Какво може да се направи от кайма? Мястото месо се приготвя в тиган, във фурната, в бавна готварска печка, комбинирана със зеленчуци, с тесто, зърнени храни, макаронени изделия.
Съдържание
- Какво можете да готвите вкусно от кайма с месо: оригинални ястия
- Какво да готвите от кайма и макаронени изделия?
- Какво да готвите от кайма и тесто?
- Какво да направите пуешко мляно месо?
- Какво можете да готвите вкусно от пилешко месо?
- Какво да готвя от месо от говеждо месо?
- Какво можете да направите вкусно свинско кайма?
- Какво да правя от кайма и картофи?
- Какво да готвя от кайма в бавна готварска печка?
- Видео: Какъв вид кайма с месо трябва да опитат всички?
Основното предимство в сравнение с цялото месо е скоростта на готвене. Ние представяме на вашето внимание подбор от прости рецепти с кайма. Прости и вкусни решения от традиционните продукти.
Какво можете да готвите вкусно от кайма с месо: оригинални ястия
Гнезда на обхвата
Списък на съставките:
- 0,5 кг кайма
- една четвърт от хляба
- 1 чаша мляко
- 2 лук
- 1 моркови
- половин дузина яйца
- сол и черен пипер
- слънчогледово олио
Как да готвя кайма с месо:
- Нарежете главата лука, моркови Смилайте на ренде.
- Попийте каша за хляб в мляко.
- Поставете кайма на месо в дълбок контейнер, прикрепете изцедена каша за хляб.
- Добавете зеленчуково изрязване, 1 яйце, подправки. Омесете хомогенна маса.
- Разделете месната детайл на 4 части. От всяка порция образувайте торти с вдлъбнатина.
- Смажете съда за печене със зеленчукова мазнина. Поставете месните гнезда.
- В центъра на всяка торта внимателно разбийте яйцето, запазвайки жълтъка цялото. Добавите.
- Печете във фурна за 30-40 минути при температура 180-200 ° С
Кайма с кайма и тиква
Списък на компонентите:
- 300 g тиквен пулпа
- 400 g млечно месо, асортирано
- 1 яйце
- 2 крушки
- 3-4 домати
- dolka чесън
- 50 g сирене
- подправки
Как да готвя вкусни кюфтета, изработени от кайма и тиквена целулоза:
- Разтрийте тиквата с големи стърготини.
- Смелете сиренето на фин ренде.
- Нарязано нарязано, чесън преминаваме през пресата.
- Разрушаваме яйцето в дълбока купа, прикрепяме галета и всички подготвени съставки. Ние омесваме до хомогенно състояние.
- Смесете получената маса с кайма.
- Ние формираме кръгли порционирани кюфтета И попълнете съда за печене.
- Изсипете кюфтетата от кайма с месо със задушени домати с лук. Печем за 30-40 минути и сервираме на масата с пресни билки.
Какво да готвите от кайма и макаронени изделия?
Макарони с кайма с месо и млечен сос
Списък на компонентите:
- 0,5 кг кайма
- 200 g твърди степени и тестени изделия
- крушка
- чушка
- половин литър мляко
- няколко скилидки чесън
- слънчогледово масло 50 ml
- подправки
- изсушен босилек
Как да готвя кайма с месо:
- Запържете пълнежа за подаване в растително масло. С помощта на острието на рамото омесете бучки.
- Лукът е добре нарежетеСмелете чесъна филийка.
- Добавете заготовките към кайма, подправете с подправки и запържете за 3-5 минути.
- Настържете сиренето малки стърготини, Смелете сладък пипер тънки ленти.
- Прикрепяме зеленчуците към месото и пържем за няколко минути.
- Изсипете мляко и подправки, разбъркайте, донесете до кипене.
- Добавете тестените изделия към месото и се пригответе под затворен капак четвърт час на нисък огън.
- Прикрепяме настъргано сирене, смесвайте и разпръскваме тестени изделия с кайма на чинии. Поръсете с нарязан босилек и копър.
Макарони с кайма и гъби
Списък на компонентите:
- 0,5 кг паста "подвиг"
- 300 g калде месо
- 200 g шампикони
- лук глава
- зеленчукова мазнина
- подправки
Как да готвя тестени изделия с кайма:
- В кипяща солена вода гответе 5 минути макарон от твърди сортове. Извадете от печката и задръжте под затворен капак за още 5 минути. Изцеждаме течността през гевгир.
- Смилайте пречистените гъби кубчета.
- В тиган със зеленчукова мазнина преминаваме на ситно нарязан лук, прикрепяме гъбите и запърняваме до златист цвят.
- В отделна яхния, запържете кайма, докато наполовина се изстреля. Прикрепяме гъби с лук. Ние се подправяме, гасейки, докато каймавото месо не е готово.
- Смесете детайла на кайма и гъби с тестени изделия. Сервирайте тестени изделия с кайма на чиния със сос.
Какво да готвите от кайма и тесто?
Ролки от тестото с кайма
Списък на съставките:
- 400 g брашно
- 1 чаша вода
- яйце
- 600 g мляно месо, асортирано
- 4 крушки
- 2-6 тръба картофи
- 2 моркови
- подправки
- сметана
- пресни зеленина
Как да направите ролки с кайма с кайма:
- Смесете брашното със сол. Прикрепете яйце и вода. Омесете тестото и го оставете да се отпусне.
- Нарежете обелените картофи и чифт луковици кубчетаСмесете с кайма.
- В тиган с растително масло преминаваме рязането на две крушки и моркови чипс.
- Разделете детайла на брашното в 2 части. Разточете тънък слой от всеки.
- Покриваме палачинки от тестото равномерно кайма. Извийте ролката и отрежете по -голямо.
- Ние се разпространяваме рулетка с кайма на месо върху слой печене И ние покриваме наполовина с вода. Добавете подправки и оставете да къкри под затворен капак за половин час.
- Ние сервираме готови ролки с кайма със заквасена сметана и билки.
Пуф пай с кайма
Списък на съставките:
- 400 g бутер тесто
- 200 g калде месо
- 200 g шампикони
- крушка
- 50 g меко сирене
- 50 мл растителна мазнина
- подправки
- брашно
Как да приготвите слоести пайове с кайма с месо:
- Обелете, нарежете гъбите. Смесете с лук.
- Запържете лука и гриб в растително масло До изпаряването на течността.
- Запържете кайма с подправки в тенджерата.
- Преобръщаме тестото на два еднакви слоя с размер за печене с граница от няколко сантиметра на страни.
- Изпратете формата с брашно. Поставяме първия слой.
- Отгоре на тестото Разпределете пълнежа. Покриваме с втория слой и запечатваме краищата. Поръсете горния слой на пая с чипс от сирене.
- Изпращаме до фурната за половин час. Puff Pie с кайма е готова.
Какво да направите пуешко мляно месо?
Пуйки с гъби
Списък на компонентите:
- 0,5 кг филе от пуйка
- 1 чаша мляко
- 100 г целулоза за хляб
- 100 g панел от крекери
- 0,5 кг лук
- 300 g Шампиньон
- 50 g сусамови семена
- подправки
- зеленчукова мазнина
Как да готвите пуйки с гъби с гъби котлети:
- Смесете хляб с мляко.
- Преминете филето през месна мелница.
- Нарежете 2 глави и разбъркайте с кайма. Добавете хлябната каша.
- Нарежете обелените гъби кубчетаНатискаме и пържехме преди изпаряването на влагата.
- Смелете останалия лук и пържене в растително масло. Прикрепяме гъбите.
- Взимаме частично кайма и образуваме плоски торти. В средата поставяме 1 ч.л. Гъбен детайл.
- Оформяме котлета. Пускаме го в паника от бисквити и сусамови семена. Запържете котлети от пуйки от кайма с месо за 5 минути от всяка страна.
Тихоокеанските мляни пуйки
Списък на компонентите:
- 0,5 кг пуйки
- 1 лук глава
- ябълка от твърди сортове
- морков
- 150 g холандско сирене
- половин пакет килантро
- чаша орехи
- подправки на вкус
Как да приготвите парна ролка от пуйка:
- Извадете корите от ябълката и решетката на груба ренде.
- Обелете, нарежете лука.
- Смесете заготовки с кайма, подправете с подправки.
- Разтриваме моркови и сирене в чипс.
- Изсушете ядките И смилай се в бебето.
- Покриваме работната повърхност с няколко слоя хранителни филми.
- Поставяме правоъгълния слой от тънка пуйка.
- Поръсете Първо чипс от сирене, след това морков.
- Разпространихме нарязаната килантро и гайка.
- С помощта на филма завъртете ролката и го прехвърлете в двойния котел. Време за готвене 40-50 минути.
- Готовото ролка от кайма е поръсена Провансалски билки, Той е усукан във филма за храна и влиза в хладилника за една нощ.
Какво можете да готвите вкусно от пилешко месо?
Raw-ia-ialet рулет с кайма
Списък на компонентите:
- 200 g твърдо сирене
- 5 яйца
- 0,5 очила майонеза
- 250 g пиле
- лук глава
- подправки на вкус
- зелени
Как да приготвите сирене-иконска ролка с кайма с кайма:
- Смелете сиренето на чипс.
