Ushbu maqolada biz pishirish sirini tezda baham ko'ramiz, ammo juda mazali Napoleon "dangasa" deb nomlangan.
Napoleon kek - bu ko'plab odamlarning eng sevimli lazzatlaridan biridir. Ammo keklarning uzun pishirish o'zlari ko'pgina uy bekalaridan mustaqil tayyorgarlikni o'z ichiga oladi. Endi chiqish yo'l bor - siz dangasa Napoleon qilishingiz mumkin! Bunday holda, mavjud va oddiy ingredientlar kerak va vaqt - atigi 20 daqiqa!
Napoleon atigi 20 daqiqada pishirmasdan: mazali retsepti
Lazy Napoleonning kekini tayyorlash uchun sizga kerak:
- "Quloqlar" kabi puffe - 800 g
Klassik saqlovchini tayyorlash uchun biz quyidagilardan foydalanamiz:
- Sut - 1 litr
- Tuxum - 4 dona.
- Sariyog '- 100 g
- Un - 100 g yoki 4 osh qoshiq. l. Tepaliksiz
- Shakar - 200 g
Napoleon dangasa kek quyidagi algoritmga tayyorgarlik ko'rmoqda:
- Sutni olovga qo'ying, uni qaynatishga olib keling
- Shu bilan birga, tuxumlarni shakar bilan chuqur idishga aralashtiring
- Bir bo'laklarni shakllantirishni bartaraf etish uchun har safar unchalik yaxshilab aralashtiring, yaxshilab aralashtiring
- Keyin ozgina qismlarda iliq sut quyingki, oqsil jilovlamaydi
- Aralashmani panga quyamiz, sekin olovga qo'ying va xaroba bo'lguncha pishiring, doimo aralashtiring! Massani olib tashlash vaqti kelgan vaqt - bu qaynab turganni signal beradigan birinchi pufakchalar
- Biz har safar issiq sustard qaymoq bilan to'ldirilgan idishga bizning "quloqlarimiz" ni chiqaramiz
- Biz uni kamida 20 daqiqa davomida to'yintiramiz, ammo ideal holda, 6-12 soat bilan bardoshsiz. Biz sinab ko'rishni boshlaymiz!
Loyali pishiriqlardan foydalanish tufayli dangasa napoleonning ta'mi haqiqiy pirojnoedan farq qilmaydi. Albatta, ko'p narsa to'g'ri tayyorlangan kremga bog'liq, shuning uchun biz o'zimizni keyingi maqola bilan tanishtirishimizni tavsiya qilamiz "Sandonni qanday pishirish kerak?"
Va biz ham o'qiymiz "Napoleonning eng yaxshi retseptlari"
Video: Napoleon pishirmasdan
