Κέικ τηγανίτα για ένα σνακ και ένα επιδόρπιο-κορυφαίο 15 συνταγές για srovetide: συμβουλές μαγειρέματος

Πολύ σύντομα, shrovetide, πράγμα που σημαίνει ότι είναι καιρός να μαγειρέψουν νόστιμες τηγανίτες, αλλά τι να κάνουμε αν οι συνηθισμένες τηγανίτες έχουν ήδη βαρεθεί, γιατί τους μαγειρεύουμε όχι μόνο για αυτές τις διακοπές; Σε αυτή την περίπτωση, συνιστούμε να μαγειρέψετε ένα νόστιμο κέικ με κρέμα για ένα σνακ και επιδόρπιο.

Σε αυτό το άρθρο θα μάθετε για τις πιο νόστιμες συνταγές για τη σκορ. Τέτοια κέικ προετοιμάζονται πολύ απλά και η γεύση τους είναι απλά εκπληκτική.

Τηγανίτα ξινή κέικ για σκυροδέματα

Λεπτή και τήξη στο στόμα - αυτό είναι αυτό το γλυκό κέικ με ξινή κρέμα. Μπορείτε να το μαγειρέψετε πολύ γρήγορα και απλά.

Για τηγανίτες:

• Γάλα - 1,1 L
• Ζάχαρη, ηλίανθος - 70 g
• Αυγό - 4 τεμ.
• Αλεύρι - περίπου 430 g
• Αλας

Για κρέμα:

• Ξινή κρέμα - 600 g
• Ζάχαρη - 270 g

• Συνδέστε όλα τα προϊόντα που είναι απαραίτητα για την προετοιμασία των τηγανιών, εκτός από το αλεύρι, χτυπήστε καλά.
• Προσθέστε το αλεύρι που κοσκινίζει στη μάζα, ανακατέψτε και εκτιμήστε την πυκνότητα. Χρειαζόμαστε τη μάζα για να μοιάζουμε με μια παχιά ξινή κρέμα.
• Στη συνέχεια, χτυπήστε το παγωμένο, κατά προτίμηση Σπιτική ξινή κρέμα με κοκκοποιημένη ζάχαρη. Η κρέμα πρέπει να είναι πυκνή, παχύ. Στείλτε το στο κρύο.
• Ψήνετε τηγανίτες. Εχε στο νου σου οτι Το τηγάνι πρέπει πάντα να ζεσταθεί, Δεν είναι απαραίτητο να προσθέσετε λάδι, αφού βρίσκεται στη δοκιμή.
• Αφήστε τις τηγανίτες να κρυώσουν, διαφορετικά η κρέμα θα ρέει.
• Από κρύες τηγανίτες, σχηματίζουν ένα κέικ, κάθε τηγανίτα εξαπλώθηκε σαντιγμένη ξινή κρέμα.
• Διακοσμήστε το κέικ με μούρα, επικάλυψη, σιρόπι ή μέλι.

Κέικ τηγανίτα με συμπυκνωμένο γάλα σε σκυλάκι

Μια κέικ με τηγανίτα με συμπυκνωμένο γάλα είναι μια νόστιμη απόλαυση που είναι ιδανική για ένα εορταστικό τραπέζι για το srovetide. Φροντίστε να προσπαθήσετε να μαγειρέψετε ένα τέτοιο κέικ.

Για τηγανίτες:

• Γάλα - 700 ml
• Μέλι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Ηλιέλαιο - 50 ml
• Αλεύρι - περίπου 300 g
• Αλας

Για κρέμα:

• Συμπυκνωμένο γάλα με κακάο - 500 g
• Βούτυρο - 220 g

• Όλα τα συστατικά για τηγανίτες, εκτός από αλεύρι, συνδυάζονται και αναμειγνύονται. Σε κλασσικές συνταγές Η ζάχαρη χρησιμοποιείται αντί για μέλιΜπορείτε να το αντικαταστήσετε στο γούστο σας.
• Προσθέστε το αλεύρι που κοσκινίζει στη μάζα, ανακατέψτε.
• Προχωρήστε από το κρύο 1 ώρα πριν από τη χρήση.
• Κτυπήστε πρώτα μόνο το λάδι, στη συνέχεια προσθέστε το συμπυκνωμένο γάλα σε αυτό και συνεχίστε να χτυπάτε μέχρι να γίνει η μάζα παχύ και πλούσιο.
• Ψήνουμε τηγανίτες, τις δροσίστε.
• Με το να πετάξετε κάθε τηγανίτα με κρέμα, συλλέξτε το κέικ.
• Διακοσμώ Αμύγδαλο ή άλλο ψίχουλο καρυδιάς.

Κέικ τηγανίτα με κρέμα τυρόπηγμα για σκυλάκι

Μια λεπτή, τήξη κρέμας τυρόπηγμα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε νόστιμες τηγανίτες. Μια κέικ με τηγανίτα με κρέμα τυριού Cottage για τη σκωρία είναι ευάερο και ελαφρύ.

Για τηγανίτες:

• Ορός - 650 ml
• Αλεύρι - περίπου 270 g
• Αυγό - 3 τεμ.
• Ηλιέλαιο, ζάχαρη - 2,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Σόδα - 7 g
• Αλας

Για κρέμα:

• Cottage Cheese - 850 g
• Σκόνη - 120 g

• Πιάσε τα αυγά με αλάτι και ζάχαρη.
• Θερμός ορός Ρίξτε σε μια προηγούμενη παρασκευασμένη μάζα. Στο ίδιο στάδιο, ρίξτε στο λάδι.
• Ρίξτε το κοσκινισμένο αλεύρι και τη σόδα, ανακατέψτε.
• Το τυρί cottage για μια πυκνή κρέμα πρέπει να είναι Όχι υγρό, λίπος. Ένα υπερβολικό υγρό από το προϊόν μπορεί να αφαιρεθεί με το ρίχνοντας το σε γάζα και να το κρέμεται.
• Περάστε το τυρί cottage με σκόνη μέχρι να ληφθεί μια πυκνή παχιά μάζα.
• Εάν θέλετε να μην πάρετε μια κλασική κρέμα τυρόπηγμα, προσθέστε σε αυτήν Πυλεμένα μούρα, φρούτα ή ξινή κρέμα, βούτυρο.
• Ψήνετε τηγανίτες.
• Με το λιμάνι κάθε τηγανίτα με κρέμα τυριού Cottage, συλλέξτε το κέικ.

Κέικ τηγανίτα με κρέμα για σκυλάκι

Για να προετοιμάσετε μια κέικ με κρέμα, θα χρειαστείτε λίγο περισσότερο χρόνο και προσπάθεια, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο. Ένα τέτοιο κέικ θα συμπληρώσει τέλεια το εορταστικό τραπέζι για το srovetide.

Για τηγανίτες:

• Νερό - 900 ml
• Αυγό - 5 τεμ.
• Αλεύρι - περίπου 320 g
• Ηλιέλαιο - 70 ml
• Αλάτι, σόδα - 4 g

Για κρέμα:

• Γάλα - 450 ml
• Αυγό - 5 τεμ.
• Αλεύρι - 55 g
• Ζάχαρη - 120 g
• Γεύση "ρούμι"

• Όλα τα προϊόντα για τηγανίτες, εκτός από αλεύρι, συνδυάζονται και αναμειγνύονται καλά.
• Προσθέστε αλεύρι και σόδα, ανακατέψτε.
• Προχωρούμε στο μαγείρεμα της κρέμας. Ξεχωριστός Κίτρινο από πρωτεΐνες.
• Τρίψτε τους κρόκους με ζάχαρη, προσθέστε αλεύρι εδώ, ανακατέψτε καλά
• Στην προκύπτουσα μάζα Ρίξτε απαλά ζεστό γάλα Και συνεχώς ανακατεύετε την κρέμα πάχυνσης.
• Τώρα φέρνουμε αυτή τη μάζα σε βράση και αφαιρέσαμε από τη φωτιά, προσθέστε τη γεύση σε αυτό. Ψύξτε την κρέμα.
• Ψήνουμε τηγανίτες, τις δροσίζουμε, συλλέγουμε το κέικ, κάθε τηγανίτα απλώνεται με αρωματική κρέμα.

Κρέμα κρέμας με κρέμα γάλακτος για σκυροδέματα

Δεν υπάρχει τίποτα πιο εύκολο από την προετοιμασία μιας κέικ με κρέμα για τη σκωληκοειδή. Για αυτό το κέικ θα χρειαστείτε ένα μικρό αριθμό διαθέσιμων συστατικών.

Για τηγανίτες:

• Kefir - 280 ml
• Αλεύρι - περίπου 180 g
• Αυγό - 2 τεμ.
• Ηλιέλαιο - 80 ml
• Αλάτι - 3 g
• Ζάχαρη - 40 g
• Νερό - 130 ml
• Σόδα - 3 g

Για κρέμα:

• Κρέμα 33% περιεχομένου λίπους - 650 g
• Ζάχαρη - 180 g

• Συνδέουμε τα αυγά, το αλάτι, τη ζάχαρη και το ήμισυ του κερί, ανακατέψτε καλά.
• Ρίξτε το αλεύρι, ανακατέψτε και ρίξτε το υπόλοιπο κεκίλι.
• Βράζετε νερό, διαλύστε τη σόδα σε αυτό και αμέσως μικρός ρεύμα Στέλνουμε το υγρό στη ζύμη, ανακατεύουμε συνεχώς τα συστατικά.
• Ρίξτε το βούτυρο εδώ και ψήνετε τηγανίτες.
• Ενώ οι τηγανίτες ψύχονται, μαγειρεύουμε Κρέμα αέρα.
• Φροντίστε να νικήσετε την κρύα κρέμα με ζάχαρη μέχρι να αποκτηθεί μια πλούσια παχιά κρέμα.
• Οι κρύες τους τηγανίτες συλλέγουμε το κέικ, κάθε λείανση με κρέμα με κρέμα.
• Ένα τέτοιο κέικ είναι καλύτερο να στείλετε για τουλάχιστον 2 ώρες πριν από την εξυπηρέτηση.

Κέικ σοκολάτας για σκυλάκι

Η κέικ σοκολάτας θα αρέσουν τόσο τα παιδιά όσο και στους ενήλικες. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για μια απόλαυση για το srovetide.

Για τηγανίτες:

• Γάλα - 330 ml
• Ηλιέλαιο - 60 ml
• Κακάο - 60 g
• Αλεύρι - περίπου 140 g
• Αυγό - 2 τεμ.
• Ζάχαρη - 55 g
• Αλάτι - 3 g

Για κρέμα:

• Ξινή κρέμα - 450 g
• Μπανάνες - 3 τεμ.
• Χυμός λεμονιού - μισό h. L.
• Ζάχαρη - 180 g

• Τρίνουμε αυγά με αλάτι και ζάχαρη.
• Προσθέστε ζεστό γάλα σε αυτά, ανακατέψτε.
• Το ρίχνουμε sild ξηρά συστατικά, Ανακατέψτε καλά, προσθέστε το λάδι.
• Ψήνουμε τηγανίτες, τις δροσίζουμε.
• Αυτή τη στιγμή, χτυπήστε την παγωμένη ξινή κρέμα με κοκκοποιημένη ζάχαρη.
• Καθαρίζουμε τις μπανάνες, καθαρά και ψεκασμό με χυμό λεμονιού έτσι ώστε να μην μαυριστούν
• Προσεκτικά Συνδέστε την κρέμα με την μπανάνα. Με την ίδια αρχή, μπορείτε να κάνετε Μια κέικ με κεράσια, σμέουρα και άλλα μούρα/φρούτα.
• Συλλέγουμε το κέικ. Για να γίνει αυτό, διαδίδουμε κάθε τηγανίτα με κρέμα.
• Αφήστε το κέικ να σταθεί για μισή ώρα στο κρύο.

