Cheklangan kolbasaning qoldiqlaridan nima tayyorlanishi mumkin, Krakov: sho'rvalar, gazaklar retseptlari

Cheklangan kolbasaning qoldiqlari ko'plab mazali sho'rvalar, atıştırmalıklar va boshqa idishlarda eng yaxshi moddadir.

Siz muzlatgichda audit qildingizmi va cheklangan pudratlarni topdingizmi? Ularga xayrlashishga shoshilmang. Ushbu tarkibiy qismdan siz tushlik va kechki ovqat uchun asl idishlar bilan birga bo'lishingiz mumkin. Bir oz tasavvurni namoyish qilish kerak.

Bizning veb-saytimizda o'qish mavzudagi boshqa maqola: "Uyda jigar kolbusini qanday qilish kerak?". Siz eng yaxshi 5 usulni topasiz.

Ushbu maqoladan o'rganasiz dudlangan kolbasaning qoldiqlaridan nima tayyorlanishi mumkin. Keyinroq o'qing.

Cheklangan kolbasaning qoldiqlari, Krakov - nima pishirish kerak: Ro'yxat

Oshpazlarning yangi qoldiqlari sho'rvalar, salatlar, rulonlar, palapiya va pishirish uchun foydalanish tavsiya etiladi. Agar sizda dudlangan kolbasa bo'lsa, masalan, Krakov yoki boshqasi, undan pishiriq bo'ladi:

• Xodgepodjej jamoasi
• Sauerkraut sho'rva
• Qaroqu baqlajondan
• Iliq salat
• Issiq sendvichlar
• Pizza
• Kozel
• Go'sht sousi
• Krujkadagi omlet
• Pirojnoe pirojnoe va kolbasa bilan

Cheklangan kolbasadan siz yana ko'plab ishlov berishingiz mumkin. Biz sizga quyida eng yaxshi retseptlarni taklif etamiz. Keyinroq o'qing.

Har xil kolbasaning qoldiqlaridan mazali xodgepodge jamoasi: retsept

Engil yoqimli yoqimli kislota bilan sepyum sho'rva. Uni kim yoqtirmaydi? Bugungi kunda do'zaxning mazali jamoasining ko'plab retseptlari mavjud, chunki har bir uy bekasi uni o'z yo'lida pishiradi. Keling, uni turli xil kolbasalarning qoldiqlaridan qilaylik. Mana ritsept:

Komponentlar:

• Cheklangan kolbasaning qoldiqlari
• 300 g mol go'shti pulpa
• 20 ml o'simlik yog'i
• 2 lampochka
• 3 Tuzli bodring
• 1 sabzi
• 1 kartoshka
• 3 kolbasa
• 15 g pomidor pastasi
• 50 g zaytun suyagisiz
• Bir chimchi shakar
• Qatiq
• Tuz
• Ko'katlar ta'mga

Bunday pishiring:

1. Mitefni quduq yuving va suv quying. Kichik piyozni qobig'i bilan yuving va go'shtga yuboring. Ovqat pishiring va doimiy ravishda ko'pikni tomosha qiling.
2. 40 daqiqadan so'ng piyozni olib tashlash mumkin. Endi kartoshkalarni bulonga kesib oling va u erda sabzi ishqalang.
3. Endi go'shtni assortilayotgan go'sht tayyorlash haqida ehtiyot bo'ling. Sovg'alar shaklida chekilgan kolbasa va kolbasaning qoldiqlarini kesib oling. Ularni yog 'bilan qovuring, so'ngra mayda tug'ralgan piyozni panga to'g'rilang.
4. Go'shtni bulondan olib tashlang va ingichka maydalang. Qatlamning qolgan qismini tashlang va taxminan uch daqiqa pishirib pishiring. Hozircha bodring tayyorlang. Ularni mayda kesib tashlang va ularni qovurilgan idishga tashlang.
5. Shakar bilan pomidor pastasini suyultiring va qovuring. Taxminan besh daqiqa davomida pishiring, so'ngra panasidan 100 ml filtrlangan bulonni quying. Oltinni 10 daqiqa qoldiring, uni oqilona qiling.
6. Endi siz tayyorlarni panga yuborishingiz mumkin va bulyonni taxminan 20 daqiqa qaynatishga ruxsat bera olasiz.
7. Oxirida siz zaytun bilan maydalangan ko'katlarni qo'shishingiz mumkin. Tuzni sinab ko'ring.

Plitalar ustiga issiq hodavepodge quying, tog 'va o'tlarni tepaga qo'ying. Istaganlar uni smetana bilan iste'mol qilishlari mumkin.

Disklangan kolbasa va karerkrautdan mazali sho'rva: retsept

Disklangan go'shtlarning boy ta'mi va xushbo'yligi bilan tushlik uchun mazali taom. Ta'mning muvozanatiga karamning ikki turini qo'shish orqali erishiladi: kislotali va yangi. Shunday qilib, biz kolbasa qoldiqlaridan mazali taom tayyorlaymiz. Mana ritsept:

Komponentlar:

• 400 g kartoshka
• Cheklangan kolbasaning qoldiqlari
• 150 g sabzi
• 250 g dudlangan pasta
• 200 g yangi karam
• 200 g karubkurut
• 1 katta piyoz
• 20 g yog '
• 50 ml o'simlik yog'i
• No'xat bilan 4 qalampir
• Sarimsoqning 3 chinnigullari
• Yashil piyoz, tuz va qalampir zamin

Bunday pishiring:

1. Bir oz miqdordan ko'proq suvdan ko'proq suv quying va qaynatishga ruxsat bering.
2. Bu vaqt ichida, chekilgan kolbasa va pastırmalarni kubik bilan kesishni kesib tashlang.
3. Piyozli peel sabzi. Sabzi maydalagichni maydalang va yarimed shaklida piyozni kesib oling.
4. Panni yaxshi isiting va uning ustiga pastırma qobig'iga qovuring. Endi u erda kolbasa qo'shing. Yana 7 daqiqa davomida qovuring, so'ngra go'shtni plastinkaga siljiting.
5. Qolgan yog 'ustida kamonni taxminan 10 daqiqa davomida sabzi bilan qovuring. Agar kerak bo'lsa, siz bir nechta qoshiq moy qo'shishingiz mumkin.
6. Endi pastırmani panga kolbasa bilan qaytaring va u erda paneldan 2-3 ta suv quying. Qaynoq olib keling, so'ngra sabzavotlarni paneldan panga o'tkazing. 5 daqiqa pishiring.
7. Tozalangan kartoshkani kesib, qalampir no'xat bilan birga panga qo'shing. 5 daqiqa pishiring.
8. Bir qoshiq moyni va qovurilgan karerkrarutni qizdiring, deyarli besh minut davomida aralashtiring. Yangi karamni chiziqlarga kesib tashlang.
9. Karamning ikkala turini panga tashlang. Hammayoqni tayyor bo'lguncha, sho'rvani 20 daqiqa davomida pishiring. Olovni o'chiring.
10. Sarimsoq va sariyog 'sho'rvaga maydalang va qo'shing. Endi qalampir va tuz. Qopqoq bilan yoping va 15 daqiqa davomida pishiring.

Tayyor sho'rvani plitalar ustiga quying va maydalangan yashil piyoz seping.

Musaka baqlajon, kolbasa va pomidordan: retsept

Sharq oshxonasining mazali idishlari, albatta, baqlajon bilan tayyorlanmoqda, ammo agar sizda chekilgan kolbasa bo'lsa, siz A-la Musiqu bilan pishirishingiz mumkin. Pomidor qo'shishni unutmang, u mazali bo'ladi. Mana ritsept:

Komponentlar:

• 2 katta baqlajon
• 1 shirin qalampir
• 1 piyoz
• Cheklangan kolbasaning qoldiqlari
• 100 g pishloq
• 1 sabzi
• Mayronez 20 g
• Ko'katlar ta'mga

Tayyorgarlik:

1. Baqlagichni yuving va kesib oling, "qayiqlarni" qilish uchun yadroni olib tashlang. Bir oz tuzli suvda achchiqlikni qoldiring.
2. Peel Sabzi va piyoz, qismli urug'larni qalampir bilan olib tashlang. Hamma narsani chiziqlarga kesib tashlang.
3. Panni qizdiring va u erda kolbasani sabzavot bilan qovuring. Aralashmani biroz sovutish uchun bering.
4. Backlation kolbasa, sabzavot bilan bezatilgan, tepada pishloqni tepaga maydalang va yarim soat davomida pechda pishloqni pishirib yuboring.

