Какво може да се приготви от просрочен крем 10, 20, 33 процента: рецепти

От сметана с изтекъл срок на годност можете да приготвите много вкусни ястия.

Кремът е най -важният продукт при готвенето, получен чрез отделяне на мастната фракция на пълномаслено мляко. Преди това се оказа, че се дължат на източването на оцветено мляко в специален резервоар, който има кран в долната част, от тук се появи името „крем“. Но всичко това беше преди появата на сепаратора, благодарение на който процесът беше ускорен и опростен. Той помага при разделянето на млякото на обезмаслено мляко и сметана, а също така и почиства замърсяване, поради което те се наричат \u200b\u200b„детайл сепаратор“.

Прочетете на нашия уебсайт друга статия по темата: "Как да приготвим сметана от мляко у дома?"

При готвенето сметаната с високо съдържание на мазнини е по -известна, защото Не изключвайте при нагряване и също така подобрявайте вкуса на други продукти и ги сгъстявайте. По -малко дебели крем най -често се използва в продуктите за пиене. От статията по -долу ще научите какво може да се приготви от просрочен крем. Прочетете по -нататък.

Как да разбера, че кремът е просрочен?

Средно ултрапастуризиран крем има срок на годност до 180 дни, наблюдавайки всички правила за съхранение, които производителят посочи. Този период може да бъде постигнат чрез съхранение на продукта на място, което не е подложено на слънчева светлина, а също така няма температура над 25 градуса по Целзий. Конвенционалният пастьоризиран крем може да се съхранява от 4 до 7 дни, като ги държи на доста хладно място, а именно от +2 до +8 градуса.

Разберете, че продуктът е развален доста лесно:

• Появата на горчив и кисел вкус
• Липса на хомогенна маса
• Появата на бучки и „люспи“

Ако откриете поне един знак, посочен отгоре, можете да разберете, че продуктът вече е развален. Тъй като кремът не се използва толкова често, колкото мляко или кефир, производителят специално ги прави в малки пакети, но това не е индикатор, че те може да не бъдат поставени във вашия хладилник. Не забравяйте да проверите датата на изтичане, когато използвате стар крем, а също така обърнете внимание на появата на признаци на щети.

Възможно ли е да пиете просрочен крем: Какво ще се случи, ако ги пиете?

Разхождащ се крем може да се използва за различни цели: при приготвяне на различни ястия (ако няма очевидни признаци на повреда) или дори за козметични цели (използвайте под формата на маска за лице и т.н.). Но пиенето на просрочен крем не се препоръчва, ако не искате да получите отравяне.

Какво ще се случи, ако пиете просрочен крем? Прочетете още:

• Много зависи от това колко е надвишена тази дата на изтичане.
• Ако излишъкът е малък, например 1-2 дни, тогава можете да използвате такъв продукт без специални последици.
• Ако датата на изтичане е повече от 3-7 дни, тогава тя може да се използва само когато се добавят към различни ястия.

Преди това е необходимо да се провери за наличието на признаци на щети. Ако продуктът е вкусил много горчиви, тогава той не подлежи на използване.

Възможно ли е да се използва крем експедиция за месец, за да приготвите различни ястия?

Голям брой хора са зададени такъв въпрос. Така че, възможно ли е да използвате просрочен крем за един месец, за да приготвите различни ястия?

• Както вече беше посочено по -горе, по -нататъшното използване на крем е възможно само при липса на горчивина и други признаци на щети.
• Ако люспите, кисел вкус се появяват в сметаната, тогава е по -добре да хвърлите такъв продукт.

Също така не си струва крем за замръзване, защото След размразяването може да се появи голямо количество вода, което ще изсвиди в ястието. Опитните готвачи почти никога не хвърлят такива скъпи продукти, защото те знаят колко различни ястия могат да бъдат направени от него.

Възможно ли е да се използва просрочен крем за ястия за задушаване?

Кремът с изтекъл срок на годност е почти заквасена сметана, така че е възможна задушаване. Например, Бефстроганов. Ако се преместите малко от класическото готвене, пускате зеленчуци и месо в сметана с срок на годност с годност и добавяне на малко лимон там, тогава вкусът на ястието ще блести с напълно различни цветове. Ще има мекота, деликатна структура.

Помня: Предварително изписаният крем за 1-2 дни трябва да се нагрява до 80 градуса и след това да се използва при гасене.

