Рецепт PITA вдома з фотографією. Торти Піт у сковороді та в духовці

В останні роки східна випічка стала дуже популярною. Незважаючи на легкість підготовки, такі страви є соковитими та повітряними.

В домашніх умовах не складно готувати Пефеса. Ця стаття розгляне найпоширеніші рецепти приготування смачної випічки.

Рецепт PITA вдома

Східний торт Піта - хлібобулочний продукт. Його особливість полягає в тому, що тісто розслаблює, утворюючи внутрішню кишеню. Ви можете розмістити будь -яку начинку всередині.

З'єднання:

• Пшеничне борошно - 0,5 кг
• Вода - 250 мл
• Сухі дріжджі - 10 г
• Сіль - 1 ч. Л.
• Овочева олія - \u200b\u200bпара ложок

Процес:

1. Змішайте всі інгредієнти і замісіть тісто до однорідної консистенції.
2. Помістіть його в глибокий контейнер і накрийте рушником.
3. Покладіть у тепле місце на 2 години.
4. Після зазначеного часу замісіть тісто протягом 5 хвилин.
5. Розділіть на 10 рівних частин і накрийте рушником.
6. Залиште на 20 хвилин.
7. Розкачайте кожну частину в торті товщиною 1 см.
8. Залиште на кілька хвилин, щоб трохи зробити тісто.
9. Солодка сковорода і покладіть на неї сформовані торти.
10. Смажте з кожної сторони протягом 5-7 хвилин, щоб продукт набував коричневий відтінок.

Рецепт PITA в духовці вдома

Якщо ви хочете швидко і смачно приготувати торт, то рецепт турецького вихованця в духовці - ідеальний варіант. Блюдо не буде товстим, тому люди, які слідують за своїм харчуванням, можуть споживати його.

З'єднання:

• Пшеничне борошно - 0,5 кг
• Вода - 250 мл
• Сухі дріжджі - 10 г
• Сіль - 1 ч. Л.
• Рослинне масло - 2 ст. л.

Процес:

1. Змішайте всі інгредієнти і вийміть тісто.
2. Накрийте його рушником і помістіть його в тепле місце.
3. Через 2 години розділіть на 10 рівних частин.
4. Залиште на 30-40 хвилин, щоб зробити тісто повітряним.
5. Розкачайте кожну частину. Товщина торта повинна бути 1 см.
6. Накрийте лист для випічки пергаментного паперу.
7. Покладіть на нього сформовані торти.
8. Нагрійте духовку до +200 ° С.
9. Помістіть форму для випічки з тістом всередині.
10. Випікайте 6-8 хвилин.
11. Вийміть лист для випічки і накрийте його рушником.
12. Зачекайте охолодження хліба і подавайте на стіл.

Піт без дріжджів

Якщо ви стежите за дієтою і не використовуєте дріжджову випічку, то рецепт домашніх тварин без дріжджів є ідеальним варіантом. Випікання ідеально для другого страв і може використовуватися самостійно.

З'єднання:

• Пшеничне борошно - 0,4 кг
• Вода - 200 мл
• Сіль - 1 ч. Л.
• Рослинне масло - 4 ст. л.

Процес:

1. У глибокій ємності змішайте сіль і борошно.
2. Додайте олію і воду. Замісіть до однорідної консистенції. Тісто повинно бути еластичним і злегка липким.
3. Накрийте рушником і залиште на 20 хвилин у теплому місці.
4. Посипте робоче місце невеликою кількістю борошна і розкачайте торти.
5. Покладіть східну випічку на попередньо розігріту сковороду без нафти. Смажте з кожної сторони протягом 1 хвилини.
6. Покладіть торт на решітку над вогнем. Випікайте, поки бульбашки не утворюються.

Грецький Піт: Рецепт

Вдома готувати грецького вихованця легко. Це займе дуже мало часу.

З'єднання:

• Пшеничне борошно і вода - 1 ст.
• Сіль - 0,5 ч. Л.
• Цукор - 1 ст. л.
• Сухі дріжджі - 10 г
• Оливкова олія-50-60 г

Процес:

1. Вилийте дріжджі в глибоку ємність і налийте їх невеликою кількістю теплої води. Нехай варить 10 хвилин.
2. Додайте цукор, сіль і оливкову олію в дріжджову суміш і перемішайте.
3. Побачте борошно і налийте його в глибоку ємність.
4. Вилийте дріжджову суміш у борошно і ретельно замісіть.
5. Залиште тісто в теплому місці на 30 хвилин.
6. Розділіть його на рівні частини і утворюйте кульки.
7. Посипте робочу поверхню борошном і покладіть м'яч. Розкачайте його в торт товщиною 0,5 см.
8. Нагрійте духовку до +250 ° С. Покладіть торти на гриль, попередньо покладеному пергаментним папером.
9. Випікайте 10 хвилин.
10. Нехай торти охолонуть і подають.

Піт з начинкою: Рецепти з куркою на сковороді

За бажанням ви можете наповнити торти різними начинками. Тож страва буде більш соковитим і смачним. Найпопулярніший тип начинки - це курка та овочі. Нижче буде вважатися рецептом ям з курки

З'єднання:

• Куряча філе - 350 г
• Сухі дріжджі, паприка і сіль - 1 ч. Л.
• Рослинне масло та майонез - 2 ст. л.
• Помідори - 1 ПК.
• Борошно - 0,5 кг
• Цукор - 1 ст. л.
• Зелень - 1 пакет

Процес:

1. Вилийте дріжджі теплою водою і дайте 10 хвилин, щоб влити їх.
2. У глибокій ємності змішайте сіль, цукор, борошно, рослинну олію та дріжджову суміш. Звішіть тісто, щоб воно було еластичним і злегка липким.
3. Залиште тісто в теплому місці на 30 хвилин.
4. Форма 10 рівних кульок.
5. Згорніть їх у торти, товщиною 1 см.
6. Помістіть продукт у попередньо розігріту сковороду. Обсмажте з обох боків (1 хвилина з кожного боку).
7. Дайте торту охолонути.
8. Виріжте невеликий філе з помідорами та куркою. Смажте суміш на сковороді, поки курка не буде готова.
9. Додайте спеції та майонез до начинки. Ретельно перемішайте.
10. Помістіть підготовлену начинку у сформовану кишеню і подавайте.

Рецепт PITA на сніданок

Піт - ідеальний варіант для ситного сніданку. Завдяки цій страві ви не відчуєте голоду, принаймні перед обідом. Щоб створити сніданок, вам знадобиться готовий торт, підготовлений відповідно до вищезгаданих рецептів.

З'єднання:

• Pia Cake - 1 ПК.
• Кварене куряче яйце - 1 ПК.
• Сир - 50 г
• Салат - 10 г.

Процес:

1. Виріжте Піт з одного боку.
2. Розділіть яйце на кілька частин і покладіть їх всередину торта.
3. Покладіть кілька шматочків сиру в кишеню і 1 ст. л. подрібнений салат.
4. Подавати до столу.

Піт з овочами та фруктами: рецепт

Піт з овочами - ідеальний варіант для сніданку. Його також можна споживати за допомогою перших страв для більшої насиченості.

З'єднання:

• Майонез та рослинне масло - 2 ст. л.
• Торти Піт і листя салату - 4 шт.
• Спеції - на смак
• Помідори - 2 шт.
• Кіні - 1 пакет
• Лимон і манго - 1 ПК.

Процес:

1. Розріжте пиріг на 2 частини або утворіть невелику кишеню.
2. Розріжте помідори, лимон і манго на половині кілець.
3. Змастіть кишеню майонезом. Помістіть всередину лимона, помідорів та манго.
4. Прикрасьте начинку травами і посипте спеціями.
5. Подавати до столу.

Піт з яблуками в сербській

Східна випічка Піта - це універсальна страва. Його можна поєднувати не тільки з м'ясними та овочевими начинками, але і з фруктами. Яблука Apple -nia стали дуже популярними, що легко і швидко готується вдома.

З'єднання:

• Торт і яблука та яблука - 2 шт.
• Цукор - 2 ст. л.
• Кориця - 1 ч. Л.
• Варення та родзинки - на смак
• Цукровий порошок - 2 ч. Л.
• Ванільна цукор - 7 г

Процес:

1. Очистіть яблука з шкірки. Нарізати маленькими кубиками.
2. Додайте до них цукор, корицю, ванільну цукор і лимонний сік. Стрітуйте в сковороді без олії протягом 10 хвилин.
3. Розріжте пиріг на 2 частини.
4. Змастіть одну половину з улюбленим варенням і покладіть начинку для яблук.
5. Покладіть другу половину торта зверху, посипте цукром для глазурі.
6. Нагрійте духовку до +180 ° С.
7. Випікайте страву протягом 5 хвилин.
8. Нехай охолоне і подайте.

Рецепт PITA з фаршем м'ясом смачний і простий

Багато домогосподарок готують Піт з фаршем м'ясом та овочами. Блюдо стає більш соковитим і ситним.

• М’ясо або курка фаршу - 300 г
• Цибуля, помідори, солодкий перець - 1 шт.
• Pia Cake - 1 ПК.
• Сіль і перець - на смак

Процес:

1. Помістіть фарш м’яса в глибоку ємність.
2. Подрібніть цибулю в м’ясну шліфувальну машину і додайте до фаршу. Ретельно перемішайте.
3. Розріжте помідори і солодкий перець у невеликих кубиках. Додайте в фарш, сіль, перець і перемішайте.
4. Трохи поріжте торт і помістіть сформоване фарш з м'ясом всередину.
5. Покладіть торти на форму для випічки і відправте в духовку, попередньо нагріту до +180 ° С протягом 10 хвилин.
6. Нехай охолоне і подайте.

Піт - рецепт у духовці від Валентини Хамайко

Знаменитий ведучий ранкового шоу Валентина Хамайко має своє бачення створення Піта. Простий рецепт ям від Hamaiko може бути підготовлений будь -якою домогосподаркою, якщо вона дотримується рецепту.

З'єднання:

• Борошно - 150 г
• Рослинне масло - 2 ст. л.
• Вода - 100 мл
• Цукор і дріжджі - 1 ч. Л.
• Чилі перець - 1 ПК.
• Шинка та сир - 100 г
• Листя салату
• Сіль за смаком, достатньо на кінчику ножа

Процес:

1. Змішайте борошно, воду, рослинне масло, сіль, цукор і сухі дріжджі. Замісити еластично, злегка липке, тісто.
2. Залиште його на півгодини в теплому місці.
3. Сформуйте рівні кульки і закладіть їх на 10 хвилин.
4. Закрутіть торти товщиною 0,5 см і обсмажте їх у суху сковороду.
5. Зробіть розріз, щоб утворити кишеню в торті.
6. Розріжте кільця чилі перцю.
7. Покладіть шматочок шинки, шматочок сиру, салат і кілька шматочків перцю чилі у утвореній кишені.
8. Поставте Піт у духовку, попередньо нагріту до +160 ° С протягом 2-3 хвилин. Це необхідно, щоб сир тане.

Тепер ви знаєте, як готувати смачні торти вдома. Їх можна споживати, як незалежну страву, так і поєднувати їх з іншими.

Ми також хочемо розповісти, як готувати:

• Картопляний торт
• Зефір
• Scremb з яєць
• Какао з зефіром зефіру
• Акула стейк

Відео: Медсестра тортів без дріжджів