Поклонен от всяка елда може да се приготви по много начини, а не просто традиционно да се готви в тиган. Как да диверсифицирате менюто на елдата и как да го приготвите бързо и вкусно - това ще бъде обсъдено в статията.
Съдържание
- Как да готвите елда правилно: в гореща или студена вода?
- Видео: Как да готвя елда правилно?
- Как да готвя елда в тиган, пропорции?
- Как да готвя елда в микровълновата?
- Видео: Билда за 15 минути. Рецептата за микровълновата
- Как да готвя елда в двоен котел?
- Как да готвя елда в бавна готварска печка?
- Как да готвя елда с мляко?
- Как да готвя елда в чанти?
- Как да готвя елда за хранене?
- Как да готвя ронлива елда на гарнитура?
- ВИДЕО: Капачка с елда - най -доброто гарнитура!
Кралицата каша, без съмнение, може да се нарече елда За своята хранителна стойност богатият състав на витамин и микроелени, както и безупречен вкусче всеки от нас знае още от далечното детство.
Всички знаят за предимствата на елдата, но за това как да го готвя правилно, малко хора знаят за много начини на този процес. В тази статия ще разгледаме всички методи за готвене на елда каша.
Как да готвите елда правилно: в гореща или студена вода?
Традиционно почти всички готвят елда хвърляйки го във вряща вода, без дори да се замисля дали да готвите този продукт правилно. Всъщност е по -правилно да готвим елда по съвсем различен начин, който активно се използва от нашите предци.
Оказа се, ако елдата е пълна със студена вода И сложете печката, за да готвите, след това ще се приготви по -бързо, тя ще бъде по -мека и по -нежна. Но да се каже, че не си струва да хвърляте елда във вряща вода - това е просто различен начин да я подготвите, в който произтичащите кашата ще бъде по -ронлива.
Видео: Как да готвя елда правилно?
Как да готвя елда в тиган, пропорции?
Ако решите да готвите елда, тогава за това просто начинание трябва само да знаете правилното нещо съотношението на водата и зърнените култури. Разбира се, да се каже недвусмислено, с научна точност за това колко вода е необходима за готвене на чаша елда, тъй като трябва да се вземат предвид различни фактори:
- каша ще бъде приготвена под капака или не
- каква ще бъде силата на огъня на печката
- групата ще бъде хвърлена в студена или вряща вода
Въпреки това Приблизителна пропорциякоито могат да се коригират в бъдеще, той се счита съотношение 1: 3Кога да се готви каша се взема 1 чаша елда и 3 чаши вода.
Ако чаша каша за семейство не е достатъчна, тогава, запазвайки съотношението, броят на зърнените култури може да се увеличи, без да се забрави, че за 2 чаши елда ще бъдат необходими 6 чаши вода.
Също така е важно да се помисли коя елда е налична, ако е така прекалено светло, тогава трябва да се запръсне малко в тиган без олио.
Преди да приготвите каша, трябва внимателно подредете зърнените културиЗа да се извличат всички трето -партийни включвания от него, като камъчета, сухи стъбла, зърна на други култури и тари.
След това елда измит под течаща вода, Поради което се отстранява финото замърсяване. За да измиете добре зърнените храни, можете също да накиснете за 20 минути В топла вода и след това масажирайте и разтривайте с ръце.
След това можете да започнете директно да готвя каша. Ако искате мека и варена каша, трябва да заспите в тиган и изсипете студена вода В дясната пропорция след това сложете на печката и гответе, докато водата се изпари напълно.
Ако предпочитате повече ронлива елда, След това трябва да се хвърля измита каша кипяща солена вода. Когато водата с елда кипи, тогава огънят може да бъде намален и покрит с тиган с капак.
След приключване на каша за готвене Към него се добавя към него Маслото, захарта, сметаната, пригответе месна сос или прибрана с яхния.
Как да готвя елда в микровълновата?
Можете бързо и доста просто елда пригответе се в микровълновата. Този метод не само ще бъде чудесна възможност за приготвяне на ронлива каша у дома, но и за да разберете вкусна вечеря точно на работното място На обяд!
Въпреки че няма да е трудно да се приготви вкусна каша в микровълновата, все пак е необходимо да се спазват някои правила, така че непредвидената ситуация да не се случи, когато под вкусната каша ще има подкорени зърнени култури.
Когато приготвяте елда каша в микровълновата, не забравяйте:
- за каша трябва да вземете дълбока купа и напълнете го с елда с третаЗащото каша в процеса на готвене значително се увеличава обемът
- пропорцията за този метод на готвене - 1 част от зърнените култури и 2 порции вода
- преди да се напълни зърнените храни с вода, тя трябва да я свари
- вода за каша може Страна или добавете сол към готова каша
- за да приготвите каша, трябва да изберете максимална мощност микровълни
Ако поставите кашата за захранване за подготовка 600 вата, след това за пълна подготовка ще ви трябва 8 минути.
За да приготвите каша в микровълновата, имате нужда минималният набор от продуктиче всички имат:
- елда
- вода
- сол (или захар)
- масло
Ако каша според предложената рецепта се оказа сухо и малко задушено, тогава можете да добавите малко повече вода и да я сложите за няколко минути В микровълновата. След като елдата е напълно готова, можете да добавите масло, сол на вкус или захар към него.
Видео: Билда за 15 минути. Рецептата за микровълновата
Как да готвя елда в двоен котел?
Двоен котел - Верният и надежден асистент на всяка домакиня, която ще помогне да готви полезно, вкусно, сочно писане, запазване максимални полезни вещества.
И тъй като елдата е една от най -диетичните зърнени култури и невероятно полезно, не е изненадващо, че готвенето на елда в двоен котел ще създаде вкусен и здравословен вечеря за цялото семейство.
За вкусна каша от двоен котел трябва да вземете вода и зърнени храни в съотношение едно към едно. По правило има достатъчно елда, за да се направи елда 30-35 минути. Самият процес на готвене е много прост:
- Изберете трета -Партийните примеси от елда и изплакнете го добре
2. Добавете вода, необходима в пропорцията на резервоара за вода, но не по -малко от минималната маркировкаВ противен случай, вместо вкусна елда каша, изгорен двойник
3. Поставете елда в отделението за продукти и поставете таймера за необходимото време
След готовността, елдата може да бъде прехвърлена в тиган и подправена с масло, яхния, пържени зеленчуци.
Как да готвя елда в бавна готварска печка?
Готвенето на елда в бавна готварска печка ще бъде елементарно, ако устройството ви има Режим на каша Или дори специален за елда. В този случай е достатъчно да лежите елда в бавна готварска печка, да го изсипете с вода, да го инсталирате желаният режим И все пак умно кухненското устройство не „казва“ за завършването на готвенето. Ако в бавната готварска печка няма режим на зърнени култури, тогава мнозина имат логичен въпрос: Как да готвите елда в този случай?
Не се отчайвайте и считайте за такъв многокукширски неподходящ за готвене на каша. Всичко, което е необходимо, е само намерете режима с характеристиките, които ще позволят елда да заварява.
На първо място, е необходимо да се вземе предвид фактът, че за подготовката на каша се нуждаете Постоянно вряща вода През целия процес на готвене. Това означава, че температурният режим в бавната готварска печка трябва да бъде поне 100 °.
Средно, за да се готви елда Отнема 30-50 минути. Ако вземем предвид всички тези параметри, тогава ще бъде оптималното за приготвяне на вкусна каша всеки от следните режими на мултикакер:
- "Хлебни продукти"
- "Пара"
- "Произволно"
За да приготвите каша в един от тези режими в бавна готварска печка, трябва да поставите елда и вода в съотношение 1: 2както и половин чаена лъжичка сол. Поставете режима с необходимата температура и време и изчакайте ястието да се приготви.
Важно: По време на готвенето на елда в бавна готварска печка не можете да отворите капака си до момента на пълна готовност.
Как да готвя елда с мляко?
Насърчете елда каша с мляко Не само децата обичат, но и възрастни, но и готвенето е по -лесно. Полученият продукт е полезен, е вариант на диетична храна (ако решите мляко с съдържание на ниско съдържание на мазнини), приятен за вкус и е перфектно погълнат от тялото.
За готвене на елда с мляко се нуждаете добре подредете елда и изплакнете. След това зърнените култури са напълно готови за готвене, което включва следващи стъпки:
- Измерете вода, мляко и елда В съотношение 1: 1: 1
2. Изсипете вода в тигана и донесете до кипене
3. Във вряща вода Хвърлете зърнените култури и гответе под капака, докато течността се изпари
4. Изсипете в тенджера с елда млякоПревръщане към кипенето на слаб огън
5. След 10 минути Елдата може да бъде изключена и настоятелна под капака в рамките на 15 минути
В завършена каша Можете да добавите захар, сладко, няколко лъжици кондензирано мляко или мед - всичко зависи от вашите предпочитания.
Как да готвя елда в чанти?
Елда на модерната продукция намери метод, който позволява земие полезните вещества на елда Когато готвите, ускорете готвенето му и оставете чиниите след готвене чисто.
Всичко това е възможно благодаря билда в чантикойто се появи не толкова отдавна по рафтовете на супермаркетите. Мнозина приеха познаване с гръм, но никога не са измислили как да готвите пакетирана каша правилно.
Много по -лесно е да готвите елда в чантата, отколкото обикновената елда. За да направите това, трябва само да поставите обемна тиган на печката с 1,5 литра вода И соли малко. Когато тя кипи във водата, поставена торба с каша (или няколко) и кипете през 15-20 минути.
След това време пакетите трябва да бъдат отстранени от вряща вода и място в гевгирЗа да се остави излишната вода да се отцеди. След това чантата се задушава с нож, маслото се добавя и ароматна каша е готова за употреба.
Как да готвя елда за хранене?
Една от най -подходящите зърнени култури за първото хранене, Несъмнено, е елда. Той като източник на хранителни вещества ще стане просто незаменим за пълния растеж и развитие на трохи. Готвенето на елда за диетата на бебето има свои характеристики, които млада майка трябва да познава.
Елда за дете може да се подготви въз основа на:
- вода
- мляко
- кърма
Ако детето не е алергично И вече сте опитвали в диетата му обикновеното краве мляко с ниско съдържание на мазнини, тогава можете спокойно да приготвите кашата от нея. В случай, че не искате да започнете допълващи храни от ястията, мляко, съдържащо крава, тогава можете да използвате степенулираното мляко на майката или просто специална бебешка вода, която използвате, за да пиете бебето.
Що се отнася до елдата, може да се готви цели ядра или преди това в кафемашина. Не забравяйте, че ако сте били заварени от необработена елда, след това след приключването на готвенето, кашата е необходима свалете блендер До хомогенна маса (консистенцията трябва да бъде със средна плътност, така че бебето лесно да погълне кашата в тази форма).
Много важно: За първото хранене в каша категорично не се препоръчва Добавете сол и захар!
Как да готвя ронлива елда на гарнитура?
Така че елдата е ароматна и ронливо необходима правилно го подгответе. Първото правило по пътя към перфектната каша е истинска част от зърнените култури и вода - 1: 2. Ако има повече вода, елдата ще бъде твърде мека и вискозно, че не всеки обича.
Важно е също да следва елдата поставете в студена вода и подпалени. След като водата го заври, огънят се намалява и тиганът е плътно покрит с капак. Така кашата трябва да изчезне за 20 минути.
Подготовката не свършва дотук - елдата трябва да бъде „увита“ и оставете да престои 15-20 минути След отстраняване от печката. Намирайки се, каша ще стане ронлива и в същото време нежна. Е, разбира се, не забравяйте за факта, че не можете да развалите кашата - Щедро подправете елда с масло и, докато нямате време да изстинат, сервирайте ароматна гарнитура на масата.