Κέικ τηγανίτα από palych έως srovetide

Το κέικ τηγανίτας από το Palych είναι ένας πραγματικός παράδεισος για το γλυκό δόντι. Η θεραπεία είναι τρυφερή, νόστιμη και πολύ αρωματική. Ένα τέτοιο κέικ μπορεί να προετοιμαστεί όχι μόνο για τη σκορ, αλλά και για τα γενέθλια.

Για τηγανίτες:

• Αλεύρι - 330 g
• Αυγό - 3 τεμ.
• Νερό - 250 ml
• Αλάτι - 5 g
• Ζάχαρη - 25 g
• Ηλιέλαιο - 75 ml

Για κρέμα:

• Cottage Cheese - 170 g
• Ξινή κρέμα - 130 g
• Συμπυκνωμένο γάλα - 60 g

Για διακόσμηση:

• Chips αμυγδάλου - 40 g
• Raspberry - 20 μούρα
• Φύλλα μέντας

• Τραβήξτε τα αυγά με αλάτι, ζάχαρη, προσθέστε κοσκινισμένο αλεύρι, ανακατέψτε.
• Σταδιακά ρίξτε νερό και λάδι στη μάζα, ανακατέψτε καλά.
• Οδηγήστε το τυρί cottage, προσθέστε ξινή κρέμα και συμπυκνωμένο γάλα στη μάζα, χτυπήστε.
• Ψήνουμε τηγανίτες, δροσερά.
• Συλλέξτε το κέικ, κάθε τηγανίτα που κηλιδώνει την προκύπτουσα κρέμα.
• Διακοσμήστε την τελευταία τηγανίτα Αγκαλιάζοντας αμύγδαλα, μούρα και φύλλα φρέσκιας μέντας.

Κέικ τηγανίτα από τον αγώνα για τη σκορπίδη

Το κέικ με τηγανίτα από τον αγώνα είναι μια ασυνήθιστη και πρωτότυπη θεραπεία για τη σκορ. Για χάρη της δικαιοσύνης, αξίζει να σημειωθεί ότι δεν αρέσει σε όλους μια τέτοια απόλαυση, αλλά αξίζει να δοκιμάσετε τουλάχιστον μία φορά. Μια τέτοια κέικ με τηγανίτα δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και όμορφο.

Για τηγανίτες:

• Γάλα - 290 ml
• Αλεύρι - 135 g
• Αυγό - 3 τεμ.
• Ζάχαρη - 75 g
• Αλάτι - 5 g
• Αγώνα - 12 g
• Βούτυρο - 50 g

Για κρέμα:

• Κρέμα 33% περιεχομένου λίπους - 180 g
• Σκόνη ζάχαρης - 120 g

• Κοσκινίστε τα ξηρά συστατικά, προσθέστε αυγά και ζάχαρη, αλάτι, ανακατέψτε τους.
• Ρίχνουμε εδώ Ζεστό γάλα, λιωμένο λάδι, Ανακατέψτε καλά.
• Ψήνουμε τις τηγανίτες, ελαφρώς λιπαίνοντας το τηγάνι με βούτυρο. Οι τηγανίτες είναι όμορφες πράσινες.
• Κτυπήστε την παγωμένη κρέμα με σκόνη μέχρι να ληφθεί η πλούσια μάζα.
• Αλέστε τις κρύες τηγανίτες σαντιγύ, Συλλέγουμε ένα ασυνήθιστο κέικ.
• Μπορείτε να διακοσμήσετε το κέικ με ψεκασμό Κακάο, σκόνη, καρύδα ή καρύδια.

Το κέικ με τηγανίτα "Creville" στο srovetide

Το κέικ "Creville" της Pancake θα γίνει το κύριο πιάτο του τραπεζιού για τη σκωληκοειδή. Αυτό είναι ένα νόστιμο επιδόρπιο που δεν μοιάζει με άλλα καλούδια.

Για τηγανίτες:

• Κρέμα - 470 ml
• Αλεύρι - περίπου 160 g
• Αυγό - 3 τεμ.
• Ζάχαρη, ηλιέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Αλάτι - 3 g

Για κρέμα:

• Κονσερβοποιημένα ροδάκινα - 7 τεμ.
• Ξινή κρέμα - 280 g
• Ζάχαρη - 40 g
• Σοκολάτα - 130 g
• Κρέμα - 110 g

• Η ζύμη για τηγανίτες σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι πολύ απλή. Πρέπει να συνδυάσετε όλα τα προϊόντα και να τα αναμίξετε καλά. Μπορείτε να το κάνετε αυτό Ένας μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα.
• Η κρέμα δεν είναι επίσης δύσκολη. Χτυπάμε την κρύα λιπαρή ξινή κρέμα με κοκκοποιημένη ζάχαρη - αυτή είναι η πρώτη κρέμα.
• Για να προετοιμάσετε τη δεύτερη κρέμα, σπάστε τη σοκολάτα και ρίξτε την με ζεστή αλλά όχι βρασμένη κρέμα, ανακατέψτε μέχρι να γίνει η μάζα Παχύ και δεν θα αποκτήσει καφέ.
• Τρίτη κρέμα - ροδάκινο, είναι το πιο εύκολο, γιατί απλά πρέπει να καθαρίζετε φρούτα.
• Ψήστε και ψήνετε τηγανίτες.
• Εναλλακτικές κρέμες, τις απλώνουν σε τηγανίτες.
• Το τελικό κέικ μπορεί να πασπαλιστεί ψιλοκομμένη σοκολάτα.

Το κέικ με τηγανίτα "κόκκινο βελούδο" στο σκυλάκι

Ο πιθανός βασιλιάς του τραπεζιού στο σκορδιδίδη είναι η τηγανίτα του κόκκινου κέικ βελούδου. Το κέικ δεν είναι μόνο πολύ νόστιμο, αλλά και απίστευτα όμορφο.

Για τηγανίτες:

• Γάλα - 125 ml
• Νερό - 50 ml
• Αλεύρι - 85 g
• Αυγό - 2 τεμ.
• Ηλιέλαιο - 25 ml
• Κακάο - 10 g
• Ζάχαρη - 25 g
• Αλάτι - 5 g
• Κόκκινη βαφή τροφίμων

Για κρέμα:

• Jam Raspberry - 180 g
• Κρέμα τυρί - 130 g
• Cottage Cheese - 100 g
• Σκόνη - 70 g

• Συνδυάστε όλα τα προϊόντα για τηγανίτες, εκτός από αλεύρι, κακάο και τα ανακατέψτε καλά. Στο ίδιο στάδιο, προσθέστε κόκκινη βαφή στη μάζα.
• Τώρα προσθέστε στη μάζα υγρού sild ξηρά συστατικά, Ανακατέψτε και αφήστε το κρύο για αρκετές ώρες.
• Ρίξτε τυρί cottage, χτυπήστε το τυρί με σκόνη, συνδυάστε αυτά τα συστατικά, αναμειγνύοντας τα απαλά.
• Ψήνουμε τηγανίτες, τις δροσίστε.
• Μετά τη συλλογή του κέικ, κάθε τηγανίτα εξαπλώθηκε Πρώτα με κρέμα, και στη συνέχεια με μαρμελάδα βατόμουρου.
• Μπορείτε να διακοσμήσετε το κέικ τριμμένη σοκολάτα, τόσο ασπρόμαυρη, Και επίσης σκόνη και σοκολάτα.

Κέικ τηγανίτα με κοτόπουλο για σκυροδέματα

Το τραπέζι για το Shrovetide δεν αποτελείται αποκλειστικά από γλυκά πιάτα, παρουσιάζουμε στην προσοχή σας ένα νόστιμο κέικ με κοτόπουλο σε ένα σνακ.

