في هذه المقالة ، سوف نشارك سر طهي نابليون سريعًا ، ولكنه لذيذ بشكل لا يصدق يسمى "Lazy".
كعكة نابليون هي واحدة من أكثر الأطباق المحببة لكثير من الناس. لكن الخبز الطويل للكعك أنفسهم يصد صيد التحضير المستقل من العديد من ربات البيوت. الآن هناك طريقة للخروج - يمكنك صنع نابليون كسول! في هذه الحالة ، هناك حاجة إلى مكونات متاحة وبسيطة ، والوقت - 20 دقيقة فقط!
كعكة كسول نابليون بدون خبز في 20 دقيقة فقط: وصفة لذيذة
لإعداد كعك نابليون كسول ، تحتاج إلى:
- ملفات تعريف الارتباط نفخة مثل "الأذنين" - 800 جم
لإعداد الكسترد الكلاسيكي ، سوف نستخدم:
- الحليب - 1 لتر
- البيض - 4 أجهزة كمبيوتر.
- الزبدة - 100 غرام
- دقيق - 100 غرام أو 4 ملعقة كبيرة. ل. بدون تل
- السكر - 200 غرام
تستعد نابليون الكسول للخوارزمية التالية:
- ضع الحليب على النار ، واتركه ليغلي
- وفي الوقت نفسه ، اخلطي البيض في وعاء عميق مع السكر
- إدخال الدقيق بشكل غير طبيعي ، ويخلط بشكل جيد في كل مرة للقضاء على تكوين الكتل
- ثم صب الحليب الدافئ في أجزاء صغيرة ، مع التحريك باستمرار حتى لا يتجول البروتين
- نصب الخليط مرة أخرى في المقلاة ، ونضع النار بطيئة ونطبخ حتى الخراب ، مع التحريك باستمرار! الوقت الذي يحين الوقت لإزالة الكتلة هو الفقاعات الأولى التي تشير إلى الغليان
- نضع "أذنينا" على الطبق ، وملء في كل مرة مع كريم الكسترد الساخن
- تركنا مشبعة لمدة 20 دقيقة على الأقل ، ولكن من الناحية المثالية ، لا يزال أمامها 6-12 ساعة. نبدأ في المحاولة!
لا يختلف طعم نابليون الكسول عن الكعكة الحقيقية بسبب استخدام ملفات تعريف الارتباط للنفخة. بالطبع ، يعتمد الكثير على الكريمة المعدة بشكل صحيح ، لذلك نوصي بأن نتعرف على مقالتنا التالية "كيف تطبخ الكسترد؟"
ونقرأ أيضا "أفضل وصفات نابليون"
فيديو: كعكة كسول نابليون بدون خبز
