Pancake un va oddiy bug'doy o'rtasidagi farq nima?

Pancake uni haqida hamma narsa: Qanday qilib nonvoyxonadan farq qiladi, ulardan krepni qanday pishiradi, yana bir pancake un bilan tayyorlanishi mumkin.

Tarkib

Ushbu maqolada, biz sizga pancake unining bug'doydan qanday farq qiladiganini aytib beramiz, chunki qaysi idishlar, bu juda mos keladi, shuningdek bug'doy unining turlari haqida. Biz qanday idishlar sizga katta un kerak va navlarni tanlashingiz mumkinligini tahlil qilamiz.

Hammasi bug'doy uni

Bug'doy un - bug'doy donalarini maydalash orqali olingan oziq-ovqat xom ashyosi bir necha tur va turlarga qarab o'zgaradi. Pancake unining odatdagi bug'doydan qanday farq qiladiganini ko'rib chiqishdan oldin, keling bug'doy unining turlari va turlarini ko'rib chiqaylik.

Bug'doy unidagi farqlar

Novvoyxona, klassik un - bu kundalik hayotda eng keng tarqalgan eng keng tarqalgan tur. U non pishirish uchun ishlatiladi;
Aralash Bug'doy un aralashmasidan iborat un xom ashyosi turi turi;
Qandolat mahsulotlari Bug'doy un aralashmasidan iborat un xom ashyosi turi, kek, kek, qandolat mahsulotlarini tayyorlash uchun qo'shimchalar bilan;
Makaron - bug'doy unining maxsus turi va javdar, karabula, jo'xori, jo'xori, makaron ishlab chiqarish uchun ishlatiladi.

Un ham bunday xususiyatlarda farq qiladi:

Qo'pol va ingichka silliqlash;
Qattiq, yumshoq, butun donalar;
Oliy, birinchi, ikkinchi darajalar;
Sema See urug'lari, faryali, boshqa qo'shimchalarning to'ldirilishi bilan.

Pancake un va oddiy bug'doy o'rtasidagi farq nima?

Shuni ta'kidlash kerakki, pikseyka uni har doim bug'doyning qattiq navlaridan, ajoyib sifat va yuqori navlardan iborat. Bunday xom ashyolarning narxi yuqori, ammo natijada hatto yangi oshpazlar ham yoqadi. Biz bug'doydan unning turlari va turlarini va pancake un bug'doy unining turlaridan biri ekanligini angladik. Biz pancake unining odatdagi bug'doyidan qanday farq qiladiganini tahlil qilamiz.

Pancake unining tarkibi quyidagilarni o'z ichiga oladi:

Aslida bug'doy uni o'zi, eng yaxshi sifat;
Qisqichbaqasimonlarning majburiy qismidir - pishirilgan kukun yoki buvilarimizga tanish bo'lgan pishirish;
Quruq sut - bu yangi qidirish kerak emas, va sifatni ajratib bo'lmaydi;
Albumin, shuningdek, tuxum kukuni deyiladi;
Xamir shakarining shirinligi va sifati uchun;
Tuz;
Vanillin va boshqa qo'shimchalarning ayrim turlari.

Shuni ta'kidlash kerakki, albumin tuxumni yuqori haroratlarda quritish orqali olingan 100% ekologik mahsulotni ishlab chiqaradi. Jami, u faqat quruq qoldiq bo'ladi. Quruq sut xuddi shu tarzda amalga oshiriladi. Shuning uchun, pancake uni oshxonalarda xavfsiz ishlatilishi mumkin bo'lgan tabiiy xom ashyoni anglatadi.

Pancake un va oddiy bug'doy o'rtasidagi farq nima?

Pancak Pancake retsepti

Mazali, zich, ingichka va elastik krep - bu har bir bekakning orzusi. Unning kerakli unumi bo'lgan unning yangi turlari tufayli, sizga kerak bo'lgan hamma narsa bor, u o'n baravar oson va pishirishni osonlashtirdi. Pancake unining odatdagi bug'doydan qanday farq qiladigan savolni tushunib, endi bu bug'doy uni bilan kuchli ingredientlarni qo'shishingiz kerakligi aniq, ammo pancake un bilan piksoglarni tayyorlash kerak: etarli: etarli: etarli: etarli: etarli:

Suvga suv qo'shing va suyuq smetana qaymoq olinmaguncha (sinovchi yoki mikser bilan aralashtiring);
Eritilgan sariyog 'qo'shing (siz ham hidsiz ekilgan holda ekishingiz mumkin);
Biz panni taqillatamiz.

Shancakkadan tashqari pancake un bilan nima pishirilishi mumkin?

Va pancake unining odatdagi bug'doydan qanday farq qiladiganligi haqidagi savolni tahlil qilib, keling, kreplarga qo'shimcha ravishda pancake un bilan birga tayyorlanishi mumkinligini ko'rib chiqaylik:

Pechene:
Gingerbread gingerbread;
Krep;
Krep;
Custard keklari;
Bug'doy unlari bilan keklardan foydalanadigan juda ko'p shirinliklar.

Pancake un va oddiy bug'doy o'rtasidagi farq nima: maslahatlar va tavsiyalar

Sakina: Kundalik hayotda, albatta, men pancake unidan foydalanmayman, nega hamma narsa bo'lsa. Ammo mening er va do'stlarim tabiatga chiqish uchun juda yaxshi ko'rishadi. Shunday qilib, pancake un va ingichka krepçe - ideal echim bor. Sharqda yarim soat va pancak pancake tayyor. Va siz juda ko'p to'ldirishingiz mumkin!

DarakYaqinda ota-onasining yotoqxonasiga ko'chib o'tganida to'liq iste'mol qilingan mahsulotlarni sotib olishni boshladi. Va, albatta, bir qator mahsulotlarni aralashtirish orqali, siz gumantika sohasi kabi krepni pishirishingiz mumkin - eng mazali pancake unidan olingan. Menga 2 daqiqa yoqadi va xamir pishirilmagan xamir, pishirilgan xamirni pishirmaydigan va bo'laksiz bo'lib chiqadi. Yigit men oshpazlik bo'yicha mutaxassisman deb o'ylaydi va men hali ham amoratorman.

Ovqat pishirish haqida ko'proq bilishni istasangiz, bizning maqolalarimizga o'xshamassiz: