Статията ви предлага много рецепти на вкусни ястия с помощта на леща: гарнитури, задушени втори ястия, яхния, гювечи.

Салата за покой и гъби: рецепта

Леща за готвене Не само питателни и полезни, но и много вкусни. От варено, пържено, напоена и дори покълнала леща за готвене Можете да приготвите огромен брой вкусни ястия. Освен това лещата има малка доставка на калории и висока стойност на храната. Той помага да се установи работата на червата и да се загуби излишни килограми. Ето защо зърната на лещата трябва да присъстват възможно най -често в ежедневните и празнични маси на съвременните хора.

Салата с гъби и леща, имате нужда от:

• Стриди гъби или шампинтове -300 g (може да бъде заменен с всякакви горски гъби).
• Зелена или червена леща -100-150 g (според предпочитанията).
• Картоф -2 бр. (среден или голям размер)
• Моркови - 1 компютър. (голям)
• Майонеза -няколко tbsp. (Дома или пазаруване с високо съдържание на мазнини).
• Лук -1 компютър. (голям)
• Пресни зелени и подправки на вкус

Готвене:

• Сварете картофите в кора и моркови, оставете да се охлади.
• Нарежете гъбите с големи кубчета и запържете в олио с лук.
• Сварете лещата в осолена вода до омекване, но не и да заври.
• Нарежете картофите и морковите в купата за салата, добавете пържени гъби с лук и варена леща.
• Смесете всичко старателно, зареждайки се с майонеза и подправка с подправки.
• Преди сервиране, поръсете изобилно с пресни билки.

Салата от леща с пиле: рецепта

Салата от лещаима едно голямо предимство - може да бъде студено или топло. Зависи от това какви съставки го завършвате. Леща за готвене Добре върви с месо и зеленчуци.

Ще имаш нужда:

• Пилешко месо (червено) -300-400 g (можете да използвате филе).
• Яйце от пъдпъдъци -8-10 бр. (Може да се замени с пилешки яйца, 2-3 бр.).
• Полози консервирани зелени -100-150 g (на вкус).
• Зелена леща -100 g (може да бъде заменен с червено).
• Високо мастна майонеза -няколко tbsp.
• Соев сос -няколко tbsp.
• Подправки на вкус
• Чесън -1- зъб
• Няколко пера от зелен лук за декорация

Готвене:

• Месото трябва да бъде нарязано на парчета и пържено в растително масло с добавяне на натрошен чесън, оставете месото да се охлади.
• Сварете лещата до омекване, но не вари в картофено пюре.
• Изсипете грах, леща, пилешко месо, фино нарязайте върховете в купата за салата, пробийте боб.
• Подправете салатата със соев сос и майонеза, разбъркайте старателно.
• Ако използвате пилешки яйца, нарежете ги с филийки. Варените яйца се нарязват наполовина и се поставят нагоре по повърхността на салатата. Можете да украсите салатата със зелен лук.

Котлети с леща и мляно месо: рецепта

Такива котлети са особено вкусни и здрави. Те са много по -добри от котлетите от мастно свинско месо, тъй като лещата се бори перфектно с холестерола и подобрява храносмилането на тежка храна. За готвене можете да използвате всяко кайма, но най -сочното и лекото - пиле.

Ще имаш нужда:

• Мързето месо от всяко месо -500 g (можете да комбинирате няколко сорта месо).
• Лещата са червени -200-300 g (може да се използва като зелено).
• Яйце -1 компютър.
• Нишесте -1-2 с.л. (за да се даде плътността на кайма на месо).
• Брашно -няколко tbsp. (от око, погледнете по последователност)
• Хлебчици -за да търкаляте котлети преди пържене
• Чесън -1-2 зъб
• Подправки на вкус

Готвене:

• Поставете кайма в дълбоки прибори, подправете с подправки и сол, изцедете чесъна и разбъркайте старателно.
• Сварете лещата предварително, не го сварете много. Изцедете водата, охладете и нарежете пюрето с бюст.
• Прехвърлете охладеното пюре в кайма. Поставете 1 яйце и разбъркайте старателно до хомогенна маса.
• Постепенно добавете нишесте и брашно, така че тестото да стане по -дебело и по -плътно.
• Кръстосайте маслото в тиган. Оформете от масата на котлета, разточете ги в бисквити и ги изпратете до маслото. Запържете за няколко минути от всяка страна.

Пилаф от леща и ориз: рецепта

Можете да разнообразите рецептата за обичайния пилаф, като добавите леща към нея. Това ще даде на ястието деликатен вкус на орех, насищане и оригинален аромат. Ако изберете култура, която не е варена, пилафът ще се окаже ронлив и разхлабен. Такъв пилаф може да се приготви със или без месо.

Ще имаш нужда:

• Оризът е дълъг - 1 чаша (или друг сорт)
• Лещата е зелена - 1 чаша (можете да вземете всеки друг)
• Крушка - 1 компютър. (малък)
• Сладък пипер - 1 компютър. (Червен)
• Морков - 1 компютър. (средно аритметично)
• Чесън - Няколко зъба на вкус

Готвене:

• Оризът и лещата се варят отделно, докато половината са с
• След това комбинирайте ориза с леща в една тенджера
• Пригответе печено от лук, моркови и черен пипер, изпратете го в тенджерата.
• Добавете цели скилидки чесън, подправки на вкус и лава лист.
• Изсипете 2/3 чаши вода или зеленчуков бульон
• Заядайте пилаф на нисък огън в продължение на 20 минути под затворен капак и се намесват старателно през цялото това време, след като го подготвите, оставете го да вари.

Леща пилаф с пиле: рецепта

Пилаф, направен само от леща, разбира се, се различава от ястието в оригинала. Независимо от това, тя е вкусна и здравословна, а също и проста! За готвене, вземете два разновидности леща, за да направите ястието да изглежда естетически приятно. Дайте предпочитание на онези сортове леща, които са слабо сварени.

Ще имаш нужда:

• Оризът е кръгъл -1 чаша (240-250 g).
• Леща и -1 чаша (245-250 g), изберете тази, която не е много варена.
• Месо (всяко) -250-300 g.
• Крушка- 1 компютър. (малък)
• Морков- 1 компютър. (средно аритметично)
• Чесън- 1 малка глава
• Подправки на вкус, листовка за дафина

Готвене:

• Сварете ориза поотделно и леща до половин приготвен.
• В тиган направете фино нарязан лук с моркови, когато зеленчуците се намерят златист оттенък, добавете месо, нарязано на парчета.
• В една тенджера, пиърс ориз, леща и месо, добавете цели скилидки чесън и подправки, дафинов лист.
• Изпратете печеното в тенджерата и изсипете доста малко вода (2/3 чаша).
• Смесете нежно масата и я оставете да я къкри на слаб огън за около 2 минути, след което я покрийте с капак и оставете да вляза за 10-15 минути.
• Когато сервирате, можете да украсите ястието с пресни нарязани зелени.

Задушена леща със зеленчуци в бавна готварска печка: рецепта

MultiCar е кухненска техника, която ви позволява да готвите всяко ястие с комфорт и без ненужни процеси. В една купа се появяват пържене, готвене и гасене. Задушената леща в бавната готварска печка е особено сочна и вкусна.

Ще имаш нужда:

• Леща червено -1 чаша
• Зелена леща -1 чаша
• Сладък пипер -2 бр. (различни цветове)
• Лук -1 компютър. (голям)
• Морков -1 компютър. (голям)
• Чесън -1 малка глава
• Домат -1 компютър. (може да се замени с доматено паста).
• Патладжан -1 компютър. (малък или среден)
• Подправки на вкус, листовка за дафина

Готвене:

• Изсипете малко количество масло в купата с многокук и го загрейте.
• Нарежете ситно лука и настържете моркова, пробийте купата и запържете за 10 минути.
• След 10 минути добавете патладжан и черен пипер, нарязани от кубчета. Запържете 10-15 минути под затворен капак.
• Добавете два вида леща, напоени първо за 30-40 минути в студена вода.
• Добавете вода в такова количество, че тя леко покрива слоя леща. Смесете масата и оставете да къкри за 20 минути в режим "пържене".
• След това време смесете масата добре и оставете в режим „гасене“ за още 5 минути. След това изключете бавната готварска печка и оставете ястието да докосне.

Леща с пиле в бавна готварска печка: рецепта

Задушената леща с месо е наситена с всички пилешки сок, в едно ястие можете да комбинирате няколко сорта леща, така че да се окаже цветна и ароматна.

Ще имаш нужда:

• Леща червено -1 чаша
• Зелена леща -1 чаша
• Пилешко месо (всяка част, за предпочитане без кости) - 300-400 g (може да бъде заменен с пуйка).
• Лук - 1 компютър. (малък)
• Морков - 1 компютър. (средно аритметично)
• Чесън - Няколко зъба на вкус
• Сладък пипер - 1 компютър. (който и да е цвят)
• Подправки и листовка
• Пресни зеленина -за декора на ястието

Готвене:

• Изсипете масло в купата с многокук и го разделете
• Настройте морковите фино и нарязайте лука, изпратете зеленчуците до маслото и ги запържете за 5-7 минути до златист цвят.
• Добавете черен пипер на парчета или сламки, запържете 1-2 минути.
• Добавете подправки, дафинов лист, чесън с цели зъби.
• Нарежете пилешкото месо на малки кубчета или филийки, изпратете го до маслото и запържете за 15-20 минути под затворен капак.
• Изсипете малко вода и изпратете леща в купата на блендера.
• Томах лещата с месо в режим "гасене" за 20-30 минути, след това смесете масата и добавете вода. Продължете да къкри още 10-15 минути.
• Затворете капака, изключете бавната готварска печка и оставете ястието да вари за 10-15 минути преди употреба. Поръсете с билки преди сервиране.

Леща с гъби: рецепта в бавна готварска печка

Лещата с гъби са вкусно постно и вегетарианско ястие, което има богат горски аромат и приятен орехов вкус.

Ще имаш нужда:

• Гъби -350-400 g (всеки, може да бъде гора)
• Зелена леща -300-400 g (можете да използвате всеки друг).
• Лук -1 компютър. (голям)
• Чесън -няколко зъба на вкус
• Прясен магданоз или копър

Готвене:

• Разтопете маслото в чашата на мултикакера
• Нарежете лука и го изпратете на горещо масло
• Донесете лука до златист цвят
• Нарежете гъбите на средни кубчета, изпратете до лук
• Изпускащи гъби с лук за 15 минути под затворен капак
• След това изсипете 3-4 чаши вода
• Изсипете лещата на един или два сорта
• В режим "пържене" или "готвене" гответе ястието за 20 минути
• След това включете режима „гасене“ и дръжте ястието за още 5-10 минути, като смесите старателно.
• Не забравяйте да поръсите прясното ястие с билки

Паста от леща: рецепта

Паста от леща може да се използва за различни цели: за разпространение върху хляб и тостове, пълнени вафлени кошници и варени яйца.

Как да готвя:

• Сварете необходимото количество леща в месо или зеленчуков бульон.
• Важно е да не усвоявате лещата, а да го приведете почти до готовност.
• Изцедете излишната вода, добре е да го направите чрез гевгир
• Пробийте лещата в купата на блендера, добавете масло към нея (определете сами пропорциите въз основа на вашия вкус).
• За наситен мазен вкус към масата могат да се добавят и яйчни жълтъци.
• Солта и подправките добавят към вкуса
• Пастата трябва да се охлади в хладилника, за да стане по -дебела.

Леща с лук и моркови: рецепта в бавна готварска печка

Гамаши с печено е най -простото ястие от тази култура на боб, но не по -малко вкусно от тези, които се приготвят с месо, гъби и други съставки.

Подготовката на такава леща е много проста:

• В чашата на мултикакера в режим „пържене“ разцепете маслото.
• Настройте морковите и нарязайте лука, изпратете го до маслото.
• Донесете печеното в злато
• Изсипете 4 чаши вода, тя трябва леко да покрие зърното.
• Изсипете 2 чаши измита леща
• Включете режима „готвене“ и изпускайте лещата за 30 минути.
• Смесете лещата и я оставете да влее още 5-10 минути преди употреба.
• Поръсете с пресни билки преди сервиране

Фалафел от леща: Рецепта

Falefel е вкусно ястие под формата на котлети, пържени в олио, на дълбок или печен във фурната. В оригинала Phalafel се приготвя от турския грах на ядката, но лещата също е идеална за това, тъй като тя се отнася до същото семейство от бобови растения.

Ще имаш нужда:

• Леща за готвене - 400 g (Всяко разнообразие)
• Лук -1 компютър. (Обикновено или синьо)
• Чесън -няколко компютри. Зубков на вкус
• Пълнозърнесто брашно или фибри -2-3 TBSP.
• Пакет от всяка прясна зеленина -приблизително
• Сол на вкус и любими подправки

Подготовка:

• Сварете лещата до половин консумация, източете излишната вода през гевгир.
• Пробийте лещата в купата на блендера, добавете натрошен чесън, подправки и сол.
• Нарежете зелените, добавете половината от зелените към общата маса.
• Сгъстете масата с брашно, разбъркайте старателно
• Загрейте маслото в тиган с високи страни, тенджера или просто смажете фурната с масло.
• Разточете торта от леща в брашно или паниране
• Fryfell трябва да бъде пържено за около 2 минути от всяка страна, уверете се, че не гори.
• Във фурната фалафелът се пече приблизително 25-30 минути при температура 160-170 градуса.

Гювеч от леща във фурната или мултикакера: рецепта

Касерола от леща може да се приготви в бавна готварска печка или фурна. Важно е да се наблюдават точно пропорциите, така че да се окаже наистина вкусен.

Ще имаш нужда:

• Леща за готвене -1 чаша (червено)
• Морков -2 бр. (Средно)
• Тиквен пулпа -250 g (свеж или замразен)
• Чесън -1-2 зъб
• Пшенични трици -2 TBSP.
• Манки -2-3 TBSP.
• Червен пипер -0,5-1 ч.л.
• Къри -5 ч.л.
• Сол и други подправки на вкус

Готвене:

• Сварете лещата до половин консумация, източете излишната вода
• Варете моркови и тиква (това може лесно да се направи в микровълновата).
• Смелете меките зеленчуци с блендер, направете същото с лещата. Комбинирайте две маси.
• Стиснете чесъна в картофено пюре, добавете подправки
• Изсипете брашно, фибри, трици и засито (какво да изберете).
• Смесете старателно
• Формата за печене или купа за блендер изобилно намалява с масло.
• Изсипете тестото за гювеч и включете режима „Печене“ за 30-40 минути.
• Във фурната печете ястието за 35-40 минути при температури 170-180 минути.
• След това време изключете фурната и дръжте формата за още 15 минути в охлаждащ килер.

Кнедли с леща вегетарианска: рецепта

Кнедли с леща са много необичайно ястие, но вкусни за тези, които ядат постна и вегетарианска храна.

Пригответе тестото:

• Смесете брашното с вода, сол и вода
• Добавете растително масло, така че тестото да е еластично.
• Можете да добавите 1-2 сурови яйца и подправки към тестото
• Определете сами количеството тесто

Подгответе пълнежа:

• Майната на фино нарязан лук с фино настъргани моркови в растително масло.
• Добавете подправки и сол към пържените
• Сварете червената леща, докато наполовина приготвени, готвенето може да бъде спряно, ако бобът е достигнал мекота.
• Изцедете излишната вода от лещата
• Смелете лещата с малко или блендер, добавете пържене, билки и натрошен чесън, подправки и сол.
• Поставете тестото по обичайния начин и го оформете в малки къдрави кнедли.
• Сварете кнедли във вода с лавров лист по обичайния начин.

Агнешко с леща: Рецепта

Baranina има много наситен вкус и високо съдържание на мазнини. Тя може да се комбинира с леща в задушени ястия, не само за балансиране на вкуса, но и за опростяване на процеса на храносмилане. Мастното агне, заедно с лещата, е много по -лесно и по -лесно да се абсорбира. Можете да приготвите ястието в бавна готварска печка или в казан с дебело дъно.

Ще имаш нужда:

• Агнешко месо -300-400 g (от всяка част изберете какво има най-малко мастните вени).
• Чесън -1 глава (регулирайте количеството чесън на вкус).
• Лук -1 голям
• Морков -1 голям
• Леща за готвене -2 чаши (можете да използвате различни сортове)
• Пресни зеленина за украса на ястието
• Хмел-суровини-1 ч.л. и сол на вкус, дафинов лист

Готвене:

• Загрейте котел, изпратете ситно нарязано агнешко месо към него. Баранина е достатъчно мазнина и затова нямате нужда от масло.
• Изчакайте, докато агнешкото пусне мазнините, изпратете фино нарязан лук и морковите, нарязани в него на малки кубчета.
• Участвайте зеленчуци с месо за 20-25 минути. Изпратете цяла глава чесън или филийки на Казанка.
• Сол, пипенете ястието, добавете хмел-суровини, разбъркайте старателно.
• Изпратете две чаши до масата, измита и напоена за 20-30 минути леща.
• Добавете малко вода (тя не трябва да надвишава нивото на лещата в Казан), смесете всичко и изчезва под затворен капак на нисък огън за 30-40 минути.
• След гасенето на гасенето покрийте котел с капак, изключете огъня и дръжте в това състояние още 20 минути.