Για τηγανίτες:

• Γάλα - 350 ml
• Αλεύρι - περίπου 160 g
• Αυγό - 2 τεμ.
• Ηλιέλαιο - 55 ml
• Αλάτι - 5 g

Για πλήρωση:

• Πολτός κοτόπουλου - 550 g
• Κρεμμύδι - 2 τεμ.
• Πάστα ντομάτας, ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Ηλιέλαιο - 40 ml
• Αλάτι, μπαχαρικά

• Συνδυάστε όλα τα προϊόντα για τηγανίτες, χτυπήστε με ένα μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα. Η ζύμη πρέπει να είναι σαν Κρέμα λίπους. Εάν αποδεικνύεται παχύτερο, αραιώστε με γάλα, πολύ υγρό - προσθέστε λίγο αλεύρι.
• Πλύνετε το κοτόπουλο, κομμένο σε μικρά κομμάτια. Λάβετε υπόψη ότι μετά το τηγάνισμα το κρέας θα συνθλίβεται, οπότε σε αυτό το στάδιο το κόψουμε μόνο έτσι ώστε να προετοιμάζεται γρηγορότερα.
• Αλάτι το κοτόπουλο, προσθέστε μπαχαρικά Και τηγανίστε σε λάδι μέχρι να μαγειρευτεί. Ψύξτε και ψιλοκόψτε με τη βοήθεια ενός μπλέντερ.
• Κόψτε με λεπτό το κρεμμύδι και τηγανίζουμε, προσθέστε μαζί με πάστα ντομάτας και ξινή κρέμα στο κοτόπουλο, Μείγμα.
• Ψήστε τηγανίτες και ενώ είναι ακόμα καυτές, συλλέγετε το κέικ.
• Για να το κάνετε αυτό, μετατοπίστε κάθε τηγανίτα με νόστιμη γέμιση.
• Μπορείτε να διακοσμήσετε μια τέτοια κέικ με τηγανίτα για ένα σνακ με ψιλοκομμένα χόρτα.

Κέικ τηγανίτα με μανιτάρια σε σκυλάκι

Μια κέικ με μανιτάρια με μανιτάρια είναι ένα πολύ νόστιμο και όχι βαρύ πιάτο για το στομάχι. Αποδεικνύεται απίστευτα αρωματικό και πλούσιο.

Για τηγανίτες:

• Γάλα, νερό - 480 ml
• Αλεύρι - περίπου 380 g
• Αυγό - 3 τεμ.
• Αλάτι - 5 g
• Ηλιέλαιο - 30 ml
• Σόδα - 7 g
• Χυμός λεμονιού - 5 ml

Για πλήρωση:

• Μανιτάρια - 800 g
• Σκόρδο - 2 σκελίδες
• Τομάτες - 2 τεμ.
• Άνηθο - 20 g
• Μαγιονέζα - 200 g
• Ηλιέλαιο - 40 ml

• Τραβήξτε αυγά με αλάτι, προσθέστε το μισό ζεστό γάλα.
• Ρίξτε το κοσκινισμένο αλεύρι, ανακατέψτε και προσθέστε το ήμισυ του νερού, το λάδι.
• Στείλτε τη μάζα στο κρύο για 1 ώρα.
• Μετά από αυτό, προσθέστε τα υπόλοιπα στη ζύμη Υγρά συστατικά. Θα πρέπει να είναι πολύ καυτά, ανακατέψτε.
• Βάλτε σόδα και προσθέστε στη ζύμη, ανακατέψτε γρήγορα.
• Ψήνετε τηγανίτες.
• Κόψτε τα μανιτάρια, σκόρδο Περάστε μέσα από τον Τύπο, τηγανίστε σε ηλίανθο για 3 λεπτά.
• Μετά την προσθήκη του τρυπημένου στο τηγάνι ντομάτες, αλάτι και μπαχαρικά, Μαγειρέψτε άλλα 7 λεπτά.
• Ψύξτε τα περιεχόμενα του τηγανιού, προσθέστε στα συστατικά μαγιονέζα και άνηθο, Μείγμα.
• Συλλέξτε το κέικ, λερώνοντας κάθε τηγανίτα της γέμισης των μανιταριών.

Τηγανίτα κέικ με χαβιάρι και ψάρια για σκυλάκι

Μια κέικ με σπίθα και ψάρια θα γίνει ο βασιλιάς του τραπεζιού για φωτεινές διακοπές - σκορπίδη. Ναι, αξίζει να σημειωθεί ότι το πιάτο δεν μπορεί να ονομαστεί προϋπολογισμός, αλλά αποδεικνύεται τόσο νόστιμο που είναι απαραίτητο να το μαγειρέψετε.

Για τηγανίτες:

• Γάλα - 550 ml
• Αλεύρι - 240 g
• Αυγό - 2 τεμ.
• Ζάχαρη - 10 g
• Αλάτι - 5 g
• Ηλιέλαιο - 40 ml

Για πλήρωση:

• Λιγότερο κόκκινο ψάρι Soldol - 330 g
• Τυρί τυρί - 250 g
• Σκόρδο - 2 σκελίδες
• Πράσινα - 20 g
• Κόκκινο χαβιάρι - 80 g

• Τα αυγά, το αλάτι, η ζάχαρη και το γάλα ξυλοκοπούνται με ένα μίξερ.
• Ρίξτε το κοσκινισμένο αλεύρι, ανακατέψτε, προσθέστε λάδι.
• Ψήνουμε τηγανίτες και τις δροσίζουμε.
• Παίρνουμε ένα ελαφρώς αλατισμένο ψάρι και το κόβουμε λεπτή. Τα λιπαρά ψάρια είναι τα καλύτερα για το κέικ με τηγανίτα, αλλά αν δεν σας αρέσει αυτό, πάρτε γεύση. Εάν θέλετε, μπορείτε να μαγειρέψετε τον εαυτό σας ψάρια - αυτό θα αποδειχθεί φθηνότερο.
• Για να το κάνετε αυτό, αγοράστε κοπή κόκκινων ψαριών ή φιλέταΠλύνετε, ξηρό, γενναιόδωρα αλάτι και αφήστε για αρκετές ώρες. Μετά από αυτό το διάστημα, δοκιμάστε το ψάρι για να δοκιμάσετε, αν υπάρχει λίγο αλάτι - προσθέστε επίσης και αφήστε να σταθεί για μερικές ακόμη ώρες. Εάν το ψάρι είναι πολύ ξηρό, προσθέστε λίγο φυτικό έλαιο όταν αλάτισε.
• Περάστε το σκόρδο μέσω του Τύπου, Κόψτε τα χόρτα.
• Συνδυάστε τα ψάρια, το τυρί, το σκόρδο και τα χόρτα.
• Συλλέξτε το κέικ, κάθε τηγανίτα λείανση με την πιο λεπτή γέμιση.
• Διακοσμήστε την τελευταία τηγανίτα Κόκκινο χαβιάρι.

Κέικ με τηγανίτα με τυρί σε σκυροδέματα

Χάρη στον συνδυασμό αρωματικών τηγανιών και λεπτού τυριού, θα πάρετε ένα νόστιμο κέικ με τυρί, το οποίο είναι ιδανικό για το τραπέζι για το srovetide.

Για τηγανίτες:

• Γάλα - 1,1 L
• Αλεύρι - περίπου 360 g
• Αυγό - 3 τεμ.
• Αλάτι - 5 g
• Ηλιέλαιο - 100 ml

Για πλήρωση:

• Στερεό τυρί - 370 g
• Vetshchina - 200 g
• Πράσινα - 20 g
• Σκόρδο - 1 σκελίδα

• Όλα τα συστατικά για τηγανίτες, εκτός από το λάδι, συνδέστε και μαστίγιο με ένα μίξερ με χαμηλή ταχύτητα. Προσθέστε λάδι στη ζύμη, ανακατέψτε.
• Ψιλοκόψτε το ζαμπόν, αλλά κατά βούληση Ψύξτε σε ένα μπλέντερ. Μαρίδα.
• Τράψτε το τυρί σε ένα λεπτό τρίψιμο, περάστε το σκόρδο μέσα από τον Τύπο, κόβετε τα Πράσινη.
• Συνδυάστε όλα τα συστατικά για τη γέμιση και ξεκινήστε τηγανίτες τηγανίτες.
• Τηγανίτα με τυρί Είναι πιο νόστιμο αν είναι ζεστό, οπότε τηγανίζουμε τηγανίτες, συλλέγουμε αμέσως το κέικ και το σερβίρουμε στο τραπέζι.
• Κάθε τηγανίτα μετατοπίζεται με νόστιμη γέμιση τυριού. Λόγω του γεγονότος ότι οι τηγανίτες είναι ζεστές, το τυρί θα λιώσει και θα γίνει ιξώδες.
• Το τελικό κέικ μπορεί να διακοσμηθεί Πράσινα, Μανιτάρια τουρσί.

Τη συνταγή PP για το κέικ

Το κέικ με τηγανίτα δεν είναι το χαμηλότερο πιάτο -καλαμάρι, επειδή παρασκευάζεται από προϊόντα υψηλής περιεκτικότητας σε Calorie. Για το λόγο αυτό δεν μπορούν όλοι να το αντέξουν οικονομικά. Παρουσιάζουμε στην προσοχή σας ένα νόστιμο κέικ PP PAN με 2 γεμίσματα.

Για το τεστ:

• Γάλα - 270 ml
• Η ταινία είναι ρύζι, πλιγούρι βρώμης - 2,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Αλάτι - 3 g

Για τη γέμιση με δυσπιστία:

• Φιλέτο γαλοπούλας - 250 g
• Κρεμμύδι - 1 PC.
• Σκόρδο - 1 σκελίδα
• Loof Sour Cream - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
• Μπαχαρικά

• Συνδυάστε όλα τα συστατικά για τηγανίτες, χτυπήστε. Ψήνετε τηγανίτες.
• Πλύνετε το φιλέτο, ψιλοκόψτε καλά. Ομοίως, κάντε κρεμμύδια και σκόρδο.
• Τηγανίζουμε τα συστατικά στο ελαιόλαδο, σταυροί σε ένα μπλέντερ, συνδυάζονται με ξινή κρέμα.
• Συλλέξτε το κέικ εφαρμόζοντας νόστιμη και χρήσιμη πλήρωση σε κάθε τηγανίτα.

Εάν θέλετε να πάρετε μια γλυκιά κέικ τηγανίτα, ετοιμάστε μια τέτοια γέμιση:

• Χαμηλό τυρί cottage - 300 g
• Σταφίδες, δαμάσκηνα - 20 g
• Μέλι - 1,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Ψήνουμε τηγανίτες σύμφωνα με τη συνταγή που καθορίζεται παραπάνω.
• Ρίξτε το τυρί cottage με μέλι.
• Ρίξτε αποξηραμένα φρούτα για αρκετά λεπτά. βραστό νερό, στεγνό, ψιλοκομμένο και προσθέστε Μάζα Τυρντ.
• Συνδέστε κάθε τηγανίτα γέμιση με τυρόπηγμα Συλλέξτε το κέικ.
• Στην κορυφή μπορείτε να διακοσμήσετε τη θεραπεία με τριμμένο Gorky Chocolate.

Όπως μπορείτε να δείτε, μπορείτε να διαφοροποιήσετε το εορταστικό τραπέζι για τη σκωληκοειδές με ένα τεράστιο αριθμό νόστιμων κέικ με τηγανίτα, τα οποία είναι κατάλληλα για ένα σνακ και ως επιδόρπιο.

Σε αυτά τα άρθρα μπορείτε να μάθετε για τις ακόλουθες συνταγές και πώς να μαγειρέψετε:

• Μαρμάρινο βόειο κρέας
• Καπουτσίνο
• Φεχόα
• Σάρρος
• Αγγειοπλάστη

Βίντεο: Συμβουλές από τη γιαγιά της Emma - ένα νόστιμο κέικ με τηγανίτα