Cisisa: Kimyoviy tarkibi, kaloriya tarkibi 100 gramm, foydali xususiyatlar, oziq-ovqat qiymati va kontrendikatsiyalar. Qish uchun Clilantro-ni quritib, muzlatish mumkinmi?

Cilantroning foydalari, xususiyatlari va kaloriya tarkibi.

Tarkib

Cisisa - bu xitoy maydan biri, bu uning yoqimli hidi bilan ajralib turadigan va go'shtli idishlarni mukammal to'ldiradi. Ko'p odamlar o'tkir hid tufayli bu ziravorlarga toqat qilmaydilar, lekin barbekyu va barbekyu uchun tuzlanganda go'shtni afzal ko'rishadi. Ushbu maqolada biz Ciliantroning foydali xususiyatlari va qishga yig'ish usullari haqida gaplashamiz.

Cinza: Kimyoviy tarkibi

Bu nafaqat mazali, balki sog'lom o't, chunki u juda ko'p miqdordagi vitaminlar va sog'lom ozuqa moddalari mavjud.

Cins, kimyoviy tarkibi:

Ular orasida A vitamini, b, p va soat guruhining vitaminlarini ajratish kerak. Uning ko'p to'yingan yog 'kislotalari, shuningdek iz elementlari mavjud.
Ular orasida kaliy, kaltsiy, magniy, fosfor va temir bor. Bunday boy kompozitsiya tufayli o'simlik juda ko'p foydali xususiyatlarga ega.

Cins: Oziq-ovqat qiymati, 100 gramm uchun kaloriya miqdori

Tarkib tarkibida tabiiy antibiotik mavjud, shuning uchun mahsulot antiseptik. Immunitet tizimini mustahkamlaydi, virusli va bakterial kelib chiqishi bilan kurashishga yordam beradi. Bu oshqozon traktini rag'batlantiradi, ishtahani yaxshilaydi.

Cins, oziq-ovqat qiymati, 100 gramm uchun kaloriya tarkibi:

Kaloriya miqdori	23 kkal
Sincaplar	2.1 g
Yog '	0,5 g
Uglevodlar	0,9 g
Tsellyuloza	2.8 g
Suv	92 g

Cins: foydali xususiyatlar

Ko'p sonli achchiq va glikozidlar tufayli bu parazitlarga qarshi samarali vositadir. Qurtlardan xalos bo'lishga yordam beradi. Bu juda ajoyib antioksidant bo'lib, ular tanada zararli moddalarga qarshi kurashishga yordam beradi, ularni bartaraf etishga hissa.

Cins, Foydali xususiyatlar:

Qon bosimini pasaytiradi, shuning uchun u gipertenziya uchun foydali bo'ladi. Siz yurak-qon tomir tizimini mustahkamlash va qonda xolesterinni kamaytirish uchun foydalanishingiz mumkin. Bu ortiqcha vazn va diabetdan aziyat chekayotganlar uchun juda yaxshi ovqat.
Asosan odamlar haddan tashqari vaznga ega, bu yog 'yog'i. Bu kuchli oziq-ovqatni yaxshiroq o'zlashtirishga yordam beradigan Cins jigar va oshqozon osti bezini rag'batlantiradi. Gemoglobinni oshiradi, suyaklarni mustahkamlaydi, safro ishlab chiqarishni rag'batlantiradi.
A, E vitaminlari, E vitaminlari, fitoestrogenlar mavjudligi sababli, u tsiklni o'rnatishga yordam beradi va hayz paytida og'riqni engillashtiradi. Biroq, Cilantro nafaqat ayollar, balki erkaklar uchun ham foydalidir. Bu potentlikni yaxshilashga, prostatitni davolashda yordam beradi, shishishni engillashtiradi. Motoristlar Cilantro gemorroy bilan kurashishni bilishlari kerak. Uni depressiya uchun ishlatish tavsiya etiladi, bu tushni o'rnatishga va asab tizimini tinchlantirishga yordam beradi.