- Крал яйчената маса, присъединете се към майонеза и подправки. Смесете равномерно.
- Смесете нарязания лук с кайма и билки.
- Покрийте формата с високи страни, така че краищата да се огъват няколко сантиметра отстрани. Смажете със растителна мазнина.
- Изсипете яйцето по форма и печете във фурната, докато се готви.
- Яйчна палачинка отгоре за покриване равномерно слой от кайма И го увийте с ролка. Печете още 20 минути. Деликатна ролка с кайма е готова.
Пръчици, приготвени от пилешко месо със сирене
Списък на компонентите:
- 0,5 кг пилешка кайма
- 1 пилешко яйце
- лук глава
- 100 g твърдо сирене
- копър
- паниране от крекери 5-6 с.л. l.
- подправки на вкус
- paprika
- слънчогледово олио
Как да готвя пръчици за пълнене с пилета:
- Пресечете обеления лук.
- Пилешко филе, усукано върху кайма смесете с лук и подправки.
- Смелете сиренето в големи чипсове и разбъркайте с фино нарязан копър.
- Прикрепете детайлите към кайма и омесете добре.
- За паниране смесете хлябната троха и червен пипер.
- Ние образуваме продълговати пръчки от кайма с месо и се търкаляме в паника.
- Запържете в растително масло и го сложете върху хартиена кърпа. Поръсете готовите пръчици, приготвени от пилешко месо с пресен копър.
Какво да готвя от месо от говеждо месо?
Палката с кайма е горчива
Списък на компонентите:
- 1 чаша елда
- 300 г говеждо кайма
- 1 лук
- 1 моркови
- няколко скилидки чесън
- 50 g доматено паста
- растително масло
- сол
Как да готвя елда с кайма с месо:
- Суха измита елда в тиган с масло.
- Запържете фино нарязани зеленчуци в растително масло. Добавяме каймато на етапи И омесете хомогенна ронлива маса.
- Добавете доматеното паста в тигана, запържете още 5 минути.
- Прикрепяме елда към детайла на месото. Изсипете вряща вода в съотношение 1: 2. Покрийте с капак и оставете да къкри, докато се готви.
- Преди сервиране добавете подправки и чесън. Билката с кайма с кайма е готова.
Говеждо салата, боб и чипс
Списък на компонентите:
- 1 лук глава
- листа от салата
- 300 г говеждо кайма
- 2 домати
- 2 TBSP. l. Кетчуп
- 250 g консервиран боб
- 250 g консервирана царевица
- няколко скилидки чесън
- царевични чипове
- 50 g сирене
- 1 ч.л. семена от килограми
- растително масло
Как да си приготвим салата с кайка с говеждо месо и боб:
- Запържете върху зеленчуковата мазнина кайма и нарязан лук. Ние подправяме с чесън.
- Нарежете доматите с куб и смесете с кетчупа към кайма. Гответе 10 минути на среден огън.
- Добавете към тигана подправки, боб, царевица. Яхния 5 минути.
- На листата на салата положете чипс, отгоре на охладеното празно средство от кайма.
- Ние поръсим салата от кайма с говеждо месо кубчета чипс от домати и сирене.
Какво можете да направите вкусно свинско кайма?
Измислици в домати-вегетируеми сос
Списък на компонентите:
- 300 g калде свинско месо
- 2 Лукови глави
- 1 моркови
- 1 яйце
- 50 мл заквасена сметана
- 30 g adzhiki
- 1 български пипер
- 1 TBSP. l. доматена паста
- подправки
- 1 ч.л. брашно
- зеленчукова мазнина
Как да готвя кюфтета в домати-вегетируеми сос:
- В дълбок контейнер смесете настърганата крушка, яйце протеин 1, подправки и adjika. Омесете равномерно.
- Събираме месо празно със супена лъжица и форма с мокри ръце Freek топки.
- Запържете зеленчуковия асортимент в тиган със зеленчукова мазнина - сламени моркови, половин лук И рязане на сладък пипер.
- За да преминете зеленчуци, за да прикрепите заквасена сметана, доматено паста и чаша вода. Подправете с подправки и доведете до кипене.
- Поставете кюфтетата във кипяща течност. Задуйте ястието на кайма с 20-25 минути под затворен капак на слаб огън. Сервирайте на масата с гарнитура.
