Каква е разликата между виното в бутилка и торба, което е по -добре? Вино в пакет и в бутилка: Как да изберете, съвет

През последните години вината са широко представени на рафтовете на магазини и супермаркети не само в обичайните бутилки, но и в пакети, които сме свикнали да наричаме „тетрапакс“, но има ли разлика във виното в зависимост от опаковката?

Съдържание

Често едно и също вино, продавано в стъклени контейнери, е многократно по -скъпо, отколкото в картонени опаковки. Защо, какво е обяснено и има ли разлика между такива вина?

Качество на виното в пакети

Според експерти, за Вина, които опаковат в картонени пакети, Обикновено се използват най -евтините компоненти. Освен това такава характеристика е главно от тези напитки, които се продават в Русия, в Европа Висококачественото вино в „мека опаковка“ с капацитет 1 литър може да се купува много по -често.
Всъщност, както признават самите винопроизводители, това, което се продава в такива пакети, в по -голямата част от случаите не е вино, а това, което се отнася до категорията Винени напитки. В такава напитка няма строги стандарти, които съществуват за естествено вино, така че почти половината от обема може да бъде проста вода, смесена с етилов алкохол и съдържаща добавяне на ароматизатори и багрила.
Ненужно е да се каже, че гроздето за такива продукти се приема далеч от елитните сортове, но принадлежащи към най -ниското качество.

Коя опаковка за вино е по -добра: стъкло или картон?

Предимство картонена опаковка за вино При липса на риск за разбиването му. В допълнение, той тежи много по -малко от стъклото, отколкото само по себе си намалява разходите, свързани с транспортирането на продукти. В допълнение, правоъгълните пакети за вино са много по -удобни за съхранение и транспортиране от кръгли стъклени бутилки. Това се дължи на максималния капацитет на обема и на крехкостта на стъклото.
Трябва също да се отбележи, че цената на стъклената бутилка като такава е много по -висока от картонния пакет и ако бутилката също е къдрава свързана с категорията на фантазията, цената му може да надвиши цената на самото вино, излята в него .
Искрящо вино може да се даде като пример Asti Montorodor, Което струва в рамките на 1 евро, докато купуването му в бутилка е два пъти по -скъпо.

Какво е предимството на виното в пакетите?

Опаковката, която обикновено наричаме Tetrapakovskaya, има полиетилен слой, Което предотвратява както потока на вино от пакета, така и в влага от външната среда. И малък слой фолио помага да се запази напитката, без да се изисква охлаждане и предотвратяване на проникване навътре слънчева светлина, външни миризми и кислород. Директно с течността, съдържаща се в пакета, е в контакт специален хранителен полиетилен.
Говорейки за опаковане на опаковки, неговата ефективност и дружелюбност в околната среда вече са доказани. Той допринася за запазването и спестяването на суровини и енергия, които се използват в производството. Използването му като запазва качеството, присъщо на естествения продукт, и в допълнение, удобно и ефективно по време на транспортиране, Да не говорим за съхранение и пестене на места при поставяне на продукти на прозорци на супермаркета и в домашни хладилници.
Притежаване асептични свойства Тара не се нуждае от охлаждане, докато не се затвори. И основното е неговото „екологично“ предимство - може процесът като суровини за следващи продукти.
Можете също да отбележите вариациите на пакетите Tetrapak: обичайните пакети и конструкции, проектирани за 1 литър, в които пластмасова торбичка, съдържаща много по -голям обем (повече от 3 литра), се инвестира в картонени опаковки и оборудвана с кран за повече разливане.

Виното се различава от бутилка и пакет?

Според експерти от Vinoda, първоначално най-много не. В повечето предприятия за производството на вино за разливане на напитка в бутилки и картонени опаковки се използва същият контейнер, пълен с вино процесът на разливане се осъществява едновременно, което изключва всяка разлика в съдържанието. Следователно, ако виното се пусне от едно предприятие на пакети и бутилки една и съща дата на издаване, тогава те не се различават по качество.
Определени разлики в по -нататъшното развитие на виното започват по -късно. Естествено, това стъклена бутилка преминава повече светлинаотколкото плътна картонена чанта, както и проникването на кислород, което благодарение на трафика е по -вероятно в бутилка, отколкото в пакет. Но, отново, според експерти, поне една година след производството на продукти, целият първоначален вкус на продукта се запазва един и същ.

Но ако приемате средно, тогава качество на виното в картонени опаковки Независимо от това, той е по -нисък в сравнение с освободени в стъклени контейнери. Това е така, защото тези, които са в състояние да си позволят скъпо вино, най -често предпочитат да го купуват в бутилка, тъй като се счита за традиционен и уважаван контейнер. Да, и такова вино изглежда по -естетически приятно.
Пакетите по правило се възприемат от потребителя като „икономическа версия“, поради което те продават по -евтино вино в тях. И евтиността определя по -ниско качество. Тази позиция днес е доминираща в постсъветското пространство, докато в западните страни качеството на виното в пакети и бутилки е най -вече сходно.

Вино в пакет: Как да изберете, съвет

Ако е по -удобно да купувате пакетирано вино (например, да отидете в природата), тогава за увереността, че е висококачествено, е по -добре да купувате Внос на напитки. В допълнение, обърнете внимание, когато виното се разлее (по -добре е, че периодът на освобождаване не надвишава годината).
И, разбира се, важен фактор е цена на продукта - Твърде евтиното вино говори за липсата на високото му качество.
Обърнете внимание на тези съвети. Така че ще придобиете доста достоен продукт.

За да изберете вкусно вино в бутилка, препоръчваме да прочетете тези статии. Тъй като в тази информация има много нюанси. За да започнете, решете червено или бяло вино Ти искаш. След това, не забравяйте да прочетете тайните за избор на качествено вино. След като прочетете статията, ще научите как да различавате истинско вино от прах. И също така се научете да избирате вино по повод и на ястието от това статии- Sommelier ще ви завижда.

Вино в торби и бутилки: отзиви

Алексей: Наскоро закупих препоръката на приятел, който е ценител на вина, Каберне в картонена опаковка. За разлика от повечето напитки, които купих преди и които дори не наподобяват много вино, това наистина съответства на името му. Той е евтин, но всъщност е вино, а не прах, разреден в алкохол, което, за съжаление, често се намира при закупуване на картонени пакети вино.
Светлана: Не открих разлики във вкуса между виното на същата марка, пуснато в бутилка и в чанта. Разбира се, вторият губи в дизайна, но на вкус е доста подходящ, за да го поставите на масата.
Станислав: Аз съм привърженик на вино в бутилки. Вярвам, че това съответства на традициите и появата на картонени пакети е приемлива според мен, освен на студентски партита. Да, и вкусът на подобни вина е различен-по-нататък, никой няма да излее истинското устойчиво вино за инсулт в пакети.

И ако не обичате да купувате вино, но сами го пригответе, съветваме ви да четете нашите статии. От тях ще научите как да готвите вино у дома от: