Mo'ynali palto ostida saroy: 100 gramm, mayonez bilan smonana bilan

Mo'ynali palto ostidagi meros - bu mayonez yoki smetana bilan amalga oshirilishi mumkin bo'lgan salat. Uning kaloriya miqdori maqolada bunga bog'liq.

Tarkib

Ushbu sevimli salatsiz bayramni tasavvur qilish mumkin emas. Klassik retseptni asos qilib olib, unga o'z ichiga kirib borishi va idishni boshqacha bo'lib chiqadi, ammo asosi o'zgarmagan kartochka, sabzi, lavlagi, piyoz va selektsiyalar paydo bo'ladi.

Bizning veb-saytimizda maqola haqida o'qing qaynatilgan makkajo'xori kaloriya miqdori. Siz qancha kaloriya haqida bilib olasiz 1 quloq va 100 gramm mahsulotda.

Ushbu salatning nechta navlari mavjud. "Mo'ynali palto ostidagi mert" eritilgan pishloq, mayonez va smetana, yangi yil, qizil ikra bilan, qizil ikra bilan, sarimsoq va hatto ananas bilan. Salatning dizayni retseptlar sonidan past emas: rulolar, baliq shaklida, pirojniy, pirojniy va yuqori oyoqlarda. Mazali va juda sog'lom salat sevilib, hurmat qilinadi. Agar siz rasmga amal qilsangiz, unda ushbu taomning kaloriya tarkibini bilish juda muhimdir. Ushbu maqolada siz "mo'ynali palto ostidagi meros" ning ozuqaviy qiymati haqida ko'proq bilib olasiz. Keyinroq o'qing.

"Mo'ynali palto ostida" salatasi uchun klassik retsept: Qanday pishirish kerak?

Salat tayyorlang "Mo'ynali palto ostida meros" shunchaki. Ushbu taomda sabzavot, tuzlangan baliq, sabzavot va emlashlar mukammal birlashtirilib, mayonez yoki smetana juda yaxshi birlashtiriladi. Shuning uchun, bayramlar uchun bunday salat pishirishni yaxshi ko'radi. Mana klassik retsept:

Quyidagi mahsulotlar quyidagilar kiradi:

Kartoshka - 300 g
Sabzi - 300 g
Lavlagi - 300 g
Tuzli mert - 600 g
Piyoz - 80 g
Mayonez "Xoni" - 200 g
Tuxum - 2 dona

Tayyorlash usuli:

Sabzi, lavlagi, kartoshka yaxshilab yuviladi va pishirishga tayyor. Bu talab qilinadi 30 daqiqa.
Boshqa idishga tuxumni qaynatib oling.
Boshqa sabzavotlarni qizil rangda bo'yashi uchun ehtiyotkorlik bilan bo'shashish yaxshiroqdir. Bundan tashqari, uning tayyorlanish vaqti uzoqroq.
Piyozni quchoqlang va kesing. Agar piyoz juda achchiq bo'lsa, uni qaynoq suv bilan kuydiring yoki sirka eritmasi bilan yoping 10-15 daqiqa davomida.
Serringni sotib olish va uni kesib tashlash yaxshiroqdir, bu holda u yanada suvli va ta'mni saqlab qoladi.
Peel va sabzavotlarni qo'pol qirg'ichga ishqalang.
Baliqni kubik bilan kesib oling, ta'mga qarab o'lchamni tanlang.
Idish uchun chuqur yoki tekis plastinka oling va bayram stolida siz ajratiladigan pishiriladigan idishni ishlatishingiz mumkin, unda siz pirojnoe shaklida chiroyli salatni olasiz.
Birinchi qatlam biz plastinkaning pastki qismida bir tekis tarqatadigan birinchi qatlam.
Ikkinchi qavat piyoz, seld ustiga yupqa qatlamni qo'ying.
Uchinchi qavat kartoshka. Kamon qizarib ketmasligi uchun joylashtirilgan.
Quyidagi qatlamlar: tuxum, sabzi va lavlagi. Ular avvalgi qatlam tebramasligi uchun, ular kartoshka bilan bir xil tarzda yotqizilgan.
Yuqori qatlam har doim lavlagi.
Ta'mga tuz.
Kartoshkadan boshlanadigan har bir qatlam mayonezning yupqa qatlami bilan sutilatiladi, bu juda yaxshi emas, lekin ingichka to'r shaklida qo'llaniladi. Buning uchun mayonezni mayda sumkalarda sotib oling va bir burchakni kesib oling.
Biz "kek" ni sizning didimizga bezatamiz. Masalan, gulni kamondan kesib oling, ularni lavoot sharbatiga botiring, va ular qizil rangga aylanadi, no'xat va novdalarni ko'katlardan foydalaning. Qaynatilgan sabzavotlar ham bezatish uchun mos keladi.

Salataning qatlamlari boshqacha joylashtirilishi mumkin: kartoshka - baliq - piyoz - tuxum-sabzi - lavlagi. Ushbu tartibda salat plitalardan chiqish osonroq. Yig'ilgan idishni sovuq joyda qo'ying va qoldiring 2-3 soat davomidaShunday qilib, barcha ingredientlar namlanadi. Stolga tayyor shaklda xizmat qiling.

Endi ushbu idishning ozuqaviy qiymati haqida, ayniqsa, vazn yo'qotmoqchi bo'lsangiz, bilib olish muhimdir. Keyinroq o'qing.

Salatning ozuqaviy qiymati "mo'ynali palto ostida" degani: oqsillar, yog'lar, uglevodlar

Sincaplar, yog 'va uglevodlar muvozanatli ovqatlanishning asosi hisoblanadi. Ko'proq o'qing:

Sincaplar- tirnoq, sochlar, yangi to'qimalar, shuningdek suyaklar, mushaklar, teri uchun qurilish materiallari. Bu qonda mavjud bo'lib, tanani infektsiyalardan himoya qiladi va vitaminlar va minerallarning so'rayapti.
Yog ' - Qurilish va mexanik shikastlanishdan himoya qilish uchun ishlatiladigan to'qimalarning yaratuvchilari terini silliq, egiluvchan va egiluvchanlikni ta'minlaydi, yorilishning oldini oladi.
Uglevodlar - energiya asoschilari glyukoza miqdorini tartibga soladi, hujayraning tuzilishini yaxshilaydi, ichki bosimni saqlab, DNK va RNA shakllanishiga yordam beradi va miyani yaxshilaydi.

Salatning ozuqaviy qiymati nima "Mo'ynali palto ostida meros"?

Energiya qiymati 100 gramm Ushbu taom: 209.5 kkal
Oqsillar - 8 g, yog'lar - 18.2 g, uglevodlar - 3.7

Ushbu taomda ham ko'plab vitaminlar mavjud. Keyinroq o'qing.

Klassik "mo'ynali palto ostida" - taomning tarkibi: vitaminlar

Klassik salat taomining vitamin tarkibi "Mo'ynali palto ostida meros" Turli xil:

B2 - 0,2 mg, B6 - 0,2 mg, b9 (foliy kislotasi) - 9,9 mg, B12 - 3,3 mg. Barcha vakillar b guruhi B vitaminlari, Ular asab tizimining ishlashini va hazm qilishni normallashtiradi va hujayra membranalarining bir qismidir.
HP - 2.9 mg. HP (nikotinik kislota) -bu miyaning qon tomirlarini kengaytirishga, qon o'g'rilariga qarshi turadi va glyukoza ishlab chiqarishga yordam beradi.
P4 (Cholin) - 24,3 mg. Xolin barqaror xotirani ta'minlaydi, kayfiyatni ko'taradi, markaziy asab tizimining asosiy funktsiyalarini qo'llab-quvvatlaydi.
E - 5.9 mg. E vitamini Free radikals ta'sirini bostiradi, yurak-qon tomir tizimining ishini qo'llab-quvvatlaydi.
D - 9,9 mg. D vitamini Immunitetni oshiradi, metabolik jarayonlarni yaxshilaydi, raxit, osteoporoz va onkologiya profilaktik vositasidir va suyaklarni kuchli va kuchli saqlaydi.

Ushbu salatda boshqa vitaminlar ham mavjud, ular yuqorida aytilganlarga qaraganda kamroq. Masalan, a vitamini - 1,2 mg, C - 3,3 mg va boshq.

Klassik "mo'ynali palto ostida" - taomning tarkibi: mikro va makroelementlar

Foydali mikro va makroelementlar soni bo'yicha klassik salat "Mo'ynali palto ostida meros" Boshqa idishlardan past emas. Tanada muhim moddalar mavjud - idishni tarkibi:

Kaltsiy Miya, qalqonsimon va oshqozon osti bezi faoliyati uchun javobgardir, qon ivish jarayonini tartibga solishda qatnashadi.
Fosfor Bu suyak va tish to'qimalarining o'sish jarayonlarini shakllantiradi, ularning hayoti davomida benuqsonligini qo'llab-quvvatlaydi va zarar ko'rganlarni tiklaydi.
Temir Qon shakllanishida, to'qimalarga kislorodni tashishda qatnashadi, uyqusizlik, charchoqni kamaytiradi, stress va depressiyadan himoya qiladi.
Natriy Nonni hujayralar orasidagi asab impulslarini berish uchun sharoit yaratadi, kislota bazasini tartibga soladi va suv balansi darajasini qo'llab-quvvatlaydi.
Kaliy U miya kislorod bilan to'yingan, buyraklarning funktsiyalarini qo'llab-quvvatlaydi va natriy bilan ittifoqda ichki bosimni normallashtiradi.

Ushbu taomda kichik miqdordagi boshqa elementlar:

Mis
Burma
Alyuminiy
Marganets
Yod
Rux

Endi batafsil ko'rib chiqaylik, bu taomda bu idish qanday kaloriya bor. Keyinroq o'qing.

"Mo'ynali palto ostida meros": Kaloriya miqdori Mayonez bilan 100 gramm

Mayonez bilan klassik "mo'ynali palto ostida"

DA 100 gramm Klassik salat "Mo'ynali palto ostida meros" Tuxum kaloriya tarkibisiz mayonez bilan 171 kkal. Oziqlanish qiymati:

Yog '- 13,3 g
Sincaplar - 6.4 g
Uglevodlar - 6,7 g

Agar siz mayonezni yoqtirmasangiz yoki idishning kaloriya tarkibini kamaytirmoqchi bo'lsangiz, keyin smetana bilan salat qiling. Bu mazali sifatida aylanadi. Keyinroq o'qing.

"Mo'ynali palto ostida meros": kaloriya miqdori 100 gramm smetana bilan

Smetana bilan klassik "mo'ynali palto ostida"

Energiya qiymati 100 gramm Salat "Mo'ynali palto ostida meros" Smetana bilan:

Yog '- 6.3 g
Sincaplar - 7.3 g
Uglevodlar - 7,2 g

Bunday taomning kaloriya miqdori - 100 gramm uchun 118 kkal.

Siz ingredientlarni qo'shishingiz, ularni o'zgartira olasiz, ammo kaloriya miqdori bir xil doirada bo'ladi. Bu mayonez bilan smetana bilan ko'proq salatdan ancha katta bo'ladi. Agar siz eritilgan pishloq qatlamini qilmoqchi bo'lsangiz, unda 100 g ta idishning kaloriya miqdori yana ko'payadi 20 birlik. Agar olma qo'shsangiz, u pasayadi 10 birlik. Sevimli salatning o'zgarishi bo'lishidan qat'i nazar, lekin bitta bayram bu holda amalga oshirilmaydi. Shuning uchun, mehmonlaringiz va uy xo'jaliklaringizning ushbu taomining ta'mini tayyorlang. Yoqimli ishtaha!