Необходимо ли е да добавите масло към елда и какво: кремообразно, зеленчуково. Как да готвя елда каша на вода, мляко: рецепти

Много домакини поставят масло в заваряване с елда. Но възможно ли е и какво?

Съдържание

За много народи денят започва с каша. Тази сърдечна калорична закуска ще осигури енергия за целия ден, ще увеличи производителността, ще насити тялото с хранителни вещества, ще създаде добро настроение и ще върне копнежа за работа.

Прочетете на нашия уебсайт друга статия по темата: "Каква е разликата между зелената елда и обикновената кафява на вкус?".

От тази статия ще научите дали да добавите масло към елда и какво. Прочетете по -нататък.

Елда каша: полза

Диетолозите препоръчват елда да използват до 3 пъти седмично. Тази техника ще служи като предотвратяване на различни заболявания на човешкото тяло. Ползите от елда каша и неговите компоненти са описани по -долу.

Сърце:

Намалява холестерола
Регулира кръвното налягане
Възстановява сърдечния ритъм
Укрепва стените на кръвоносните съдове
Предотвратява тромбозата
Намалява рисковете от инсулти и сърдечни пристъпи

Нервна система:

Нормализира съня
Подобрява психо -емоционалното състояние
Премахва болката

Стомашно-чревния тракт:

Подобрява образуването на жлъчката и секрецията на жлъчката
Защитава черния дроб
Намалява холестерола

Корупционен апарат:

Укрепва мускулно -скелетната система
Регенерира тъканите

Анемия:

Увеличава нивото на хемоглобин.

Имунитет:

Увеличава имунитета
Укрепва имунната система
Почиства тялото на вредни вещества

Покритие на кожата:

Подобрява състоянието на дермата, косата и ноктите

Използването на елда каша води до енергичност и ситост. Няма изкушение за преяждане, което означава развитие на затлъстяване и съпътстващи заболявания.

Добавяте ли масло към елда: възможно ли е?

Що се отнася до добавянето на масло към елда, определено е невъзможно да се каже. Някой добавя кремообразно, други вегетационни. Някои приготвят ястие без добавки. Диетолозите обаче смятат, че добавката за масло е необходима, а не само в името на вкуса.

Защо елда каша е подправена с масло:

Действието на витамини А и В - те се абсорбират само с мазнини. Затова добавете масло в кашата. Ако желаете, той се заменя със зеленчуков, сметана, заквасена сметана. Но това зависи от предпочитанията на човека.
Вкусът на кашата, особено приготвена на вода, ще се подобри от маслото.
При добавяне на масло няма да има проблеми със стола.
Маслото намалява риска от диабет тип 2.
В масло, голям обем витамин К2, задължителен за предотвратяване на съдови заболявания.

Ежедневна дажба на масло 20 g. Следователно, 5-6 g, изпратени до каша, няма да навредят на тялото. Известните диетолози казват, че е по -добре да закусвате каша с масло, отколкото да ядете сандвич с него.

Билда елда с масло: Калории

Съдържанието на калории в сварената елда каша зависи от състава. Ако кашата е била приготвена на вода, но с добавянето на масло, тогава 100 g от готовия продукт съдържат 132 kcal. Освен това съотношението BJ \u003d 4,5 g: 2.3 g: 25.0 g на 100 грама готова каша.

Прочетете на нашия уебсайт друга полезна статия по темата: "" Как да готвя елда?».

Ако кашата се готви в мляко, но с масло, тогава съдържанието на калории от 100 g от готовата каша е равно 176.9 kcal. И съотношението BJ \u003d 6,3 g: 7 g: 21,9 g.

Колко калории са в елда без масло?

Кашата с елда в мляко без масло съдържа 80 kcal на 100 g каша, bj \u003d 4 g: 2 g: 25 g. Каша на вода без масло - 6 8.6 kcal. BJ \u003d 3,5 g: 1,5 g: 20 g.

Какво масло трябва да се добави към елда: масло, зеленчук

И двата вида масла се добавят към елда каша. Какво да добавите, решете по време на хранене. Ако каша от елда се яде на закуска, по -добре е да се подправите с парче масло. Това ще позволи на тялото да се събуди и да регулира изтичането на жлъчката, сгъстена за една нощ.

Препоръчва се да се добавят 1-2 супени лъжици нерафинирано растително масло към елдата на кашата, сервирана на масата за обяд или вечеря.

Как да готвя елда каша на вода, мляко: рецепти

Кашата с елда се готви в тенджера, бавна печка, саксии и други ястия. На вода, мляко, с добавяне на подправки и плодове. Всяка домакиня избира метод за готвене сама.

Помислете как да се подготвите Каша на мляко с масло Класически начин. Ето рецептата:

Състав на продукта:

Билката е чаша
Мляко - 3 чаши
Водата е чаша
Захар - 2 с.л. супени лъжици
Масло - 30 g
Сол - 1 чаена лъжичка

Процедура:

Изсипете елда зърна на маса, покрита с бяла хартия за по -добър изглед. Извадете Sorcini, черни зърна.
Поставете подготвената елда в купа или гевгир. Изплакнете под течаща вода, като постоянно пръстите с пръсти.
Изсипете вода, филтрирана или варена в тиган. Поставете огъня. Изчакайте кипене.
Изсипете зърнените култури. Гответе за 8-10 минути на среден огън. Постоянно проверявайте така, че кашата да не гори.
Изсипете мляко в готовата каша, сварете още 3-5 минути, без да се смесват.
Ако в края на готвенето няма достатъчно мляко, добавете малко повече към кашата.
Сол на готовата каша, добавете олио, захар. Покрийте. Нека вари 10-15 мини.

Изчисляването на съставките е дадено за 6 порции на продукта.

Елда на водата:

Използват се следните съставки:

Гръцки от най -висок клас - 250 g
Вода - 0,5 L
Маслото е растение. -2-3 таблица. супени лъжици
Сол

Важно: Обикновено при готвене на зърнени храни, обемът на водата се приема 2 пъти по -голям от ядрото. Ако направите промени в композицията, помислете за тази забележка. Гответе такава каша в тиган или тенджера. Дебелината на дъното и стените не играе роля.

Подготовка:

Изплакнете елда под течаща вода.
Поставете в тенджера или тиган. Изсипете вода.
Поставете тиган с елда на печката, оставете го да заври.
Намалете топлината до минимално ниво, покрийте яхния с капак.
Гответе, докато течността се изпари напълно (приблизително 15 минути).
Софти готовата каша, разбъркайте, изсипете маслата, покрийте отново и оставете кашата да стои 5-10 минути, за да се счупи и набъбва.
След това кашата се сервира на масата. Можете да въведете различни подправки в чинията, да украсите с билки.

Няма съмнение в елдата. Но всички решават добавянето на масло. Основното е да се наблюдават пропорциите. И тогава продуктът няма да причини вреда на тялото.