Wie züchtet man Tomatenpaste für Konserven, Leerzeichen: Proportionen, Rezepte für Lecho, welche Pasta Sie für Saft wählen müssen?

Dieser Artikel eröffnet ein Thema, wie man Tomatenpaste zum Konserven züchtet. Es stellt sich aus einem solchen Produkt heraus, dass Sie ohne große Anstrengung Saft ähnlich wie Tomate machen können.

Inhalt

Echter Tomatensaft kann nicht verglichen werden. Um Zeit und Geld zu sparen, wird Paste manchmal zum Konserieren verwendet. Es ist nicht immer möglich, Geld für Tomaten auszugeben, die auf dem Markt oder in Supermärkten nicht billig verkauft werden. Wie man Paste zum Konserieren züchtet - wir werden weiter in Betracht ziehen. Das einzige, was berücksichtigt werden sollte, sind die Proportionen und Qualität der Nudeln selbst. Es ist nicht schwierig, die Eigenschaften des Produkts zu bestimmen, es reicht aus, um die Komposition zu lesen. Wenn es größtenteils aus Tomaten besteht, ist dies genau das Produkt, das für die Verwendung erforderlich ist. Durch den Kauf einer solchen Paste kann sie mit heißem, kaltgereinigtem Wasser verdünnt werden.

Wie züchtet man Tomatenpaste für Rohlinge?

Wir werden also herausfinden, wie man Tomatenpaste zum Kochen von Gemüse für den Winter züchtet, wenn Sie die Feinheiten nicht kennen. Menschen in der Nähe des Bodens werden ein solches Getränk nicht gutheißen, da echte Saft von reifen Tomaten und sogar von ihrer Website nicht mit irgendetwas verglichen werden können. Hersteller bilden professionell Saft aus natürlicher Tomatenpaste auf einer Produktionsskala, zu Hause kann sie selbst nicht schlechter verdünnt werden.

Es ist nicht schwierig, das Getränk zu kochen, die Zutaten werden in jedem Geschäft verkauft - das ist Salz, Paste aus reifen Tomaten und gereinigtem Wasser. Es ist ratsam, dieses Produkt ohne Sparkraft hinzuzufügen, damit der fertige Saft natürlich ist. Verwenden Sie einfach keine niedrige Paste für Getränke. Wenn Sie eine natürliche Paste von Tomaten verwenden, kommt ein köstlicher reicher aromatischer Saft nicht nur, um den Durst zu stillen, sondern auch für die Ernte von Gemüse.

Es ist auch einfach, das Produkt aus der Paste zu kochen - um es mit Wasser zu verdünnen, und das war's. Aber die Zubereitung von Saft aus Tomaten ist eine mühsame Lektion, die Geld und Zeit erfordert. Und im tatsächlichen Saft von Tomaten gibt es viele nützliche Substanzen (Mineralien, Vitamine). Natürlich gibt es mehr Vorteile bei echtem Saft von Tomaten als im Pastensaft.

Achten Sie bei der Auswahl einer Saftpaste auf die Zusammensetzung des Produkts. Viele Hersteller fügen ihm schädliche Substanzen für die langfristige Lagerung hinzu oder verwenden keine Naturprodukte für die Herstellung. Sie kaufen besser Waren, darunter Tomaten, Salz und andere Zutaten natürlicher Herkunft.

Um Saft zu kochen, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

Gereinigtes Wasser
Paste
Gewürze, Salz.

Vorbereitung:

Nehmen Sie die Paste, genug vier EL. Esslöffel pro Liter Wasser, mischen.
Um Geschmack zu verleihen, fügen Sie Salz und Gewürze hinzu.

Wenn Sie Säfte mit mehr gesättigten Geschmacksrichtungen mögen, fügen Sie dem Wasser mehr Pasten hinzu.

Wie man Tomatenpaste züchtet - Rezept

Liebhaber von Tomatensaft können aus Tomatenpaste etwas trinken, wenn es keine Tomaten im Haus gibt. Ein solcher Saft wird verwendet, sowohl nur ein Getränk als auch zum Kochen, Suppen, Soße usw. Der Preis für Tomatensaft aus Paste ist ziemlich hoch. Daher ist es nützlich, um alle zu wissen, wie man Tomatenpaste züchtet, um alle zu kennen. Es ist profitabler, mit Ihren eigenen Händen ein Getränk zu kochen, als in Supermärkten zu kaufen.

WICHTIG: Wählen Sie nur ein Produkt wie Tomatenpaste für die Zubereitung von duftendem Saft. Auftankungen, Ketchups, flüssige Saucen für den Prozess sind nicht geeignet. Die Priorität von Konserven mit trockenen Komponenten im Produkt kann mindestens 25-40 Prozent der dicken Masse an Tomaten betragen. Sehen Sie, dass es keine Farbstoffe, schädliche Verdickungen usw. in der Paste gibt. Die Konsistenz wird wie folgt überprüft - es reicht aus, ein Glas mit dem Inhalt zu nehmen, gut zu schütteln. Wenn die Konsistenz flüssig ist, wird sie verzögert, da ein solches Produkt nicht für Saft geeignet ist.

Je dicker die Nudeln, desto weniger benötigt es für Tomatensaft. Es gibt verschiedene Anteile für die Zubereitung von Saft, insbesondere für die Züchtung von Tomatenpaste, um eine unterschiedliche Konsistenz zu erhalten.

Der Prozess des Kochsafts:

Verdünnte dicke frische Paste von natürlichen Tomaten proportional - eins bis drei
Damit für einen flüssigen Nektar die Tomatenpaste folgendermaßen verdünnen: Verdünnen Sie einen Esslöffel in 225 ml Wasser. Ein solcher Saft hat eine flüssige Konsistenz.
Verwenden Sie drei Esslöffel dicker und duftender Paste auf einem Glas mit 225 ml Wasser, um dicke Saft von reifen Tomaten zu erhalten.

Sie können auch Lachsaft oder mehr Pfeffer, Zucker zum Getränk hinzufügen.

Wie verdünnt man Tomatenpaste für Tomatensaft für Rohlinge und Lecho?

Sie können Lecho nach verschiedenen Rezepten kochen. Es gibt viele Variationen, Lecho unterscheidet sich durch Zusammensetzung durch Kochen. Wenn Sie Lecho gemäß einem klassischen Rezept kochen, ist es auf jeden Fall erforderlich, Paprika und Tomatensaft zu verwenden. Es ist interessant, dass es jetzt andere Rezepte für solche Konservierungen für den Winter von Gurken, Vitamin -Auberginen und Zucchini gibt.

Aber das wird nicht darum gehen, sondern um Tomatensaft. Es ist dieses Getränk, das im Geschmack von Lecho wichtig ist. Wenn Sie alles richtig machen, muss der Saft aus Tomaten zubereitet werden. Es gibt jedoch keine fruchtbaren Jahre für Tomaten. Manchmal ist es völlig unrentabel, sie für Saft zu mahlen. Und es ist besser, ein Pastengetränk zu kochen. Daher müssen Sie wissen, wie man Tomatenpaste verdünnt.

Es gibt solche Rezepte für die Herstellung von Pasta für Lecho:

Wir haben uns also bereits mit der Qualität des Produkts vertraut gemacht und jetzt eine dicke Tomatenpaste mit Wasser in einem Teil von eins bis zwei verdünnen. Gesättigter Saft, der zum Kochen von Lecho geeignet ist, kommt heraus.
Wenn die Paste dick ist, gut an einem Löffel hält und nicht herausflasst, können Sie es in einem Teil von ein bis drei Wasser hinzufügen.

Diese fertigen Getränke sollten noch fünf bis sieben Minuten mit Lecho gekocht werden. Das Werkstück ist also im Winter gut aufbewahrt. Es ist interessant, dass das Werkstück trotz der „künstlich“ gekochten Paste in der Komposition des Lechos lecker, duftend und gesund sein wird. Es unterscheidet sich wenig von dem, der mit Saft aus Tomaten zubereitet wird. Pfeffer hat ein ausgezeichnetes Aroma und Zucker, Salz, Zitronensäure - ich werde Ihnen nicht erlauben, schnell zu behandeln.

Bitte beachten Sie, dass der Geschmack von Leerzeichen für den Winter direkt vom Saft von Tomatenpaste abhängt:

Die Zutaten, aus denen die Paste selbst besteht, sind hauptsächlich nur Tomaten. Verdickte, Farbstoffe, schädliche Konservierungsstoffe sollten dort nicht vorhanden sein. Es ist genug, dass es immer noch Wasser, Zucker, Salz gibt.
Achten Sie bei der Zubereitung des Erhaltes aus Gemüse auf den Geschmack von fertigem Saft aus Tomatenpaste und Wasser. Es ist unmöglich, völlig frisch und geschmacklos zu sein, da es das Getränk ist, das Gemüse sauer, ein bestimmtes Aroma verleiht und das Gericht in Korallenfarbe tönt. Wenn Sie keine Paste oder Saft schmecken, aber dies geschieht, dann verwenden Sie sie nicht, da sonst das gesamte Werkstück verderben.
Machen Sie sich an die ungefähren Proportionen des Kochens an: Ein bis zwei oder eins bis zwei bis drei.
Wenn der Saft Ihnen ungesalzen erscheint, korrigieren Sie diesen Nachteil selbst. Fügen Sie dazu das Salz in den Saft gewöhnlich hinzu, Küche, aber in keinem Fall iodisiert. Es geht nicht zur Erhaltung.
Vor dem Legen von Gemüse mit Salz, Zucker usw. Saft kochen, usw.
Normalerweise werden nach dem Rezept die Komponenten der Lücken zuerst in einer kleinen Menge Öl gebraten, und dann wird der Saft hinzugefügt. Sie kochen ein wenig Gemüse, zerstreuen in Ufer, sterilisieren und rollen auf.

Wie Tomatenpaste mit Wasser gezüchtet wird - die Wahl der Pasta

Wir haben untersucht, wie man Tomatenpaste züchtet, aber welche Pasta für die Herstellung von Saft besser zu wählen ist - die Frage ist nicht einfach. Es gibt viele Produkte verschiedener Hersteller in den Regalen von Supermärkten und Geschäften. Es wird schwierig sein, die richtige Paste sofort auszuwählen. Immerhin variiert Pasta in Dosen auch trotz der gleichen Zusammensetzung mit Geschmackseigenschaften.

Einige Hersteller fügen mehr Zucker hinzu, andere sind kleiner, auch das Produkt kann sauer sein oder nicht. Daher wird empfohlen, verschiedene Produkte auszuprobieren, um zu entscheiden, welcher Geschmack von Tomatenpaste besser für Sie geeignet ist. Trotzdem ist es natürlich besser, ein Produkt mit einem minimalen Zuckergehalt oder ohne es zu wählen.

Tomatenpaste mit hoher Qualität — Pasta mit hoher Qualität

Wenn Sie die Paste in Gläser einnehmen, können Sie die Dichte des Inhalts mit dem Zittern überprüfen. Wenn die Pasta flüssig ist, sieht sie wie Ketchup aus. Dies ist ein schlechtes Zeichen, wählen Sie ein dickes Produkt. Hoch -Qualitätspaste ist immer dick. Schließlich können Sie qualitativ aus Tomaten einfügen, indem Sie Tomaten wischen und dann kochen. In guter Erhaltung gibt es nur wenige Flüssigkeiten, mehr trockene Produkte. Dank dieses Gehalts gelangen nützliche Säuren, Mineralien und Vitamine in den menschlichen Körper.
Der in Hypermarkets verkaufte Pasta -Saft ist viel teurer als der, den Sie selbst kochen. Und Tomatensaft von Tomaten kosten 4-5-mal teurer, was Sie sich verdünnen. Ja, es gibt dort mehr nützliche Komponenten, aber sie sind auch in Tomatenpaste erhältlich. Und Sie können die Dichte des Getränks selbst kontrollieren. Nicht so schwer zu lernen. Sie können es so dick machen, wie Sie es mögen.
Aus einem Glas Nudeln können Sie einen ganzen Zylinder aus Saft vorbereiten. Und verwenden Sie es, um Gemüse und Rohlinge zu erhalten.
In Tomaten gibt es eine Substanz namens Lycopines, es gibt viel davon in verarbeiteten Tomaten. Aufgrund dieser Substanz wird das schädliche Cholesterinspiegel reduziert, das Immunsystem wird gestärkt, verjüngt auch die Hautzellen und verringert die Wahrscheinlichkeit von Blutgerinnseln im Blutkreislauf. Dank einer solchen Paste wird sich die Arbeit des Herzmuskels verbessern, die Gefäße werden sich stärken.

Wenn Sie eine Paste am Standort des Herstellers wählen, nehmen Sie die im Süden hergestellte. Es ist besser, dass der Hersteller seine eigenen Tomaten baut und keine Einkäufe tätigt, wo er billiger ist. Die Farbe der Nudeln sollte rot, einheitlich und ohne Unnachgiebigkeit sein. Farbtöne können variieren, da für Pasta verschiedene Tomatensorten verwenden können. Das Folgende finden Sie die Qualitätsvarianten von Tomaten:

Tomatenpaste: "Onkel Vanya", "Green REI", "Pomi", "de Cecco" - Alle diese Hersteller bauen ihr Gemüse an, bereiten Sie Naturprodukte vor.
Pasten: "Lutik", "Tomatti", "Mutti", "Paya" - Diese Produkte werden in Blechgläser hergestellt. Wenn Sie sie öffnen, ist es also besser, sie sofort zu verwenden oder in Glasschalen zu streuen.

Alle diese Pasten werden aus hohen Rohstoffen hergestellt. Daher wird der Saft von ihnen für Rohlinge das Beste herausstellen.

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