Lenten va vegetarianli ikkinchi taomlar va yassizlarni pishirishni to'ldirish: eng yaxshi retseptlar, fotosuratlar

Maqola sizga mazali va parhez idishlarini yasmiqdan olish uchun retseptlarni taklif etadi.

Yasmiq - Bu o'ziga xos fazilatlari tufayli dunyo bo'ylab mashhurlikka erishgan loviya madaniyati. Ma'lumki dan tayyorlangan idishlar yasmiqJuda foydali: Ular ichki rejimdagi ichki ishlarning ishlashiga yordam beradi, toksinlar va to'plangan toksinlardan xalos bo'lishga yordam beradi, tanani foydali vitaminlar va iz elementlari bilan to'sin.

Xususiyat ham ma'lum yasmiq odamga vazn yo'qotishga yordam bering. Bu oziq-ovqat juda to'yimli va qoniqarli, yoqimli ta'm sezgilari juda ko'p, u juda ko'p oqsilga ega, bu uning qiymatida faqat hayvonot oqsillari bilan taqqoslanishi mumkin. Shuning uchun yasmiq Shunday qilib, vegetarianlar ovqatlanishiga va parhez qiymatiga rioya qiladigan odamlar. Yasmiq yuzlab mazali retseptlarni tayyorlash imkonini beradi: Sarridge, kartoshka pyuresi, Sho'rvalar, salatlar, yon idishlar Va hatto pishirish uchun to'ldirish.

Qo'ziqorinlar bilan Lentiltsdan lenten kresets: retsept, fotosurat

Lenten Kitlets, ozg'in (imon bilan bog'liq) ovqatlanish, parhezlar, parhezlar menyusida yopishadiganlar uchun mazali evy. Kurletlar chiroyli, go'shtga o'xshash. Ularni kartoshka, sabzavot, makaronning yon po'stiga xizmat qilish mumkin.

Sizga kerak bo'ladi:

• Lojillar -1 stakan (ko'proq kesish uchun ko'proq donalardan foydalanishingiz mumkin).
• Qo'ziqorinlar -300 g (yangi, eng yaxshi shampigen)
• Piyoz -1 dona. (Oq qismini 1-2 orqa qismini almashtirish mumkin)
• Tuz va qalampir aralashmasi
• Xom- 1 paket
• Makkajo'xori kraxmal yoki un -bir nechta

Ovqat pishirish:

• Lentagi saralash va suv bilan yuvilishi kerak, ortiqcha suvni to'kib tashlang.
• Yigitillarni 15-20 daqiqagacha qaynatib oling. Bu yumshoq bo'lishi kerak, ammo kartoshka pyuresi bilan qaynatilmasligi kerak. Suvni to'kib tashlang va yasmiqni ozgina soviydi.
• Yasmiq salqin bo'lib, qo'ziqorinni mayda maydalang va piyoz bilan ozgina moy bilan qovuring.
• Yassi ozgina murakkab bo'lishi kerak
• Olingan qo'ziqorinlar blender bilan maydalanishi yoki ushbu shaklda qoldirilishi mumkin. Qo'ziqorinlarni qaynatilgan yassi bilan aralashtiring. Yaxshilab aralashtiring.
• Massaga tuz va ziravorlar qo'shing, bir nechta osh qoshiq. kraxmal yoki un zichlikka aylanadi.
• Yog 'bilan panada bo'lingan
• Massadan kesilgan krujkalar, ularni non bo'laklariga aylantiring va yog'ga yuboring. Har tomondan bir necha daqiqa davomida bunday qisqartirishlar. Olovni mo''tadil qilish kerak, kesiklar kuyishmaydi.

Karabuğday va lentil kesish: retsept

Lentalar bilan karabuğday kresletlar mazali, qoniqarli va juda foydali. Bunday qisqartirgichlarda yaxshi ovqat hazm qilish va kun bo'yi katta energiya etkazib berish uchun zarur bo'lgan ko'p tola mavjud.

Sizga kerak bo'ladi:

• Lojillar -1 stakan (yaxshisi qizil)
• Karabuğday1 stakan (yadro)
• Sabzi -1 dona. (o'rtacha yoki kichik)
• Piyoz -1 dona. (o'rtacha)
• Ta'mga qalampirning tuzi va aralashmasi
• Bo'rtqrlik -1 paket
• Un -bir nechta

Ovqat pishirish:

• Karabuğday va yasmiqlar alohida qaynatiladi. Karabuğday yarim to'qilgunga qadar pishiriladi va keyin yopiq qopqog'iga qarab ketdi. Yassi yumshoq, ortiqcha suv birlashmaguncha pishiriladi.
• Karabuğday va yasmillar blenderning kosasiga boradilar
• Qovurilgan piyoz va sabzi
• Forma krup va yasmiqqa tushadi
• Blenderda, mitti silliq bo'lguncha maydalash kerak
• Bir nechta osh qoshiq qo'shing. Un zichroq ekanligi uchun un massasiga unda aralashtiring.
• Shakl etishtirishni hosil qiling va ularni non bo'laklarga soling, ularni issiq yog'ga va har ikki tomondan bir necha daqiqa qovuring.