Cins: Foydalanish uchun kontrendikatsiyalar

Bu tabiiy antioksidant bo'lib, bu yoshlarni uzoq vaqt saqlashga yordam beradi, bu ayollar uchun juda muhimdir. Ushbu o'simlikning kunlik foydalanish inobatga olinishini kuchaytirishga, Eastin ishlab chiqarishni rag'batlantirishga yordam beradi. Ushbu mahsulotni 50 g iste'mol qilishda butun kunlik stavkani qamrab olish mumkin bo'ladi. A vitamini shilliq pardalarning holatini yaxshilaydi, shuning uchun o'simlik, o'simlik, tish go'shti, tillar va og'iz bo'shlig'i kasalliklari, kasalliklari va kasalliklari. Ushbu o'simlikdan foydalanishda kontrendikatsiyalar mavjud.

Cins, foydalanishdagi kontrendikatsiyalar:

Gastrit
Ishemiya
Tromboz
Diabet

Jasad tarkibida insulin sakrashiga olib keladigan katta miqdordagi shakar mavjud. Shuning uchun uni diabet kasalligi dietasida ishlatish istalmagan.

Cisis qishda quritiladimi yoki muzlatilganmi?

Siz derazada uyda Ciliantro o'sishingiz mumkin. Buning sababi shundaki, bu parvarishlashda juda kamroq emas va doimiy sug'orishni, o'g'itni talab qilmaydi. Odatda ziravorlar bog'da, balkon yoki mamlakatda o'stiriladi. Ba'zi sabzavot ekinlaridan farqli o'laroq, Ciliantro urug'lar ekishdan keyin tezda ko'tariladi, quyoshni sevadi. Biroq, bunday qo'nishlar biroz soyali bo'lishi kerak. Madaniyat jo'nashni talab qilmaydi, faqat o'tishni va sug'orishni amalga oshirish kerak. U 4 oy ichida pishadi. Siz nafaqat bahorda, balki kuzda ham ekishingiz mumkin.

CilanTro - bu qishga quritilgan yoki muzlatilgan:

Agar yozda siz bog'ingizda katta hosil bo'lsa, qishda ish joyini tayyorlash vaqti keldi. Spacesi muzlatilishi mumkin, u esa uning barcha xususiyatlarini saqlab qoladi. Shuni ta'kidlash kerakki, bu maysa uchun muzlash quritishdan ko'ra ko'proq mos keladi.
Bu foydali qazilmalarning ko'pchiligini, iz elementlarini, ichidagi vitaminlarni saqlab qoladi. Muzlatish uchun maysani saralash va yuvish kerak, so'ngra qog'oz sochiqni quriting.
Siz ho'l novdalarni muzlatmaysiz. Muzlash jarayonini o'tkazish uchun xom ashyolarni maydalash va sumka yoki maxsus saqlash patniga qo'yish kerak. Muzlatgichga olib tashlang. Bunday ish bilan bir yil davomida saqlanishi mumkin. Muzdan tushirgandan so'ng, o'tlar biroz o'zgaradi, lekin hali ham birinchi va ikkinchi taomlarga katta qo'shimcha.

Xalq tabobatida sinsdan foydalanish

Zavod nafaqat oziq-ovqat mahsulotlarini qo'shish uchun ishlatiladi, ularning ishtirokida, kasalliklardan xalos bo'lishga yordam beradigan ko'plab xalq retseptlari mavjud.

Xalq tabobatida sinsdan foydalanish:

Bosh og'rig'i bilan 30 g urug'ni oz miqdordagi suv bilan quyish tavsiya etiladi. Aralashmani olovga qo'ying va 1-2 daqiqa qaynatib oling. Massa pechkadan olib tashlanishi kerak, pan tepasidan yasalgan, sochni sochiq bilan yoping va olib tashlangan bug'larni nafas oling. Bunday bug 'inhalatsiyasi tufayli bosh og'rig'idan qutulish mumkin bo'ladi.
Vormlarni davolash uchun keng qo'llaniladi. Ovqatdan 20 daqiqa oldin 30 g ciliantro kukuni olish kerak. Ya'ni nonushta yoki kechki ovqatni tushlikdan oldin.
Aknedan xalos bo'lish uchun, matve terisini qilingAgar yog'li bo'lsa, tayyorlanishdan foydalanish kifoya. Yuk tashlangan ko'katlarni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, 20 daqiqa davomida qoldiring, olib tashlang va hosil bo'lgan echim bilan o'zingizni yuving.
Yuqorida ko'rsatilganidek, CilanTro ko'p sonli foydali xususiyatlar, shu jumladan antibakterial bilan tavsiflanadi. Shuning uchun mahsulot ko'pincha qayta ishlash, jarohatlar uchun ishlatiladi. Maysani to'kish, doka bilan o'rash va yaraga yopishtirish kerak. Sharbat yonishiga olib kelmaydi, ammo shu bilan birga zarar etkazishning tezkor kechikishiga yordam beradi.

Gullash cilitroni iste'mol qilish mumkinmi?

Gullashdan keyin koriander meva berish uchun tayyorlanadi, ya'ni katta miqdordagi urug 'paydo bo'lishi uchun tayyorlanadi.

Gulni cilantro iste'mol qilish mumkinmi:

Birinchi gullar paydo bo'lganidan so'ng, jarohatlaydi va barglarning shakllanishi to'xtaydi. Siz yangi to'plamlar yoki novdalarni olmaysiz. Endi o'simlikning barcha energiyalari, ildiz tizimi ranglarni shakllantirishga va ko'p sonli urug'larni shakllantirishga qaratilgan.
Biroq, bu urug'lar va gullarni eyish mumkin emas degani emas. Aksincha, koriander- bu To'liq qutulish mumkin bo'lgan o'simlik. Siz ham ildiz va gullar, urug'lar, faqat ta'mdagi farqni iste'mol qilishingiz mumkin.

Cilantro qishda qanday qurtadi?

Cilantro nafaqat muzlatilgan, balki quritilgan, balki bir vaqtning o'zida ozuqa moddalarining katta qismi tarkibdan g'oyib bo'ladi. Quritilgan mahsulotning ta'mi o'zgaradi.

Cilantro quvvati qish uchun qanday amalga oshiriladi:

Bir nechta to'plamlarni kesib tashlash, ularni salqin suv oqimida yuving va ularni quruq qog'oz sochiqlarga qo'ying. Shundan so'ng, o'tlarni butunlay quruq holda berish kerak, uni silkitish shart emas. Xom ashyo quruq bo'lgandan keyin uni mayda bo'laklarga bo'ling va pishirilgan varag'iga qo'ying. Esingizda bo'lsin, siz haddan oshmaslik kerak, chunki ortiqcha miqdordagi oz miqdordagi kichik fraktsiyalar sharbat hosil bo'lishiga hissa qo'shadi.
Quritish pechda amalga oshiriladi. Buning uchun xom ashyoni pishirish varag'iga qo'ying, pechda 60 daraja haroratda 120 daqiqa davomida joylashtiring. Siz soyada qurishingiz mumkin. Buning uchun tayyorlangan o'tni tekis yuzaga qo'ying, doka bilan yoping va taxminan ikki kun qoldiring. Cilantro quritilganligini tushunish uchun barmoqlar va matbuot o'rtasida bargni olish kerak. Yaxshi quritilgan o't bo'laklarga bo'linadi. Saqlanadigan shisha idishlarda bunday asar.

Ciliantro emizikli onami?

Siz Cilantro aholining deyarli barcha toifalari bilan foydalanishingiz mumkin. Bu homilador ayollar, hamshiralik ayollarga tegishli. Sabzavot va mevalarga tegishli har qanday mahsulot singari ciliantro allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin.

Bu qariyalar onasi uchun Ciliantro uchun mumkinmi?

Shuning uchun chaqaloq tug'ilgandan keyingi birinchi oy davomida, agar siz chaqaloqni ko'krak bilan boqsangiz, Ciliantro va har qanday ko'katlardan foydalaning, yangi mevalar bunga loyiq emas. Laktatsiya boshlanganidan bir oy o'tgach, siz birinchi yangi sabzavot va mevalarni kiritishingiz mumkin.
An'anaviy maydanoz va arpabodiyonni allergik reaktsiya yoki toshma yoki toshmaga olib kelmasdan, bola tomonidan mukammal toqat qilishiga ishonch hosil qilgandan so'ng, Clilantroni tanishtirish tavsiya etiladi. Ikki marta - haftasiga maksimal texnikaning maksimal soni.
Aqlli ona 35-40 g maysadan oshmasligi kerak. Uni salatlarga, birinchi, ikkinchi taomlarga qo'shilishi mumkin. Ushbu dozani oshirib yubormaslikka harakat qiling, chunki kompozitsiya allergik reaktsiyaga olib keladigan katta miqdordagi aromatik moddalar mavjud.

Kisyz homilador, men yoki yo'qmi?

Homiladorlik paytida siz Clilantro-dan foydalanishingiz mumkin. Bu vitaminlar va iz elementlarining qimmatli manbai va omboridir.

Homilador ayollar uchun yig'imlar:

Homilador ayollarga kelsak, juda muhim funktsiya - bu ichakni normallashtirish. Axir, aksariyat ayollar ovqat hazm qilish, shishirish, shuningdek, kursi bilan bog'liq muammolarga duch kelishadi.
Buning sababi katta miqdordagi prodastin, estrogenni tanadan olib tashlashi mumkin bo'lgan estrogenning chiqarilishi bilan bog'liq. Misis immunitetni kuchaytiradi, uni ko'taradi. Bu tananing himoya funktsiyasini oshiradi, turli kasalliklarning oldini oladi.
Asbob tinchlantiradi, dam olishga yordam beradi, bu homilador ayol uchun juda muhimdir. Darhaqiqat, homiladorlik paytida deyarli barcha tana tizimlarining harakatlari o'zgaradi.
Ciliantro tarkibida katta miqdordagi tola mavjud bo'lsa, u noo'rin emas, ammo bu to'yish tuyg'usiga erishishga yordam beradi. Bu sizga homiladorlik paytida juda ko'p qo'shimcha funtga ega bo'lgan ayollar uchun juda foydali bo'lgan oziq-ovqat kamroq iste'mol qilish imkonini beradi.

Kisinza: Sharhlar

Quyida siz Ciliantrodan muntazam ravishda foydalanadigan odamlar sharhlari bilan tanishishingiz mumkin.

Kisinza, sharhlar:

Lyudmila. Men turli xil achchiq o'tlarni, shu jumladan korianderni yaxshi ko'raman. Menga juda yoqdi, chunki u maydanozga qaraganda ko'proq to'yingan ta'mga ega. Odatda men dengizlarni barbekyu uchun tayyorlash paytida va go'shtni pishirish uchun iste'mol qilaman. Men uning achchiq ta'mini, xushbo'y hidini yaxshi ko'raman. Men nafaqat ko'katlar, balki urug'lardan ham foydalanaman.

Elena. Men saytimda Ciliantro o'saman va qish uchun men muzlatdim va erlardim. Odatda men sho'rvalarga tashlamayman, chunki mening xonadonim bunday shakar va ravshan hidni yoqtirmaydi, lekin men go'shtli idishlardan foydalanaman. Bolalar Ciliantro qo'shilishi bilan chayqalayotganimda juda yaxshi ko'rishadi. Buning uchun yuqoridan ekindan hosil bo'lgan quruq barglardan foydalaning.

Anatoliya. Men vaqt oralig'ida, shuning uchun mening parhezimda juda ko'p yashil sabzavotlar, salatlar. Ular orasida sins borbu mening eng sevimli narsam. Albatta, juda to'yingan ta'm tufayli siz uni ko'p eyolmaysiz. Unda katta miqdordagi tola mavjud. Odatda men bu o'tdan foydalanib pechda baliq pishiraman. Men ko'pincha urug'lardan foydalanaman.

Natalya.Men homilador bo'lgunimcha bu maysaning juda katta muxlisi emas edim. Hamma buni biladi, bu davrda ta'mni tatib ko'radigan afzalliklar juda o'zgaradi. Men salatlar va sho'rvalarga ziravorlar qo'shishni boshladim. Bir oy kutmasdan, bola tug'ilgandan keyin u tayyorlangan idishlarga ozgina qo'yishni boshladi. Yaxshiyamki, mening bolam allergiya yo'q edi, shuning uchun men ko'p miqdorda ko'katlardan xavfsiz foydalanishim mumkin edi. Menga did juda yoqadi, qo'shimcha ravishda, bu bola tug'ilgandan keyin darhol sodir bo'lgan ovqat hazm qilish, shishirish va ich qotishidan xalos bo'lishga yordam beradi.