Tayyor taomni to'ldirish mumkin.

Smrised kolbasa va kartoshkalarning iliq salatasi: retsept

Germaniya retsepti bo'yicha mazali iliq salat, uy xo'jaliklaringiz va kutilmagan mehmonlarga murojaat qiladi. Shunday qilib, agar sizda qolgan chekish kolbasa bo'lsa, pishiring. Mana ritsept:

Komponentlar:

• 130 g pastor
• Taxminan 200 g dudlangan kolbasa qoldiqlari
• 0,5 kg kartoshka
• 1 qizil piyoz
• 5 ta tuzlangan bodring
• 1 osh qoshiq. Sahra
• 4 osh qoshiq. sharob sirka
• Ta'mga ziravorlar va tuz

Tayyorgarlik:

1. Kartoshkani qaynatib oling va yumaloq tilim bilan kesing.
2. Panni quduq bilan qizdiring va bu bilan yog'siz qovuring. Keyin oshxona salqinchasiga olib boring, shunda u ortiqcha yog'ni yutadi.
3. Piyoz bilan kolbasani maydalang.
4. Qolgan yog 'ichida kamarni dudlangan kolbasa bilan qovuring. 5 daqiqadan so'ng siz sharob sirka, shakar va tug'ralgan ko'katlarni qo'shishingiz mumkin.
5. Yana 5 daqiqadan so'ng, kartoshkaga kartoshka qo'shing, aralashtiring va issiqdan olib tashlanishi mumkin.
6. Bodringni aylanalarda kesib oling va salat soviganida, ularni qo'shing. Ziravorlar va salat bilan tuz.

Mahsulotlarning barcha ta'mlari to'liq ochilganligi uchun idish iliqligiga xizmat qiling.

Krakow kolbasaning qoldiqlaridan issiq sendvichlar: retsept

Ushbu sendvichlar ham "dangasa pitsa" deb ataladi. Ular juda ishtiyoqli va haqiqiy pitssa ta'mi kolbasa bilan taqqoslaydi. Agar sizda kolbasa mahsulotining qoldiqlari bo'lsa, masalan, kristow kolbasa yoki boshqalar, keyin bolalar va kattalar kabi mazali issiq issiq sendvichlarni yarating. Mana ritsept:

Komponentlar:

• 4 bo'lak oq non
• Krakow kolbasaining qoldiqlari
• 1 pomidor
• 4 Zaytun / Zaytun
• Ketchup
• 100 g pishloq

Tayyorgarlik:

1. Pomidorni yuving va halqalarni kesing. Bundan tashqari, zaytun va chekilgan kolbasaning qoldiqlarini kesib tashlang.
2. Tezroq eritib, pishloqni nozik qirurga maydalang.
3. Ketchup bilan nonni moylash va tepada kolbasa qo'ying. Keyin pomidorni, zaytun bo'lagini joylashtiring va hamma narsani pishloq bilan seping.
4. Pechni 100 darajadan 100 darajadang, sendvichlarni pishirish varag'iga qo'ying va pishloq eritmaguncha tayyorlang.

Issiq sendvichlar pizza kerak bo'lganda ideal ovqatlanishdir, ammo uni pishirishga vaqt yo'q. Idish juda qoniqarli va aromatik.

