Пост и вегетариански втори ястия и пълнеж за постно печене на леща: най -добрите рецепти, снимки

Статията ви предлага рецепти за приготвяне на вкусни и диетични ястия от леща.

Леща за готвене - Култура на боб, която придоби популярност по целия свят, благодарение на своите уникални качества. Известно е това Ястия, приготвени от леща за готвенеМного полезно: Те помагат да се „започне“ работата на червата в активен режим, помага да се отървете от токсините и натрупаните токсини, да насищат тялото с полезни витамини и следи елементи.

Известна е и функция леща за готвене Помогнете да отслабнете на човек. Тази храна е много питателна и удовлетворяваща, има много приятни вкусови усещания, има много протеини, които по своята стойност могат да се сравняват само с животински протеин. Защото леща за готвене Така че хората, които се придържат към вегетарианското хранене и диетите стойност. Леща за готвене дава възможност да се готви стотици вкусни рецепти: Каша, картофено пюре, супи, салати, гарнитури И дори пълнеж за печене.

Победи котлети от леща с гъби: рецепта, снимка

Крътлите камъни са вкусна сърдечна храна за онези, които се придържат към постно (свързано с вяра) хранене, диети, вегетарианско меню. Котлетите са красиви, подобни на месото. Те могат да бъдат сервирани в гарнитура от картофи, зеленчуци, макаронени изделия.

Ще имаш нужда:

• Леща за готвене -1 чаша (можете да използвате повече зърна за повече котлети).
• Гъби -300 g (свежи, най -добри шампикони)
• Лук -1 компютър. (може да бъде заменен с бели пори от част 1-2)
• Сол и смес от чушки
• Хлебчици- 1 пакет
• Царевично нишесте или брашно -няколко tbsp.

Готвене:

• Лещата трябва да се сортира и измива с течаща вода, да се източи излишната вода.
• Сварете лещата до лесно 15-20 минути. Тя трябва да е мека, но не трябва да се вари в картофено пюре. Изцедете водата и оставете лещата леко да се охлади.
• Докато лещата се охлажда, фино нарязвайте гъбите и ги запържете в малко количество масло с лук.
• Лещата трябва да бъде леко изтънчена с кулинарен тласък
• Получените пържени гъби могат да бъдат нарязани с блендер или могат да бъдат оставени в тази форма. Смесете гъби с варена леща. Смесете старателно.
• Добавете сол и подправки към масата, няколко TBSP. нишесте или брашно, така че масата да стане по -плътна.
• Разделете маслото в тиган
• Оформете котлети от масата, разточете ги в галета и ги изпратете до маслото. Запържете такива котлети за няколко минути от всяка страна. Огънят трябва да се направи умерен, уверете се, че котлетите не горят.

Билда и леща котлети: рецепта

Катлетите с елда с леща са вкусни, удовлетворяващи и много полезни. Такива котлети съдържат много фибри, необходими за добро храносмилане и голямо снабдяване с енергия за целия ден.

Ще имаш нужда:

• Леща за готвене -1 чаша (за предпочитане червено)
• Елда -1 чаша (ядро)
• Морков -1 компютър. (Средно или малко)
• Лук -1 компютър. (средно аритметично)
• Сол и смес от чушки на вкус
• Хлебчици -1 пакет
• Брашно -няколко tbsp.

Готвене:

• Сварете елда и лещата е отделна. Елдата се приготвя до половин кок и след това се оставя под затворен капак. Лещата се готви, докато от нея се изцеди излишната вода.
• Билката и лещата отиват в купата на блендера
• Печене се приготвя от лук и моркови
• Печеното отива в крупата и лещата
• В блендер масата трябва да се смазва до гладко
• Добавете няколко TBSP. Брашно до масата, така че да е по -плътно, разбъркайте старателно.
• Оформете котлети и ги разточете добре в галета, изпратете ги на горещо олио и запържете за няколко минути от всяка страна.

Котлети от леща и ориз: рецепта

Приготвянето на котлети от ориз и леща е малко по -лесно, тъй като оризът има специално адхезивно вещество, което закрепва котлетите. Основното е да изберете кръгъл ориз, задушен и разхлабен. Ако не ядете пилешки яйца, те могат да бъдат изключени от рецептата.

Ще имаш нужда:

• Леща за готвене -1 чаша (за предпочитане избор на червено)
• Возете се -1 чаша (можете да използвате дълго)
• Яйце -1 компютър. (или изобщо не добавяйте)
• Подправки и смес от чушки
• Хлебчици
• Морков -1 компютър. (средно аритметично)
• Лук -1 компютър. (малък)
• Брашно -няколко tbsp.

Готвене:

• Сварете лещата, докато се готви, а оризът е до половината консумация.
• Направете пържене от крушката и морковите, добавете към масата.
• Пробийте зърнените култури и леща в купата на блендера, пресечете я до хомогенна маса.
• Издърпайте яйцето и добавете подправки, направете масата по -дебела от няколко с.л. брашно.
• Оформете котлети и ги навийте в паниране на крекери.
• Изпратете котлети до горещо олио и изпържете 1-2 минути от всяка страна, но се уверете, че те не изгорят.

Леща с гъби и зеленчуци, котлети: рецепта

Ще имаш нужда:

• Гъби -300 g (всеки)
• Лук -1 компютър. (малък)
• Морков -1 компютър. (средно аритметично)
• Чесън -няколко Забков
• Картоф -няколко компютри.
• Леща за готвене -1 чаша (за предпочитане червено)
• Свежи зелени или зелен лук
• Паниране на крекери -1 пакет
• Сол и смес от чушки

Готвене:

• Запържете фино нарязани гъби с лук и моркови в масло до златист цвят.
• Сварете лещата до омекване, източете излишната вода, изпратете лещата до блендера.
• Добавете пържени, пресни зеленина, няколко филийки чесън, сол и черен пипер на леща.
• Сварете картофите, докато се омекне, изрежете малко и го изпратете до блендера.
• Смелете масата в блендер, можете да добавите малко вода към нея, в която картофите са били сготвени, така че да не е твърде „стегнат“.
• Оформете котлети, разточете ги в крекери и ги запържете в горещо масло до златист цвят от всяка страна.

Тиква с леща и ориз: рецепта

Рецептата има много деликатен аромат и пикантен вкус. Ястието е много удовлетворяващо, има приятен вкус. Той е малък -калория и е полезен за отслабване.

Ще имаш нужда:

• Возете се -1 чаша (може да бъде заменена с дълга, но не и задушена).
• Леща червено -1 чаша (може да бъде заменена със зелено).
• Тиква -400-500 грама (пулпа)
• Чесън -няколко зъба на вкус
• Домат или доматено паста -2 TBSP. или 2 плода
• Сусам -2-3 TBSP. (Бяло или черно)
• Няколко лимонови лобер
• Соев сос -няколко tbsp.
• Зеленчуков или месен бульон -0,5 чаши
• Лук -1 компютър. (среден или голям)
• Зелени на вкус

Готвене:

• Тиквата трябва да бъде разделена на малки парченца, да ги сол, да добавя подправки, воден лимонов сок и да се наслагва с филийки.
• Оставете настрана тиквата, оставете го поход. Изсипете тиквата със соев сос.
• Сварете ориза и лещата до половината консумация, източете водата, оставете да набъбнете под капака.
• Смесете ориза с леща
• Запържете лука до златист в тигана
• Изберете за готвене на Казан с дебело дъно и стени
• Изпратете лук и тиква на Казан, сложете шепа чесън лобули и изсипете масло.
• Посетете тиквата за 5-10 минути върху умерен огън под капака, след това добавете ориз с леща, домат или доматено паста, смесете всичко старателно.
• Дръжте ястието на огъня още 10-15 минути, добавете сусама и зелените, изсипете масата с бульон, покрийте с капак и оставете да къкри още 20 минути на слаб огън.
• След готвене, оставете ястието да вари преди сервиране, препоръчително е да поръсите със зелен лук или други ароматни зеленина преди сервиране.

Важно: Ястие, поръсено с настърган пармезан, ще бъде особено ароматно и вкусно. Можете да използвате и всяко друго сирене.

Рецепта от леща със зеленчуци: рецепта

Яхнията с леща е много ароматна и вкусна, има букет от вкусови нюанси на всички зеленчуци и сърце, благодарение на бобовите растения.

Ще имаш нужда:

• Леща за готвене -1 чаша (червена или зелена)
• Боб -1 чаша (голямо червено)
• Гъби -300-400 g (можете да използвате абсолютно всякакви).
• Картоф -няколко компютри.
• Патладжан -1 компютър. (среден размер)
• Тиквички -1 компютър. (среден размер)
• Лук -1 компютър. (голям)
• Морков -1 компютър. (голям)
• Чесън -няколко Забков
• Домат -2-3 бр. (Средно)
• Пресни зелени и подправки на вкус

Готвене:

• Изплакнете лещата с течаща вода
• Изсипете масло в казан с дебело дъно и запържете крушката, нарязана на кубчета, с гъби.
• Сварете боба, докато половината консумация предварително
• Тиквичките трябва да бъдат нарязани с кубчета, същото се прави с картофи, моркови и обелени патладжани.
• Задуйте зеленчуците за 20 минути, след това изпратете боб, леща, нарязан домат и шепа чесън в масата.
• Покрийте котел с капак и оставете да къкри масата за 15-20 минути, изключете огъня и го задръжте под капака за още 10-15 минути. Преди сервиране, поръсете с голямо количество пресни билки.

Леща в доматен сос: рецепта

Ще имаш нужда:

• Леща червено -100-120 g (може да бъде заменен със зелено или всеки приятел).
• Домат -3-4 бр. (малък размер)
• Лук -1 компютър. (малък или среден)
• Доматена паста -1-2 с.л. (или доматен сос)
• Масло(може да бъде заменен със зеленчук) -40-50 g.
• Няколко скилидки чесън -вкус
• Зелени на вкус
• Лимонов сок -вкус

Готвене:

• Сварете лещата предварително в осолена вода до наполовина консумация (приблизително 10-15 минути). Изпратете сол и дафинов лист във вряща вода.
• Доматът трябва да се премахва и внимателно да се отстрани кожата.
• В тиган разцепете маслото и запържете лука, нарязани на ситно.
• Добавете нарязания домат и доматено паста към лука, поти до 5 минути, така че доматът напълно да стартира сока си.
• Изпратете леща до доматите без вода. Можете да добавите чесън, черен пипер и други подправки, които да вкусите към масата.
• Добавете 1-2 с. Л. Масло и изпускайте за 5-10 минути под затворен капак. Преди сервиране, поръсете с изобилие от чиния с пресни билки или зелен лук.

Леща с домати и чесън: рецепта

Ще имаш нужда:

• Леща червено -0,5 чаши
• Зелена леща -0,5 чаши
• Чесънна глава
• Лук -1 компютър. (малък)
• Домати -2-3 бр.
• Дафинов лист -1 компютър. (голям)
• Смес от чушки
• Клонче розмарин

Готвене:

• Лещата трябва да се вари до половин приготвен (зърната не трябва да се вари, те трябва да поддържат еластичността си, а да станат достатъчно меки).
• В тенджерата, запържете лука в олио, пробийте половината през годината леща към него.
• Нарязано на фино пулпата на доматите, изпратете до останалите съставки.
• Добавете подправки, чесън с филийки или наполовина натрупвания и дафинови листа, клонче розмарин.
• Томаширайте ястието под капака за 15 минути бавно с огън, след което го оставете да вари за 10 минути под затворен капак.
• Поръсете изобилно, преди да сервирате с нарязани билки.

Слойна салата и домати: рецепта

В тази рецепта можете да използвате всяка леща, но вкусът на свежа салата ще подчертае продължителната култура (как да покълнете лещата, която ще научите тук).

Ще имаш нужда:

• Леща е пророка -100 g (можете да използвате варена култура на онези сортове, които не се варят).
• Домат -1-2 бр. (в зависимост от размера на плода)
• Салата Айсберг" -80-100 g. Листата (могат да бъдат заменени с всяка друга салата).
• Сусамово масло (или друго) -няколко tbsp.
• Ябълков оцет -1-2 с.л.
• Авокадо -1 узрял плод
• Сусамови семена или зелени за декор на ястия
• Сол, черен пипер на вкус

Готвене:

• Набъбнали листа в ястие
• Авокадото трябва да се почиства и отстранява, да се нарязва с филийки.
• Изсипете салатата с олио и оцет, смесете
• Пулпата на доматите трябва да се почиства от кожата и семето, изпраща се до салатата.
• Добавете леща, смесете малко и подправете с подправки, украсете сусамово семе.

Пост пълнене за пайове и торта от леща: рецепта

Ще имаш нужда:

• Леща за готвене -75-100 g (червено или зелено)
• Яйце -3-4 бр. (кипене)
• Лук -1 компютър. (голям)
• Чесън -няколко зъба на вкус
• Картоф -1 компютър. (голям)
• Пресни зеленина на вкус

Готвене:

• Сварете лещата, докато се готви, източете водата
• Лещата трябва да бъде отметнато
• Сварете яйцата, нарязайте ги фино
• Запържете луковиците в олио, можете да добавите моркови
• Сварете картофите, добавете към лещата, загрейте
• В купата на блендера можете да смесвате или смилате всички съставки (тя също може да се извърши ръчно, но масата ще се окаже не хомогенна).
• Добавете сол и фино нарязани зелени

Видео: "Леща със зеленчуци"