Свинско месо в бавна печка с леща: рецепта

Ще имаш нужда:

• Свинско (изрязване или целулоза) -300-500 g (както предпочитате повече).
• Леща за готвене -2 чаши (една или две сорта)
• Лук -1 компютър. (средно аритметично)
• Морков -1 компютър. (средно аритметично)
• Чесън -няколко зъба на вкус
• Пресни зеленина за украса на ястието, подправки на вкус и сол.

Готвене:

• В горещо олио в бавна готварска печка, запържете фино нарязан лук и настъргани моркови.
• Изпратете месото на пърженето и го изпускайте за 20-30 минути в режим „пържене“, докато стане мек.
• Изсипете накиснатите и измити леща в пърженото с месо (половин час накисване).
• Добавете 1-2 чаши вода и няколко скилидки чесън
• Захранвайте леща с месо за 30-40 минути, като периодично разбърквате, можете да добавите вода.
• Готовото ястие трябва да бъде украсено с билки

Леща в кремообразен сос: рецепта в бавна готварска печка

Ще имаш нужда:

• Леща за готвене -1 чаша (червено)
• Лук -1 компютър. (малък)
• Гъби (всеки) -100-150 g.
• Пресни зеленина (копър е за предпочитане)
• Крем 20% -100 ml.
• Брашно -1-2 с.л.

Готвене:

• Сварете лещата до половин консумация, източете водата и я оставете да се влее под капака.
• В олио, запържете лука, нарязани много фино с гъби, приведете го до готовност.
• Изсипете сметаната в пържената маса, донесете сметаната до кипене, разбъркайте брашното и разбъркайте всичко старателно.
• Лещата може да бъде потънала в картофено пюре или да се остави във формата, в която тя ще остане.
• Почтено сложете лещата върху чинията и го изсипете със сметанен сос.

Кюфтета на Cherchevitsa: рецепта

Ще имаш нужда:

• Возете се -1 чаша
• Леща за готвене -2 чаши (червено или зелено)
• Чесън -няколко Забков
• Лук -1 компютър. (средно аритметично)
• Морков -1 компютър. (средно аритметично)
• Сол и подправки на вкус
• Доматен сос или доматен сок

Подготовка:

• Сварете ориза до половин приготвен, важно е да не го приготвите в голямо количество вода и да запазите цялото оризово желе, което се отделя по време на готвенето. Покрийте ориза с капак и го оставете да набъбва.
• Направете лук и моркови в растително масло. Изпратете печеното на ориза и смесете всичко старателно.
• Сварете лещата до половин консумация, източете водата, нарязайте с малко или блендер, но не много малко. Ако масата е течна, добавете трици.
• Изсипете лещата на ориза и смесете всичко старателно, оформете викове.
• Прекосете маслото в тиган и запържете кюфтетата от всички страни, внимателно ги поставете в тиган.
• Изсипете кюфтетата с доматен сос, разреден във водата. Задуйте кюфтетата за 15-20 минути на нисък огън.

Художествена литература от леща: Рецепта

Ще имаш нужда:

• Возете се -1/3 чаша
• Леща за готвене -0,5 (червено или зелено)
• Чесън -1 зъб
• Сол и подправки на вкус

Подготовка:

• Сварете ориза, докато наполовина се изкриви. Покрийте ориза с капак и го оставете да набъбва.
• Сварете лещата до половин консумация, източете водата, нарязайте с малко или блендер.
• Изсипете лещата на ориза и смесете всичко старателно, оформете камион.
• Смесете кюфтетата в супата по една

Звезда от леща със и без месо: рецепта

Ще имаш нужда:

• Леща червено или зелено -2 чаши (можете два вида).
• Сладък пипер -2 бр. (различни цветове)
• Лук -1 компютър. (голям)
• Морков -1 компютър. (голям)
• Чесън -1 малка глава
• Домат -1 компютър. (може да се замени с доматено паста).
• Патладжан -1 компютър. (малък или среден)
• Месо (всяко) - 300 g (можете повече)
• Подправки на вкус, листовка за дафина

Готвене:

• Изсипете малко количество масло в купата с многокук и го загрейте.
• Нарежете ситно лука и настържете моркова, пробийте купата и запържете за 10 минути.
• Добавете месото към печене, нарязано на малки парчета, изпускайте 20 минути под затворен капак.
• След 10 минути добавете патладжан и черен пипер, нарязани от кубчета. Запържете 10-15 минути под затворен капак.
• Добавете два вида леща, напоени първо за 30-40 минути в студена вода.
• Добавете вода в такова количество, че тя леко покрива слоя леща. Смесете масата и оставете да къкри за 20 минути в режим "пържене".
• След това време смесете масата добре и оставете в режим „гасене“ за още 5 минути. След това изключете бавната готварска печка и оставете ястието да докосне.

Задушено зеле с леща: рецепта

Ще имаш нужда:

• Бяло зеле -400-500 g.
• Лук -1 компютър. (Големи или 2 бр. Сред)
• Морков -1 компютър. (големи или 2 бр. Средно)
• Пророчен леща -1-1,5 чаши
• Сол и подправки на вкус

Готвене:

• В олио, запържете нарязания лук и настърганите моркови, донесете злато.
• Нарежете зелето, изпратете до печеното, оставете да къкри под затворен капак за 20-30 минути.
• Добавете покълнала леща, разбъркайте и увеличете още 10-15 минути. Сезон на вкус.

Леща с гърди: рецепта

Ще имаш нужда:

• Пилешки гърди -2 бр. (Може да бъде заменен с Турция - 1 компютър).
• Лук -1 компютър. (средно аритметично)
• Леща за готвене -1-1,5 чаши (сорт, който е слабо сварен).
• Дафинов лист и подправки на вкус
• Няколко скилидки чесън

Готвене:

• Накиснете лещата предварително през нощта, източете водата
• В малко количество масло нарязайте фино нарязан лук, донесете в злато.
• Добавете грубата нарязана от малки кубчета, запържете за 10-15 минути.
• Намалете огъня и добавете скилидките чесън
• Изпратете лещата в тигана и го покрийте с капак, увеличете 10-15 минути, след което смесете всичко. Ако лещата не е достигнала готовност, добавете още вода и пуснете още 10 минути.

Леща с патладжан: Рецепта за задушени ястия

Ще имаш нужда:

• Леща за готвене -1,5-2 чаши (всяко разнообразие или смес от сортове).
• Патладжан -2 бр.
• Лук -1 компютър. (голям)
• Морков -1 компютър. (голям)
• Чесън -няколко Забков
• Сол и подправки, листовка

Готвене:

• Направете лук и моркови в растително масло.
• Лещата трябва да се накисва предварително (тъмни сортове през нощта, червено или зелено за половин час).
• Обелете патладжана, нарязайте кубчета, изпратете до печеното.
• Добавете няколко скилидки чесън
• Изсипете лещата, изпускайте ястието на силен огън за 5-7 минути, споделете вода и дръжте за 15-20 минути на слаб огън. Украсете със зелени, когато сервирате.

Пържени леща в бавна готварска печка: рецепта

Ще имаш нужда:

• Леща (всякакви, но за предпочитане сортове, които са слабо сварени) -2 очила
• Лук -1 компютър. (средно аритметично)
• Растително масло
• Сол и подправки на вкус

Подготовка:

• Накиснете лещата за през нощта във водата
• Сутринта отцедете през гевгир и изсушете колкото е възможно повече.
• Разцепете маслото в купа с многоокис
• Запържете фино нарязан лук в масло
• Добавете лещата
• Активно се намесва и запържете лещата за 15 минути, сол и подправете в края на готвенето.

Пуф пай със сирене и яйце, леща: рецепта

Ще имаш нужда:

• Бутер тесто -400 g.
• Извара - 500 g (всяко съдържание на мазнини)
• Чесън -1-2 зъб
• Сол на вкус
• Сварено яйце - 3-4 бр. (може да бъде заменен с пъдпъдъци яйца).
• Сурово яйце - 1 компютър.
• Пресни зеленина - приблизително
• Леща за готвене - 2 чаши (варени, донесени до половин консумация).

Готвене:

• Сварете лещата, докато наполовина се помнете, помнете тълпата.
• Издърпайте изварата през сито
• Смесете извара с пюре от леща, нарязани зелени
• Сварете яйцата и фино нарязайте на малки кубчета
• Смесете целия пълнеж
• Разточете бутер тесто, спално бельо във форма.
• Поставете пълнежа вътре, покрийте с нов слой тесто
• Смажете пая с яйце, направете дупки с вилица
• Печете 30 минути при температура 170-180 градуса, след което го оставете да стои във фурната до охлаждане.

Видео: "Вкусни леща"