Cheklangan kolbasaning qoldiqlari bilan pizza: retsept

Juda mazali pitsa sabzavot va cheklangan kolbasaning qoldiqlari. Idish har bir uyda bo'lgan mahsulotlar tezda tayyorlanadi. Mana ritsept:

Komponentlar:

• 180 g un
• 2 osh qoshiq. o'simlik yog'i
• 2 tuxum
• Chekishning qoldiqlari. kolbasa
• Ot piyozining ¼
• 2 O'rtacha pomidor
• 1 shirin qalampir
• 150 g pishloq
• 2 osh qoshiq. Ketchup
• Ta'mga ziravor va tuz

Tayyorgarlik:

1. Tuxum, un, moy va tuzdan pizza xamirini yoğurun. Bu juda tez amalga oshiriladi - tom ma'noda 10 daqiqa.
2. Endi to'ldirishni oling. Kolbasani aylanalarda, va beggarcha qalampirni chiziqlar bilan kesib oling. Piyozni yarim halqalarda kesib, keyin ularni ikki qismga kesib tashlang. Pomidorni aylanalarda kesib oling. Pishloqni ishqalang.
3. Yupqa xamirni aylantiring va pizza yig'ishni boshlang.
4. Xamirni ketchup bilan moylang va pomidor qatlamini bering. Keyin kolbasa va piyoz qo'ying. Hammasini qalampir bilan seping va pishloq bilan. Xamirning qirralari biroz egilgan. Pitsani pishirish varag'iga yoki shaklida joylashtiring.
5. 180 daraja haroratda pechda pishirish uchun yuboring. Unga 30 daqiqa kerak bo'ladi. Pitsaning pishloq bo'yicha tayyorligini aniqlang. U yostiq bo'lishi kerak.

Siz pizzani zaytun yoki zaytun uzuklari bilan bezatishingiz mumkin. Siz kolbasa va sabzavotlarning mazali uyni pishirasiz.

Dudlangan kolbasaning qoldiqlari bilan go'sht rulosi: retsept

Yupqa lavash kolbasasi bo'lgan rulon ajoyib kechki ovqat bo'ladi va tantanali bayram dasturxonini bezatadi. Agar sizda qolgan chekish kolbasa bo'lsa, keyin uni qiling. Ushbu taomni maxsus xizmat ko'rsatish kerak emas, u tomoshabin va chiroyli bo'ladi. Faqat kesilgan rulonni plastinka ustiga qo'ying va siz tugadingiz. Mana ritsept:

Komponentlar:

• Cheklangan kolbasaning qoldiqlari
• 1 varag'i lavlagi
• 150 g pishloq
• 2 tuxum
• 2 yangi bodring
• 100 g mayonez

Tayyorgarlik:

1. Bodringni ingichka chiziqlar bilan, shuningdek, dudlangan kolbasa bilan kesib oling.
2. Tuxumni isiting va maydalang.
3. Mayonez bilan yuvish varaqasini oling. Tepada qatlamlarda yoting: kolbasa, tuxum, bodring va pishloq.
4. Lavratni rulon shaklida o'rab oling, uni yopishtiring va uni muzlatgichga 3 soat davomida sovutgichga qo'ying.
5. Rulonni olib tashlang, pufagini kesib oling va idishga soling.

Stolingizdagi ishtahasi va samimiy kechki ovqat.

Go'sht sousi Cheklangan kolbasa qoldiqlari: retsept

Makaron va qaynatilgan guruchga asl qo'shimcha. Bunday go'sht sous pishirish oson. Bu minimal mahsulot kerak, hatto qoldiqlarni ham olishingiz mumkin. Mana ritsept:

Komponentlar:

• 1 piyoz
• Cheklangan kolbasaning qoldiqlari
• 2 pomidor (yoki pomidor pastasi)
• Sarimsoqning 3 chinnigullari
• Qalapmir

Tayyorgarlik:

1. Blender bilan kolbasaning qoldiqlarini maydalang.
2. Tozalangan piyozni kichik kubik bilan kesib oling.
3. Pomidorni yuving va quriting (terini ideal holda olib tashlang) va keyin ularni maydalang.
4. Pomidor bilan piyozni qovuring, so'ngra ularga maydalangan go'sht qo'shing. Aralashguncha aralashtiring.
5. Sarimsoqni tozalang va matbuotdan o'ting. Uni sous va qalampirga qo'shing. Sousni qaynab, qaynatishga olib keling.

Sosning nozik ta'mi deyarli har qanday yon idishga to'g'ri keladi.

Disklangan kolbasa qoldiqlarining krujkaidagi omlet: retsept

Agar siz tezda seyfalushtani tezda tayyorlashingiz kerak bo'lsa, unda omlet tayyorlashga harakat qiling. Mikroto'lqinli pechka pishirishni iloji boricha soddalashtirishga yordam beradi. Siz krujkadan foydalanishingiz mumkin va agar siz bir nechta qismlarni tayyorlashingiz kerak bo'lsa, unda maxsus kremniy shakllarini tayyorlang. Mana ritsept:

Komponentlar:

• 50 ml sut
• 2 tuxum
• 10 g sariyog '
• 20 g qattiq pishloq
• 1 pomidor
• Bir chimdik tuz
• Cheklangan kolbasaning qoldiqlari

Tayyorgarlik:

1. Sariyogni krujka yoki qoliplarga qo'ying va uni 15 daqiqa davomida 800 Vt quvvatga ega mikroto'lqinli pechga yuboring.
2. Keyin tuxum, tuz va sut qo'shing. Hammasini silliq bo'lguncha vilkalar bilan aralashtiring. Siz hamma narsani katta idishga aralashtirasiz, so'ngra uni shaklga tushirishingiz mumkin.
3. Kurslar dudlangan kolbasa va tuxum massasiga aralashib chiqing.
4. Pomidorni mayda kesib oling va uni krujkaga yuboring.
5. Oxirida pishloqni qo'pol qirg'ich orqali maydalang.
6. Krugni 1 daqiqa davomida mikroto'lqinli pechga yuboring. Keyin uni olib tashlang va aralashtiring.
7. Omlet tayyorlanishi uchun krujni yana 2 daqiqa davomida qaytaring.

Taomni iliq xizmat qiling.

Dudlangan kolbasa va pishloqli pirogni tortdi: retsept

Pirogni to'ldirish uchun har bir muzlatgichda bo'lgan mahsulotlar ishlatiladi. Ushbu taom tezda tayyorlanadi. Sizga vaqtning yarim soat vaqtining yarim soatligi kerak va tovuqlik yoki kechki ovqat tayyor bo'ladi. Mana, chekilgan kolbasa va pishloq bilan pirojnoe uchun retsept:

Komponentlar:

• Cheklangan kolbasaning qoldiqlari
• 100 g pishloq
• 1 qoshiq o'simlik yog'i
• ½ TSP Tuz
• 6 osh qoshiq un unumi
• 1 osh qoshiq Pishiriq kukuni
• 3 tuxum
• 8 osh qoshiq mayonez
• 2 maydanozning spigglari

Tayyorgarlik:

1. Tuxumni silliq bo'lguncha urish. Tuz, mayonez, pishirish kukuni va unga un qo'shing. Massani yaxshilab urib, yog 'bilan moylangan mog'ordagi tovushni yarmini qo'ying.
2. Kolbasani bo'laklarga kesib, xamirni ustiga qo'ying.
3. Maydanozni maydalang va kolbasaga seping.
4. Pishloqni maydalang va to'ldirishni seping.
5. Qolgan test pirogni quying.
6. Shaklni 180 darajadan qizdirilgan pechga yuboring. Pie qizarib ketganida, uni olib tashlash mumkin.
7. Eshitli pirog har qanday ovqat va atıştırmalık uchun mos keladi.

Cheklangan kolbasa bilan yangi retseptlar tobora ko'proq ko'rinadi. Opencess faqat oshxonada tajriba o'tkazishlari va yaratilishi mumkin!

Video: 10 daqiqada tez nonushta qilish uchun retsept

Video: Faqat kolbasani oling

Video: Tushlik uchun oddiy sho'rva uchun retsept

Mavzuni o'qing:

• Qaynatilgan kolbasaning qoldiqlaridan nima pishiriladi?
• Musulmonning otliq kolbasa bo'lishi mumkinmi?
• Xom-Vuttonning qoldiqlaridan nima pishiriladi?
• Shirin uy-yegar uy-yegarli uy-yadoza uyasi
• Pyure kartoshka kesish kolbasa