Въз основа на тази информация можете да разберете, че с изтекла сметана можете да погасите почти всички ястия в рецептата, която използва заквасена сметана.

Характеристики на приготвяне от просрочен крем

Както бе споменато по -горе, може да се използва просрочен крем, както и заквасена сметана, защото Технологията на производството му е свързана с крем. Характеристики на готвене от такъв продукт:

• Ако пригодността е изтекла и продуктът не е имал време да се превърне в заквасена сметана, тогава можете да се разреждате с вода, като използвате след това вместо кисело мляко.
• Крем с миналия период на употреба, препоръчително е да се използва за приготвяне на ястия, които са подложени на топлинна обработка, например в тестов детайл или за гасене.
• Горчив вкус в сметана означава не само, че те са развалили, това също показва, че продуктът е лош по качество или не е естествен. Усещайки този неприятно вкус, както и когато се появяват зеленикав нюанс и отблъскваща миризма, такива продукти не трябва да се използват дори след готвене или гасене.

Трябва да се отбележи, че ястията, приготвени на базата на сметана, трябва да бъдат запазени в хладилника. Дори и в този случай тяхната годност не надвишава 2 дни.

Какво може да се приготви, направете 10, 20, 33 процента от просрочения крем: Списък

Различимото крем може да се използва във всички рецепти, където е необходима заквасена сметана или кефир. Следователно, можете да покажете въображение и да готвите всяко ястие. По -долу посочваме списък на най -известните ястия, базирани на сметана с срок на годност с годност от 10, 20, 33 процента:

• Шарлот или пай с всякакви плодови плодове
• Омлет със зеленчуков дресинг
• Картофена гювеч
• Гуреев палачинки
• Палачинки

Разбира се, можете да изпечете нещо друго. Но тези ястия са най -популярни и със сигурност ще харесат вашите домакинства или гости.

Какво да се пекат от просрочен мазен крем 33%: рецепта за вкусно печене - кексче

Мъфрите на базата на крема са меки, деликатни и великолепни. Това са вкусни сладкиши, които както децата, така и възрастните. И така, ние печем кекс от мазни крем от просрочени 33%. Ето рецептата:

За готвене ще ви трябва:

• 2 яйца
• 150 g Saach
• 200 мл мазнини крем
• 1,5 чаша брашно
• 1.5 ч.л. Бакпулвер
• Няколко капки ванилия (или 1 торбичка ванилова захар)
• Жар от един лимон

Метод на готвене:

1. Разбийте яйцата с SAH.
2. След това изсипете сметаната и се счупете отново с блендер, след което въведете екстракта от ванилия.
3. Извадете жар от лимона, добавете го към тестото и разбъркайте.
4. Постепенно изсипете брашното заедно с бакпулвера и разбъркайте, така че да няма бучки брашно в теста.
5. Поставете готовото тесто във форма, смазана преди това с масло.
6. Загрейте фурната до 170 градуса и поставете формата навътре, печете кекс за 35-40 минути до приятен златист цвят.

След като кексът е отстранен от формата, го поръсете отгоре с пудра захар или завършена глазура за красота. Чудесно, сега можете да сервирате вкусни и деликатни сладкиши на масата.

Какво да се пекат от сметана от изтекъл без сода: рецепта за мирианска ролка с горски плодове

Всички си спомнят тази червено-жълта опаковка със сода, която, изглежда, винаги е там. Но изведнъж се открие изведнъж, че содата е приключила и е спешно да се използва крем с изтекъл срок на годност. Предлагаме ви да изпечете чифтосване с горски плодове. Ето рецептата:

За готвене ще ви трябва:

• 180 гр
• 4 яйца
• 10 g ванилова захар
• 400 мл крем
• 2 супени лъжици SAH. Powns
• 250 грама плодове (имаме ягоди)
• 30 g горчив шоколад

Етапи:

