Suchen Sie nach einem Rezept zum Backen mit dem Teig des Philos - einem köstlichen und knusprigen Werkstück für die Zubereitung einzigartiger und spezieller Gerichte in diesem Artikel.
Inhalt
- Was man aus Blätterteig kochen, damit es lecker ist: Back Rat
- Köstlicher Kuchen aus dünnem Teig Phil: Stief- bis Stufe Rezept zum Backen mit einem Foto
- Köstlicher Strudel mit Äpfeln vom Auspuffteig Philo: Backrezept
- Video: Apple Pie "Prinzessin". Hier ist es der einfachste und köstlichste Kuchen.
- Türkischer Baklava aus Fili -Teig: Köstliches Backrezept
- Köstliches Backen von Fi -Teig mit Käse: Rezept mit Foto
- Video: Kuchen mit Käse vom fertigen Teig "Filo"
- Fil) Teig mit Hüttenkäse: Köstliches Backrezept
- Video: Video -Rezept. Roulettik aus dem Fil -Teig mit Hüttenkäse.
- Fil) Teigpasteten: Köstliches Backrezept
- Video: Königin des italienischen Gebäcks. Crushing Focusing -Kuchen für Tee von Phil Teig
- Video: Super schnelle Kuchen aus dem fertigen Teig von Philo.
- Fil) Teig mit Fleisch: Backrezept
- Fili -Teig und Spinat: Was ist zu kochen, welches köstliche Gebäck?
- Leckere Gerichte von Phil Teig mit Kirschen: Rezept
- Video: Brötchen mit Kirschen vom FILLO -Teig. Backen mit Kirschen.
- Welche Creme kann für Blätterteig zubereitet werden: Ein Rezept für Kuchen aus Teig, Mehl und Öl
- Video: Lehrplankuchen mit dem Teig des Philos. Achma, Banitsa - Ein einfaches Rezept
Fili -Teig sind dünne Schichten, aus denen Sie unglaublich köstliche Gerichte herstellen können. Aus einem solchen Werkstück mit Füllung backen Sie den wichtigsten Strudel, den Fleischkuchen, den Spinat, den Hüttenkäse und die andere Füllung. Unten finden Sie viele köstliche Rezepte. Speichern Sie diesen Artikel daher in Lesezeichen, damit Ihre Rezepte immer zur Hand sind. Lesen Sie weiter.
Was man aus Blätterteig kochen, damit es lecker ist: Back Rat
Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, müssen Sie den Teig machen. Ein weiterer Artikel auf unserer Website hilft Ihnen dabei. Lesen wie man den Teig Philoster macht - lecker und dünnDas erstreckt sich wie ein Hersteller. Wenn der Teig fertig ist, können Sie die Füllung vorbereiten. Hier ist, was aus Blätterteig hergestellt werden kann, damit es lecker ist:
- Kuchen mit unterschiedlichen Füllungen
- Strudel mit Äpfeln
- Türkischer Baklava
- Backen mit Käse, mit Hüttenkäse
- Fleisch und andere Füllungen
- Spinatprodukte
- Köstliche Schichten mit Kirschen und vielem mehr
Hier sind ein paar Tipps zum Backen aus diesem Test, damit die Produkte luft und lecker sind:
- Lassen Sie den Teig nicht zu lange im Freien, da er schnell trocknet. Wenn Sie den Teig benötigen, um sich ein wenig zu legen und mit Ihrem Zug zu warten, bedecken Sie ihn mit einem nassen, sauberen Handtuch.
- Probanden für Produkte aus solchen Teig können von den vielfältigsten Gemüse, Fleisch, süßen Marmelade, Obst und so weiter verwendet werden.
- Es ist wichtig, dass die Füllung zum Backen bereits fertig ist. Der Teig wird schnell zubereitet, und zum Beispiel hat rohes Fleisch keine Zeit zum Backen - der Teig brennt und die Füllung bleibt roh.
- Der Teig ist sehr zerbrechlich, aber gleichzeitig viskoös. Arbeiten Sie jedoch langsam und langsam mit ihm.
- Kochen Sie die Füllung im Voraus, damit der Teig nicht trocknet, bis Sie auf Ihre Reihe warten.
- Es ist besser, den Teig einzufrieren. Versuchen Sie daher, einen solchen Leerzeichen vollständig zu verwenden.
Es ist gut, dass der Teig einen neutralen Geschmack hat, so dass absolut jede Füllung für ein solches Backen geeignet ist: salzig, süß, akut, ölig und so weiter. Im Folgenden finden Sie einige der beliebtesten Rezepte für das Backen aus diesem Teig. Lesen Sie weiter.
Köstlicher Kuchen aus dünnem Teig Phil: Stief- bis Stufe Rezept zum Backen mit einem Foto
Ein ungewöhnlicher Kuchen aus dem Teig der Füllung mit Früchten und Karamell, dekoriert mit Seebuckeldorn. Solche Gebäck werden Ihre Gäste und Haushalte definitiv überraschen. Machen Sie einen köstlichen Kuchen aus dünnem Teig der Philo ist einfach. Die Hauptsache ist, den Anweisungen zu folgen. Hier ist ein Schritt -By -Backrezept mit Foto:
Zutaten:
- Fili -Teig - 7 Schichten
- Saure Äpfel - 900 Gramm
- Birnen - 250 Gramm
- Seebuckel - 100 Gramm
- Wasser - 50 ml
- Creme - 50 ml
- Butter - 80 Gramm
- Sonnenblumenöl - 50 ml
- Zitronensaft - 50 ml
- Zucker-150-170 Gramm
- Zimt-1-2 TSP
STEP -BY -STEP -Rezept:
- Die erste und schwierigste Bühne besteht darin, die Karamellfüllung für Äpfel zu kochen. In einer Pfanne mit einem dicken Boden müssen Sie schmelzen 150 Gramm Sahara. Dies muss jedoch allmählich erfolgen und einschütten 2-3 Esslöffel Und wartete darauf, dass er schmilzt. Es macht keinen Sinn, Karamell zu stören, es friert auf einem Löffel ein. Daher neigen wir die Pfanne in verschiedene Richtungen. Sobald der Zucker geschmolzen ist, die Creme und Butter hinzufügen, mit Silikonspatel mischen und von der Hitze entfernen.
- Inzwischen Äpfel ( 2/3 Aus der gesamten Menge) reinigen, die Samen entfernen und in Scheiben schneiden. Gießen Sie das gekochte Karamell in die Form und verteilen Sie die Äpfel fest darauf. Wir schicken in den Ofen an 20-25 MinutenSetzen Sie die Temperatur ein 180-190 Grad.
- Während die Äpfel gebacken werden, werden wir die Hauptfüllung für den Kuchen vorbereiten. Die Birnen und die restlichen Äpfel werden gereinigt und in kleine Streifen geschnitten. Schmieren Sie die Pfanne mit Butter und senden Sie dort Früchte, bestreuen Sie mit Zucker, braten Sie herum 10 Minuten. Entfernen Sie die Füllung vom Herd und verschieben Sie sich in eine separate Schüssel, fügen Sie ein wenig Seebockdorn und bestreuen Sie sie mit dem Zimt, mischen Sie.
- Wir gehen zum griechischen Teig. Wir nehmen zwei Blätter und fetten sie mit Gemüseöl mit verdünntem Wasser, legen sie aufeinander, legen die Füllung mit einem Streifen aus und drehen die Rolle. Also machen wir mit allen Blättern außer einem, es wird sich herausstellen 3 Rollen.
- Wir kehren mit gebackenen Äpfeln in die Form zurück und setzen die Rollen in Form einer Spirale auf sie.
- Wir falten das letzte Blatt in zwei Hälften und liegen oben, der Überschuss kann abgeschnitten werden. Sich in den Ofen setzen 20 MinutenDie obere Schicht sollte rosig werden.
- Wir nehmen den Kuchen aus dem Ofen heraus, lassen ihn leicht abkühlen und drehen ihn mit einer scharfen Bewegung über das vorbereitete Gericht, dekorieren Sie mit Seebockdorn.
Knusprig und gleichzeitig färbt Teig perfekt ergänzt Karamelläpfel. Der Seemangebock schattiert mit seinem Geschmack süßes Gebäck. Guten Appetit!
Köstlicher Strudel mit Äpfeln vom Auspuffteig Philo: Backrezept
Klassischer Apfelstrudel aus dünnem griechischem Teig mit Beerenmarmelade. Machen Sie zuerst den Teig. Wenn Sie es im Voraus vorbereitet haben und im Gefrierschrank liegen, nehmen Sie ein paar Stunden vor dem Kochen die erforderliche Anzahl von Blättern heraus. Hier ist ein Rezept für köstliches Backen - einen Spaziergang mit Äpfeln aus einem Abgasenteig -Philo:
Zutaten:
- 10-12 Schichten Abgasenteig
- 3-4 Äpfel
- 80 Gramm Rosinen
- 50 Gramm Butter
- 100 Gramm Keksekekse
- 50 Gramm Zucker
- 250 Gramm Berry Marmelade
- Vanilin - 5 Gramm
STEP -BY -STEP -Rezept:
- Bereiten Sie die Füllung für den Stotel vor. Wir reinigen die Äpfel von der Schale, entfernen die Samen und hacken fein. Wir gießen die Rosinen mit kochendem Wasser und hacken die Kekse. Zubereitete Zutaten mischen, Zucker, Vanillin und eine Prise Zimt hinzufügen, die Füllung mischen.
- Wir schmelzen die Butter und verschmieren jede Schicht Abgabeteig gut mit Silikonbürste, legen die Blätter aufeinander. Auf dem letzten Blatt verteilen Sie die Füllung, drehen Sie die Rolle und versiegeln Sie die Kanten, zuvor geschmiert sie mit Öl.
- Wir schicken Strudel, um vorgewärmt zu werden 180 Grad Ofen an 35 Minuten. Wir schneiden in portionierte Stücke und gießen die Beeren oder einen anderen Marmelade auf Ihren Geschmack.
Wenn Sie Tee einen solchen Stridel geben, werden Sie nicht einmal bemerken, wie die Gäste ihn vom Tisch fegen. Ein solches Backen ist so lecker, dass es unmöglich ist, zu widerstehen. Kekse tragen zur Füllung der Struktur bei, und der dünne Teig knirscht und schmilzt im Mund.
Video: Apple Pie "Prinzessin". Hier ist es der einfachste und köstlichste Kuchen.
Türkischer Baklava aus Fili -Teig: Köstliches Backrezept
Saklava ist ein gut bekanntes Backen in der Türkei mit Walnussgeschmack und Honigsirup. Es stellt knusprig und unglaublich lecker. Hier ist ein köstliches Backrezept - türkischer Baklava aus Fili -Teig:
Zutaten:
- Fil) Teig 0,5 kg
- Butter - 150 Gramm
- Zucker - 150 Gramm
- Schilfzucker - 75 Gramm
- Eier - 2 Stcs.
- Walnüsse - 250 Gramm
- Pistazien - 150 Gramm
- Honig - 75 Gramm
- Zitrone - 1 PC.
- Zimt-1-2 TSP
STEP -BY -STEP -Rezept:
- Bandenmuttern und Pistazien werden gereinigt und gehackt. In einem separaten Behälter schlagen wir zwei Eier, fügen ihnen Nüsse hinzu, alle Schilfzucker und 50 Gramm Gewöhnlich, ein kleiner Zimt.
- Drücken Sie die Butter in die Mikrowelle und gießen Sie die Nüsse ein (hinterlassen Sie etwas Butter, wir schmieren die Backform und Teigstücke), alles gut mischen.
- Wir nehmen die Auflaufform, es ist am besten rechteckig, schmiert es mit geschmolzener Butter und legen die Hälfte aller Blätter des Fi -Teigs darin, wir verschmieren jede Schicht reichlich mit Öl.
- Die Ränder des Teigs sollten ein wenig von der Form hängen.
- Wir verteilen die Hälfte der Walnussfüllung am Teig, schließen ihn mit den restlichen Blättern und legen die restliche Füllung aus. Drehen Sie die Teigkanten über die Füllung.
- Wir schicken das Gericht in den vorgeheizten Ofen bis zu 180 Grad für 45 Minuten.
In der Zwischenzeit werden wir den Sirup vorbereiten:
- In einer Pfanne mit einem dicken Boden mischen 100g Zucker / Honig, 100 ml Wasser und Saft einer Zitrone.
- Wir bringen den Sirup zum Kochen und kochen bei mittlerer Hitze herum 10 Minutenunter ständigem Rühren.
Entfernen Sie das fertige Gebäck aus dem Ofen und genießen Sie den Honigsirup reichlich. Lassen Sie den Geruch abkühlen und servieren.
Köstliches Backen von Fi -Teig mit Käse: Rezept mit Foto
Mit Käse zu backen ist immer eine Gewinnoption für sich selbst, Ihre Lieben und Gäste. Wir werden mit Brokkoli und Sahne Käsekuchen aus dem Phil -Teig zubereiten. Der Käse kann hart oder durch andere (Adyghe, Suluguni) ersetzt werden. Hier ist ein Rezept für köstliches Backen mit einem Foto:
Fil) Teig mit Hüttenkäse: Köstliches Backrezept
Fil -Teig passt gut zu Hüttenkäsefüllungen. Wir werden die ungewöhnlichen „Nester“ aus knackigem Teig des Philos mit Käse-Rod-Füllung und Kräutern vorbereiten. Hier ist ein köstliches Rezept zum Backen des FI -Teigs mit Hüttenkäse:
Zutaten:
- Fili -Teig - 400 Gramm
- Olivenöl - 50 ml
- Brynza -Käse - 200 Gramm
- Hartkäse - 50 Gramm
- Hauskäse - 200 Gramm
- Chentsh - 100 Gramm
- Eier - 2 Stcs.
STEP -BY -STEP -Rezept:
- Bereiten Sie die Füllung vor, da wir den Feta -Käse und den Hüttenkäse mit einer Gabel kneten, den Käse auf eine grobe Reibe zu ihnen reiben und das Kleidungsstück hacken, kann er durch Ihr Lieblingsgrüner ersetzt werden.
- Wir brechen in die Füllung ein 2 Eier Und alles gut mischen.
- Wir nehmen den Teig fi und schmieren jede Schicht mit Olivenöl.
- Aus jedem Blatt werden wir ein "Nest" bilden. Legen Sie dazu das Blatt vor uns aus und am Anfang des Blattes stellen wir einige Holzstöcke (Spieße). Drehen Sie das Blatt mit Hilfe der Spieße und lassen Sie es von der Kante aus 3 cm.
- Wir sammeln den Teig auf den Stöcken in einem Akkordeon und verbinden die links links an der Kante links an der Mitte.
- In der Mitte der resultierenden "Nester" legen wir die Füllung aus und backen sie in vorgewärmtem zu 180 Grad Der Ofen ist ungefähr 25 Minuten.
Es ist besser, solche Nester heiß zu dienen. Wenn vor der Ankunft der Gäste das Gericht abgekühlt ist, erhitzen Sie sich in der Mikrowelle. Das Aroma des Teigs mit Hüttenkäsefüllung zieht jeden an, der in der Wohnung oder im Haus anwesend ist, zum Tisch.
Video: Video -Rezept. Roulettik aus dem Fil -Teig mit Hüttenkäse.
Fil) Teigpasteten: Köstliches Backrezept
Eine ungewöhnliche Version der Kuchen aus dem Teig des Philos. Kürbis, Käse und Rosinen werden für die Füllung verwendet. Sie erhalten ein gesundes Vitamingericht. Der Teig ist leicht und der Kürbis sättigt Ihren Körper mit nützlichen Spurenelementen. Der Käse verleiht dem Gericht einen einzigartigen Geschmack. Hier ist ein Rezept für leckeres Backen - Kuchen von Phil Dough:
Zutaten:
- 4 Schichten des Phil -Tests
- 200 Gramm Kürbis
- 100 Gramm Käse (Feta)
- 50 Gramm Rosinen
- 50 Gramm Butter
- 30 Gramm Reed Zucker
- 1 EL. Cognac
- 1 Teelöffel Zimt
STEP -BY -STEP -Rezept:
- Bereiten Sie die Füllung für Kuchen vor. Reinigen Sie dazu den Kürbis und reiben Sie eine grobe Reibe an, senden Sie ihn in die Pfanne, fügen Sie ein wenig Wasser hinzu und köcheln Sie einige Minuten.
- Fügen Sie Zucker, Zimt hinzu, mischen und in Brand lassen 5 Minuten. Wir lassen das Wasser ab.
- Wir legen eine Handvoll Rosinen in eine separate Schüssel, fügen Sie hinzu 1-2 Esslöffel Cognac oder anderer starker Alkohol und gehen weiter 20 Minuten.
- Dann verbrennen wir die Rosinen und fügen dazu ein gedünstetes Kürbis hinzu.
- Wir schneiden die Feta in kleinen Stücken, wenn Sie sie nicht schneiden können, zerlegen sie mit Ihren Händen, schicken sie zur Füllung und mischen Sie alles.
- Wir falten jedes Teigblatt dreimal, jedes Mal, wenn Sie den Teig falten, muss er mit geschmolzenem Öl geschmiert werden. Wenn der Teig trocknet, kann er knacken.
- Das Ergebnis sollte ein langer Teigstreifen sein. An beiden Kanten jedes Streifens setzen wir die Füllung und bilden dreieckige Kuchen. Falten Sie dazu den Teig mit Füllung von beiden Seiten und in der Mitte müssen sie sich „treffen“, schneiden Sie den Teig an diesem Ort. Das heißt, aus jedem Teigstreifen erhalten Sie zwei Kuchen.
- Wir legen das Backblech oder die Backform und legen die resultierenden Kuchen aus.
- Wir backen im Ofen herum 20 Minuten bei einer Temperatur 180 Grad.
Servieren Sie heiße Kuchen mit Tee von Beeren. Sogar diejenigen, die Kürbis nicht mögen, werden dieses Dessert mögen. Sehen Sie sich das Video an, wie Sie sonst süße Kuchen aus dieser Art von Teig für Tee kochen können.
Video: Königin des italienischen Gebäcks. Crushing Focusing -Kuchen für Tee von Phil Teig
Video: Super schnelle Kuchen aus dem fertigen Teig von Philo.
Fil) Teig mit Fleisch: Backrezept
Samos oder Samsa aus dem Teig von Philo. Für die Füllung wird das Füllungslamm verwendet, es kann durch Rindfleisch oder Hühnchen ersetzt werden, es wird auch lecker. Hier ist ein Rezept zum Backen aus dem FI -Teig mit Fleisch:
Zutaten:
- Hackfleisch mit Bashery - 400 Gramm
- Zwiebeln - 1 PC.
- Kartoffeln - 3 PCs.
- Gemahlener Ingwer - 1 EL.
- Lieblingsgewürze - 1 TL.
- Zitronensaft - 30 ml
- Butter - 50 Gramm
- Cins - 1 Bündel
STEP -BY -STEP -Rezept:
- Senden Sie eine fein gehackte Zwiebel in die geschmierte Bratpfanne. Wir geben ein wenig vorbei und fügen ihm gehacktes Lamm hinzu. Wenn im Kühlschrank kein gehacktes Fleisch vorhanden war, können Sie mit gehacktem Fleisch füllen. Braten, bis das gehackte Fleisch fertig ist.
- Kartoffeln in gleichmäßiger, kühl und sauber kochen. Wir schneiden in kleine Würfel und schicken an das Fleisch und die Zwiebel.
- Fügen Sie Salz, Zitronensaft, Ingwer und alle anderen Gewürze (schwarzer Pfeffer, akuter Chilischpfeffer, Kurkuma, Kümmelsamen, Gewürze für Fleisch) hinzu, gießen Sie so viel Wasser, damit die Füllung vollständig eingetaucht ist, und löschen unter dem Deckel herum 15 Minuten über niedriger Hitze. Wasser sollte vollständig verdampfen.
- Wir nehmen eine Schicht Teig und falten dreimal, um einen langen Streifen zu erhalten. (Vergessen Sie nicht, jede Schicht mit Öl zu verschmieren).
- Wir verteilen die Fleischfüllung am Rand und wickeln das Werkstück mit einem Dreieck, bis der Teig endet.
- Bevor wir in den Ofen senden, fetten wir jeden Kuchen wieder mit Öl und backen im Ofen 20-25 Minuten. Die Temperatur sollte mindestens sein 200 Grad.
Backen Sie Sams vor dem Auftreten einer goldenen Kruste. Dann herausnehmen und zum Tisch dienen. Backen wird lecker und knusprig. Wenn Sie Samsu mit einem Hackfleisch wütend gemacht haben, ist es besser, es heiß zu verwenden, bis das Fett gefroren ist.
Fili -Teig und Spinat: Was ist zu kochen, welches köstliche Gebäck?
Körbe aus Fili -Teig mit Spinat und Mozzarella. Auf den ersten Blick scheint es schwierig zu sein, sie unabhängig zu machen, ohne ein Kocherlebnis zu haben, aber das ist nicht so. Alles ist sehr einfach und es wird lecker. Sie haben also Spinat und Käse - welches köstliche Gebäck zum Kochen? Hier ist ein Rezept für Körbe von Phili Teig und Spinat:
Zutaten:
- 6 Schichten des Phil -Tests
- 150 Gramm Mozarella
- 200 Gramm Spinat
- 100 Gramm Hüttenkäse
- 100 Gramm Parmesan
- 90 Gramm Butter
- 1 EL. Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz und Pfeffer
STEP -BY -STEP -Rezept:
- Für die Füllung schneiden wir den Spinat und erwärmen sich ein wenig in einer heißen Pfanne mit Olivenöl.
- Wir reiben den Käse an einem groben Reifen, in dem Originalrezept, Parmesan oder Pecorino -Käse, wird jedoch durch jeden anderen ersetzt werden, der sich im Kühlschrank befindet.
- Kneten Sie den Hüttenkäse im Behälter mit einer Gabel und fügen Sie geriebenen Käse hinzu. Wir warten darauf, dass der Spinat abkühlt, und wir schicken ihn auch an die Füllung. Fügen Sie Salz, Pfeffer und Lieblingsgewürze zum Geschmack hinzu.
- Jedes Blatt Teigteig wird in vier Teile geschnitten. Wir nehmen große Formen, schmieren sie mit Öl, legen eines von vier Teigstücken (die Kanten sollten hängen), wieder Öl, wieder eine Teigschicht. Insgesamt werden sechs große Kuchen erhalten 4 kleine Stücke Teig in jedem.
- In der Mitte verteilen wir die Füllung von Spinat und Käse, wickeln Sie die Teigkanten im Inneren ein.
- Schneiden Sie Mozarella und geben Sie jeden "Korb" ein. 1-2 Stücke.
- Backen Sie ein Gericht in den Ofen 20 Minuten (180 Grad).
Behandeln Sie solche Körbe Ihres Haushalts oder Ihrer Gäste - sie werden sich darüber freuen, wie lecker und knusprig sie sich herausstellten.
Leckere Gerichte von Phil Teig mit Kirschen: Rezept
Ein weiteres Rezept für Strapel, aber für die Füllung werden wir eine Kirsche nehmen - eine Beere, die sich hervorragend für diese Art von Teig eignet. In Kombination mit Frischkäse sind Gebäck ungewöhnlich empfindlich und lecker. Hier ist ein Rezept für einen köstlichen Teig aus dem Phil -Teig mit Kirschen:
Zutaten:
- Fil) Teig-7-10 Blätter
- Kirsche - 300 Gramm
- Frischkäse - 250 Gramm
- Butter - 100 Gramm
- Mandeln - 50 Gramm
- Weißbrot - 25 Gramm
- Creme 10% - 100 ml
- Reed Zucker - 3 EL.
- Cognac oder Alkohol - 1 EL.
- Vanillezucker - 10 Gramm
STEP -BY -STEP -Rezept:
- Wir reinigen die Mandeln und hacken in einem Mixer, ein Stück Brot wird auch gehackt und mit Nüssen gemischt.
- Legen Sie die Sahne oder den Hüttenkäse in einen separaten Behälter, fügen Sie einen Esslöffel Cognac und eine Tüte Vanillezucker hinzu und mischen Sie die Masse gründlich.
- Wir befreien meine Kirsche und frei von den Samen und schneiden in zwei Teile. Beeren können sowohl frisch als auch gefroren genommen werden.
- Fahren Sie nun zur Sammlung von Strudel selbst fort. Wir nehmen ein Blatt Auspuffteig, schmieren ihn mit einem Öl mit einer Bürste und streuen mit einer Mischung aus Brot und Mandeln, legen Sie ein weiteres Blatt darauf, fetten Sie wieder mit Öl und streuen Sie mit Krümel. Wir machen den Prozess, bis der Teig endet.
- Wir verteilen die Käsefüllung auf dem letzten Blatt, verteilen die Beeren oben und lassen einen kleinen Platz an den Rändern.
- Wir rollen den Strudel in eine Rolle, versiegeln die Kanten und backen eine halbe Stunde in einem vorgeheizten Ofen. ( 180 Grad).
Ein solcher Strudel kann sowohl heiß als auch kalt gegessen werden.
Video: Brötchen mit Kirschen vom FILLO -Teig. Backen mit Kirschen.
Welche Creme kann für Blätterteig zubereitet werden: Ein Rezept für Kuchen aus Teig, Mehl und Öl
Aus dem Teig des Philos wird ein köstliches süßes Gebäck mit jeglicher Füllung erhalten. Kuchen mit Vanillecreme sind keine Ausnahme. Sie können das Dessert mit Beeren oder Früchten dekorieren. Dieses Rezept verwendet Himbeeren. So können Sie köstliche Kuchen aus Blätterteig, Mehl, Butter und Sahne kochen:
Zutaten:
- 6 Schichten des Phil -Tests
- 60 Gramm Butter
- 70 Gramm Zucker
- 2 Hühnereier
- 100 Gramm Himbeeren
- 100 ml Creme mit Fettgehalt 33%
- 1 EL. Weizenmehl
- Ein paar Tropfen Vanilleextrakt
STEP -BY -STEP -Rezept:
- Das Öl (warm, nicht aus dem Kühlschrank) wird leicht mit unseren Händen mit Zucker geknekt. Sie können natürlich mit einem Mixer oder einer Krone schlagen. Die Hände helfen, die Masse auf die gewünschte Temperatur aufzuwärmen.
- Also, die Masse mit einem Schneebesen, einem Mixer bei kleiner Geschwindigkeit oder Händen rühren, beginnen wir langsam, Eier zu betreten (entlang 1 PC.).
- Gießen Sie einen Löffel Mehl, ein paar Tropfen Vanilleextrakt und schlagen weiter.
- Schmieren Sie die Teigblätter und falten Sie sie mehrmals, wir sollten kleine Quadrate bekommen, die in Ihre Formen passen.
- Wir legen die Blätter in die Formen, so dass die Kanten ein wenig hängen, die Creme darauf verteilen und in den Ofen schicken 20 Minuten (180 Grad).
- Schlagen Sie die fette Creme getrennt auf einen dicken Zustand, wenn die Creme nicht verdickt ist, können Sie eine spezielle Verdickung für Creme hinzufügen.
- Dekorieren Sie die fertigen Kuchen mit einer geschlagenen Creme und Himbeerbeeren. Außerdem können Sie mit Nüssen oder Schokoladenkrumen bestreuen.
Wenn Sie einen Philoster -Teig haben, der sich im Voraus vorbereitet oder gekauft hat, überraschen Sie Ihre Verwandten oder Gäste - bereiten Sie ein köstliches und knuspriges Gebäck vor. Wählen Sie das Rezept aus, kaufen Sie im Voraus Produkte für die Füllung und kochen Sie einzigartige Gerichte. Guten Appetit!
Video: Lehrplankuchen mit dem Teig des Philos. Achma, Banitsa - Ein einfaches Rezept
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