Ist es möglich, überfällige Schokolade zu essen: Konsequenzen, was ist eine gefährliche Vergiftung? Was machen Hersteller mit Schokolade nach Verzögerung? Was mit überfälliger Schokolade zu tun ist, ist es möglich, beim Backen zu verwenden: Rezepte

Aufwandsbare Schokolade ist besser nicht zu verwenden. Daraus können unterschiedliche Desserts vorbereitet werden.

Es gibt viele Menschen auf der Welt, die sich ihr Leben ohne Schokolade nicht vorstellen. Es ist süß, lecker und der Geschmack von Kakao verursacht echte Sucht. Also möchte ich ein paar Streifen mit Tee oder Kaffee essen. Dies belebt, löscht das Gefühl des Hungers und sättigt den Körper.

Lesen Sie auf unserer Website einen weiteren Artikel zum Thema: "Köstlicher und einfacher Schokoladenkuchen" gleichzeitig, zwei, drei ". Sie finden Rezepte und Bewertungen.

Schokolade kann abgelaufen werden. Wir sehen uns jedoch selten die Verpackung an, wenn wir nach einer anderen Schokolade im Laden greifen. Aber überfällige süße Fliesen können für die Gesundheit gefährlich sein. Wie sieht abgelaufene Schokoladen aus? Was kann die Konsequenzen sein, wenn es so ist? Was tun mit abgelaufener Schokolade und was kann daraus zubereitet werden und können Sie? Suchen Sie nach Antworten auf diese und andere Fragen im Artikel unten. Lesen Sie weiter.

Wie sieht abgelaufene Schokolade aus: Wie kann man verstehen, dass er abgelaufen ist?

Schokolade mit abgelaufener Haltbarkeit kann durch Aussehen oder Geschmack bestimmt werden. Wenn eine weiße Plakette auf der Fliesenoberfläche sichtbar ist, zeigt dies an, dass das Produkt vom Kühlschrank in einen warmen Raum genommen wurde, wonach Kondensation aufgelöst wurde. Das Wasser trocknete und weiße Flecken blieben darauf. Wie kann überfällige Schokolade noch aussehen? Wie kann man verstehen, dass es abgelaufen ist?

• Ein ähnlicher Effekt im obigen Effekt erfolgt bei längerer Lagerung in der Sonne oder in einem heißen Medium. Dann wird der Kakao auf der Oberfläche angezeigt.
• Dies sind jedoch Kleinigkeiten, solche Zeichen sind nur ein Indikator für eine unsachgemäße Lagerung.
• Der unangenehmste Schaden ist eine Schokoladenmotte, die durch das Paket eindringt und lange Bewegungen in der Fliese sowie Lebensprodukte verlässt.

Wenn die Art der Schokolade kein Vertrauen inspiriert, ist es also besser, sie zu brechen. Aus dem offensichtlichen - wenn der Leckerbissen einen sauren, adstringierenden, außer Kontrolle geratenen, öligen Geschmack, unangenehmen Geruch, Schimmelspuren hat, wurde er falsch vorbereitet oder abgelaufen.

Was wird passieren, wenn Sie abgelaufene weiße, bittere Schokolade essen? Ist es möglich, Konsequenzen zu essen?

Es ist wichtig zu wissen, dass die abgelaufene Gorky (oder Milch mit einem hohen Kakaogehalt) Schokolade nicht so gefährlich ist wie weiß mit abgelaufener Haltbarkeit. Letzteres enthält keine Kakaobohnen, bei denen die Faserkonzentration hoch ist, was es ermöglicht, die Zerfallsprozesse einzuschränken. Weiße Schokolade besteht ausschließlich aus Kakao-Masse und Zucker, die schnell in der Verbindung zu durchstreifen beginnen. Was wird passieren, wenn Sie essen? Kann ich abgelaufene Schokolade essen? Dies sind die Konsequenzen:

• Schokolade enthält organische Strukturen, die nach einer Weile oxidieren (unangenehme Geruch, Bitterkeit) und giftige Verbindungen bilden.
• Wenn sich im Produkt eine große Anzahl toxischer Substanzen angesammelt hat, kann dies zu einer schwerwiegenden Vergiftung des Körpers führen.

Zeichen der Vergiftung:

• Durchfall
• Brechreiz
• Sich erbrechen
• Allgemeine Schwäche
• Schwindel
• Temperaturanstieg
• Reichlich Schwitzen
• Kardiopalmus
• Gummi im Magen
• Durst
• Steigender Druck

Wenn Sie sich Sorgen um ein oder mehrere dieser Zeichen machen, sehen Sie dringend einen Arzt. Wenn die Folgen der Vergiftung schwerwiegend sind, ist es notwendig, in einem Krankenhaus behandelt zu werden, da die Dehydration im Körper beginnt und wichtige Organe sich weigern.

Schokolade wird für einen Monat verzögert - kann sie gegessen werden, kann sie vergiftet werden: Was ist der Schaden?

Milchprodukte und bittere Schokolade oxidiert langsamer. Wenn es also abgelaufen ist 1 Monat - Es kann sicher gegessen werden, denn während dieser Zeit hat es keine Zeit, viele gefährliche Verbindungen zu sammeln. Es ist für sie fast unmöglich, eine gesunde Person zu vergiften. Wenn Sie jedoch Krankheiten des Magen -Darm -Trakts haben, sollten Sie vorsichtig sein und nur frische Lebensmittel bevorzugen. Was solltest du wissen, was ist der Schaden?

• Mit Schokolade aus natürlichen Rohstoffen ist es besser, auch nach einer geringen Verzögerung nicht zu experimentieren. Er verschlechtert sich 2 -mal schnellerals Fabrik mit Zugabe von Palmöl und Soja -Lecithin, die die oxidativen Prozesse verlangsamen.
• Außerdem sollten Sie nicht einmal leicht überfällige Schokolade mit Füllungen essen - Sets, Nüsse, Waffeln usw. - eine hervorragende Umgebung für Mikroben, ganz zu schweigen von Motten.
• Weiße Schokolade ist, wie bereits erwähnt, wenig aufbewahrt - nur 1 Monat. Aufgrund der Merkmale der Komposition müssen Sie sie auch mit einer geringen Verzögerung nicht verwenden. Ein solches Produkt muss dringend weggeworfen werden.

Apropos Gefahren - hier ist es nicht großartig, nichts wird in einem Monat mit Schokolade passieren. Auch hier - weiße Schokolade ist selbst bei geringfügiger Verzögerung gefährlich, wie Schokolade mit Füllungen. Ein fermentiertes Produkt führt zu einer starken Vergiftung wie Waffeln, Gelee mit abgelaufener Haltbarkeit. Niemand würde im gewöhnlichen Leben so "lecker" essen wollen, oder? Daher ist es in Schokolade nicht erforderlich, es zu verwenden.

Die Schokolade ist sechs Monate, ein Jahr und 2 Jahre überfällig - ist es möglich oder nicht, ist es möglich, vergiftet zu werden: Konsequenzen, was ist eine gefährliche Vergiftung?

Es dürfen geltende Produkte überhaupt konsumiert werden. Es ist besser, Goodies aufzugeben, da die Gesundheit teurer ist. Sechs Monate ist ein extremer Moment nach Ablauf des Ablaufdatums, wenn Sie immer noch Milch und bittere Schokolade verwenden können, dies ist jedoch nur für eine gesunde Person. Die Hauptsache ist, dass der Geschmack nicht geändert wird und es keine Spuren von Motten gibt. Eine Person mit chronischen Magen -Darm -Erkrankungen oder Exazerbationen von Gastritis, Darmpathologien, Bauchspeicheldrüse, Leber riskieren es nicht und es ist besser, ein solches Produkt zu werfen.

Wichtig: Üben Sie dies nicht regelmäßig, da sich giftige Substanzen allmählich im Körper ansammeln. Es ist schwierig, mit ihnen umzugehen, da es im Oberbauch regelmäßig Störungen und Schmerzen gibt.

Für ein Jahr erschöpft und zwei Jahre lang noch mehr, sollte Schokolade auf keinen Fall gegessen werden. Kann ich vergiftet werden?

• Ja, du kannst und sehr viel.

Was sind die Konsequenzen, wie besteht die Gefahr der Vergiftung?

• Die Konzentration von Toxinen in einem solchen Produkt führt zu, wenn sie in den Magen eintreten, können sie Krämpfe verursachen, was zu starken Schmerzen und Erbrechen führt.
• Ein solches Ergebnis wie das Auftreten von Allergien und Schwellungen des Pharynx ist auch möglich.

Wenn solche Symptome auftreten, auch wenn die Schokolade mehrere Tage oder Monate verzögert wird, nennen Sie dringend einen Krankenwagen.

Vergiftet durch abgelaufene Schokolade: Was tun?

Die Vergiftung mit überfälliger Schokolade ist nicht weniger gefährlich als ein anderes Produkt. Sie müssen also dringend einen Krankenwagen anrufen. Was zu tun ist? Verschwenden Sie keine Zeit vor ihrer Ankunft - es ist am besten, die folgenden Verfahren auszugeben:

• Magen oder Einlauf

Um den Körper der Fremdgiftstoffe zu reinigen, ist es notwendig, eine schwache Lösung von Kaliumpermanganat mit Salz oder Zitronensäure in einem Dreier -Glas zu verdünnen. Ein Erwachsener sollte alles trinken, das Kind braucht nicht so viel. Nach reichlich Wasseraufnahme sollte Erbrechen verursacht werden. Dieser Vorgang wird wiederholt, bis die verbleibenden Lebensmittel beim Erbrechen nicht mehr erscheinen.

Ein Einlauf ist eine weitere Option, um den Körper zu reinigen, der eher für kleine Kinder geeignet ist, da es sehr schwierig ist, Erbrechen zu verursachen.

• Empfang von Sorbentien

Activated Carbon ist ein treuer Assistent für Vergiftungen. Sie müssen es proportional akzeptieren 1 Tablette pro 10 kg Gewicht. Auch bei der Reinigung des Dünndarms sind Smekta und Polysorb geeignet.

• Rezeption von Antipyretic -Tabletten

Kompress- und Antipyretikum (Paracetamol oder Aspirin) helfen dem Patienten bei erhöhter Temperatur.

• Trinken Sie viel Wasser, damit es keine Dehydration gibt

Idealerweise ein Glas Wasser jede Stunde. Wenn so viel nicht funktioniert, dann löten Sie sich zumindest mit einer kleinen Menge-einem Tee oder Esslöffel, aber alle 5-10 Minuten.

Kann ich abgelaufene Schokolade essen, wenn Sie verdauen?

Wenn abgelaufene Schokolade relativ „gesund“ sind, aber über eine abgelaufene Haltbarkeit verfügt, können Sie sie verarbeiten oder wie folgt verdauen:

• Die Fliese in kleine Stücke brechen, in eine Metallschüssel falten.
• Danach in einem Wasserbad schmelzen und eine Schüssel mit einer kleinen Menge Wasser in eine Pfanne geben.

Alle giftigen Verbindungen und Karzinogene verschwinden aus der Wärmebehandlung. Aber das wundervolle Aroma von Kakaobohnen wird bleiben.

Was machen Hersteller mit Schokolade nach Verzögerung?

Schokolade hat wie jedes andere Produkt nach Ablauf des Ablaufdatums zwei Routen - legal und nicht sehr. Was machen Hersteller mit Schokolade nach Verzögerung?

• Im ersten Fall Ein paar Tage vor dem „Tod“ von Leckereien kann es in einem Supermarkt mit einem guten Abschluss oder dem Mitarbeiter verkauft werden. Nach dem geschätzten Tag wird die Schokolade entweder mit einem Geschäft entsorgt, oder sie kehrt in die Fabrik zurück und der Hersteller kommt tatsächlich damit. Wenn sich die abgelaufene Partei in der Fabrik befindet, unterliegt sie bestenfalls der Entsorgung, aber dies ist das seltenste Ergebnis von Ereignissen.
• Der zweite, nicht der legalste Weg, Es umfasst Methoden wie Verarbeitung am Produktionsort, Verkäufe an illegale Handelspunkte zu einem niedrigen Preis, in Supermärkten -verzögerte Verzögerung, Daten, Re -Final, „Verkauf“ in Lagern für niedrige Menschen, Verkauf an benachbarte Cafés und Restaurants.

All dies kann von einem unvorbereiteten Zuhörer entsetzt werden, aber diese Methoden werden nicht nur für Schokolade verwendet, sondern für alle Produkte, daher müssen Sie beim Kauf eines Produkts vorsichtig sein und darüber nachdenken, ob Sie ein Café besuchen möchten? Benötigen Sie dieses Stück Dessert, vielleicht ist es besser, selbst etwas Ähnliches zu Hause zu kochen?

Apropos Schokolade - Das Fabrikprodukt hat einen bestimmten „Bestand“ des Ablaufdatums, über das wir gesprochen haben. Aber wie kann man es bestimmen, wenn zum Beispiel das Datum re -ra -laid wurde? Daher müssen Sie Schokolade sorgfältig mit einem scheinbar normalen Zeitraum behandeln und nach dem Öffnen der Verpackung sowie das erste Stück ausprobieren - ist es ein seltsamer Geschmack?

Ist es möglich und wie man abgelaufene Schokolade verwendet?

Die Verwendung von überfälliger Schokolade kann gefunden werden, wenn es keinen schlechten Geruch, einen schlechten Geschmack, übermäßigen, spröden, unnatürlichen öligen öligen Geruch hat. Ist es möglich und wie man abgelaufene Schokolade verwendet?

Bei der Zugabe von Schokolade gibt es viele Gerichte - von Brötchen bis zu Saucen. Meißel, Kuchen, Mousses, Tiramisu - all dies kann mit Schokolade gekocht werden und wird sehr lecker. Unten werden die interessantesten Rezepte für diese Leckereien sein. Lesen Sie weiter.

Was kann aus überfälliger Schokolade getan werden? Ist es möglich, beim Backen zu verwenden: Rezepte

Ein unglaubliches Feld für Kreativität öffnet sich, wenn es um Rezepte mit Schokolade geht. Wie wir bereits herausgefunden haben, ist bittere Schokolade die sicherste in überfälligsten. Daher enthalten die folgenden Rezepte dieses spezielle Produkt. Es kann beim Backen verwendet werden.

Zacher -Kuchen:

Zutaten:

• Weizenmehl - 125 gr.
• Butter - 140 gr.
• Kurin Egg - 6 Stcs.
• Zuckerpulver - 115 gr.
• Zucker - 255 gr.
• Dunkle Schokolade - 270 gr.
• Aprikosenmarmelade - 175 gr.

Wie man kocht:

• Zuckerpulver mit Butter mischen und dann in die leichte Luftmasse schlagen.
• Trennen Sie das Eigelb von Proteinen und betreten Sie die Masse der Eigelb in der Masse.
• 170 Gramm Bitterschokolade in einem Wasserbad schmelzen und unter sorgfältig umrühren.
• Eiweiß schlagen, bis ein starker Schaum gebildet wird, und legt allmählich 115 Gr in sie ein. Sahara. Schließen Sie die Protein- und Schokoladenmischung vorsichtig an, senken Sie das Mehl in einer Schüssel und mischen Sie.
• Backform (vorzugsweise mit einem Durchmesser von 25 cm.) Schmieren Sie mit Öl an den Rändern den Boden des Pergamentpapiers. Bewegen Sie den Teig in die Form und backen Sie bei einer Temperatur von 180 ° etwa 35 Minuten lang.
• Lassen Sie den fertigen Kuchen 10-15 Minuten in der Uniform abkühlen. Ziehen Sie dann das Gitter an und kühlen Sie sie bis zum Ende. Schneiden Sie in zwei Hälften, schmieren Sie den niedrigeren mit warmen Aprikosenmarmelade. Falten Sie den Kuchen.
• Vorbereiten Sie die Zuckerguss für das Bewässerung. 120 ml in einem Topf mischen. Wasser und 140 gr. Sahara. 10 Minuten lang bei schwacher Hitze kochen, den Sirup zum Kochen bringen und in kleinen Stücken 100 g einbewegt. Gorky Chocolate.
• Mischen Sie es gründlich mischen, bis sich die Schokolade auflöst, wenn es zu dick ist, fügen Sie ein wenig kochendes Wasser hinzu. Gießen Sie den Kuchen mit Glasur, lassen Sie es sich greifen und Sie können es genießen.

Schokoladenmousse:

Zutaten:

• Dunkle Schokolade - 100 Gr.
• Butter - 30 gr.
• Zuckerpulver - 50 Gr.
• Kurin Egg - 3 PCs.
• Kakao - zur Dekoration

Wie man kocht:

• Brechen Sie die bittere Schokolade in Stücke.
• Fügen Sie Zucker und Butter hinzu.
• Die Zutaten in einem Wasserbad schmelzen.
• Trennen Sie die Proteine \u200b\u200bvom Eigelb, geben Sie das Eigelb in die Schokoladenmischung und mischen Sie sie gründlich.
• Schlagen Sie die Proteine, bis feste Peaks gebildet sind, und betreten Sie sie in eine Schokoladenmasse, mischen Sie.
• Legen Sie die Mischung auf die Formen und härten Sie den Kühlschrank für 4-5 Stunden.
• Vor dem Servieren müssen Sie dekorieren, indem Sie mit einem Kakaobulpuber bestreuen. Ein einfacher Genuss ist fertig.

Glazier Brötchen:

Zutaten:

• Weizenmehl-300-350 gr.
• Milch - 200 ml.
• Butter - 40 gr.
• Zucker - 1 EL. l.
• Salz - 1 Prise
• Trockene Hefe - 1 TL.
• Dunkle Schokolade - 50 Gr.
• Creme - 20 ml.
• Nüsse - nach Belieben

Wie man kocht:

• Sehen Sie das Mehl, fügen Sie Hefe, Zucker und Salz hinzu.
• Mash 30 gr. Wärme Butter, die Mehlmischung hinzufügen.
• Mischen Sie das Öl und das Mehl mit Ihren Händen, erhitzen Sie Milch und fügen Sie den Teig hinzu.
• Decken Sie die Schüssel mit Klammfilm oder Handtuch ab, lassen Sie sie 2 Stunden lang warm, damit der Teig steigt.
• Teilen Sie den Teig in kleine Stücke der gewünschten Größe. Backen Sie im Ofen bei 180 ° ca. 25 Minuten.
• Lassen Sie die Rollen auf einem Backblech abkühlen und bereiten Sie das Zuckerguss vor. Brechen Sie die Schokolade fein, fügen Sie 10 g hinzu. Butter und Creme. Die Mischung in einem Wasserbad schmelzen und ein wenig abkühlen lassen.
• Decken Sie die Oberseite der Brötchen mit Glasur ab und bestreuen Sie sie wie gewünscht mit zerdrückten Nüssen. Guten Appetit!

Schokoladen Cupcakes:

Zutaten:

• Weizenmehl - 160 gr.
• Kurin Egg - 3 PCs.
• Caperob (oder Kakao) - 3 EL. l.
• Butter - 100 Gr.
• Schilfzucker - 80 gr.
• Schokoladen -Gorky - 200 Gr.
• Joghurt - 130 ml.
• Backpulver - 1 TL.
• Lebensmittelfarbstoff - optional
• Salz ist eine Prise
• Schwarzer Kreuzkümmel - zur Dekoration

Wie man kocht:

• Sehen Sie das Mehl mit Backpulver
• Wenn Sie eine dunklere Farbe wie die Oreo -Cookies erhalten möchten, können Sie überfülltes Aktivkohle verwenden. Für eine gesättigte Farbe benötigen 10-20 Tabletten.
• Mehl, gebratener Kern (oder Kakao), Salz und zerkleinerte Kohle mischen.
• Schneiden Sie das Öl und brechen Sie die Schokolade, schmelzen Sie die Produkte in einem Wasserbad, bis ein homogener Zustand häufig umrühren.
• Schlagen Sie Zucker und Joghurt in die Luftmasse.
• Kombinieren Sie die Schokoladen- und Joghurtmasse mit der Mehlmischung und geben Sie sie in Backformen. Mit Kabel bestreuen, aber das ist nicht erforderlich.
• Beim Servieren können Sie die Cupcakes zusätzlich mit stampfter Schokolade einschenken, mit frischen Beeren und Minze dekorieren. Alles ist fertig!

Fontan:

Zutaten:

• Kurin Egg - 6 Stcs.
• Zucker - 80 gr.
• Zuckerpulver - 100 Gr.
• Butter - 140 gr.
• Salz ist eine Prise
• Walnüsse - 350 gr.
• Dunkle Schokolade - 120 gr.

Wie man kocht:

• Brieftaschenmuttern in einer Pfanne für einige Minuten braten. Nach dem Braten komplett abkühlen lassen, sie in einen Mixer geben und Zuckerpulver hinzufügen.
• Verwandeln Sie sie mit scharfen und schnellen Drücken in kleine Krümel.
• Das Pergamentpapier auf einem Backblech verteilen, den Backring mit Öl (vorzugsweise 20-22 cm mit einem Durchmesser von 20 bis 22 cm) fetten und die mit Zucker gefetteten Seiten bestreuen. Setzen Sie einen Kreis auf das Backblech.
• Das Öl und die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen, Zucker hinzufügen und gründlich mischen.
• Trennen Sie die Proteine \u200b\u200bvom Eigelb, fügen Sie den Proteinen eine Prise Salz hinzu und schlagen Sie sie zu einem starken Schaum.
• Geben Sie gemahlene Nüsse, stampfende Schokoladenmischung in Proteine \u200b\u200bein und mischen Sie sie mit ordentlichen Bewegungen wie unter dem Boden.
• Erfürzt den Teig im Ring. Backen Sie bei 170 ° C, ca. 25 Minuten. Geben Sie den fertigen Kuchen etwa 15-20 Minuten ab. Es wird zuerst ziemlich schwer steigen, in der Mitte knacken, Sie müssen keine Angst davor haben.
• Wenn es sich abkühlt, trennen Sie die Kante des Kuchens vorsichtig vom Ring mit einem Messer.
• Dann mehr Schokolade schmelzen, etwas Creme und Butter (Stück) hinzufügen. Gießen Sie dann diese Masse mit einer Spritze in die Mitte des Kuchens. Lass mich cool.
• Das ist alles, eine der Versionen des Brunnens mit einer flüssigen Mitte ist fertig. Beim Schneiden sollte die Schokoladenmasse auf den Teller fließen.

Schokoladenkartoffeln:

Zutaten:

• Weizenmehl - 150 gr.
• Kurin Egg - 2 PCs.
• Zucker - 250 gr.
• Milch - 175 ml.
• Gemüseöl - 125 ml.
• Butter - 100 Gr.
• Backpulver - 1 TL.
• Dunkle Schokolade - 50 Gr.
• Kakao - 4 EL. l.
• Arachis - nach Belieben

Wie man kocht:

• Zwei Eier und 200 gr. Zucker gründlich mischen. 125 ml in mehrere Tricks gießen. Gemüseöl und 200 ml. Milch.
• 3 EL hinzufügen. l. Kakao und Entschuldigung Mehl mit Backpulver. Gründlich mischen und den Teig in die Form geben. Backen Sie bei 190 ° C, ca. 40 Minuten. Nachdem der Keks abgekühlt ist, zerlegen Sie ihn in Stücke und hacken Sie es in einem Mixer in einen Krümelzustand.
• Die Creme zubereiten: 50 Gr. Zucker und 50 ml. Milch in einen Topf mischen, Schokolade hinzufügen und die Mischung erhitzen, bis sich die Schokolade auflöst. Geben Sie die Mischung zum Abkühlen.
• Schlagen Sie warme Butter, fügen Sie eine Schokoladenmischung hinzu und schlagen Sie erneut.
• Mischen Sie die Creme mit einem zerkleinerten Keks, bilden Sie Würste, rollen Sie in einem Kakaopulver. Lassen Sie es ungefähr 2 Stunden im Kühlschrank abkühlen.
• Beim Servieren können Sie mit Erdnüssen dekorieren. Favorit aus der Kindheit, das Gericht ist fertig!

Quark Käsekuchen:

Zutaten:

• Weizenmehl - 50 Gr.
• Ei - 5 Stcs.
• Zucker - 175 gr.
• Milch - 80 ml.
• Hauskäse - 500 gr.
• Sauerrahm - 250 gr.
• Kokoschips - 100 Gr.
• Milchschokolade - 75 gr.
• Dunkle Schokolade - 120 gr.
• Salz-2-3 Prise

Wie man kocht:

• Den Ofen auf 170 ° C vorstellen.
• 60 gr. Zucker, 2 Eier und eine Prise Salz in einem starken Luftschaum. Sut das Mehl in die Mischung und mischen Sie mit glatten Bewegungen von unten nach oben.
• Senken Sie die Backform (Durchmesser - 20 cm) mit Pergamentpapier, legen Sie den Teig hinein. Backen Sie den Kuchen etwa 10 Minuten lang und lassen Sie ihn dann abkühlen.
• Erhöhen Sie die Temperatur im Ofen auf 180 °, mischen Sie sorgfältig Sauerrahm, Hüttenkäse, 2 Salzstücke und ein halbes Glas Zucker bis zur gleichmäßigen Konsistenz für die Füllung.
• Geben Sie 3 Eier in die Mischung ein und peitschen Sie sie nach jedem. Fügen Sie danach Kokos -Chips (nicht unbedingt) hinzu und mischen Sie erneut.
• Legen Sie die Füllung auf den Keks und backen Sie sie 40-45 Minuten lang. Lassen Sie nach dem Backen den Käsekuchen im Ofen abkühlen, dessen Tür Ajar sein sollte. Die Mitte sollte leicht geleeartig sein. Sobald das Dessert abgekühlt ist, nehmen Sie es ungefähr 4 bis 4,5 Stunden in den Kühlschrank.
• Bereiten Sie das Zuckerguss vor: In den Topf bringen Sie die Milch zum Kochen, fügen Sie gebrochene Schokolade hinzu und bringen Sie die Mischung in einen homogenen Zustand. Gießen Sie die Käsekuchenglasur, um charakteristische schöne Flecken zu bilden. Der Genuss ist fertig!

Schokoladenpfannkuchen:

Zutaten:

• Weizenmehl - 1 Tasse
• Kurin Egg - 2 PCs.
• Milch - 1 Tasse
• Kakao - 0,25 Tasse
• Zucker - 60 gr.
• Butter - 50 gr.
• Dunkle Schokolade - 100 Gr.
• Lockerer - 1,5 TL.
• Salz ist eine Prise
• Vanil - offen

Wie man kocht:

• Kombinieren Sie 0,75 Tassen Milch mit Eiern, Mehl, Zucker, Salz, Vanille, Backpulver und Kakao. Danach mit einem Mixer auf eine homogene Masse verquirlen.
• 2,5 Tassen in den Raum erhitzen, aber nicht höher, die Temperatur und schmelzen Sie die Butter darin, geben Sie diese Mischung in den Teig und mischen Sie sie gründlich.
• Wir verteilten die Tortillas mit einem Löffel und braten auf beiden Seiten eine gut gehärte und leicht gefettete Pfanne.
• Als Futteroption - legen Sie die Pankies in einen Stapel, indem Sie sie mit geriebener Schokolade besprengen oder mit stampfen in einem Wasserbad verschmiert werden. Alles ist fertig und vor allem - so einfach und lecker!

Erdbeer-Banana-Kuchen:

Zutaten:

• Weizenmehl - 75 gr.
• Kurin Egg - 2 PCs.
• Milch - 250 ml.
• Butter - 45 gr.
• Zucker - 375 gr.
• Meter - 245 gr.
• Schokolade - 100 Gr.
• Creme 30% - 750 ml.
• Gelatine - 22 gr.
• Salz ist eine Prise
• Vanilin ist eine Prise
• Gelee für Kuchen - 1 Paket
• Bananen - 2 PCs.
• Erdbeeren - 100 Gr.

Wie man kocht:

• Mischen Sie weiche Butter mit 150 g. Zucker und eine Prise Vanillin schlagen die Mischung zu Weiß. Fügen Sie 2 kleine Eier hinzu und schlagen Sie erneut. Mehl mit Backpulver mischen und in die Mischung sinken.
• Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen, die Mischung hinzufügen und gründlich mischen.
• Legen Sie den Teig in eine mit Pergamentpapier ausgekleidete Form und backen Sie etwa 8 Minuten lang im Ofen auf 180 ° C und kühlen Sie dann den Kuchen ab.
• Bereiten Sie das Souffle vor: Dafür müssen Sie Sauerrahm mit einem Glas Zucker schlagen, damit es sich vollständig auflöst. In kalter Milch die Gelatine einweichen, die Creme beiseite. Saure Sahne und Creme mit langsamen Bewegungen vorsichtig mischen.
• Milch mit Gelatine bei schwacher Hitze erhitzen, bis die Gelatine gelöst ist. Heiße Milch in eine cremige Mischung mit einem dünnen Strom gießen, um vorsichtig umrühren.
• Gießen Sie den Kuchen mit einem flüssigen Souffle und reinigen Sie den Kühlschrank nachts oder 8 Stunden lang.
• Bereiten Sie das Gelee für den Kuchen gemäß den Anweisungen der Verpackung vor. Schneiden Sie Bananen und Erdbeeren mit schönen großen Stücken, legen Sie sie auf den Souffli und gießen Sie warmes Gelee. Nehmen Sie nachts (oder 8 Stunden) in den Kühlschrank ein. Unglaublich schönes Dessert ist bereit!

Schokoladen-kereale Sauce:

Zutaten:

• Kondensmilch - 1 Bank
• Dunkle Schokolade - 50 Gr.
• Butter - 2 EL. l.

Wie man kocht:

• Verbinden Sie in der Stewpan die Kondensatmilch, die Butter und die zerkleinerte Schokolade.
• Bei schwacher Hitze schmelzen, bis die Schokolade gelöst ist, kühl ein wenig ab.

Eine solche Sauce ist perfekt für die Versorgung von Pfannkuchen, Pfannkuchen, Eis sowie für Fondue. Sowohl Kinder als auch Erwachsene werden es mögen. Guten Appetit!

Video: Was wird passieren, wenn Sie abgelaufene Schokolade essen?

Video: Schokoladencupcake in 3 Minuten in der Mikrowelle

Video: Süßigkeiten in 5 Minuten! Bester als Store! Ein einfaches Rezept - Schokoladen Süßigkeiten von Trüffeln mit eigenen Händen!

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