Абрисотські ядра: переваги та шкода, терапевтичні властивості абрикосових кісток

Як часто, насолоджуючись соковитою м’якоті абрикоса, кидали кістки без жалю? Тим часом, перед вами - це дуже цінний продукт, який використовується в косметології, медицині та кулінарії.

Зміст

Чому ядра абрикосових кісток настільки важливі, як вони використовуються, і що природа прихована всередині них, розповість у нашій статті.

Чи можливо їсти ядра абрикосового насіння?

Перше і найважливіше питання - чи варто спробувати дістати ядро \u200b\u200bз абрикоса кістки, чи корисні ядра абрикосового насіння? Вчені стверджують, що не тільки можливо, але й необхідно.

Протипоказані ядра насіння абрикоса Мало пацієнтів: страждають панкреатитом, гепатитом, діабетом та проблемами, пов’язаними з щитовидною залозою.
У той же час, все добре, що в поміркованому - лікарі не радять використовувати сирі абрикосичні ядра в неконтрольованих дозах. Існує ризик отруєння, як вони містять синильна кислота. Отруєння може спричинити частину, що перевищує 20 г.
Якщо ядра сушать у духовці або розсіювальній - шкода висушених ядра абрикосового насіння Він зводиться до нуля, оскільки шкідливі речовини руйнуються під час обробки температури. Тим не менш, проконсультуйтеся зі своїм сімейним лікарем, робіть необхідні тести, а потім почніть використовувати абрикосні ядра.

Які вітаміни та мікроелементи містяться в ядрах абрикосових кісток: склад

Абрикос - справжній магазин охорони здоров’я, який Ібн Сіна похвалив у своїх творах. Ядра насіння абрикоса також використовуються з їх унікальної композиції.
Отже, використовуючи їх, ви можете поповнити організм вітамінами PP та B17, B15, йодом, магнієм, залізом, фосфором, натрієм, сірим, кремнієм, калієм, кальцієм та синовою кислотою.

Яка різниця між мигдалем та абрикосовим насінням?

Зовні ядра абрикосового насіння та мигдалю дуже схожі. Оскільки продукція кардинально відрізняється в галузі застосування та властивостей, для домогосподарок важливо їх розрізнити.
Мигдаль круглий, довгастий і об'ємний за формою і абрисотські ядра сплющений і широкий. Шкіра в мигдалі дуже складна, і в ядрі, якщо поставити на одну сторону, шкіру можна легко видалити. Мигдаль важко зламати пальцями, а ядро \u200b\u200bабрикоса дуже просто.
Ядро ядра смакує Водянистий і солодкий (у дикому абрикосові - гірко), а мигдаль сухий і горіх.

Абрисотські кістки: вміст калорій на 100 грам

Ядра насіння абрикоса не повинні споживати тих, хто хоче запитати додаткові кілограми. Виходячи з їх енергетичної цінності, їх рекомендують люди, які беруть участь у спорті.
100 г ядра насіння абрикоса містять 440 ккал.

Як очистити ядра абрикоса з оболонки?

Процес очищення ядра абрикосового насіння досить забирає багато часу. Найкращий спосіб очищення користувачів Інтернету називається пастигі - і тихо, і всі ядра неушкоджені.
Вони також розбиті маленьким молотком - але якщо ви живете в квартирі, сусіди можуть не оцінити ваше бажання очистити ядра.
Прес для часнику або горіхів краще не використовувати - Ви можете розчавити делікатне і цінне ядро.

Відео: Як очистити насіння абрикоса?

Як очистити ядра абрикосового насіння зі шкіри?

Щоб легко очистити ядра насіння абрикоса з шкіри, використовуйте той самий метод, що і для очищення мигдалю - покладіть їх у миску і налийте окропу на кілька хвилин.
Після цього воду зливають і чекають, поки вміст чаші охолоне, і пальцями очищають від шкіри.

Абрисотські кістки: що з ними робити?

Абрисотські ядра широко використовуються в Приготування їжі - креми, глазур, карамелі, йогурти, солодощі. Для багатьох улюблених солодощів вони дають магічний аромат і делікатний абрикосовий відтінок.
Навіть якщо ви не шеф -кухар, додайте Жменька мелених ядра в кексах або тісто Шарлотти -Звичайна страва буде звучати вишукано і по -новому.
Абрисотне варення з ядерами - Делікатність, яких ні діти, ні дорослі не відмовляться. Тільки пам’ятайте, що через синової кислоти в складі кісток таке варення не може зберігатися більше року.

Якщо ваш чоловік любить пиво, підготуйтеся Солоні абрикосові кістки. До склянки під час перегляду футболу ідеально. Для цього абрикосові кістки кип'ятять у сольовому розчині протягом декількох годин, а потім залишають висохнути на сонці, поки повністю не висохне.
З ядра насіння абрикоса виготовляються масло, з точки зору вартості, порівнянно з дорогим мигдалем та борошном.

Оболонка, яка залишається від них, також цінна - Четверо, щоб сажити і шліфувати її, перетворюється на справжній активований вуглець.

Amaretto Likor з абрикосовими ядрами

Вам знадобиться:

мигдаль і ядра насіння абрикоса - по 50 г кожна
кава - 20 г
вода - 150 г
кориця - 10 г
чорний перець горошок - 15 г
віскі - 200 г
коричневий цукор - 150 г
ванільна цукор - мішок

Відмінний рецепт, щоб отримати чудову пилку — Відмінний рецепт чудового напою

Для початку ядра абрикос і мигдаль наливають окропом в окремі ємності. Після цього чисті.
Ми випікаємо мигдаль з перцем у духовці.
Змішайте абрикосові ядра з корицею і додайте в контейнер з мигдалем і перцем.
Далі приготуйте гарячий сироп - змішайте ваніль і коричневий цукор. Додайте каву в сироп.
Ми змішуємо всі інгредієнти в чистих посудах, щільно закриваємо його і залишаємо в темному холодному місці на місяць.
Після цього спирт повинен бути відфільтрований, і ви можете подавати на столі.

Зернові бруски з абрикосовими ядрами

Модна закуска готується дуже швидко і легко. Вам знадобиться: 50 г дат, насіння кунжуту, ядра насіння абрикоса, мигдаль, мед, насіння соняшнику, родзинки. А також 80 г води та 50 г бананів.
Банан, дати, мед і трохи води змішуються в мисці блендера і відкладають. Після цього переривають мигдаль і ядра абрикоса в блендері, щоб вони були не дуже малі. Змішайте всі інгредієнти, покладіть його на форму для випічки і висушіть 4 години при температурі 80 ° С.

Як приготувати, готувати кістки з абрикосів?

Видалити гіркоту та знищити шкідливий вплив синової кислоти насіння абрикоса кип'ятить перед вилученням ядра з них.
Процес досить простий - кістки виливаються в сковороду і наливають воду точно так само, як і для покриття насіння.
Доведіть до кипіння і тушкуйте у вогні на дві години. Потім кістки можна висушити і витягувати.
Після кипіння буде набагато простіше витягнути ядра абрикосового насіння.

Абрисотські кістки, як доповнення до лікування раку - як прийняти: рецепт, дозування

Цей унікальний продукт містить "вбивцю ракових клітин" - Вітамін В17. Сучасні дослідження показали, що щоденне використання абрикосових ядер захищає організм від раку. Людині потрібні сім ядер абрикоса на день.
Абрисотські ядра проти раку: як приймати? Мелене свіже абрикосове насіння (7 шт.) І додайте чайну ложку меду. Змішайте інгредієнти, їжте і пийте теплу воду. Ядра повинні бути сирими.

Абрисотське ядро \u200b\u200bв боротьбі з раком

Рецепти абрикосового насіння для серцевих захворювань, аритмії

Вітамін В15, який є частиною насіння абрикоса, розширює і очищає судини, таким чином, позитивно впливаючи на функціонування серцевих м’язів.
Нанесіть ядра насіння абрикоса на будь -які серцево -судинні захворювання є сирими, обчислюючи подібну кількість: 1 ядро \u200b\u200bна 5 кг ваги.
З серцевими захворюваннями Вам знадобиться 1 склянки окропу та 10 г подрібнених ядер. Сердечники наливають окропом, вони чекають, коли чай вливається і питиме перед сном щодня.
Народний рецепт аритмії: 500 г лимона, 500 г меду та 20 г абрикосових ядер. Красує лимони блендерами, додайте подрібнених ядра та меду. Добре перемішайте і наполягайте на тиждень у прохолодному місці. Введіть натщесерце вранці і перед останньою їжею на чайній ложці.

Абрисотські кістки з черв’яків

Тільки сирі ядра абрикоса можуть допомогти проти черв’яків.
Для цього вам потрібно їсти до 40 ядер протягом дня.

Насіння абрикоса для діабету 2 типу

Глікемічний індекс насіння абрикоса становить менше 10 одиниць. Але це не робить їх корисними для діабетиків.
Ядра насіння абрикоса, незважаючи на їх унікальні корисні властивості, з діабетом слід використовувати лише після консультації з лікарем. Крім того, кількість ядер не повинна перевищувати 10 г протягом дня. Краще використовувати їх як частину вершків, випічки або морозива.

Абрисотські кістки під час вагітності: користь чи шкода?

Ядра насіння абрикоса містять фолієва кислота, що є життєво важливим для розвитку плоду. Також комплекс вітамінів і мінералів, який здатний підтримувати тіло вагітної жінки і дозволить їй та її дитині почуватися чудово.
Однак Вагітним жінкам рекомендується використовувати половину щоденної дози дорослого (7-10 ядер) і лише раз на тиждень. Цього буде достатньо, щоб збагатити тіло необхідними речовинами і в той же час захистити від передозування та отруєння.