Шофиране от кайма
Списък на компонентите:
- 1 кг свинско мляно
- 3 пилешки яйца
- 100 g брашно
- паниране от крекери
- подправки на вкус
- зеленчукова мазнина
- чифт скилидки чесън
Как да готвя чипс от кайма с месо:
- Свинско кайма, ние подправяме с подправки и омесваме буйна консистенция. Ако желаете, добавете предавания чесън.
- Разделете месната маса на 12-15 равни части.
- От всяка част от кайма, ние образуваме плоска тортила.
- Потопете заготовките в бита яйчна масаслед това в брашно и отново в яйцето. Поръсете с две страни с паниране на техните бисквити.
- Ние изпържим котлети в растително масло или пекаме във фурната върху хартия за печене.
- Сервирайте котлет от кайма в гореща форма.
Какво да правя от кайма и картофи?
Значка на кайма и картофи
Списък на компонентите:
- 300 g калде месо
- 0,5 кг картофи
- 1 домат
- лук глава
- 150 g твърдо сирене
- 1 яйце
- 100 g заквасена сметана
- 100 g майонеза
- подправки на вкус
- зеленчукова мазнина
Как да направите гювеч от кайма и картофи:
- Смесете месото празно с яйце и подправки.
- Нарежете обелените грудки картофи с филийки.
- Форма за печене смажете със зеленчукова мазнина и поставете слой картофи.
- Смесете заквасена сметана с 50 ml вода, подправете с подправки и омесете соса. Вода първия слой от гювеч.
- Поставяме втория слой четвърт от лук пръстен.
- Третият слой изложи кайма и го покрийте с пръстените на доматите.
- С майонеза нарисувайте мрежа отгоре на гювечката и поръсете със сирене стърготини.
- Покриваме формата на кайма с фолио и го изпращаме, за да се приготви за 20-30 минути. След това отстранете фолиото и кафяво за още 10 минути. Готовността на ястието се проверява от мекотата на картофите.
Картоф с кайма и зеленчуци
Списък на компонентите:
- 1 кг картофи
- 700 g асортирани лошо
- 3 големи моркови
- 4-5 големи средни домати
- чифт скилидки чесън
- подправки на вкус
- провансалски билки
- paprika
- растително масло
- 5 клонки копър
Как да готвите картофи с кайма и зеленчуци:
- Почистете всички зеленчуци и нарязайте пръстени. Превъзходни картофи.
- Малка плънка, добавете червен пипер и черен пипер. Добавяме половин чаша вода, омесете.
- Оформяме месни топки с мокри ръце и я поставяме на плоско ястие.
- Поставяме на резен картоф Кръг от кайма, смачкайте го отгоре на пръстена на лука. Прикрепяме пръстена от моркови и домат към лука.
- Поставяме заготовките в съда за печене според принципа на акордеона, повтаряйки последователността на съставките - картофи, кайма, лук, моркови, домат.
- В чиния с вдлъбнатина пригответе соса - смесете зехтин, провансални билки, картофено пюре с чесън.
- Поливайте формата с заготовките със соса. Покриваме с фолио и изпращаме да се пекам във фурната за час. След това отстранете фолиото и покафенете ястието за още една четвърт час.
- Павел картофи с мляно месо и зеленчуци полагат пръстени.
Какво да готвя от кайма в бавна готварска печка?
Значка на тиквички с кайма
Списък на компонентите:
- 2 тиквички
- дузина яйца
- 200 g разтопено сирене
- 300 мл растителна мазнина
- 0,5 кг кайма
- домашни суровини
- подправки на вкус
Как да направите гювеч от Кабачков С кайма с месо:
- Нарежете обелените тиквички с тънки филийки.
- Нарежете наводненото сирене с чинии.
- В многокук зеленчукова мазнина, Поставяме слой от кайма.
- Поставяме втория слой пръстени от тиквички, и между тях ние поставяме чиниите за сирене.
- Прекъснете яйчната маса с подправки и изсипете тиквичките отгоре. Бадк от кайма Пече се за 30-40 минути.
Парни котлети с овесена каша в бавна готварска печка
Списък на компонентите:
- 200 g овесена каша
- 1 моркови
- 600 g пилешко филе
- 1 лук
- 1 яйце
Как да готвите котлети за парно месо в бавна готварска печка:
- Извиваме пилешкото филе в кайма.
- Дестилирани зеленчуци са прекъснати в блендерПрикрепяме се към кайма.
- Смесете суровото яйце с люспи И добавете към общата маса.
- Победихме каймавото месо И оставете за четвърт час за варене.
- С мокри ръце оформете котлети и съставете заготовките на решетката в бавна готварска печка.
- Парни котлети с кайма и овесени ядки Сервирайте с любимия си сос.
Съветваме ви да прочетете нашите статии, от които ще научите рецептата: