleichzeitig zweifeln, ob Sie jeweils einen Kuchen backen, zwei, drei oder ein Dessert nach einem komplexeren Rezept machen, lesen Sie Bewertungen. Diese Leute haben bereits einen solchen Kuchen ausprobiert und waren begeistert. Tatsache ist, dass solche Gebäck nicht als billig und einfach empfunden werden. Es scheint, dass dies ein teurer Kuchen ist, dessen Schöpfung die Geliebte für viel Zeit arbeitete. Hier sind Bewertungen zum Backen des Kuchens "Eins, zwei ...":

Arina, 28 Jahre alt

Ein Freund lud mich zum Tee ein und verwöhnte mich mit einem wundervollen Kuchen von Andy. Ich war überrascht: so eine einfache Komposition und was für ein leckerer! Darüber hinaus wird der Kuchen schnell zubereitet und jede Hausfrau, die nicht einmal über die Fähigkeiten des Konditors verfügt, kann dies. Wir tranken Tee mit Schokoladenkuchen gleichzeitig, zwei, drei mit Glasur, und ein Freund sagt, dass es noch viele weitere Sorten gibt. Jetzt werde ich definitiv einen wunderbaren Kuchen zu Hause machen.

Galina Vladimirovna, 65 Jahre alt

Ich mag es, zu Hause zu backen und meine Lieben mit verschiedenen Leckeren zu verwöhnen. Kürzlich habe ich gleichzeitig ein Kuchenrezept gelernt, zwei, drei. Er zog mich mit seiner Unvollständigkeit in der Herstellung und einer einfachen Produkte an. Ich habe alles wie erwartet getan. Ich mochte den Chip besonders mit einer Ausdauer eines in einen Lebensmittelfilm eingewickelten Keks. Ich bin zufrieden mit dem Ergebnis, der Kuchen erwies sich als üppig, weich und mit hervorragendem Schokoladengeschmack.

Svetlana, 31 Jahre alt

Im Internet fand ich eine Möglichkeit, jeweils einen Kuchen zu kochen, zwei, drei. Dies ist ein Rezept für eine einfache Herstellung und erfordert keine exquisiten Produkte eines kulinarischen Meisterwerks. Ich habe sozusagen keine Angst, weil ich wirklich einen coolen, sehr leckeren und zarten Kuchen bekam. Das Backen und Kochen der Creme brauchte nicht viel Zeit. Ich machte eine klassische saure, creme Masse und werde das nächste Mal eine Schokoladencreme anprobieren. Meine Gäste mochten alles.

Video: Super schneller Kuchen gleichzeitig, zwei, drei. Sein Geschmack treibt alle verrückt!

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