Lentalar va guruchning kesilganlari: retsept

Rays va yasmiqlardan kesilgan krujkalar biroz osonlashmoqda, chunki guruchning maxsus yopishtiruvchi moddaning maxsus yopishtiruvchi moddaga ega. Asosiysi - bu dumaloq guruch, bug'da pishirilgan va bo'shashgan. Agar siz tovuq tuxumlarini iste'mol qilmasangiz, ular retseptdan chiqarib tashlanishi mumkin.

Sizga kerak bo'ladi:

• Lojillar -1 stakan (yaxshisi qizil rangni tanlaydi)
• Minish -1 stakan (siz uzoq foydalanishingiz mumkin)
• Tuxum -1 dona. (yoki umuman qo'shmang)
• Idenkalar va qalampir aralashmasi
• Xom
• Sabzi -1 dona. (o'rtacha)
• Piyoz -1 dona. (kichik)
• Un -bir nechta

Ovqat pishirish:

• Ochog'ini pishirguncha qaynatib oling va guruch yarimlashtirishga qadar.
• Lampochka va sabzidan qovuring, massaga qo'shing.
• Blenderning kosasiga don va yasmiqlarni teshib qo'ying, uni bir hil massaga o'ting.
• Tuxumni torting va ziravorlar qo'shing, bir nechta oshladan ko'proq qalinlashtiring. Un.
• Ularni kesish va ularni postning pakeşerlarida aylantiring.
• Kurletlarni issiq yog'ga qo'ying va har ikki tomondan 1-2 daqiqa qovuring, ammo ular yonmasligini tekshirib ko'ring.

Qo'ziqorin va sabzavotlar, kesmalar bilan yasmiqlar: retsept

Sizga kerak bo'ladi:

• Qo'ziqorinlar -300 g (har qanday)
• Piyoz -1 dona. (kichik)
• Sabzi -1 dona. (o'rtacha)
• Sarimsoq -bir nechta zabkov
• Kartoshka -bir nechta shaxsiy kompyuter.
• Lojillar -1 stakan (yaxshisi qizil)
• Yangi ko'katlar yoki yashil piyoz
• Panash krakerlari -1 paket
• Tuz va qalampir aralashmasi

Ovqat pishirish:

• Oltin ranggacha piyoz va sabzi bilan mayda mayda tug'ralgan qo'ziqorinlar.
• Yigitillarni yumshoq qilib, ortiqcha suvni to'kib tashlang, yasmenni blenderga yuboring.
• Yasini, bir nechta bo'lak sarimsoq, tuz va qalampirgacha qovuring, yangi ko'katlarni qo'shing.
• Softultagacha kartoshkani qaynatib oling, ozgina kesib oling va blenderga yuboring.
• Bir blenderda ommaviy ravishda maydalang, unga ozgina suv qo'shishingiz mumkin, unda kartoshka ham "mahkam" emas, shuning uchun kartoshka pishirilgan.
• Formalarni kesish, ularni krakerlarga aylantiring va har ikki tomondan oltin ranggacha issiq moyda qovuring.

Yasmiq va guruch bilan qovoq: retsept

Retsept juda nozik xushbo'y va achchiq ta'mga ega. Idish juda qoniqarli, yoqimli ta'mga ega. Bu kichik-vaqti va vazn yo'qotish uchun foydali.

Sizga kerak bo'ladi:

• Minish -1 stakan (o'rnini uzoq vaqt almashtirish mumkin, ammo bug'da emas).
• Lenil qizil -1 stakan (yashil rang bilan almashtirilishi mumkin).
• Qovoq -400-500 gramm (pulpa)
• Sarimsoq -ta'mga bir nechta tishlar
• Pomidor yoki pomidor pastasi -2 osh qoshiq. yoki 2 ta meva
• Seeame -2-3 osh qoshiq. (Oq yoki qora)
• Bir nechta limon to'sarlari
• Soya sousi -bir nechta
• Sabzavot yoki go'sht buloni -0,5 stakan
• Piyoz -1 dona. (o'rtacha yoki katta)
• Ko'katlar ta'mga

Ovqat pishirish:

• Qovoqni mayda bo'laklarga bo'lish kerak, tuzlash kerak, ziravorlar, suv limon sharbatini qo'shing va tilimlar bilan qoplanadi.
• Qovoqni chetga surib, turtma-oyga qo'ying. Qovoqni soya sousi bilan to'kib tashlang.
• Guruch va yasmiqlarni yarim iste'molgacha qaynatib oling, suvni to'kib tashlang, qopqog'ini yoping.
• Guruch bilan guruch aralashtiring
• Pansiyani panelda oltingacha qovuring
• Qozonni qalin tubdan va devorlar bilan pishirishni tanlang
• Qozonga piyoz va qovoqni jo'nating, sarimsoq loblarini qo'ying va yog'ni quying.
• Qovoqni qopqoq ostidagi mo''tadil olovda kesing, so'ng yasmiq, pomidor yoki pomidor pastasi bilan guruch qo'shing, hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
• Idishni olovda yana 10-15 daqiqa davomida saqlang, dultani qo'shing, massani bulon bilan qo'shing, qopqoq bilan yoping va past olovda yana 20 daqiqa pishiring.
• Ovqat pishirgandan so'ng, xizmat qilishdan oldin idishni pishiring, xizmat qilishdan oldin yashil piyoz yoki boshqa aromatik ko'katlar sepish tavsiya etiladi.

Muhim: To'rtinchi parmesan bilan sepilgan idish, ayniqsa xushbo'y va mazali bo'ladi. Siz boshqa har qanday pishloqdan foydalanishingiz mumkin.

Lentagesdan sabzavotlar bilan retsept: retsept

Legillar bilan güveç juda xushbo'y va mazali bo'lsa, dukkaklilar tufayli barcha sabzavot va yurakning tatib ko'radigan tatib ko'radi.

Sizga kerak bo'ladi:

• Lojillar -1 stakan (qizil yoki yashil)
• Dukkaklilar -1 stakan (katta qizil)
• Qo'ziqorinlar -300-400 g (siz hech qanday foydalanishingiz mumkin).
• Kartoshka -bir nechta shaxsiy kompyuter.
• Baqlajon -1 dona. (o'rta o'lcham)
• Qovoqcha -1 dona. (o'rta o'lcham)
• Piyoz -1 dona. (katta)
• Sabzi -1 dona. (katta)
• Sarimsoq -bir nechta zabkov
• Pomidor -2-3 dona. (o'rta)
• Tatib ko'rish uchun yangi ko'katlar va ziravorlar

Ovqat pishirish:

• Yigitni suv bilan yuving
• Yog'ni quyuq tumshug'i bilan quyuq quyon va lampochkani qovurish bilan maydalang, qo'ziqorin bilan maydalang.
• Oldindan iste'mol qilinmaguncha fasolni qaynatib oling
• Qovuqchi kublar bilan maydalangan bo'lishi kerak, xuddi shu narsa kartoshka, sabzi va tozalangan baqlajon bilan bog'liq.
• 20 daqiqa davomida sabzavot 20 daqiqa davomida pishiring, keyin fasol, yasmiq, pomidor, pomidor tug'ralgan va massaga bir nechta sarimsoq tilimlarini yuboring.
• Oltin bilan qozonni qopqog'ini yoping va 15-20 daqiqa davomida massani yoping, olovni o'chiring va yana 10-15 daqiqa davomida qopqoqni ushlab turing. Xizmat qilishdan oldin katta miqdordagi yangi o'tlar bilan seping.

Pomidor sousida yasmiq: retsept

Sizga kerak bo'ladi:

• Lenil qizil -100-120 gr (yashil yoki har qanday do'st bilan almashtirilishi mumkin).
• Pomidor -3-4 dona. (kichik o'lcham)
• Piyoz -1 dona. (kichik yoki o'rta)
• Tomat pastasi -1-2 osh qoshiq. (yoki pomidor sousi)
• Sariyog '(almashtirish mumkin) -40-50 g.
• Bir nechta sarimsoqning bir nechta chinnigullari -tatib ko'rmoq
• Ko'katlar ta'mga
• Limon sharbati -tatib ko'rmoq

Ovqat pishirish:

• Yigitlarni pishirilgan suvda yarim pishirilgunga qadar qaynatib oling (taxminan 10-15 daqiqa). Qaynoq suvga tuz va dafna jo'nating.
• Pomidor kaltaklangan bo'lishi kerak va terini ehtiyotkorlik bilan olib tashlash kerak.
• Panda moyni ajrating va piyozni qovuring, mayda tug'ralgan.
• Tug'ralgan pomidor va pomidorni piyozga qo'shing, shunda pomidor o'z sharbatini to'liq boshlasa, 5 daqiqaga oqadi.
• Yasini suvsiz pomidorga yuboring. Siz massani ta'mga tushirish uchun siz sarimsoq, qalampir va boshqa ziravorlar qo'shishingiz mumkin.
• 1-2 osh qoshiq qo'shing. Yopiq qopquv ostida 5-10 daqiqa davomida sariyog 'va qiynoq. Xizmat qilishdan oldin, yangi o'tlar yoki yashil piyoz bilan mo'l-ko'l seping.

Pomidor va sarimsoq bilan yasmiq: retsept

Sizga kerak bo'ladi:

• Lenil qizil -0,5 stakan
• Yashil libillar -0,5 stakan
• Sarimsoq boshi
• Piyoz -1 dona. (kichik)
• Pomidor -2-3 dona.
• Dafna yaprog'i -1 dona. (katta)
• Qalampir aralashmasi
• Pufagi novdasi

Ovqat pishirish:

• Lentadan yarimgachagacha qaynatilishi kerak (donalar qaynatilmasligi kerak, ular egiluvchanligini saqlab qolishlari kerak, ammo etarlicha yumshoq bo'ladilar).
• Uydiradagi piyoz moyda piyozni qovuring, yarim Yarim yasmilni teshing.
• Pomidor pomidorini mayda kesib tashlang, qolgan ingredientlarning qolgan qismiga yuboring.
• Speaklar, sarimsoqni bo'laklarga yoki yarim bo'lak va yarim barglari bilan, bibaryaning novdasi qo'shing.
• Tomoshoq idish ostidagi idishni 15 daqiqa davomida asta-sekin olov bilan, so'ng yopiq qopqog'iga 10 daqiqa davomida pishiring.
• Xizmat qilishdan oldin, maydalangan o'tlar bilan mo'l-ko'l seping.

Lanjitgich va pomidor salat: retsept

Ushbu retseptda siz biron bir yasmiqdan foydalanishingiz mumkin, ammo yangi salatning ta'mi uzoq vaqt davomida madaniyatni ta'kidlaydi (qanday qilib siz o'rganasiz) bu yerga).

Sizga kerak bo'ladi:

• Lentagi bashorat qilingan -100 g (siz qaynatilmagan bunday navlarning qaynatilgan madaniyatidan foydalanishingiz mumkin).
• Pomidor -1-2 dona. (Xomilaning hajmiga qarab)
• Iceberg marul "-80-100 g. Barglar (boshqa har qanday salat bilan almashtirilishi mumkin).
• Seame moyi (yoki boshqa har qanday boshqa) -bir nechta
• Apple sirka -1-2 osh qoshiq.
• Avokado -1 pishgan meva
• Semae urug'lari yoki ko'katlar bezaklar uchun yem
• Tuz, tatib ko'rish uchun qalampir

Ovqat pishirish:

• Idishdagi shisha barglari
• Avakado tozalanishi va olib tashlanishi kerak, bo'laklar bilan kesilishi kerak.
• Neft va sirka bilan salatni quying, aralashtiring
• Pomidorlarning pulpasi teri va urug 'tozalashdan, salatga yuborish kerak.
• Lentalarni qo'shing, ziravorlar bilan ozgina va mavsumni aralashtiring, seme urug'larini bezang.

Yasmiq va pirojnoe pirojnoe uchun pirogni to'ldirmoqda: retsept

Sizga kerak bo'ladi:

• Lojillar -75-100 g (qizil yoki yashil)
• Tuxum -3-4 dona. (Qaynatish)
• Piyoz -1 dona. (katta)
• Sarimsoq -ta'mga bir nechta tishlar
• Kartoshka -1 dona. (katta)
• Yangi ko'katlar ta'mga

Ovqat pishirish:

• O'tmishni pishirguncha qaynatib oling, suvni to'kib tashlang
• Lentap o'rash kerak
• Tuxumni qaynatib oling, mayda maydalang
• Lampochkalarni yog 'bilan qovuring, siz sabzi qo'shishingiz mumkin
• Kartoshkani qaynatib oling, yasmiqqa qo'shing, to'xtaydi
• Idishda, siz barcha ingredientlarni aralashtirishingiz yoki maydalashingiz mumkin (shuningdek qo'lda qilish mumkin, ammo massa bir hil emas).
• Tuz va mayda tug'ralgan ko'katlarni qo'shing

VIDEO: "Sabzavotlari bilan yotgan"