1. Отделете яйчните белтъци от жълтъците, прехвърлете ги в отделен контейнер и започнете да ги биете с миксер, като постепенно добавяте обикновена и ванилова захар. Разбийте масата, докато стане еластична и дебела
2. Пригответе лист за печене за торта за печене на меренга: Покрийте я с хартия за печене и поръсете със захарен прах отгоре. Поставете протеиновата маса на повърхността, изгладете, за да получите равномерен правоъгълник.
3. Печете тортата за 15-20 минути във фурната, предварително загрята до 180 градуса.
4. Щом тортата стане кремообразна, е време да я извадите. Поръсете готовата основа на ролката в захар, покрийте с хартия за печене отгоре и обърнете листа за печене с главата надолу, така че тортата ще остане непокътната.
5. Направете пълнеж от плодове и шоколад: смилайте горчивия или тъмен шоколад с нож или решетка върху груба ренде, ягоди (или други горски плодове) измийте и нарязани на филийки.
6. Пригответе сметаната: Изсипете 400 мл сметана в контейнера и започнете камшик на високи пикове, за по -голяма плътност можете да добавите малко SAH. Powns.
7. Свържете приготвената маса от крема на тортата с меренга, оставете малко, за да намажете ролката отгоре с крайния слой.
8. Поръсете кремообразната маса с шоколад и филийки горски плодове, също оставете малко, за да украсите ролката.
9. Извийте ролката и оставете шева надолу върху ястието, разстелете останалата кремообразна маса отгоре и поръсете с останките от горски плодове и шоколад.
10. Поставете ястието в хладилника и оставете ролката да се охлади за 3-4 часа. След това десертът може да се сервира на масата.

Една проста и най -важната - вкусна рецепта, всяка домакиня ще може да овладее. Вашите гости определено ще харесат този десерт.

Палачинки от просрочен крем 20%: рецепта

Палачинките са вкусна закуска за цялото семейство и когато спешно трябва да използвате леко киселинен крем, такива малки палачинки са най -добрият вариант. Ето рецепта за такова ястие от закъсняла сметана 20%:

За готвене ще ви трябва:

• 200-250 мл заквасена сметана
• 250-300 мл вода
• 2 пилешки яйца
• 400 гр пшеница. Брашно
• Sach. Pesok - на вкус
• Малко сол и 0,5 ч.л. Газирани напитки
• Растения - за пържене

Етапи:

1. Разредете сметаната с варена вода, но я охладете до топло състояние. Изсипете малко сода. Ако млечния продукт не е много бонуси, сода гаси предварително с оцетна киселина 9%.
2. Разбийте яйцата с щипка сол и сах. Песика, изсипете сметана с вода към това, след което разбъркайте така, че компонентите да се разтварят.
3. Напейте брашното предварително и след това, постоянно разбърквайки, го изсипете в течна основа. Тестото трябва да се окаже гъсто.
4. Загрейте тигана на среден огън, добавете растение. масла.
5. Таблица. Поставете бъдещите палачинки в предварително загрятия тиган, важно е те да не се придържат.
6. Щом повърхността на палачинката започна да се покрива с мехурчета, обърнете я и я запържете от другата страна.

Кремообразните палачинки са наистина нежни, с приятен сладък вкус.

Палачинки от просрочен крем 10%: рецепта

Ако обядът може да се яде в движение, тогава закуската е най -важната храна. Днес разглеждаме рецептата за палачинки на закъснял крем със съдържание на мазнини 10% - това е почти мляко.

За готвене ще ви трябва:

• 200 мл заквасена сметана
• 100 мл вода
• 1 яйце Курин
• 25 грама изтичане на масло.
• 120 грама пшенично брашно.
• Половин чаена лъжичка сода
• Sach. Pesok - 1,5 с.л. супени лъжици
• ШИПКА СОЛ
• Растения - за пържене

Етапи:

1. Опитайте заедно яйце с Sah.pesk и сол.
2. Изсипете 150 мл сметана в същия контейнер и изсипете брашното, разбъркайте старателно. След това добавете останалите 50 ml и отново смесете.
3. Изсипете 100 ml топла варена вода в чашата, добавете половин сеиал. супени лъжици сода и изсипете тази течност в контейнер с готовата маса със сметана, яйце и сол със SAH.PES. Разбъркайте.
4. Отцедете. Разтопете маслото, изсипете го в тестова детайл и разбъркайте старателно. Оставете тестото за 10 минути.
5. Тестото е готово да готви палачинки: Загрейте тигана и добавете малко растително масло.
6. С помощта на черпак изсипете тестото в тиган и разпределете върху цялата повърхност, запържете палачинки от двете страни, докато се готвят.

С готови палачинки можете да сервирате заквасена сметана, сладко или шоколадова паста на масата. Можете да ги напълните с извара с горски плодове и да излеете отгоре.

Omlet от просрочен крем: рецепта от забавяне със зеленчуци

Omlet е най -бързият, сърдечен, лесен за готвене и пълноценно хранене. И ако поставите зеленчуци към него, като цяло ще има истински. Това ястие може да се направи от сметана с изтекъл срок на годност. Ето рецепта от забавяне със зеленчуци:

За готвене ще ви трябва:

• 200 g замразени нарязани зеленчуци (могат да се прилагат пресни плодове)
• 3-4 пилешки яйца
• 60-80 мл заквасена сметана
• 10 мл растение. Масла
• Подправки (сол, черен пипер) - на вкус

Етапи:

1. Загрейте тиган на среден огън и изсипете растение. масла. Поставете замразените зеленчукови парчета и покрийте с капак. Запържете зеленчуците, като постоянно завъртате шпатулата.
2. Разбийте яйцето с подправки, добавете сметаната там, разбъркайте до гладкост и изсипете течността към зеленчуците.
3. Покрийте омлета с капак, запържете, докато се сгъсти. За вкус можете да поръсите омлет с пресни билки няколко минути, докато се готви.

Вашият сърдечен омлет със зеленчукова смес е готов.

Картофена гювеч от просрочена крем: рецепта

Любима гювеч от картофи, която се помни от всички от училищната пейка, може да е на вашата маса. Ако сте изтекли сметана, тогава направете такова ястие - вкусно и апетитно. Ето рецептата:

За производство ще ви трябва:

Етапи:

1. Почистете, измийте и бързайте в кръгове картофи.
2. Почистете и ситно нарязайте чесъна.
3. Смажете формата за печене с масло и чесън (за пикантна миризма).
4. Започнете да поставяте картофени кръгове в кръг, като полагате всяко „ниво“ един върху друг като плочка. Когато дъното е напълно затворено, добавете нарязан чесън и продължете да слагате картофите, докато свърши.
5. Изсипете положените чаши със сметана, разстелете със заквасена сметана и поставете малки парченца дренаж. Масла директно във формата.
6. Печете гювечката 40-60 минути. При Т 180-200 ° Следете приготвянето, кремообразната маса трябва да накисва картофите, а горната част ще бъде розова.

Толкова бързо и просто готово за любимата си картофена гювеч. Сервирайте горещо на месо или като независимо ястие.

Шарлот от просрочен крем с ябълки: рецепта

Намерили ли сте красиви насипни ябълки на рафт в търговски обект? Или вашите пресни плодове узряват във вашата градина? Причина да се направи Шарлот! Ето рецепта с крем с изтекъл срок на годност:

За готвене ще ви трябва:

Етапи:

1. Изсипете сметаната в тенджера, добавете sah.pes, яйца и отрежете с размахване към хомогенна маса. Поставете лимонена киселина, сода и ванилия.
2. Разтопете канализацията. Масло и изсипете в готовата сметана смес.
3. Внимателно изсипете брашно с бакпулвер и разбъркайте добре.
4. Почистете и отрежете ябълките, не забравяйте да изрежете сърцевината.
5. Пригответе ястие за печене: Покрийте с хартия за печене и намажете го. масло.
6. Изсипете част от тестото във формата, добре разпределете върху повърхността, след което поставете ябълките, като ги поръсите със захар. Можете да напълните плодовете с останките на тестото.
7. Печете Шарлот за 30-35 минути. при Т 180 °. Проверете готовността с клечка за зъби.
8. За красота можете да украсите Шарлот с пудра захар и да сервирате.

Отговаряйки често задавани въпроси, бяхме убедени, че крем с срок на годност с годност, не е необходимо да се изхвърляте. Те могат да им дадат втори живот, използвайки в различни ястия или да изчакат образуването на заквасена сметана. Основното, не забравяйте да проверите за наличието на признаци на повреда, защото не целият продукт е подходящ за по -нататъшна употреба.

Видео: Кремови бисквитки на бразилец

Видео: Деликатен и вкусен крем пай! Downy!

Видео: Крем кекс. Проста рецепта!

Прочетете по темата:

• Как да замените сметаната в рецептата за сос, печене?
• Крем 33% - Защо се използват?
• Какао с ружа ружа: Вкусна рецепта със сметана
• Крем от торта за пълнене със сметана
• Крем от кисело мляко за крем крем